当前位置:秀美范 >

有关粥饭的知识大全

山东特色早餐 山东最具特色的十大早餐粥饭
  • 山东特色早餐 山东最具特色的十大早餐粥饭

  • 1、胡辣汤。胡辣汤主要流行区域:菏泽、枣庄、泰安、济南。山东最著名的是东明(菏泽)胡辣汤,有200余年的历史。2、糁汤。糁汤主要流行区域:临沂、枣庄、济宁。山东最著名的是郯城(临沂)糁汤,从元朝时就有了。3、糊粥(糊涂)。糊粥主要流行区域:菏泽、济宁、泰安。山东最著名的是郓城(菏...
  • 11240
电饭煲怎么煮粥 电饭煲粥煮的方法
  • 电饭煲怎么煮粥 电饭煲粥煮的方法

  • 1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果不及的话,可以直接煮,但是味会差了点。2、如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。3、泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮...
  • 23839
电饭煲怎么煲粥 电饭煲粥的方法
  • 电饭煲怎么煲粥 电饭煲粥的方法

  • 1、泡首先选好食材,看个人喜好喜欢加一点什么材料来煮粥,如果是像豆子一类的食材需要和米一起放入容器内,先泡几个小时。2、煮一般情况下,我们总是像煮饭一样,用冷水煮粥。其实,用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊,而且比冷水煮粥节省时间,更容易熟。3、搅拌为了让...
  • 18990
电饭煲煲甜粥窍门 电饭煲煲甜粥方法
  • 电饭煲煲甜粥窍门 电饭煲煲甜粥方法

  • 1、准备好煮粥的材料,只要一小杯稻米、水和随便一个电饭煲就行;2、晚上喝粥的话,中午吃完饭就可以将米先拿去浸泡,忘记掉泡的话,直接煮也是可以的,就是口感没那么好,当然用中午没吃完的饭也是可以拿去煮粥的,水少放一些就可以;3、将米倒入锅内,加入适量的水,这主要是看你自己喜欢...
  • 2609
剩饭怎么煮粥 如何用剩饭煮粥
  • 剩饭怎么煮粥 如何用剩饭煮粥

  • 1、准备剩米饭、紫薯、地瓜、白菜、熟鸡蛋、盐。2、将紫薯、地瓜去皮切粒,白菜洗净切碎,熟鸡蛋去皮,蛋清切块,蛋黄不切,备用。3、把剩米饭、紫薯、地瓜一同放入锅中加适量水,煮十分钟,感觉汤粘稠了,就下蛋清、蛋黄和白菜粒再煮1分钟。4、加盐出锅即可。...
  • 17906
电饭煲怎么熬粥 电饭煲煮粥的方法
  • 电饭煲怎么熬粥 电饭煲煮粥的方法

  • 1、直接用开水来煮。当水温高于60℃时,淀粉才慢慢吸收水分变成糊状,淀粉分子逐渐变成单糖,被人体消化和吸收。用开水煮,便于淀粉更快分裂。煮粥时放点香油。可以使粥变得更香,再加入少许的盐,还可以使粥变白。同时加香油还能防止粥溢出。2、水和米的比例要看好。水和米的比例看...
  • 13052
剩米饭怎么做粥 剩米饭如何做粥
  • 剩米饭怎么做粥 剩米饭如何做粥

  • 1、首先把猪肉切成肉丝,然后在猪肉中加入料酒和淀粉,腌制约10分钟,备用。2、把剩米饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开,然后转中火,接着熬制,大约10分钟。3、把皮蛋剥壳后切成小块,接着将青菜洗好后切成碎条,将姜切成片,葱切成葱花备用。4、待米粒煮至较浓稠的时候,放入姜...
  • 9866
怎么用剩饭煮粥 剩饭怎么煮粥
  • 怎么用剩饭煮粥 剩饭怎么煮粥

  • 1、红豆粥原料:剩米饭、蜜红豆、红豆沙、水。2、剩米饭加2碗水放入煮锅烧开,加入蜜豆和红豆沙,煮20分钟左右,一碗热腾腾的红豆粥就做好了,这是一份懒人早餐,但同时还能消耗剩米饭,可以说是一举两得。...
  • 17318
电饭锅煮粥放多少水 电饭锅怎么煮粥
  • 电饭锅煮粥放多少水 电饭锅怎么煮粥

  • 1、电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5:1,用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成,这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点,煮粥的米事先可以先泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易导致养分流失。2、用电饭锅煮粥有两...
  • 2633
萝卜咸饭粥怎么做 萝卜咸饭粥做法
  • 萝卜咸饭粥怎么做 萝卜咸饭粥做法

  • 1、原料:大米50g。辅料:鱼肉100g、萝卜50g。调料:盐2g、清水1000ml、黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒。2、做法:鲤鱼处理干净后,用腌料腌制2个小时。将鱼上锅蒸熟后,剥离出鱼肉,去除小刺。3、大米洗净,放入砂锅,加水煮开,转小火熬制到大米开花,加入萝卜煮十分钟。4、最后放...
  • 21330
饭怎么煮成粥 米饭如何煮成粥
  • 饭怎么煮成粥 米饭如何煮成粥

  • 1、在锅中放入剩下的白米饭,按照米饭和水1:2的比例,在锅中加入水。2、用大火煮,煮的时候用筷子不断的搅拌。3、水烧开后,改用小火焖煮20-25分钟左右即可。4、注:煮的时间不宜过长,容易出现粘锅的情况,对粥的口感有所降低。...
  • 19222
电饭煲可以煮粥吗 电饭煲煮粥行吗
  • 电饭煲可以煮粥吗 电饭煲煮粥行吗

  • 1、可以。2、主料:大米1杯、纯净水适量、食用油1茶勺。米准备好。大米洗净加足量水。水中加入一小勺食用油搅拌均匀。启动煮粥模式即可。煮好后焖一会再开盖食用。3、电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使...
  • 22794
电饭煲怎么煮白粥 电饭煲如何煮白粥
  • 电饭煲怎么煮白粥 电饭煲如何煮白粥

  • 1、食材:大米1杯,清水6-8杯,智能电饭煲1部。2、取出适量大米,放入锅中,用清水淘洗2-3遍,注意洗米时力度不要太大,搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失的。3、淘洗大米完毕后,按照大米1杯,清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中,摇动锅使大米均匀平躺在锅底。注意大米和清水...
  • 6400
电饭锅怎么煮粥 电饭锅煮粥方法
  • 电饭锅怎么煮粥 电饭锅煮粥方法

  • 1、不能用自来水煮。因为自来水中含有氯,它会破坏米中的维生素。这样用自来水煮就不那么营养了,当然口感也打折。要先烧开水备用。2、然后锅里加米,直接放开水煮。加热煮。3、直接用开水来煮当水温高于60℃时,淀粉才慢慢吸收水分变成糊状,淀粉分子逐渐变成单糖,被人体消化和吸...
  • 6329
电饭煲怎么热粥 电饭煲如何热粥
  • 电饭煲怎么热粥 电饭煲如何热粥

  • 1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果不及的话,可以直接煮,但是味会差了点。2、如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。3、泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮...
  • 8293
电饭煲稀饭和粥的区别 电饭煲稀饭和粥的区别是什么
  • 电饭煲稀饭和粥的区别 电饭煲稀饭和粥的区别是什么

  • 1、稠稀不同。粥比稀饭稠一点。稀饭在吃的时候还能见着米粒哟,粥就不能。2、需要煮的时间不同:在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。电饭煲的粥加热时间是2个小时左右,口感粘一点;而稀饭加热时间是40分钟左右,口感相对清爽一点,根据自己需要而定。3、煮粥时水比煮稀饭少一些。稀...
  • 21784
电饭煲煮粥放多少水 电饭煲煮粥水量
  • 电饭煲煮粥放多少水 电饭煲煮粥水量

  • 1、电饭煲煮粥的米水比例一般在1:8-12.即一杯米,放8-12杯水。2、个人稀稠爱好不同,可在这个幅度内调整。3、有的电饭煲内胆上面还有煮粥的水位刻度线,可以参照刻度线进行加水。4、粥读作zhou,总笔画有12画,出自《康熙字典》,也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊...
  • 24320
用电饭煲怎么煮粥 用电饭煲如何煮粥
  • 用电饭煲怎么煮粥 用电饭煲如何煮粥

  • 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,3、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满...
  • 12325
电饭煲剩粥怎么热 电饭煲剩粥的热法
  • 电饭煲剩粥怎么热 电饭煲剩粥的热法

  • 1、粥凉了电饭煲加入一点水,水量不要淹没粥,插上电源,按煮粥键开始蒸煮。如没有按“煮粥”,而是按了“煮饭”,煮出来的味道会不同。煮粥的过程中定时去看看,用勺子搅拌。需注意的是,也不要频繁开盖,不然热气熏手,易把手烫伤。煮好后,放置10分钟,待热气散去后就可以吃了。2、电饭煲又...
  • 21521
米饭怎么煮粥 米饭如何煮粥
  • 米饭怎么煮粥 米饭如何煮粥

  • 1、在锅中放入剩下的白米饭,按照米饭和水1:2的比例,在锅中加入水。2、用大火煮,煮的时候用筷子不断的搅拌。3、水烧开后,改用小火焖煮20-25分钟左右即可。4、注:煮的时间不宜过长,容易出现粘锅的情况,对粥的口感有所降低。...
  • 27627
怎么用电饭煲煮粥 如何用电饭煲煮粥
  • 怎么用电饭煲煮粥 如何用电饭煲煮粥

  • 1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。2、泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键。3、等大概煮了15-20分钟后,打开锅...
  • 4988
用剩饭怎么煮粥 如何用剩饭煮粥
  • 用剩饭怎么煮粥 如何用剩饭煮粥

  • 1、食材:剩饭1碗、瘦肉50克、油菜1棵、盐1盐、水3碗。2、将剩饭倒入电饭锅中加入清水煮开。3、油菜清洗干净切碎菜茎及瘦肉先放入锅中,用勺子充分搅拌均匀。4、最后加入菜叶煮几分钟加上以上所有调料,搅拌均匀即可。...
  • 14997
电饭煲煮粥 电饭煲煮粥方法简述
  • 电饭煲煮粥 电饭煲煮粥方法简述

  • 1、首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。2、泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按...
  • 29839
电饭煲用剩饭怎么煮粥 电饭煲用剩饭煮粥的方法
  • 电饭煲用剩饭怎么煮粥 电饭煲用剩饭煮粥的方法

  • 1、在点饭锅中放入剩下的白米饭,按照米饭和水1:8的比例,在锅中加入水。2、像正常煮饭的程序,选用煮粥键。3、跳闸以后焖煮10分钟左右即可,也可以加入一些食材,比如瘦肉碎,皮蛋碎,再加一些蔬菜精和食盐,好吃的大米粥就做好了。4、注:煮的时间不宜过长,容易出现粘锅的情况,对粥的口感...
  • 29580
冷饭怎么煮粥 冷饭如何煮粥
  • 冷饭怎么煮粥 冷饭如何煮粥

  • 1、菜心切小段。2、红萝卜切小块,瘦肉切片,芹菜切碎。3、锅里放水,放煮红萝卜。4、水煮开后,将红萝卜滚几下,倒入冷饭。5、把冷饭打散,滚几下。6、倒入菜心。7、菜心滚至断生。8、放入瘦肉。9、放盐。10、把芹菜碎放进去。11、再滚开即可关火。...
  • 13384