![发面面硬了会发起来吗 发面面硬了会影响发面效果吗]( "发面面硬了会发起来吗 发面面硬了会影响发面效果吗")
- 1、发面面太硬就会影响发面的效果，一般都是因为发面太干，酵母得不到良好的发酵。这种情况下可以在表面喷适量水。2、发面就是在面团里面加入酵母菌，让酵母充分的繁殖，产生一部分气体让面团膨胀起来。在酵母菌有氧呼吸的时候，把淀粉转化为糖并且消耗的过程，会产生二氧化碳，面团就...
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![蒸馒头面硬了怎么补救 蒸馒头面硬了如何补救]( "蒸馒头面硬了怎么补救 蒸馒头面硬了如何补救")
- 1、通常这种时候，我们只需要往馒头面里面加入少量的清水并将它揉搓均匀就可以了，因为面团会硬一般都是因为水分太少，不过需要注意的是这里最好是往面团中添加温水。2、除此之外，我们在醒发面团的时候一定要用保鲜膜将面团密封起来，或者是在面团表面盖一层湿布，不然面团的水分若...
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![饺子皮和面硬了怎么办 饺子皮和面硬了怎么解决]( "饺子皮和面硬了怎么办 饺子皮和面硬了怎么解决")
- 1、饺子皮面和硬了，最主要的原因就是面皮表面失水造成的，可能是在制作的时候水放少了，或者是放置时间过长导致面皮干掉了。那么这个时候最好的解决办法就是让其继续吸水，但是不能直接加水，否则会导致做出来的饺子变得很难吃。2、建议准备一个带笼屉的锅，在里面加适量的清水，然后...
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![包饺子面硬了怎么办 包饺子面硬了如何解决]( "包饺子面硬了怎么办 包饺子面硬了如何解决")
- 1、饺子面和硬了最好的方法就是继续吸水。但是不能直接加水,直接加水的面会很难吃的,面团里面硬外面粘,擀不动的。2、最好的方法是用一个带笼屉的锅,里面装适量的水,先把水烧热,直到冒出蒸汽为止,然后把火关掉,把饺子面放到笼屉上,把锅盖盖上。让它慢慢的吸收水蒸气,过个...
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![硬币的正面是什么形状 硬币的正面是何形状]( "硬币的正面是什么形状 硬币的正面是何形状")
- 1、第一套硬币：正面图案均为国名和国徽，背面图案均为麦穗、面值和发行年份。2、第二套硬币：正面图案均为国名和国徽，1角、2角、5角面值，背面图案均为麦穗、面值和发行年份。1元面值正面图案为国名、国徽和发行年份，背面图案为万里长城和面值。3、第三套硬币：正面图案均以国徽为...
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![做面包揉面硬了怎么办 做面包揉面硬了的方法]( "做面包揉面硬了怎么办 做面包揉面硬了的方法")
- 1、做面包将面揉硬了要是在制作面团的时候还没有进行发酵工作，那么我们可以往面团里面加入适量的清水，然后再进行揉面工作，注意揉面的时候不能一次性将水加进去，要慢慢加，边加边揉，这样制作出来的面团就不会过硬了。2、或者我们将制作好的面团放到阴凉潮湿的地方静置一段时间，这...
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![面和硬了怎么补救 补求面硬的方法有哪些]( "面和硬了怎么补救 补求面硬的方法有哪些")
- 1、面和硬了可以通过加水补救。面和硬了，可以往面里加水，水必须是温水，温度不能太高，每次加少量的水，不能一次性加太多，加太水会导致面团过软，加完后继续和面，把面和至软硬均匀就可以了。2、还可以添加适量的酵母：和出来的面太硬，可以再次加入一些酵母粉进行发酵，再次揉面，这样可以把...
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![痘痘里面硬硬的是什么 痘痘里面硬硬的讲解]( "痘痘里面硬硬的是什么 痘痘里面硬硬的讲解")
- 1、痘痘医学上称为痤疮，是一种毛囊皮脂腺单位的慢性炎症性皮肤病，对于痤疮的患者要选择合适的洁面产品，去除皮肤表面多余的油脂，鳞屑及细菌的混合物。2、忌挤压，搔抓皮损，适当限制高升糖指数食物及牛奶的摄入，注意休息，保持大便通畅。...
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![怎么做硬面包 硬面包的做法]( "怎么做硬面包 硬面包的做法")
- 1、硬面包的制作材料:主料:燕麦片500克,小麦面粉500克辅料:酵母30克,橙皮20克,2、调料：盐15克,蜂蜜75克,黄油75克。3、将酵母粉放入碗内，用温水化开；黄油放入一个大碗中，倒入适量热水，加入蜂蜜、精盐，最后倒入酵母液搅拌均匀，备用；将橙子皮用水浸泡洗净擦碎备用。4、将燕麦粉和面...
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![硬的冷面怎么做好吃 怎么做硬的冷面好吃]( "硬的冷面怎么做好吃 怎么做硬的冷面好吃")
- 1、首先准备一张冷面、鸡蛋、火腿，再准备一点的洋葱末、香菜段。2、调一下酱料，碗里倒入一袋蒜蓉辣酱，加入一小勺的甜面酱、少许的孜然面辣椒面，再把它们搅拌均匀。3、锅里刷上少许的油，把冷面下锅稍微煎制一下，然后底部加入两小勺的水，这样煎冷面不容易发硬。4、然后往冷面上打...
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![襄阳硬碱面做法和配方 怎样制作襄阳硬碱面]( "襄阳硬碱面做法和配方 怎样制作襄阳硬碱面")
- 1、中筋面粉500克，碱水1克。2、先将中筋面粉500克，碱水1克混合拌均。松弛30分钟。3、用压面机压至光滑，再压至0.1-0.2cm厚的薄面片，依自己需要切成宽面条或细面条。4、若没有压面机，就只好自己切了，水可能要多加一点才会好做。水用常温的水就可以了。...
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![鸡爪怎样做里面不硬 鸡爪里面不硬的做法]( "鸡爪怎样做里面不硬 鸡爪里面不硬的做法")
- 1、首先准备好材料：鸡爪500克，色拉油适量，食盐适量，冰糖适量，葱1根，蒜3瓣，八角3个，干辣椒5个，料酒适量，老抽适量，腐乳汁适量，草果1个，麻椒1撮。2、将鸡爪去掉脚趾。3、放入冷水中烧开去除杂质。4、捞出洗净备用。5、锅内倒油后放入配料爆香。6、倒入酱油和料酒和腐乳汁。7、加入两碗水...
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![发面太硬怎么补救 发面太硬按如下方法补救]( "发面太硬怎么补救 发面太硬按如下方法补救")
- 1、面团越揉越硬可以将面团放在容器中盖上湿布一个小时左右。2、然后用手蘸水淋在面团上，每次不要蘸太多水然后用拳头使劲压面团并且使劲揉面团，直醒面为止。3、在制作发面的过程中用筷子搅拌均匀，使劲搓揉成面团后再去醒面一个小时左右即可。...
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![德国面包为什么那么硬 德国面包为何那么硬]( "德国面包为什么那么硬 德国面包为何那么硬")
- 1、西方国家吃面包是作为主食的，而亚洲大部分都是改良版，里面添加了很多牛奶、鸡蛋、糖、黄油，增加了面包的松软度，德国面包只有面粉、水和盐，就像馒头一样，所以会变硬。2、所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再...
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![法式硬质咸面包的做法 法式硬质咸面包做法]( "法式硬质咸面包的做法 法式硬质咸面包做法")
- 1、盐11.2g，水300g，高筋粉400g，全麦粉100g，酵母5.2g，改良剂（没有可忽略）1.4g，全蛋液（抹表面用）适量，面包糠（沾表面用）按需要，芝士片（夹心）8片。2、用面包机和面，将盐溶于水，加入高筋粉、全麦粉盖住水，把酵母和改良剂放在最上面开始和面搅拌程序。也可以用手和面，因为水分不多，面不会特别湿软。...
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![和面太硬怎么补救 和面太硬如何补救]( "和面太硬怎么补救 和面太硬如何补救")
- 1、添加适量的酵母，再进行揉面，这样可以使面团变软一些。2、往面团中倒入适量且温度适宜的温水，这样可以使面粉中的酵母充分活跃，使和的面团变软。3、往面团中放入适量的小苏打，然后再进行反复地揉搓即可。...
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![面膜被冻硬了还能用吗 面膜被冻硬能不能用]( "面膜被冻硬了还能用吗 面膜被冻硬能不能用")
- 1、面膜冻了再化开是可以继续使用的,因为面膜本身并没有因为高温等原因发生腐败变质等,而且面膜的成分在极低的温度下并不会发生化学反应,很多化妆品都可以放进冰箱以增长使用寿命以及保持化妆品的新鲜,但是冰冻后,里面的营养成分会变得吸收速度变慢,所以要慢慢解冻,然后...
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![硬面怎么做好吃又简单 硬质面怎么吃]( "硬面怎么做好吃又简单 硬质面怎么吃")
- 1、面粉500克，胡萝卜10克，大葱1段。2、首先准备适量面粉。加入适量清水，开始揉和成面团。3、将面团醒十分钟会变的非常光滑。4、取来新鲜大葱和胡萝卜，洗净后切好备用。5、锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入大葱和胡萝卜。6、加入适量清水，大火将其烧开。7、放入适量食盐、...
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![风衣面料很硬很挺是什么面料 风衣面料很硬很挺是什么面料]( "风衣面料很硬很挺是什么面料 风衣面料很硬很挺是什么面料")
- 1、聚酯纤维具有高抗皱性和保形性，锦纶耐磨，都是风衣最常见的面料，一般二者混纺。这款材质的风衣显得挺阔有型、率性飒爽，并且方便打理。这种混合材质的风衣价格比较亲民，并且加了防水涂层防雨的实用功能。但整体比较厚重，容易有拘束感，不透气。2、纯棉的风衣更显自然质朴。适合...
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![面包怎么烤外面不硬 怎么烤面包外面不硬]( "面包怎么烤外面不硬 怎么烤面包外面不硬")
- 1、高筋面粉(1000g)，鸡蛋(100g)，黄油(100g)，牛奶(480g)。调料：细糖(200g)，盐(10g)，酵母(10g)。2、首先将配方中的所有干性材料放到搅拌缸中，慢慢的搅拌2min，搅拌的时候切记慢慢搅动，一定要搅拌匀称。3、加入液体材料，慢速搅打直无干粉，然后改快速，加入液体注要有鸡蛋，而鸡蛋不容易搅拌...
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![硬面下锅要煮几分钟 硬面下锅要煮多久能熟]( "硬面下锅要煮几分钟 硬面下锅要煮多久能熟")
- 1、硬面下锅要煮8-10分钟能熟；2、要根据挂面的粗细来判断挂面需要煮多久，粗的挂面大约需要煮8分钟，细的挂面大约需要煮5分钟。防止挂面出现粘连，可以在煮挂面的时候，往锅中倒入少量食用油。3、清汤挂面：锅中倒入清水烧开；放入挂面将其煮熟；碗中加入盐、葱花、香油，倒入少许煮挂面...
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![硬币哪面是正面 硬币正面是那面呢]( "硬币哪面是正面 硬币正面是那面呢")
- 1、印有行名、面额及年号的一面为正面，背面为菊花图案及行名汉语拼音。2、1元硬币直径为：25mm。正面为行名、面额及年号；背面为菊花图案及行名汉语拼音。色泽为镍白色，材质为钢芯镀镍，币外缘为圆柱面，并印有“RMB”字符标记。该币于1999年10月1日发行。3、一元硬币通常被俗称为...
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![面粉揉硬了怎么办 面粉揉硬了的解决办法]( "面粉揉硬了怎么办 面粉揉硬了的解决办法")
- 1、如果我们揉出来的面团很硬的话，很有可能是因为我们往面粉中加的水太少了，想要对这种情况进行补救的话，只需要往面团中再加入一点清水即可。2、我们可以在面团中间用手指戳一个洞，然后往其中倒入少量的清水并将它和面团充分的混合，这样少量多次的往面团中加水即可将它揉成揉...
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![面怎么做凉了也不硬 面如何做凉了也不硬]( "面怎么做凉了也不硬 面如何做凉了也不硬")
- 1、和面时将面粉里加入鸡蛋，并且用温水和的面，放凉了也不会硬的。2、准备材料：面粉200g、鸡蛋1个、温水65g、肉松40g、油适量、盐3g。3、做法：先准备200g面粉。4、先打入鸡蛋搅拌一下然后慢慢倒进温水搅拌好。5、用手揉成光滑的面团。6、用手掌按扁，面团上下撒适量面粉。7、用...
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![面包怎么保存才不会硬 面包不变硬的方法]( "面包怎么保存才不会硬 面包不变硬的方法")
- 1、保存面包想要不硬可以将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口。2、然后放在常温下可保存两天左右的时间，或者在塑料袋里放少许绿叶蔬菜进行保存。3、还可以把面包放入冰箱冷冻室保存，或者用保鲜膜把面包密封起来直接放入冷藏室。...
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秀美范
