![鲜猪脊骨汤怎么做 鲜猪脊骨汤如何做]( "鲜猪脊骨汤怎么做 鲜猪脊骨汤如何做")
- 1、准备新鲜的猪脊骨，用水洗干净，去除血水备用。2、起锅烧水，冷水放入猪脊骨，加入料酒，姜片去腥，大水烧开。3、焯水后的猪脊骨捞出，捡出姜片，控水备用。4、准备好花椒、大料、肉蔻、香叶、桂皮、陈皮。5、往锅里倒油，油热下入焯水后的猪脊骨，大火翻炒到两面金黄。6、把炒好的猪脊骨...
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![新鲜猪肉要怎么保鲜 新鲜猪肉保鲜的做法]( "新鲜猪肉要怎么保鲜 新鲜猪肉保鲜的做法")
- 1、将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质。用时取出，在室温下将肉解冻后，即可进行加工。2、将煮沸的花椒盐水盛入...
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![猪肉如何保鲜 猪肉保鲜技巧]( "猪肉如何保鲜 猪肉保鲜技巧")
- 1、蜂蜜保鲜，蜂蜜本身是有几十年保质期的食材，性质非常的稳定，用来保鲜猪肉非常合适。把蜂蜜均匀的涂抹在猪肉的表面，然后放在阴凉干燥的地方保存，最受能放一个月不坏。因为有蜂蜜保护，猪肉不会发霉和变质，而且味道更新鲜！2、食盐腌制法，腌腊肉的保存时间非常长，一年都放不坏，同理，用...
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![卖剩的鲜猪肉怎么保鲜 卖剩的鲜猪肉如何保鲜]( "卖剩的鲜猪肉怎么保鲜 卖剩的鲜猪肉如何保鲜")
- 1、卖不完的肉放入冰箱冷冻。速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。2、冰箱正确储存肉类的方法：按食用计划摆放，生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的...
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![鲜猪脚怎么保鲜 鲜猪脚保鲜方法]( "鲜猪脚怎么保鲜 鲜猪脚保鲜方法")
- 1、可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。如果需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。2、猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨...
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![新鲜猪肉怎么保鲜呢 新鲜猪肉保鲜方法]( "新鲜猪肉怎么保鲜呢 新鲜猪肉保鲜方法")
- 1、冷藏保鲜。把猪肉直接放进低温的冰箱冷藏起来即可，若想要长期保鲜，则需要进行冷冻。2、盐水保鲜。把猪肉放进煮沸的水中，加些许花椒和盐，煮好之后，捞出放进水中浸泡即可。3、酱油保存。将煮沸的酱油放凉，然后倒入放有猪肉的容器中，淹没猪肉即可。...
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![新鲜猪肉怎么保鲜到晚上吃 新鲜猪肉如何保鲜]( "新鲜猪肉怎么保鲜到晚上吃 新鲜猪肉如何保鲜")
- 1、加盐储存法。将买来的新鲜猪肉放到案板上，用刀划几下，划出一线深浅不一的缝隙。再给其撒上食盐，用手抹抓均匀，让猪肉表面全部沾满盐。接下来，你只需将猪肉放到阴凉通风的地方即可，这样至少能存放一个星期。这样做的原理是食盐有防腐的作用，可以有效延长食材的保鲜期。2、加蜂...
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![猪肉怎么保鲜 猪肉的保鲜方法]( "猪肉怎么保鲜 猪肉的保鲜方法")
- 1、可以把毛巾用醋浸湿后，然后将没有吃完的鲜肉包起来，然后放在一个背风的地方，以免醋风干，这样，也可以保存一天两天的;2、家里有盐，有水，这个可以利用。把盐放进水里，弄成盐水，然后把肉泡到盐水里，半小时或一小时，然后再拿出来，放进干的容器里，放在正常的厨房就可以保存了。3、如果要...
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![新鲜猪血猪肝如何保存 新鲜猪血猪肝的保存方法]( "新鲜猪血猪肝如何保存 新鲜猪血猪肝的保存方法")
- 1、新鲜猪血可以加盐凝固保存：新鲜猪血可以在里面放上一点细盐，然后让猪血先沉淀30分钟左右，这样凝固好的猪血更利于保存，凝固好的猪血可以放在凉水或者淡盐水中保存，水最好没过猪血，这样最多可以存放一天。2、冷藏。猪肝由于件头较大,家庭烹调一次难以用完.吃不完的鲜肝,保存...
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![猪肉算海鲜吗 猪肉是海鲜吗]( "猪肉算海鲜吗 猪肉是海鲜吗")
- 1、猪肉不是海鲜。海鲜是大海里的生物，而猪是陆地上的动物。2、海鲜和肉都有含有丰富的蛋白质与脂肪,可以提供给人体必须的营养与热量。以及多种矿物质，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低。...
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![生鲜猪肉夏季怎么保鲜 生鲜猪肉夏季如何保鲜]( "生鲜猪肉夏季怎么保鲜 生鲜猪肉夏季如何保鲜")
- 1、用泡过醋的湿抹布将鲜肉包起來,可冷藏一昼夜。2、将肉煮开放进刚挺过的动物油里,可储存长时间。3、将新鲜猪肉切割成10公分宽1块,肉表面涂上纯蜂蜜,线缠串出挂在阴凉处,可储放一段時间,肉味更为美味。4、将新鲜猪肉切割成块,煎炸,可短时间储存。...
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![新鲜猪肉怎么长期保鲜 新鲜猪肉长期保鲜方法]( "新鲜猪肉怎么长期保鲜 新鲜猪肉长期保鲜方法")
- 1、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层黄酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可以使猪肉保鲜一天。2、把肉包在蘸过醋的干净餐巾里，可以保鲜猪肉一昼夜。3、将煮沸的花椒盐水盛入容器里晾凉，将鲜肉放入(让盐水没过肉)，可以使猪肉2～3天不会变质。4、将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置...
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![鲜猪肝汤怎么做 鲜猪肝汤做法]( "鲜猪肝汤怎么做 鲜猪肝汤做法")
- 1、原料：蕃茄，猪肝，姜，香菜。2、腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙。3、做法如下：⑴蕃茄洗净切片。⑵猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。⑶将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜即可。...
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![新鲜猪心怎么保鲜 猪心保存新鲜的方法]( "新鲜猪心怎么保鲜 猪心保存新鲜的方法")
- 1、涂油冷藏：要想猪心保存时间更长，可在鲜猪心的表面，均匀地涂一层油，然后放入冰箱保存。这样再次拿出烹饪时还是原来的鲜嫩猪心。2、冷冻保存：将新鲜猪心放入保鲜袋，袋口收紧，再用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧，然后放入冰箱冷冻保存，可放15-30天，烹饪时解冻就行。...
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![新鲜猪肉怎么保鲜一天 生猪肉保鲜方法]( "新鲜猪肉怎么保鲜一天 生猪肉保鲜方法")
- 1、购买回来的猪肉首先要将表面擦拭一下，确保猪肉的表面没有沾到生水，而且也不要用水来清洗猪肉，猪肉粘有生水会滋生细菌导致坏掉。首先将大块的猪肉切分成小段，具体可以按家庭一次食用的量来切开，然后在肉段的表面刷上一层食用油，油分子可以在猪肉的表面形成一层保护膜，这样在...
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![新鲜生猪蹄保鲜办法 新鲜生猪蹄怎么保鲜]( "新鲜生猪蹄保鲜办法 新鲜生猪蹄怎么保鲜")
- 1、新鲜生猪蹄可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。2、如果需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可。3、生猪蹄如果是冷藏的话、最多可以存放3天。如果是冷冻的话、最多...
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![新鲜猪杂怎么保鲜 新鲜猪杂如何保鲜]( "新鲜猪杂怎么保鲜 新鲜猪杂如何保鲜")
- 1、猪杂放在冰箱中冷藏，只能存放两天的时间，但放入冷冻层中，可以存放九个月的时间，保存的过程中，要将猪杂使用保鲜袋包装严实，隔绝空气。2、食用猪杂时要注意，不能吃菠菜、山楂等食物，以免影响消化。猪杂放在冰箱的冷藏区域，可以保存两天的时间，否则猪杂就会变质，无法食用，但将猪杂装...
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![鲜猪排做法 鲜猪排如何做]( "鲜猪排做法 鲜猪排如何做")
- 1、洋葱甜椒切条准备香菜取中间段既有叶子又有菜杆的部分。2、取里脊肉切块建议薄一些肉熟了会膨胀变厚加盐黑胡椒适量用拳头捶打。3、先下甜椒后洋葱炒熟后转小火加入盐黑胡椒，最后加白糖焖1min后放入香菜30s即可出锅准备。4、取平底锅一口适量油没底。5、前面洗干净的大...
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![新鲜猪腰怎么保鲜 新鲜猪腰如何保鲜呢]( "新鲜猪腰怎么保鲜 新鲜猪腰如何保鲜呢")
- 1、需要提前准备好的材料包括：新鲜猪腰子适量、保鲜膜。2、先把猪腰子用清水清洗干净放在盆中等待备用。3、然后用准备好的保鲜膜把清洗好的猪腰子包好，最好密封严实，防止窜味，放进冰箱冷冻室。4、冷冻好的猪腰，吃的时候随吃随取即可。...
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![新鲜的猪心猪肝怎么做 新鲜的猪心猪肝怎如何做]( "新鲜的猪心猪肝怎么做 新鲜的猪心猪肝怎如何做")
- 1、材料：猪心1个（约300克），猪肝1块（约200克），姜6片，小葱3根，蒜5瓣，八角2粒，花椒10粒，香叶3片，干辣椒2条，料酒2汤匙，生抽5汤匙，冰糖3小粒，盐1/2茶匙，老抽1茶匙，食用油1汤匙。2、猪心对半切开，清理掉内部的血块，猪肝去掉血管，一同用清水泡30分钟。姜切片、葱切段、蒜用刀拍破。3、锅里注入冷水放...
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![鲜猪肉怎么保鲜 如何保存猪肉]( "鲜猪肉怎么保鲜 如何保存猪肉")
- 1、将没沾过水的鲜猪肉，用米酒浸渍(或搓搽)后，挂干通风处，可久放不坏，且能保持肉的鲜味。2、将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可...
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![新鲜猪肉怎么保鲜 新鲜猪肉如何保鲜]( "新鲜猪肉怎么保鲜 新鲜猪肉如何保鲜")
- 1、真空保鲜盒、真空保鲜机保鲜。放置于无菌的环境下，细菌不能存活，使得猪肉保鲜的时间延长。同时处于加压的环境下，猪肉的肉质更加紧实，使猪肉得口感更佳。2、冰箱保存法。将猪肉分成一次性吃的量，分装在保鲜袋中。放置到冰箱的冷藏与冷冻室中。每次要吃之前，将肉从冰箱中拿出...
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![鲜猪蹄怎么保鲜 鲜猪蹄的保鲜方法]( "鲜猪蹄怎么保鲜 鲜猪蹄的保鲜方法")
- 1、可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。2、如果需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒。用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。...
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![猪肉保鲜小窍门 猪肉怎么保鲜]( "猪肉保鲜小窍门 猪肉怎么保鲜")
- 1、用花椒盐水浸泡保鲜。肉放在冰箱里除了会串味，而且有些家庭的冰箱空间小，也放不下很多肉，所以猪肉别放冰箱，我们用一盆开水，加一把花椒和一勺食盐，放凉后把抹了盐的猪肉放在水里浸泡一小时，然后捞出沥干水分，挂在阴凉通风的地方风干；食盐能杀菌消毒，花椒能驱虫防腐，这样放一年都...
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![新鲜猪肉怎样长期保鲜 新鲜猪肉如何长期保鲜]( "新鲜猪肉怎样长期保鲜 新鲜猪肉如何长期保鲜")
- 1、猪肉放到冰箱里面，经过冷冻保鲜是大家常用的方法，但是这个时候猪肉已经不新鲜了，所以买的时候尽量还是少买点，吃新鲜的猪肉才好。2、想要做到猪肉保险，一般冷藏的条件是3-5摄氏度，在这样的环境下只能保持3天左右，如果时间太长不建议食用，过长时间放置在冰箱里也会发生变质。3...
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秀美范
