当前位置：秀美范 >

有关自做的知识大全

自做卤肉方法卤肉的做法
1、材料：五花肉500克，盐2克，干辣椒5克，花椒5克，白糖100克，植物油50克，八角5克，姜片10克，胡椒粉3克，葱段5克，桂皮5克，香叶10克。2、锅中倒入500ml清水，凉水放入五花肉，五花肉煮至发白，将五花肉捞出，放在凉水中浸泡5分钟，锅中倒入植物油，油温两成热时放入白糖，再加入5克糖翻炒至焦糖色。3、加...
2019-05-1125509

自做橙汁的步骤自做橙汁方法介绍

自做橙汁的步骤自做橙汁方法介绍
1、选4个饱满水分足的橙子，80MM以上新鲜的橙子4个刚好可以榨出来一杯纯橙汁，如果不喜欢太甜的朋友可以一个梨加两个橙子，橙子洗干净。2、橙子去皮，先削掉两边头和尾的皮，再把四周的皮都切干净，皮薄肉厚的可以手剥，留一点白色的内膜没关系，会过滤到渣里去。3、橙子肉切成小块状，方...
2019-10-3029242

自做蛋糕的方法怎么做蛋糕
1、鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。2、方法：用3根筷子打蛋清，3根比两根要快很多。没多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状。3、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。4、倒...
2018-10-0224468

自己在家怎么做炸鸡柳如何在家自做炸鸡柳

自己在家怎么做炸鸡柳如何在家自做炸鸡柳
1、食材，鸡胸肉250g，面包糠50g，蛋清适量，椒盐适量，淀粉适量，盐适量。2、将鸡肉切手指粗的条。3、用盐腌制10分钟。4、再加半个蛋清。5、少许淀粉拌匀。6、准备面包糠，鸡柳分别粘面包糠。7、准备油，七分热时候准备炸。8、炸好吸油纸吸油，装盘撒点椒盐即可。...
2020-11-1022158

自做皮蛋怎么做在家怎样制作松花蛋

自做皮蛋怎么做在家怎样制作松花蛋
用料：新鲜鸭蛋20个、茶叶水、皮蛋粉150克1、首先把皮蛋粉倒入盆子中，用滤出放凉的茶叶水兑开皮蛋粉，兑开到浆糊状即可。2、搅拌均匀后等一个小时发酵，这样做出来的松花蛋口感更佳。3、然后把蛋放进容器里涂一层皮蛋浆，然后放进腌制的容器里，在室内阴凉的地方密封保存。4、温度3...
2022-08-0515754

自做饺子要必备哪些食材做饺子要准备哪些材料

自做饺子要必备哪些食材做饺子要准备哪些材料
1、做饺子要准备食材有：面粉、水、盐。馅料:海米、青椒、盐、猪肉、葱花、姜丝、大酱、鸡精、五香粉、花生油等材料。在调馅前应当做的工作是和面。将面粉与温水按2：1的比例和好，还得少放点盐，这样调出的面有筋。和好的面需要稍醒一下，1个小时左右即可。煮饺子时要添足水，待水...
2022-07-0426341

炸薯片自做方法自制炸薯片的简单方法

炸薯片自做方法自制炸薯片的简单方法
1、土豆洗干净备用。2、准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。也可以根据个人口味加入其他调料，比如直接蘸番茄酱食用均可。3、搅拌均匀。4、把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。切记，一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。5、切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。6、锅中...
2017-11-013064

自做虾滑怎么做好吃又嫩自做虾滑怎么做

自做虾滑怎么做好吃又嫩自做虾滑怎么做
1、准备材料：新鲜虾适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉10克、盐5克、胡椒粉适量2、新鲜虾去头去皮挑虾线，切丁后一半剁成泥一半切成小小的虾丁，再混合到一块；3、虾仁混合后加入蛋清、玉米淀粉、盐和胡椒粉搅拌上劲，密封好放入冰箱冷藏20分钟以上；4、用之前取出勺入开水中定型，捞起后即...
2022-04-283777

自做零食小吃的做法窍门自做零食小吃的做法窍门是什么

自做零食小吃的做法窍门自做零食小吃的做法窍门是什么
1、食材：面粉适量、鸡蛋1个、油、糖适量。2、两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水。3、揉成面团，醒10分钟。4、擀面杖擀成薄饼，再切成小条。5、蘸裹上一层牛奶。6、在蘸上一层黑芝麻。7、也可以蘸上一层白芝麻。8、油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆。9、捞起，出锅、...
2018-03-166439

自做蛋糕不加牛奶有什么步骤
1、将蛋黄、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。2、然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，要坚持一直打到蛋白的泡沫发起来...
2020-01-0617325

自做地毯的方法如何做地毯
1、一块60厘米×90厘米的小地毯，果你需要一些设计灵感，找一些原始资料看看，诸如明信片、油画和图书上的说明，把所有的材料收集齐。2、把麻布裁成所需要的尺寸，在周围加出5厘米以备包边时用。用制图笔在麻布上画出设计图，图案离布边5厘米。把织品裁成2.5厘米宽，45厘米长的一堆布...
2018-10-0331257

自做腐乳方法教你一个自制豆腐乳的方法

自做腐乳方法教你一个自制豆腐乳的方法
1、将买回来的豆腐清水洗净。2、豆腐用清水浸泡20分钟左右捞起沥干水分。3、将豆腐切成大小合适的块。4、将豆腐块摆放在蒸屉里，再盖上纱布。5、放在温暖的地方让豆腐发霉，大约1个星期时间，当豆腐表面变成黄色而且有一层粘液这样就好了。6、把辣椒面和盐进行混合，用一个干净...
2018-11-1226212

自做蒸辣椒酱的方法蒸辣椒酱怎么做

自做蒸辣椒酱的方法蒸辣椒酱怎么做
1、首先把辣椒洗净、切丝或碎一点也可以，辣椒红的青的都有颜色会好看些。2、把切好的辣椒放入碗里，撒上盐、鸡精，撒上面粉。然后加水搅拌均匀即可3、因为碗的大小是固定的、想要稀一点就少放面粉、稠的就多放。4、如果是直接吃就少放盐，加东西就要稍稍咸一些了。5、然后把碗...
2018-09-1315737

自做月饼的做法大全月饼的烹饪方法

自做月饼的做法大全月饼的烹饪方法
1、做法一。材料：面粉160克，植物油40克，转化糖浆110～120克，碱水1/2小匙（可以用小苏打）1/2小匙+水1小匙代替)，盐少许，月饼馅（大月饼需要880克，小月饼需要600克），咸蛋黄（大月饼需要8个，小月饼需要10个），酒（米酒或高梁酒都行）2大匙，装饰（蛋黄2个，水或植物油2小匙，搅拌均匀）。（可以做大月饼8个，或者小月...
2021-11-0326341

如何防止自做的糯米酒变酸自做的糯米酒变酸方法

如何防止自做的糯米酒变酸自做的糯米酒变酸方法
1、家庭酿酒防止米酒变酸：做酒用的器皿一定要干净,这是很重要的一不留神就容易坏,加点高梁酒可防米酒变酸。米酒做好后，在酒的上面，放几片生姜片可防米酒变酸。2、米酒变酸了有可能是制作步骤有些不正确，造成发酵过程中产生了一些酸，这种酸对人体没有好处，这样的米酒是不能喝了...
2022-04-239051

自做燕窝怎么做教你怎么做燕窝
1、选一只干净的大碗，将挑选好的干燕盏放入，并加入纯净水，水位应将燕窝完全浸没。然后每间隔2小时，换水一次。自然泡发时间为6小时，使燕盏完全泡开后备用。2、燕窝泡开后，我们会发现雪白的燕窝中有一些黑色的杂毛，如果是品质较好的燕窝，杂毛会相对较少。在换水过程中，用手将燕窝轻...
2020-01-043822

自做冰淇淋的做法大全自做冰淇淋的方法

自做冰淇淋的做法大全自做冰淇淋的方法
1、做法一。用料：牛奶400毫升、鸡蛋黄4个、奶油250毫升、白砂糖80克。做法：白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀，小火至糖完全融化。然后加入牛奶继续加热拌匀，煮热拌匀、关火，放凉备用。淡奶油轻度打发，取一半与冷却好的奶浆充分混合，之后再与剩余的一半混合均匀。将混合好的液...
2022-07-0819323

自做奶昔减肥好方法自做3种减肥奶昔方法介绍

自做奶昔减肥好方法自做3种减肥奶昔方法介绍
1、樱桃奶昔。材料：樱桃100克酸牛奶180克砂糖10克；首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里。将盘子里的果肉全部放入料理机中。再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。将榨汁机的开关按动，把全部材料打匀打细就可以了。2、西红柿奶昔。材料：低脂原味酸奶(酸...
2019-03-306684

自做的核桃芝麻糖快来尝试一下吧

自做的核桃芝麻糖快来尝试一下吧
1、核桃、芝麻准备好。2、把核桃、芝麻用水泡洗干净。然后捞上来沥干水份。3、把核桃放置锅里开小火不停地翻炒8分钟左右，然后铲到碟子备用。4、芝麻也放置锅里小火炒到芝麻爆跳为止，然后铲上碟子备用。5、把150克的白糖放到锅里加30毫升的水进去，开小火翻炒。6、翻炒到白糖...
2022-08-0527677

自做好吃又简单的零食自做好吃又简单的零食怎么做

自做好吃又简单的零食自做好吃又简单的零食怎么做
可以做南瓜糯米糍，具体做法如下：1、食材：南瓜200g、糯米粉150g、糖适量、椰蓉适量。2、将南瓜放入蒸箱蒸熟，并去皮。3、用筷子画圈搅拌成泥状。4、准备糯米粉。（和面的时候是不需要加水，因为南瓜泥含的水分足够了）5、加入糯米粉，先用筷子搅拌几下以免沾手。（南瓜具有甜度，就不用加...
2022-06-1422266

自做奶枣的方法自做奶枣做法
1、食材：红枣500g、巴旦木果仁300g、棉花糖150g、黄油30g、奶粉25g。2、将红枣去核。3、将果仁插入红枣中心。4、黄油放不粘锅开小火融化5、加入棉花糖。6、翻炒至融化，与黄油充分融合。7、倒入奶粉，搅拌均匀。8、倒入红枣，关火。9、搅拌均匀。10、戴上手套逐个将红枣裹上糖，...
2021-02-0215989

自做柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉的做法

自做柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉的做法
1、泡干米粉。2、酸笋，花生，各种配料切好，炸好，准备好。3、锅里放油，热油放干辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香叶，草果香菇，虾米，翻炒爆香。4、放螺蛳进去翻炒，放盐，白酒，酱油，鸡精，南腐乳，糖等调料，继续翻炒。5、加清水盖过螺蛳，加盖煮滚。6、第二次加水，加盖小火慢炖半小时，熬制...
2020-01-2130267

怎么自做酸奶自做酸奶方法介绍
1、自做酸奶制作方法：首先将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。2、然后把全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶。3、混合后的液体过筛一遍，放酸奶机中发酵8小时左右。4、然后放凉直接食用即可。...
2019-07-137173

美容面膜自做方法自己怎么做面膜

美容面膜自做方法自己怎么做面膜
1、醋和盐溶解，比例是水，醋，盐=9:3:1.用毛巾或者压缩面膜浸湿，擦在脸上，一段时间皮都会变白，还有祛痘的功效哦。2、用蜂蜜，鸡蛋清，加少量的面粉加水调成稠状，涂在脸上大约十分钟洗去，可以让皮肤光滑细腻。3、香蕉加牛奶捣碎在加入少许的水，比例大概是3:5:1然后涂在脸上，十五分钟洗掉，...
2018-03-2727046

自做油炸糖果教程油炸糖果的简单做法

自做油炸糖果教程油炸糖果的简单做法
1、食材：饺子皮适量，热狗肠适量，番茄酱少许。2、首先把热狗肠放到饺子皮中间。3、然后饺子皮卷起来做成糖果的形状。4、锅中烧油，油温五成热下入做好的糖果炸。5、小火炸至金黄酥脆捞出控油，再配上番茄酱即可。...
2018-10-179459

热门推荐

猜您喜欢

专题