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有关麻包的知识大全

小麻包母婴电商与华测检测认证集团等四大检测机构达成战略合作
  • 小麻包母婴电商与华测检测认证集团等四大检测机构达成战略合作

  • 日前,基于优势互补、强强联合的原则,依托北京小麻包信息技术有限公司(以下简称小麻包)和四大检测机构(华测检测认证集团股份有限公司、天祥质量技术服务有限公司、青岛海润检测股份有限公司、必维申美商品检测上海有限公司)的优势资源,经友好协商,达成战略共识,小麻包将联合四...
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白芝麻包怎么做 白芝麻包做法
  • 白芝麻包怎么做 白芝麻包做法

  • 1、高筋面粉200g,芝麻适量,奶粉3g,酵母2g,砂糖8g,盐3g,水130g,黄油10g。2、将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可。3、室温基本发酵50分钟。4、分割成50g,一个滚圆。5、将面团沾上白芝麻。6、放入烤盘,以温度30℃,湿度80%发酵50分钟。7、发酵好后,在表面划上十字刀口。8、放入烤箱,以...
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包芝麻丸的方法 包芝麻丸的方法介绍
  • 包芝麻丸的方法 包芝麻丸的方法介绍

  • 1、材料:芝麻250克,生姜125克,冰糖、蜂蜜各125克。2、将芝麻炒熟研细与姜汁(生姜捣汁去渣)混合浸拌,再炒,冷却后与蜂蜜混合拌匀成丸子状,置瓶中,每日早晚吞服1次。3、芝麻丸是指用生姜、芝麻、蜂蜜、冰糖制作而成的药食,用于寒性哮喘、补肾散寒、调和脾胃、老年性哮喘和经常性便秘...
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抹茶麻薯小面包 抹茶麻薯小面包做法
  • 抹茶麻薯小面包 抹茶麻薯小面包做法

  • 1、麻薯预拌粉200g,黄油40g,抹茶粉6g,泡打粉1g,细砂糖20g,鸡蛋1个,水110ml。2、黄油隔水融化。3、将麻薯预拌粉加入黄油中,抹茶粉、泡打粉也一起加入。4、用打蛋器将粉和油搅拌混合均匀。5、加入鸡蛋、细砂糖、水,使劲搅拌混合均匀。6、搅拌均匀后,靓靓的抹茶颜色。7、将面糊装入...
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南瓜芝麻餐包 南瓜芝麻餐包的做法
  • 南瓜芝麻餐包 南瓜芝麻餐包的做法

  • 1、材料:南瓜半个、鸡蛋、面粉两杯、酵母粉一小勺、植物油两大勺、盐一小勺、糖两大勺、水半杯、鸡蛋、白芝麻。2、南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用。3、南瓜切片放微波炉,高火五分钟,压成泥。4、面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面...
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芝麻包怎么做 芝麻包做法
  • 芝麻包怎么做 芝麻包做法

  • 1、准备酵母适量、面粉适量、猪油适量、黑芝麻适量。2、准备好面团食材:酵母粉加入温水,加入1小勺面粉和糖粉拌匀,静置片刻;面粉筛入较大的容器里边,加入盐和糖拌匀。3、将酵冒泡泡的母水拌匀倒入面粉中。4、揉至无干粉加入猪油揉均匀,继续揉至面团表面光滑,接着捧起面团往盆中...
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麻薯欧包的做法步骤 麻薯欧包如何做
  • 麻薯欧包的做法步骤 麻薯欧包如何做

  • 1、食材:高筋面粉260克,红曲粉5克,鸡蛋30克,水120克,酵母粉4克,黄油20克,糯米粉70克,砂糖20克。2、除黄油外所有的欧包材料混合均匀,揉15分钟成团后,加入黄油继续揉,成团后揉出膜,醒发至两倍大。3、麻薯的材料除黄油外,混合均匀上锅蒸10分钟,蒸完加入黄油继续揉,分成三分,备用。4、将发好...
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黑芝麻餐包的做法 黑芝麻餐包怎么做
  • 黑芝麻餐包的做法 黑芝麻餐包怎么做

  • 1、高筋面粉(T55)185克,牛奶100克,蛋液25克,糖25克,耐高糖酵母2克,盐1.5克,黄油15克,黑芝麻(熟)28克。2、把黑芝麻淘洗干净,沥干水分。3、小火将黑芝麻炒熟。4、用料理机将炒熟的黑芝麻打碎。5、将除黄油以外的所以材料倒入面包机里揉成光洁的面团后加入黄油继续揉面。6、揉到面团可...
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芝麻包要蒸多久 芝麻包要蒸多长时间
  • 芝麻包要蒸多久 芝麻包要蒸多长时间

  • 1、但是如果包子的大小不一致的话,那么蒸包子所需要的时间也不太相同。大多数情况下,如果包子的大小均匀,而且,包子蒸多也不是太多的话,建议大约是蒸15分钟就可以。2、所以在蒸包子的时候,一定要注意观察自己蒸包子的大小以及数量。3、在蒸包子之前,包子包好以后需要进行第二次...
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麻包谷是什么意思 什么是麻包谷
  • 麻包谷是什么意思 什么是麻包谷

  • 1、用手把包谷粒从包谷芯上弄下来,就叫麻包谷。2、包谷是四川方言,也就是玉米的意思。3、四川话的使用人口主要分布于信封盆地一带,覆盖了除部分非汉族聚居区外的整个四川省,是使用人口最多的汉语分支之一。...
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芝麻糖包的做法 自制芝麻糖包的方法
  • 芝麻糖包的做法 自制芝麻糖包的方法

  • 1、主料:面粉300克、黑芝麻65克。2、辅料:糖50克、酵母3克。3、面粉加温水和酵母,调成絮状。4、揉成光滑的面团。5、面团放温暖的地方,发酵到两倍大。6、取出面团排气。7、取一块面团擀开。8、加入黑芝麻,芝麻炒香后加入白糖用料理机打细,料理机打的比较粗。9、包好后,让它二次...
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麻薯烤包怎么做 麻薯烤包如何做
  • 麻薯烤包怎么做 麻薯烤包如何做

  • 1、食材:麻薯预拌粉250g,玉米油40g,鸡蛋1个,水120g。2、首先将所有的材料混合,揉到完全光滑。3、然后加入芝麻/抹茶/可可粉/姜黄粉,搅拌均匀。4、再将搅拌好的食材分成约30g一个,可以加入芝麻/抹茶/可可粉/姜黄粉等。5、然后放入烤箱,调至70度,烤35分钟。6、最后用蛋液涂在表面上...
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麻将包怎么烤才好吃 麻将包怎么烤
  • 麻将包怎么烤才好吃 麻将包怎么烤

  • 1、食材:面粉300g、酵母3g、温水(不烫手)180g、芝麻酱3勺、白芝麻适量、盐适量2、面粉,酵母加水和成面团醒一会儿,期间搅麻酱。3、用芝麻油加盐搅成糊糊状就可以了。4、面也醒好了,不用发酵得很大,醒一会儿就可以用了。5、把面擀成大薄面片。6、把搅好的麻将抹匀,然后从下面开始...
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白芝麻餐包的做法 怎样做白芝麻餐包
  • 白芝麻餐包的做法 怎样做白芝麻餐包

  • 1、食材:高粉250克、油30克、盐2克、酵母3克、白糖45克、鸡蛋1个、牛奶95克、白芝麻适量。2、将主要材料放入面包桶中。3、按揉面程度,揉成光滑面团后,加一个揉面程序。4、按发面程序,发至二倍大。5、取出排气,分割成3个小面团。加盖保鲜膜,醒发20分钟。每个约60克左右,剩下的面...
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麻薯面包的做法 教你麻薯面包的做法
  • 麻薯面包的做法 教你麻薯面包的做法

  • 1、原料:麻薯粉、鸡蛋、奶粉、白糖、温水、黄油。2、材料提前准备好。3、倒入各种粉类,白糖,加入一个鸡蛋搅拌均匀。4、加入黄油揉成面团。5、搓成大小一致的小剂子,大约20克。6、放入烤箱中,以上下火170度,烘烤30分钟,取出。7、冷却倒入事先准备好的碟中。...
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芝麻面包棒 芝麻面包棒的烹饪技巧
  • 芝麻面包棒 芝麻面包棒的烹饪技巧

  • 1、主料:高筋粉200克、砂糖15克、酵母3克、清水120克、盐3克、橄榄油20克。2、辅料:黑白芝麻10克。3、做法:(1)面包机里放入除橄榄油和芝麻之外的所有材料,启动一个揉面程序。(2)取出面团,分次把橄榄油揉进面团里,直到油完全被面团吸收。(3)多揉一会,揉到面团光滑不沾,加入黑白芝麻揉匀...
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麻油包菜怎么做 麻油包菜的做法
  • 麻油包菜怎么做 麻油包菜的做法

  • 1、用料:包菜半个,麻油2勺,材料油1勺,盐1勺,糖半勺。2、将包菜手撕葱花成块清洗干净。3、锅中倒入大半锅清水加1小勺盐,水开下。4、焯至变软颜色变成翠绿色捞出。5、冲凉攥干水分。6、加入2勺麻油、1勺材料油、1勺盐、半勺糖加拌均匀腌制十分钟,即可。...
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黑芝麻包子如何做 如何做黑芝麻包子
  • 黑芝麻包子如何做 如何做黑芝麻包子

  • 1、黑芝麻包子的用料:中筋面粉适量、安琪酵母1小袋、清水(夏天凉水,冬天温水)适量、黑芝麻酱适量、黑芝麻粉适量、白砂糖适量、猪油适量。2、面粉中加酵母搅拌一下,水边用筷子搅拌面粉边加入后揉成面团,盆上面盖盖子,开始发酵面团。3、待发酵好后揉面排气,分成几个面团放在盆中即...
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麻薯包的做法 麻薯包怎么做
  • 麻薯包的做法 麻薯包怎么做

  • 1、黄油隔水加热使其溶化,把麻薯粉,黄油,全蛋,牛奶全混在一起倒进同一个盘子里。2、用橡皮刀搅拌均匀,达到无颗粒状态。3、烤箱要提前预热十分钟200度在烤盘上加上一层油纸,由于搅拌均匀后的麻薯糊比较有粘性,建议用一次性手套或者保鲜袋。4、然后大概弄成类似糯米糍大小的形状...
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麻薯包制作步骤 麻薯包怎么做好吃
  • 麻薯包制作步骤 麻薯包怎么做好吃

  • 1、主料:麻薯预拌粉200g、纯牛奶100g、鸡蛋1个、黄油40g、黑芝麻10g。2、黄油隔水加热融化。3、将麻薯预拌粉,牛奶,鸡蛋,黑芝麻倒入装有黄油的盘中。4、全部搅拌均匀。5、然后分成十等份。6、烤箱提前190度预热十分钟,然后将麻薯放入烤箱中,中层,190度,上下火,30分钟左右。7、表面...
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麻薯包如何做 怎么做好吃的麻薯包
  • 麻薯包如何做 怎么做好吃的麻薯包

  • 1、准备材料:黄油30克(玉米油,、高筋面粉20克、木薯粉125克、水130克、奶粉15克、鸡蛋1个约50克、盐2克、糖30克。2、把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡,期间注意搅拌。3、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠,再加入木薯粉。4、关火并迅速拌匀。在足够温度...
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黑芝麻欧包步骤 黑芝麻欧包的做法
  • 黑芝麻欧包步骤 黑芝麻欧包的做法

  • 1、食材:全麦粉300g、盐5g、水170g、酵母粉5g、白糖10g、可可粉5克、橄榄油1小勺。2、全麦粉300g,盐5g,水170g,酵母粉5g,白糖10g,可可粉5克,橄榄油1小勺。揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到3倍大;3、滚圆松弛,二次发酵到两倍大,表面扫蛋液撒上黑芝麻;用刀在面团顶部划上4刀,排气...
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麻花面包的做法 麻花面包怎么做
  • 麻花面包的做法 麻花面包怎么做

  • 1、将除黄油以外的所有原料放入厨师机桶内,先低速后2档,能拉出厚膜时放入黄油。2、揉至可以拉出薄薄的手套膜。3、将面团搓圆放入盆内,盖上保鲜膜一发40分钟。当面团发酵至2倍大时,手沾面粉,插入面团,不塌陷不回缩即发酵好了。4、将面团轻压排气后平均分成6份,盖上保鲜膜松弛20...
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黑芝麻包制作方法 怎样做黑芝麻包
  • 黑芝麻包制作方法 怎样做黑芝麻包

  • 1、材料:A:普通面粉210g、麦片50g、水150g、蜂蜜30g、酵母3g。B:黑芝麻50g、巧克力豆20g。2、麦片加部分清水泡软。3、材料A全部混合,揉成面团(水量根据面粉吸水性控制)。4、加入黑芝麻揉匀,加入巧克力豆揉匀。5、揉好的面团放温暖处基础发酵至2倍大。6、分成4份,滚圆松弛10分钟...
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黑糖麻薯面包 怎样做黑糖麻薯面包
  • 黑糖麻薯面包 怎样做黑糖麻薯面包

  • 1、主料:牛奶160克、盐2克、黑糖55克、黄油20克、汤种(高粉35,开水75)100克、高筋面粉250克、酵母3.5克。2、辅料:葡萄干适量、黑糖少许、糯米粉110克、牛奶150克、糖粉35克、黄油30克。3、先做汤种,高粉35克,水75克,水烧开至97度左右,端起来倒入面粉中,边倒边搅拌,搅拌均匀后放旁边...
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