- 1、主料:大米300克、咸蛋黄2个、红黄胡萝卜100克。2、辅料:植物油、盐、生抽10克、蚝油10克、香葱2根、橄榄油5克。3、把大胡萝卜洗洗切小丁,把洗好的大米、胡萝卜丁倒入养生蒸汽饭煲中,再加入清水。4、盖上电饭煲的盖子,通上电源,启动“脱糖饭”模式。5、这个时候把熟鸭蛋黄勺...
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- 1、材料:黄瓜1根、盐1小勺、糖1汤匙、香醋2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、辣椒油2汤匙、香菜2颗、蒜瓣5个。2、黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会,花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎。3、黄瓜用刀背拍松。4、切成长条。5、将切好的黄瓜放入盘中,加入香醋、生抽、香油、辣椒油、...
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- 1、准备好干品的黄花菜。2、将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去,用清水浸泡5分钟,仔细清洗干净。3、准备好葱花粒。4、将洗净的黄花菜放入开水里氽烫至熟,约2分钟左右。5、氽熟后,用漏勺捞起滤干水分,倒入碗中加入适量的葱花粒,盐,鸡精和麻油,一起拌匀。6、装入盘中,食用时淋上适量的辣椒...
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- 1、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。3、倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味,倒入适量醋,最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。4、待辣油凉后放入味道更佳。...
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- 1、两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。2、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。3、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。4、倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味,倒入适量醋,最后...
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- 1、用料:干银耳50g、黄瓜1根、胡萝卜1根、辣椒4个、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、凉拌醋1勺、盐适量。2、银耳温水泡发洗净撕成小片备用。3、胡萝卜用模具压成花型,辣椒切碎,黄瓜切片备用。4、黄瓜装入碗中,加适量盐稍微腌制至黄瓜变软,挤去汁水备用。5、锅中加适量水烧开,放入...
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- 1、材料:黄瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、盐半勺、糖一小戳、醋一点点。2、黄瓜去皮,稍微留一部分,(套进保鲜袋,这样是防止拍的时候,黄瓜四溅)。3、一来保存了全部黄瓜,二来也不会弄脏厨房和自己的衣服。4、拍好如果有大块的可以用手扒断。5、加入生抽、盐、糖、醋、蒜末,抓拌均匀就可...
- 28350
- 1、食材:黄豆400g、红椒100g、姜10g、葱10g。2、将黄豆去壳剥成米洗净备用;3、将红椒洗净切成沫备用;4、将姜、葱洗净切好备用;5、锅中放入适量水,将黄豆放入锅中煮一会;6、黄豆煮熟后加入切好的红椒;7、将淖好水的红椒和煮熟的黄豆盛起来;8、加入切好的姜和葱,加入适量食盐;9、加...
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- 1、准备材料,需要准备的材料有黄瓜,干红辣椒,花椒,大蒜末,小米椒、小葱、香菜。2、处理黄瓜,在菜市场购买了新鲜的黄瓜以后,把黄瓜用清水清洗干净,黄瓜皮可以不用去掉,有顾虑黄瓜不干净,可以放入清水清洗,然后加入一些食用盐浸泡半个小时左右,起到的作用是洗掉黄瓜表面残留的农药去掉...
- 2681
- 1、先把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。3、倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味,倒入适量醋,最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。4、待辣油凉后放入味道更佳!...
- 11738
- 1、糖拌黄瓜的做法步骤:黄瓜洗净,去皮,切片。加入白糖。等待白糖溶化一下,就可以开吃了。2、黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬。它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。...
- 16651
- 1、主料:粉丝50克、黄瓜200克;辅料:柿子椒50克;调料:盐5克、白砂糖5克、香油10克、味精2克。2、干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂),捞出,沥水,用干净剪刀剪成5厘米长的段,放盘内;3、黄瓜洗净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐腌数分钟后,滤去盐水,放入盘内;4、...
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- 1、首先我们要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好。把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来。2、接下来就是调凉拌黄瓜的酱汁...
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- 1、食材:干木耳一把、黄瓜1根、大蒜瓣3个、辣椒粉1勺、生抽1勺、盐巴少许、香油几滴。2、将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时,洗净,切成条或小块,然后冷水下锅,煮10分钟至熟,捞出放凉备用。黄瓜削皮,切段,拍碎备用。3、大蒜加少许盐巴捣碎成泥,然后倒入1勺生抽,香油,少许醋搅拌...
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- 1、食材:黄瓜2条、盐、油、料酒、生抽适量、鸡精、糖适量。2、准备好2根黄瓜,切块装盘。3、准备好葱姜蒜和辣椒,在锅里放适量的油加热到高温,浇到葱姜蒜上。4、加糖。5、加生抽,鸡精、糖,盐少许。6、加料酒、搅拌一下,浇到黄瓜上腌制10分钟即可。香喷喷的凉拌黄瓜就完成了。...
- 3536
- 1、原料:黄瓜2根。调料:蒜头一些、麻油、鸡精。2、黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。3、黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟。4、蒜头切末,待用。5、把蒜末放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下。6、拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处。...
- 27978
- 1、黄豆芽备用。2、摘取黄豆芽的根部,洗净。3、锅中放入水盐,煮开。4、小葱切细备用。5、水开后放入黄豆芽。6、盖上锅盖,煮4-5分钟。然后取出,沥干水分。7、锅中放入食用油,放入小葱爆香。8、放入黄豆芽。9、放入盐,鸡精,糖翻拌均匀。10、放入生抽,老抽。11、翻拌均匀即可关火。...
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- 拌黄瓜的关键是选用新鲜的黄瓜并将其切得均匀,同时搭配适当的调料和配料。下面是一份简单的拌黄瓜的做法:材料:-黄瓜:1根-大葱:1根-蒜瓣:2瓣-辣椒粉:适量-酱油:1勺-醋:1勺-盐:适量-糖:适量-香油:适量步骤:1.将黄瓜洗净切成均匀的碎块或者薄片,放入碗中备用。2.大葱切成薄片,蒜瓣切成末。...
- 18212
- 1、嫩鲜黄瓜500克,香油25克,白醋5克,芥末酱10克,胡椒粉、精盐各适量。2、将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加精盐入味3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛盘内。3、将香油、白醋、芥末酱、胡椒粉同放碗内调匀,浇在黄瓜块上拌匀,即成。...
- 11786
- 1、黄瓜适量,挂面一把,香菜适量,熟花生适量,辣椒粉一勺,蒜末一勺,葱花一勺,白芝麻一勺,白糖一勺,生抽三勺,陈醋两勺,花椒粉半勺,盐适量。2、先准备出一个干净的碗,碗中放入一勺辣椒粉,一瓣剁碎的蒜末,一勺切碎的葱花,继续加入一勺熟花生,半勺花椒粉,一勺白芝麻,接着淋上热油搅拌一下,放入三勺...
- 19308
- 1、在家中拌黄瓜菜时,要准备新鲜黄瓜两根木耳,适量胡萝卜,半根香菜和青椒各适量,另外还要准备大蒜,香醋,鸡精,食用盐以及蚝油等调味料,把准备好的木耳提前放在清水中泡发,并放在沸水中焯,烫2~3分钟,取出以后洗净撕成小朵,再把准备好的胡萝卜洗净,以后切成丝,放在沸水中焯二分钟。2、把...
- 19293
- 1、细嫩黄瓜两个。甜椒半个,切丝。蒜两瓣,切末。蚝油两匙。生抽四大匙。醋两大匙。白糖一匙。香油一大匙。花椒油一匙。油酥辣椒两匙(依个人口味增减)。2、黄瓜洗净放菜板上,两边各放一根筷子(如果黄瓜比较粗,就要放粗一点的棍),然后斜着在黄瓜身上薄薄地切片,这样刀的落点就在筷子...
- 30667
- 1、用料:干银耳50g,黄瓜1根,胡萝卜1根,辣椒4个,生抽2勺,蚝油1勺,香油1勺,凉拌醋1勺,盐适量。2、银耳温水泡发洗净撕成小片备用。3、胡萝卜用模具压成花型,辣椒切碎,黄瓜切片备用。4、黄瓜装入碗中,加适量盐稍微腌制至黄瓜变软,挤去汁水备用。5、锅中加适量水烧开,放入银耳、胡萝卜煮2分...
- 9264
- 1、准备食材:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。2、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。3、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。4、倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味,倒入适...
- 24432
- 1、黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟。蒜头切沫,待用。把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下。拌好后就可以吃了。2、准备好食材,黄瓜去根、洗净、拍扁后切成段,装盘备用。黄瓜盘中加入适量盐,搅拌均匀后腌制一至二分钟。加入蒜沫、生...
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