![做好但没炸的南瓜饼怎么保存 没炸的南瓜饼保存方法]( "做好但没炸的南瓜饼怎么保存 没炸的南瓜饼保存方法")
- 1、冷冻保存。但是冷冻的南瓜饼需要撒上一层面粉，防止南瓜饼之间相互粘合，出现掰不开的情况。2、放在冷冻室，既不会损失过多的水分，也不会出现淀粉反生的情况，还不会滋生细菌，因此没炸过的南瓜饼能保存半个月以上，什么时候想吃就可以拿一些出来炸。...
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![没炸的油糕能放冰箱保鲜吗 没炸的油糕放在冰箱冷藏]( "没炸的油糕能放冰箱保鲜吗 没炸的油糕放在冰箱冷藏")
- 1、可以，工厂都是冷冻做好后，送到各家店中解冻后就可以炸了，但不能放太长时间，否则会失去水分干裂。2、将糯米粉和面粉按照1：1的比例拌匀后，慢慢加入滚烫的开水，进行和面。3、将面和好后，盖上保鲜膜，放进冰箱中冷藏一晚。4、取出一小块面团，揉圆按扁后，放入适量的红豆沙馅。收口捏紧...
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![没吃完的炸鸡怎么保存 没吃完的炸鸡保存方法]( "没吃完的炸鸡怎么保存 没吃完的炸鸡保存方法")
- 1、将炸鸡密封好进行保存。需要注意的是如果我们一开始装炸鸡的盒子上有水汽的话,记得密封之前要将上面的水汽抖去。密封可以减少炸鸡和微生物的接触的机会。用保鲜膜将炸鸡盒子密封,之后再放入保鲜盒里,最后放进冰箱冷藏。2、减少炸鸡的保存时间。由于空气中含有大量的...
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![炸鸡腿没熟怎么补救 炸鸡腿没熟补救的方法]( "炸鸡腿没熟怎么补救 炸鸡腿没熟补救的方法")
- 1、鸡腿没炸熟可以裹上一层面包糠或者是淀粉重新煎炸，也可以放在锅内蒸熟之后再食用，重新煎炸时需要注意火候，不要炸糊了。2、没有炸熟的鸡腿是不能食用的，炸鸡腿时是有着技巧的，我们可以这样做。3、一般来说，鸡腿在煎炸之前都需要经过腌制，这样可以有效去除鸡腿中的腥味。4、在...
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![炸牛奶没有面包糠可以吗 炸牛奶没有面包糠可以]( "炸牛奶没有面包糠可以吗 炸牛奶没有面包糠可以")
- 炸牛奶没有面包糠可以，具体制做方法如下。1、将牛奶、炼乳、玉米淀粉、绵白糖混合搅拌均匀后，倒入锅中小火加热，不停搅拌至粘稠即可。2、倒进已经在内部涂了一层油的方形模子中，抹平，待凉后放入冰箱冷藏室1~2小时左右，直至凝固成奶糕。3、取出切成大小相等的小块（方块或者长方块...
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![炸肉怎么判断熟没熟 炸肉如何判断熟没熟]( "炸肉怎么判断熟没熟 炸肉如何判断熟没熟")
- 1、炸肉一般要炸3-5分钟才会熟。2、在油炸的时候要看好肉的状态来判断有没有熟。可以用竹签扎一下这个肉，如果很容易就扎透了，说明熟了。还可以看油的变化，如果有变色变透明微黄，看不到气泡后再炸30秒。如果是排骨的话，看排骨两端的肉收缩，两端的骨头露了出来，说明这就要熟了。...
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![炸鸡没吃完的怎么保存 炸鸡没吃完保存方法]( "炸鸡没吃完的怎么保存 炸鸡没吃完保存方法")
- 1、吃不完的炸鸡可以放进冰箱保存,在存储之前要保证食材凉透,才可放进冰箱。另外,还要注意把炸鸡的调料和炸鸡分开存放,不要混在一起,因为炸鸡的调料会使炸鸡的表面变软,这样不仅不利于存储,而且还影响口感。2、炸鸡可以装入食品盒中装好,再放进冰箱冷藏。存放的时候要注...
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![怎么看春卷炸熟了没 看春卷炸熟了没的方法]( "怎么看春卷炸熟了没 看春卷炸熟了没的方法")
- 1、春卷通常内部为肉馅儿或者豆沙馅儿，判定内部是否熟，主要是下油锅后看材料是否浮起来即可。五到六成复炸是为了给材料上色，变至金黄。2、在家里是可以炸春卷吃的，不过必须要掌握合理的方法才行，首先我们要把春卷中的馅料加工熟，然后再选择在其中包入春卷皮，而且我们应该先选择...
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![炸杏鲍菇怎么看熟没熟 炸杏鲍菇如何看熟没熟]( "炸杏鲍菇怎么看熟没熟 炸杏鲍菇如何看熟没熟")
- 1、闻味道。熟了的杏鲍菇是一种淡淡的香味，这个不是调料的味道，而生的杏鲍菇则是一种腥味，不能多闻。2、看颜色。输了的杏鲍菇的颜色是有一种淡淡的光泽，生的则是没有那么强烈的光泽，这个只要是做熟了就可以一眼看出来。3、用嘴尝。熟了的杏鲍菇是一种美味可口的美食，生的就有...
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![炸鱼块怎么看熟了没有 炸鱼块如何看熟了没有]( "炸鱼块怎么看熟了没有 炸鱼块如何看熟了没有")
- 1、用筷子戳的方法：先拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉，如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了。2、观察鱼眼变化法：由于活鱼的肌肉受热后收缩较大，鱼熟后眼睛会向外凸出，并且鱼眼睛的颜色会变白，这样就说明鱼熟了。...
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![怎么看炸鸡块熟了没有 如何看炸鸡块熟了没有]( "怎么看炸鸡块熟了没有 如何看炸鸡块熟了没有")
- 1、先观察鸡块的颜色，鸡块炸至金黄，表面酥脆，看不出肉质本身颜色时，鸡块已经基本炸熟。2、再用细筷子或者是竹签在鸡块上扎一下，很容易就被插进去和取出来，并且取出来的筷子或者竹签上没有黏连的物质，那就说明炸鸡块已经熟了。...
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![油炸物怎么看熟了没 油炸物如何看熟了没]( "油炸物怎么看熟了没 油炸物如何看熟了没")
- 1、炸肉的话一般10分钟就可以出锅了，但也是要根据实际情况来判断它是否已经熟透，我们可以看油的颜色，如果有的颜色明显变得有些微黄，而且食物周围没有太多的气泡的话就表明已经熟了;我们也可以拿一根筷子戳肉，如果很容易戳到肉的里面的话，就表明它已经熟透了。2、油炸大虾要3到...
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![炸东西怎么看熟没熟 炸酥肉怎么看熟没熟]( "炸东西怎么看熟没熟 炸酥肉怎么看熟没熟")
- 1、油面有少量的小气泡，肉条的颜色金黄微红，用漏勺捞起碰撞有清脆的响声时即可出锅装盘。2、肉条入锅时含有大量的水分，油面会有很多的大气泡产生，随着肉条中水分的蒸发，油面的气泡会减少变小，在伴有清脆的响声基本可以断定肉条中的水分以挥发出80%肉条的水分要保持在15%左右，否...
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![没面怎么做炸鸡 炸鸡做法]( "没面怎么做炸鸡 炸鸡做法")
- 1、新鲜鸡腿买来洗净。用刀在每个鸡腿上都划上几刀，以便腌渍的时候好入味。2、葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿的容器，再把所有辅料都加入，拌匀。然后，盖上保鲜膜放入冰箱，腌渍24小时入味。中间翻一次面。3、把腌好的鸡腿捡去葱姜蒜不要。放入锅中大火蒸半个小时。取出晾凉。4、面包...
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![糖醋鱼没炸熟怎么做 糖醋鱼没炸熟加工方法]( "糖醋鱼没炸熟怎么做 糖醋鱼没炸熟加工方法")
- 1、将鱼洗净，用厨房纸巾吸干表面多余水分（因为要剪，所以水分尽量少最好）；倒入一勺料酒、姜丝，盐腌制10-15分钟；2、在热锅内倒入比平时炒菜多的油，大概是高过锅底2-3mm。油热了之后放入鱼。煎至两面鱼皮变色变硬。鱼熟了之后盛入碟中。3、番茄切丁，用煎鱼剩下的油继续熬制番茄酱，期...
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![鸡排没退冰用空气炸锅炸多久 鸡排没退冰用空气炸锅炸多长时间]( "鸡排没退冰用空气炸锅炸多久 鸡排没退冰用空气炸锅炸多长时间")
- 1、空气炸锅能把鸡排炸熟的时间是15分钟到20分钟。2、鸡排放到一个盆里，盆子里加生抽生姜，大蒜，料酒，搅拌均匀，盆子里的鸡排要腌制30分钟。腌制好的鸡排放到，加了盐、加了豆粉的鸡蛋液体，裹一层鸡蛋液，放到垫了吸油纸的空气炸锅中炸。...
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![炸虾仁怎么看熟没熟透 炸虾仁如何看熟没熟透]( "炸虾仁怎么看熟没熟透 炸虾仁如何看熟没熟透")
- 1、鲜虾炸到颜色变得金黄就是熟了，材料：虾仁250克、油750克、盐3克、面包糠50克、家乐鸡粉1勺、胡椒粉5克。2、做法：冰冻大虾仁提前化开备用。3、用家乐鸡粉、胡椒粉和盐腌制15分钟。4、加入淀粉抓匀，太干可以加少许水。5、将面包糠倒在抓好浆的虾仁上，分别蘸面包糠。6、锅里...
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![炸鸡叉骨怎么看熟没 炸鸡叉骨如何看熟没]( "炸鸡叉骨怎么看熟没 炸鸡叉骨如何看熟没")
- 1、先观察鸡叉骨的颜色，鸡鸡叉骨炸至金黄，表面酥脆，看不出肉质本身颜色时，鸡叉骨已经基本炸熟。2、再用细筷子或者是竹签在鸡叉骨上扎一下，很容易就被插进去和取出来，并且取出来的筷子或者竹签上没有黏连的物质，那就说明鸡叉骨已经熟了。...
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![油饼怎么看炸熟了没有 油饼如何看炸熟了没有]( "油饼怎么看炸熟了没有 油饼如何看炸熟了没有")
- 1、炸至金黄基本就熟了。2、食材：面粉500g、酵母3g、小苏打1勺、食用油适量、白糖1勺。3、将酵母放入碗中，用温水化开，静置5分钟。4、在面粉中加入糖、小苏打、酵母水，搅拌均匀，揉成面团。5、盖上笼布，醒面至两倍大，有均匀的气孔时取出。6、反复揉搓，排除里面空气，搓成长条，切成大...
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![炸羊排怎么看熟没熟 炸羊排如何看熟没熟]( "炸羊排怎么看熟没熟 炸羊排如何看熟没熟")
- 1、炸羊排10分钟左右熟，要看羊排熟不熟，你可以用剪刀或者小刀切一下看看。2、羊排可以生炸，也可以熟炸，通常情况下将羊排煮熟以后更容易炸透，且外酥里嫩，花费的时间也较短。首先要准备好新鲜的羊排，将其焯水后放入锅中加入适量盐，炒一段时间后加入水煮，再放入八角桂皮等调味料，之后...
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![软炸里脊怎么看熟没熟 软炸里脊如何看熟没熟]( "软炸里脊怎么看熟没熟 软炸里脊如何看熟没熟")
- 1、看肉的颜色，和软硬程度。猪里脊肉比较鲜嫩，在市场上可做烤串，或者大块腌制做为菜品，老少皆宜。2、如果是炸里脊，尽量切成薄片，如锅后两三分钟即可。若是块状入锅，那可以用筷子戳进肉里，如果较为轻松，那脊肉差不多熟了。里脊肉虽然肉质嫩，但也不可炸太久。熟的里脊肉为均匀的白色...
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![炸薯条没有淀粉怎么办 炸薯条没有淀粉怎么解决]( "炸薯条没有淀粉怎么办 炸薯条没有淀粉怎么解决")
- 1、许多人在炸薯条的时候都习惯先在切好的土豆条表面涂抹一层淀粉，这样就可以让炸出来的薯条的表皮更加酥脆，但是如果我们没有淀粉的话，也是可以跳过这个步骤的。2、理论上裹淀粉属于一个锦上添花的步骤，炸薯条最重要的部分是对土豆的一些处理和油温的控制，所以只要掌握好这些...
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![怎么判断炸鸡熟没熟 如何判断炸鸡熟没熟]( "怎么判断炸鸡熟没熟 如何判断炸鸡熟没熟")
- 1、判断炸鸡熟没熟需要区分鸡肉类型，同时要注意炸鸡下油锅的温度，油锅六七成热时就可以把鸡肉放进去炸了。2、当鸡块炸至金黄，表面酥脆，看不出肉质本身颜色时，鸡块已经基本炸熟。3、再用细筷子或者是竹签在鸡块上扎一下，如果很容易就被插进去和取出来，并且取出来的筷子或者竹签...
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![炸热狗怎么看熟没熟 炸热狗如何看熟没熟]( "炸热狗怎么看熟没熟 炸热狗如何看熟没熟")
- 1、最直接明了的就是看热狗有没有淌油，简单来说就是如果烤到香肠下面出油了，就说明已经熟了。再就是熟了的香肠表皮会变白一些，也很明显的。2、如果实在不放心，还可以拿筷子戳一下，看热狗有没有熟。3、炸热狗是一道以热狗为主要食材制作的家常菜。...
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![炸鸡腿怎么看熟没熟 炸鸡腿如何看熟没熟]( "炸鸡腿怎么看熟没熟 炸鸡腿如何看熟没熟")
- 1、看颜色：一般鸡腿炸至两面金黄就基本上炸熟了，这种需要要靠经验来判断，没经验可能判断不出。2、用筷子扎：用一根筷子扎进鸡腿中，如果能够顺利扎透，基本上说明鸡腿炸熟了。3、尝一个试试：最直接的方法就是将鸡腿切开，尝一个试试，没熟的话就开小火再炸几分钟。...
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秀美范
