- 1、新鲜香菇55克,杏鲍菇70克,鸡翅2个,辅料料酒适量,生抽适量,盐适量。2、材料:新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅。3、将新鲜香菇清洗一下。4、放在案板上切成块,待用。5、将杏鲍菇清洗一下。6、放在案板上切成块,待用。7、将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。8、随后,将切好的香菇和杏鲍菇...
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- 1、用料:鸡肉700g、白菇七朵、鲜冬菇5朵、蒜蓉姜片适量、八角桂叶适量、红尖椒1根、小土豆1个、洋葱少许、葱段少许、盐适量、鸡精。2、菇切厚片,洗净。3、鸡肉切件温水泡一下。4、土豆切件。5、洋葱切段,特爱加洋葱。6、热油下锅炒鸡肉,炒至变色后下姜,蒜瓣,香料炒至出味。7、...
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- 1、准备培根300克、金针菇200克、鲜蘑200克、烧烤粉10克。2、将洗干净卷好的金针菇培根卷,放置在烤盘上。3、洗干净的鲜蘑也一同放在金针菇卷旁入烤箱烤制。上下火,烤20分钟。4、烤好的培根金针菇鲜蘑,撒上烧烤粉,盛盘即可。...
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- 1、用料:香菇适量、蘑菇适量、粉丝适量、蒜蓉辣椒酱适量、甜面酱适量、蚝油适量、糖适量。2、双菇洗净,切上花纹,为了美观。3、粉丝泡软,备用。4、锅内倒入少许油,加热。5、加入,蒜蓉辣椒酱,甜面酱,蚝油,煸炒出香味后,加双菇,煸炒,之后少许水,粉丝,糖,略煮几分钟。6、最后装碗,撒上葱花。...
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- 1、金华火腿60克,杏鲍菇1个(130克),香菇5朵(60克),胡萝卜一小段,香辣香菇酱适量,蒜米4瓣,葱花适量,玉米油10克。2、金华火腿取60克切成薄片,用温水泡一下。3、胡萝卜去皮后切丝,香菇、杏鲍菇洗净后切成薄片,蒜米,葱花切碎。4、烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味。5、放入香菇和杏鲍...
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- 1、材料:老豆腐420克,低钠酱油3汤匙,红糖4茶匙,玉米粉11/2茶匙,橄榄油4茶匙,青葱4根,切丝,新鲜姜末2汤匙,大蒜3瓣,切碎,新鲜香菇224克,去蒂,一切为四,洋菇224克,切半,盐1/4茶匙,青江菜(小唐菜)1大棵,剖半后切成2.5厘米长的菜段。2、将豆腐横剖为二,然后每块切成正方形或三角形小块,备用。取一小...
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- 1、准备材料鸡胸肉500克、香菇、杏鲍菇各100克、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油适量。2、鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。3、香菇泡发和青椒、杏鲍菇洗净切丁,大蒜切末,生姜和干红椒切丝。4、油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香。5、下入鸡丁炒散加入杏...
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- 1、材料:水发香菇50克,水发竹荪50克,鲜蘑菇40克,绿叶菜50克,西红柿50克,精盐、味精、生姜末、芝麻油、花生油、高汤各适量。2、将竹荪洗净去两头,切成长方块;将蘑菇洗净去根,切成小片;将水发香菇洗净切片;将西红柿用沸水烫一下,去皮,去籽,切片;将绿叶菜洗净切碎。3、将炒锅置火上,放入花...
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- 1、食材:新鲜香菇200克,新鲜白蘑菇150克。2、新鲜香菇洗净,去根。3、白蘑菇洗净。4、起油锅,中火,加适量油,入双菇翻炒翻炒片刻。5、加老抽0.5勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐一点点,糖2勺。6、翻炒翻炒,加适量水,水开,转中小火,盖上锅盖2分钟7、其间准备玉米淀粉,加一点水调试,成水淀粉。8、出锅...
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- 1、食材:肉末、香菇、金针菇、姜片、花椒、盐。2、将金针菇切去根部,清水漂洗。3、挑选新鲜香菇,去除根蒂,清水洗净。4、金针菇撕成一根一根的,香菇撕成小块。5、新鲜猪肉用料理机打成肉末,在肉末里加入鸡蛋、盐,筷子往一个方向搅拌上桨。6、老姜清水洗净,切片。7、起锅烧水,下姜...
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- 1、食材:杏鲍菇200克,蘑菇200克,芥蓝200克,调料:食盐5克,姜4片,耗油1勺,红葱头3粒,红烧汁1勺,胡椒粉3克。2、杏鲍菇和蘑菇洗净切片,芥蓝洗净,芥蓝放入沸水中焯熟捞起待用,利用沸水把杏鲍菇和蘑菇焯一下捞起待用,炒锅内烧热放入橄榄油,爆香姜片和红葱头。3、加入杏鲍菇片和蘑菇片翻炒片刻...
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- 1、材料:草菇、香菇各250克,青菜心150克,盐、料酒、花生油、蚝油、水淀粉、葱、姜片各适量。2、制作方法:将草菇、香菇洗净切片,用开水氽一下,捞出备用;青菜心洗净切片。炒锅注油烧开,下入葱姜片爆锅,倒入草菇和香菇煸炒,加入蚝油、盐、料酒及青菜心,稍加翻炒,勾芡淋上熟油,将青菜心摆...
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- 1、炒双菇食谱配方。炒双菇食谱=大头菇*4,毛毛菇*2,白菜*4。2、炒双菇食材获取途径:白菜:16级后去梅森商店购买种子种植,或者去好友家园采摘。大头菇:去浆果丛林、阳光牧场、开心农场采摘,只在下雨天出现。毛毛菇:去浆果丛林、阳光牧场、开心农场采摘,只在白天出现。...
- 21334
- 1、原料:香菇、口蘑、鸡胸肉。2、调料:大蒜、姜、盐、老抽、鸡精、料酒、淀粉、五香粉、黑胡椒粉。3、将鸡胸肉切成粗丝。4、腌制鸡肉10分钟(放入适量的油、盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉)。5、香菇、口蘑焯水2分钟(将洗好的香菇、口蘑放入沸水中)。6、将焯好的香菇、口蘑切片,姜...
- 11884
- 1、准备苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。2、青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗,烫熟後冲凉。3、苹果洗净挖成球状或切块状。4、起油锅爆香葱段、姜片,再放入所有材料加调味料以大火炒匀即可。...
- 7994
- 蚝油双菇是一道常见的菜肴,下面是做法:材料:-鲜香菇200克-干香菇50克-蒜末2瓣-姜末1小块-蚝油2勺-生抽1勺-料酒1勺-糖1勺-高汤适量-淀粉水适量-葱花适量步骤:1.鲜香菇切片,干香菇泡软切片备用。2.锅里加入适量的油,烧热后放入蒜末和姜末炒香。3.加入鲜香菇和干香菇翻炒,然后加入...
- 20034
- 1、准备食材:一些杏鲍菇和鸡肉。2、将杏鲍菇切片。3、将杏鲍菇入锅焯水,捞出沥干。4、热锅冷油,将杏鲍菇放入锅中煸炒。5、然后加入鸡肉一起煸炒。6、接着加入适量水。7、加入适量盐。8、煸炒均匀即可。...
- 21366
- 1、用料:大米、香菇、蘑菇、玉米、豌豆、土豆、洋葱、鸡胸肉、花椒、盐、咖喱、油。2、洋葱、蘑菇、香菇切丁(香菇和蘑菇都切的大丁),鸡肉切丁加料酒、花椒、姜腌制10分钟土豆去皮洗净切丁。3、大米、玉米、豌豆洗净。4、锅里油8成热加鸡丁翻炒变色。5、加洋葱翻炒出香。6、...
- 5860
- 1、海参切长条,香菇去蒂、切薄片,杏鲍菇切条,蒜头切末。2、面条下锅,煮至8成熟,放入上海青煮熟,捞出放入冷水中备用。3、锅中热油,放入蒜末,蘑菇、杏鲍菇,翻炒至软。4、加入瘦肉丁、海参翻炒。5、加入料酒、酱油调味,即可出锅食用。...
- 4701
- 1、将金华火腿取60克,切成薄片,胡萝卜去皮后切丝,香菇洗净后切成薄片已备用。2、放入食材爆炒烧热油锅,放入适量的油、辣椒,倒入蒜末爆出香味,放入香菇和杏鲍菇片。3、加入调料翻炒加入金华火腿片,加入适量的香辣香菇酱,口味重的可以适当加盐,继续翻炒。4、炒熟出锅所有的...
- 30550
- 1、鸡肉150g、杏鲍菇100g、食盐适量、调和油适量。2、做法:准备一些杏鲍菇和鸡肉。3、将杏鲍菇切片。4、将杏鲍菇入锅焯水,捞出沥干。5、热锅冷油,将杏鲍菇放入锅中煸炒。6、然后加入鸡肉一起煸炒。7、接着加入适量水。8、加入适量盐煸炒均匀即可。...
- 25112
- 1、有双孢菇适量,豆腐一块,芹菜1小颗,蚝油,红薯淀粉,生抽,食用油适量即可。2、把准备好的双孢菇切成厚片,豆腐分割成块,芹菜切成段备用。3、然后开中小火,倒入适量的油,把切好的豆腐下锅,两面稍微煎一下。4、接着倒入适量的水,在把切好的双孢菇一起放入,火力稍微调大点。5、待汤汁快烧...
- 24618
- 1、材料:美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黄甜椒80公克、辣椒片15公克、姜片15公克。2、调味料:素沙茶酱2大匙、素蚝油1小匙、香菇粉少许、盐1/4小匙、香油1小匙。3、美白菇、柳菘菇去蒂头连接处;甜豆去头尾;黄甜椒去籽切粗条,备用。4、将作法1的所有材料放入沸水...
- 13731
- 1、食材:200g苦瓜、100g香菇、100g金针菇、适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量胡椒粉、适量白糖、适量香油。2、苦瓜去掉瓤和里面的黄色筋膜,顺刀切成丝。3、苦瓜丝上撒盐,腌十分钟,然后用清水冲洗掉外面的盐分。4、金针菇洗净去根,撕开;香菇去蒂切成丝;葱...
- 19316
- 1、原料:鲜香菇100g、鲜草菇100g、西兰花30g、椰菜花50g、甜豆(或荷兰豆)50g、胡萝卜30g。2、配料:生抽酱油1勺、糖2小勺、蚝油1勺、水淀粉1勺、麻油适量、油2勺、盐1勺、生姜3片、蒜6粒。3、胡萝卜去皮、切片,用刻模刻出几个小猪形状的片。4、烧一锅开水,加盐、糖、油各一勺,放...
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