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有关炒豆的知识大全

猪血炒豆干的做法猪血炒豆干怎么做

猪血炒豆干的做法猪血炒豆干怎么做
1、主料：猪血150g，豆腐干100g；调料：食盐适量，鸡精适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，调和油适量，黑木耳适量。2、准备白豆干、泡发木耳，猪血。3、猪血切成条用水清洗一下捞出。4、白豆干同样切成条状，放淡盐水中泡一会，捞出后沥水。5、将豆干吸净水份，放入约七成热的油中炸一下。6、炸两分钟...
2019-02-185900

韭菜炒豆皮怎么做韭菜炒豆皮的做法介绍

韭菜炒豆皮怎么做韭菜炒豆皮的做法介绍
1、豆腐皮200g、韭菜100g、食盐适量、生抽适量、调和油适量。2、做法：锅中放水烧开加入豆腐皮焯一分钟。过冷水后将豆腐皮切条。韭菜洗净切段。3、锅中烧热油加豆腐皮翻炒一分钟。放入韭菜炒至韭菜变软。加盐及少许生抽调味即可。...
2018-06-1921302

西芹炒豆干的做法家常菜西芹炒豆干的做法

西芹炒豆干的做法家常菜西芹炒豆干的做法
1、材料：西芹一斤，豆腐干5块，豆瓣酱一大勺，盐一小勺，鸡精一小勺，小红辣椒两个。2、把西芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下，这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出西芹的鲜香味。3、焯芹菜的时候可以把豆腐干洗干净切成细丝。4、坐锅热油，等油温...
2018-06-2210617

炒豆皮怎么炒好吃炒豆皮的做法
1、准备食材：豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油等2、青蒜、大葱分别切末，豆皮切成大约0.5厘米宽的条。3、锅中烧至水沸，放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味。4、锅中放少许底油，放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味后，放入豆瓣酱炒出红油。5、炒出调料香味后，放入焯过水的豆皮，...
2019-07-2316452

蒜苗炒豆怎么做怎么做蒜苗炒豆
1、食材：蒜苗6棵、豆适量、盐适量、醋适量、十三香适量。2、锅热后放入适量的食用油。3、油热后,放入切好的蒜苗杆,并翻炒数下。4、放入洗好的豆,并进行翻炒。5、加入适量的盐、十三香、醋等调料,并翻炒。6、翻炒数下后,加入蒜苗叶。7、翻炒一会，蒜苗炒豆就出锅了。...
2019-09-0330101

胡萝卜炒豆丁怎么做胡萝卜炒豆丁

胡萝卜炒豆丁怎么做胡萝卜炒豆丁
1、材料：豆腐干、胡萝卜。2、配料：小青椒、蒜、葱。3、调料：油、盐、生抽、鸡精。4、将豆干、胡萝卜切丁，小青椒切圈，蒜切片，葱切粒备用。5、热锅放油，放入蒜、葱粒爆香，放入胡萝卜翻炒变色，放入青椒圈翻炒均匀，再加入豆腐丁炒匀。6、翻炒均匀后滴入适量生抽，炒匀再放盐拌匀，最后放鸡...
2018-09-2011758

豆干怎么炒好吃如何炒豆干好吃
1、首先，把葱洗净，去除黄色的尖尾部，再切成一小段一小段。2、接下来把豆干洗净，放切板上，把每块大豆干平分切成4小块。3、炒锅洗净，倒入适量的油，开火把油烧热，加入葱段，翻炒下。4、等闻到葱香味后，再放入切好的豆干，进行翻炒。5、翻炒过程中不要太大力，以免把豆干炒烂了。直到稍微变...
2020-02-2825968

炒豆泡怎么做好吃又简单炒豆泡的做法

炒豆泡怎么做好吃又简单炒豆泡的做法
1、原料：油豆泡100克、芹菜100克、红椒1个、干香菇2朵、生姜少许。2、芹菜洗净、切小段；红椒洗净、切小段；油豆泡对切成两半；香菇泡软、切丝；生姜切丝。3、用少许热油爆香芹菜、红椒，并盛出。4、用热油先炒香菇丝、姜丝，起香味后加入1小匙糖，同时放入油豆泡快速翻炒，再加生抽3小匙...
2022-07-2728100

青红椒炒豆干如何做青红辣椒炒豆干简单做法

青红椒炒豆干如何做青红辣椒炒豆干简单做法
1、食材：豆腐干适量，青红辣椒各一个，盐少许，鸡精少许，油少许，葱花少许。2、豆腐干切段，青红椒切丝。3、热锅加油放入豆腐干翻炒。4、将豆腐干炒至微黄。5、加入葱花青红椒丝翻炒。6、青红椒炒熟后加入盐鸡精调味即可。7、装盘即可食用。...
2018-03-2416752

葱爆豆干步骤如何制作大葱炒豆干

葱爆豆干步骤如何制作大葱炒豆干
1、大葱去掉老皮，洗净，豆干也洗净。2、大葱切斜段，豆干切条。3、锅热油，放入豆干煸炒一会儿。4、接着放入大葱和盐，大火快速煸炒。5、然后放一点点水，盖上盖，焖一会儿。6、大葱炒豆干熟后，撒入鸡精，翻匀出锅上桌即可。...
2018-12-1716490

炒豆干的家常做法炒豆干的烹饪方法

炒豆干的家常做法炒豆干的烹饪方法
1、材料：豆干300克、青杭椒或红杭椒100克、姜片、蒜片、葱末少许。2、把豆干切成薄片，青杭椒切成条。3、架锅放油，油热后豆干先过一遍油（这样会使豆干口感绵软），然后捞起来。4、锅内留油，放入姜片、蒜片、葱末，煸香后放入青杭椒稍加翻炒。5、放入酱油、蚝油及少量白糖，再勾一点芡（...
2022-01-223016

西芹炒豆干的做法
西芹炒豆干是一道美味又健康的家常菜，下面是制作的简单步骤：所需材料：-西芹250克-豆干150克-蒜头5瓣-姜片5片-青红椒适量-食用油适量-盐适量-生抽适量-料酒适量-鸡精适量步骤：1.准备材料：西芹洗净切段，豆干切块，蒜头切碎，姜片切丝，青红椒切丝备用。2.热锅凉油，加入蒜末和姜丝煸炒出...
2023-12-264130

青椒炒豆皮如何做青椒炒豆皮的做法与步骤

青椒炒豆皮如何做青椒炒豆皮的做法与步骤
1、将油豆皮切成筷子条。2、黑木耳、青红椒分别切成细丝，绿豆芽摘去两端洗净。3、取碗一只,放入酱油,白糖,姜丝,味精,鲜汤50克,湿淀粉,调匀成味汁。4、炒锅放入熟花生油,烧至七成热时。5、将油面筋丝抖散投入,炸至深金黄色时捞起沥油。6、锅中留余油，将青红椒丝，绿豆芽，黑木...
2018-10-0710598

家常炒豆干家常炒豆干好吃做法
1、准备200g豆干、1个青椒、50g胡萝卜。2、以上材料洗净切片。3、锅里下油炒香蒜末，下胡萝卜。4、胡萝卜稍软时下青椒。5、略炒后下豆干。6、加入高汤两勺。7、大火收汁，出锅前淋上生抽，放盐即可。...
2019-06-2630942

怎么炒豆干如何炒豆干
1、豆干用热水洗干净待用。一个豆干，斜着切成三小块。2、切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味。3、放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅。4、起油锅，最好用猪油，炒出来味道比较香。5、把豆干倒进去，翻炒几下，即可上碗。...
2022-08-0516460

西芹炒豆干怎么做好吃西芹炒豆干好吃的做法介绍

西芹炒豆干怎么做好吃西芹炒豆干好吃的做法介绍
1、材料：西芹一棵，豆腐干两块，盐，味精适量。2、西芹一棵，掰开洗净，豆腐干两块。3、烧锅热水，西芹在沸水里打个滚。4、西芹斜切段，豆腐干切小块。5、锅里热油，先把豆腐干煎至两面金黄，加入西芹，放少量盐，因为豆腐干本身就有咸味。快速翻炒两分钟出锅。...
2022-01-0917165

青蒜炒豆干的家常做法青蒜炒豆干怎样做好吃

青蒜炒豆干的家常做法青蒜炒豆干怎样做好吃
1、豆干切片，辣椒切丁，蒜白部分斜刀切片，蒜叶切段。2、锅中放油烧热，放蒜白和辣椒炒出香味后，倒入豆干翻炒。3、淋入料酒爆香，如果锅还太热就加入少许清水以防烧锅，加入少许蚝油和黄豆酱继续翻炒。4、加入少许糖提鲜，根据咸淡程度添加适量的盐，倒入蒜叶炒熟。5、出锅前滴上香油即...
2021-12-2410967

肉丝炒豆皮的做法肉丝炒豆皮怎么做

肉丝炒豆皮的做法肉丝炒豆皮怎么做
1、材料：瘦肉100克，豆皮1张，姜2片，蒜2瓣，干辣椒5个，青尖椒1个，盐1克，鸡精1克，生粉1克，胡椒粉1克，蚝油1勺，生抽2勺。2、瘦肉切丝，加点生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。3、豆皮一张切成长条状。4、姜、蒜切末、干辣椒切段、青椒切丝。5、锅内热油，下姜、蒜、干辣椒小火炒香。6...
2022-02-2122205

东北炒豆泡家常做法东北炒豆泡需要哪些材料

东北炒豆泡家常做法东北炒豆泡需要哪些材料
1、原料：豆泡、青红椒、葱、干辣椒、蒜、酱油、蚝油、水淀粉、盐。2、做法步骤：备好材料。锅里热油爆香蒜头，葱，干辣椒，然后加入适量水煮开。倒入豆泡，青红椒翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油炒一分钟。最后加入水淀粉勾芡即可。...
2018-03-1231173

如何做瘦肉炒豆具体制作的步骤有哪些

如何做瘦肉炒豆具体制作的步骤有哪些
1、豆子、红椒、肉、蒜洗净，红椒切丝、大蒜切段、肉切小段。2、炒之前先把豆子在开水里煮熟，捞起。3、肉入锅炸，放一勺料酒，中火转小火，把油炸出来，肉变成肉丁即可。4、把豆子和红椒放进去，放适量盐、两勺生抽、一勺蚝油和少许辣椒末翻炒。5、锅内加一点点清水盖上锅盖焖煮30秒...
2018-04-2922876

口蘑炒豆干做法窍门口蘑炒豆干做法窍门及步骤

口蘑炒豆干做法窍门口蘑炒豆干做法窍门及步骤
1、用料：豆腐250g、口蘑200g、胡萝卜适量、蒜1瓣、小葱适量。2、把口蘑，豆腐洗净，都切成片备用。3、蒜切片葱切末备用。姜切两片，猪肉切几片拿来调下蘑菇的香气，锅里放入适量油加姜片滑下肉片起锅。4、锅里放适量油爆香大蒜，下胡萝卜下去炒。5、炒出红油就可以下去豆腐了，翻炒至...
2017-11-3023622

炒豆筋怎么做素炒豆筋的做法
1、猪肉切丝，放入生抽，料酒，食盐和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。2、豆筋切段。3、大蒜切片；葱切碎；青椒切丝；生姜切丝。4、锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至变色，盛出备用。5、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和葱爆香。6、放入青椒和生姜丝翻炒片刻。7、放入豆筋翻炒至青椒变软...
2018-05-067197

炒豆干的家常做法大全炒豆干的烹饪方法

炒豆干的家常做法大全炒豆干的烹饪方法
1、做法一。材料：豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)、油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。做法：四季豆去头尾，撕去老筋，洗净切半；红萝卜去皮，切成细丝。豆腐干切成0.5厘米厚的片；黑木耳去蒂洗净，切成丝；蒜剁成蓉...
2017-11-107572

芹菜炒豆皮怎么做芹菜炒豆皮的做法介绍

芹菜炒豆皮怎么做芹菜炒豆皮的做法介绍
1、用料：豆皮200克、西芹250克、盐1小勺、油适量、酱油适量、蒜头2粒。2、芹菜切好备用。3、豆皮切条备用。4、热油锅，倒入芹菜翻炒。5、炒至芹菜变色后，加入少许水煮三四分钟。6、三四分钟后，倒入豆皮。7、大火不断翻炒四五分钟，让食材受热均匀熟透。8、炒至食材熟透后，加入酱...
2018-06-2326002

如何做青椒炒豆青椒炒豆的做法
1、主料：毛豆200克、青椒60克。2、辅料：油适量、盐1勺、酱油1勺、姜适量。3、准备好豆子。4、豆子放锅里煮一下。5、煮好的豆子捞出。6、准备点青辣椒。7、辣椒洗净切细。8、锅热油，下姜、蒜和辣椒炒香。9、加入豆子。10、加酱油，盐和鸡精调味炒匀即可。...
2018-01-2710140

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