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有关巧做的知识大全

揭秘冰糖葫芦不化配方 巧做老北京冰糖葫芦
  • 揭秘冰糖葫芦不化配方 巧做老北京冰糖葫芦

  • 1、把山楂沾糖放凉后用保鲜膜包起来则不易融化。具体做法如下:主料:山楂700克、冰糖250克、水250克。辅料:竹签9根。2、做法:准备好山楂和冰糖。把山楂用水清洗干净。山楂放厨房纸上沥干水份。竹签用开水烫几分钟后倒掉水沥干。把山楂的柄去掉。3、山楂横向切成2瓣,去掉果核,不...
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骆佳新剧巧做红娘 成虐心唐秋恋催化剂
  • 骆佳新剧巧做红娘 成虐心唐秋恋催化剂

  • 大型传奇喜剧《江南四大才子》目前正在浙江卫视热播,该剧由刘恺威、张俪、骆佳等出演,自播出以来热评不断。实力演员骆佳在即将播出的《铜矿记》中有精彩演出,巧做红娘,成为剧中纠结虐心的“唐秋恋”(唐伯虎、秋香)催化剂。骆佳写真微笑本站娱乐讯大型传奇喜剧《江南四大才子...
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特色炸海鱼怎么做 怎么巧做外焦里嫩的海鱼
  • 特色炸海鱼怎么做 怎么巧做外焦里嫩的海鱼

  • 1、食材:海鱼适量、红辣椒适量、香菇适量、植物油适量、鸡精适量、食盐适量、大葱适量、生姜适量、香菜适量、十三香适量。2、新鲜的海鱼去掉内脏和头,洗净放入漏盆控水备用。3、从冰箱拿出2枚鸡蛋打到干净的碗里,把蛋黄和蛋清分离,只要蛋清,蛋清里放入少许的食盐,搅拌均匀备用...
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梁朝伟与金城武巧做《摆渡人》 牵线杨颖陈奕迅
  • 梁朝伟与金城武巧做《摆渡人》 牵线杨颖陈奕迅

  • 每一个城市都有一个感人的故事,在12月23日即将上映的喜剧爱情贺岁片《摆渡人》讲的是不一样风味的爱情,这是一部有周星驰特色,又有王家卫特色的电影!这部由王家卫监制,张嘉佳执导的爱情喜剧贺岁电影《摆渡人》是一部独具特色的新作。这是一部以周星驰的方式来讲王家卫故事的贺...
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巧做小鸡米饭团 小鸡米饭团做法
  • 巧做小鸡米饭团 小鸡米饭团做法

  • 1、准备干栀子花6颗、大米200克、巧克力少许、草莓3颗、海苔2片。2、干栀子花放在碗中加入清水提前泡水6个小时以上。3、泡好的栀子花过滤后,取适量栀子花水放入淘好的大米锅中同煮熟做成黄色米饭备用4、白色米饭为普通大米米饭的制作,要想快,就要提前备好这两种米饭,需要的...
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学习做饭技巧 做饭技巧介绍
  • 学习做饭技巧 做饭技巧介绍

  • 1、炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。2、炒藕丝或藕片时,一边炒一边加些清水,能防止藕变黑。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中,不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时适量放些醋炒出来的茄子颜色不会发黑。4、炒鸡...
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巧克力做法 巧克力怎么做
  • 巧克力做法 巧克力怎么做

  • 1、准备好可可液块50克,可可脂20克,糖粉30克,可可粉10克,淡奶油20克。把所有材料都放入不锈钢钢盆内。2、找一口大锅烧水,然后把不锈钢盆放入锅中,隔着水加热,这样能够保证温度不太高,可以融化,不会糊。3、用搅拌器不停的搅拌,至全部融化。4、准备好模具,如果没有,可以用玻璃罐,下面和...
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烤巧果的做法 烤巧果怎么做
  • 烤巧果的做法 烤巧果怎么做

  • 1、巧果配方:普通面粉150克、牛奶70-75克、冰糖一小块化水、酵母2克,鸡蛋一个2、所有材料混匀,揉成光滑的面团,醒发10分钟左右,不用等面团发起。3、取一部分面团揉光滑,搓成长条,滚上手粉防粘,按压在模具中多余的可以用剪子减去。4、巧果做完不用醒发直接烤制即可。5、空气炸锅18...
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做蛋饺技巧 做蛋饺有什么技巧
  • 做蛋饺技巧 做蛋饺有什么技巧

  • 1、鸡蛋5个,瘦猪肉200克,葱适量,姜适量,盐适量,花椒粉适量,油适量,酱油适量。2、做蛋饺技巧,搅拌肉馅时,用筷子顺着一个方向搅拌,这样肉馅搅拌得更均匀入味。3、做好的蛋饺入盘时,要把两边的接头压在底下,这样不易松开,保持蛋饺的完整性。4、肉清洗后剁碎。葱、姜切碎。5、取适量的盐...
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巧克力怎么做 巧克力做法详解
  • 巧克力怎么做 巧克力做法详解

  • 1、原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶2、工具:微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉状的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。3、做法:(1)找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。(2)将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗...
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做地推的技巧 做地推有何技巧
  • 做地推的技巧 做地推有何技巧

  • 1、设好目标人群、找合适的渠道场所、选择好地推的硬件、地推经验少,可以找专业地推团队来负责。2、地推是地面推广人员的简称,指针对以网吧、高校和社区为主要组成部分的各种地面市场资源,实地宣传来进行传播的一种市场营销推广人员。...
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如何做巧克力 做巧克力方法
  • 如何做巧克力 做巧克力方法

  • 1、砂糖放入锅中将其融化成糊状,蜂蜜倒进去,充分搅拌。2、可可粉倒进去再次充分搅拌直到搅拌成糊状。3、倒入模具,放入冰箱中晾凉,这样香甜可口的巧克力就做好了。4、备淡奶油15克,可可脂50克,可可粉20克,糖粉15克。5、将可可脂隔水加热,温度50至60度左右。搅拌可可脂,使其融化。6...
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巧吃菠萝怎么做 巧吃菠萝做法
  • 巧吃菠萝怎么做 巧吃菠萝做法

  • 1、工具/原料:菠萝一枚、家用菜刀或水果刀、盐水造量。2、将菠萝头尾切掉。3、将接近圆柱形的菠萝体平分一半,然后再平分,最少八半以上。4、将每一块的皮切掉,这时就很容易切了。5、如果觉得切成的块大,再切也无防。6、将准备好的盐水放进去,淹没为益,稍等片刻美味即成。...
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怎么做巧克力 巧克力是怎么做
  • 怎么做巧克力 巧克力是怎么做

  • 1、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自...
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巧克力碗的做法 巧克力碗怎么做
  • 巧克力碗的做法 巧克力碗怎么做

  • 1、材料:巧克力250G,气球一个、淡奶油和细砂糖适量。2、首先在碗中放入一些巧克力,在微波炉中加热,加热至完全融化3、紧接着把气球中充入适量的气放在碗中,蘸上巧克力,放在烘焙纸上,等待凝固4、碗中放入淡奶油和细砂糖,朝着一个方向打发,打发后装裱花袋中备用,巧克力碗成型后使用针...
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肉螺做法技巧 肉螺做法技巧
  • 肉螺做法技巧 肉螺做法技巧

  • 1、主料:肉螺230g、鲜虾205g、姜片适量、葱段适量、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。2、下入姜片炝锅。接着,下入肉螺和鲜虾,加适量的料酒。翻炒翻炒。3、然后,加适量的生抽。加适量的白糖。加适量的盐。4、调味翻炒翻炒2分钟。5、最后,搁入葱段,即可。出...
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生巧做法图解 原味生巧的做法
  • 生巧做法图解 原味生巧的做法

  • 1、将巧克力尽可能的切小块待用。2、淡奶油和水饴混合,煮至微沸,大约是85度左右。3、将煮开的淡奶油倒入巧克力碎块中,拿保鲜膜或者密闭碗盖封住碗口,闷20秒,让巧克力自然融化。4、趁着余温,将没有融化的巧克力用刮刀碾开,这样能快速融化。5、倒入黄油小块,口感就靠这步啦。一定...
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做腊肉技巧 做腊肉技巧分享
  • 做腊肉技巧 做腊肉技巧分享

  • 1、制作原料用五花肉或大腿肉,先进行去肉毛并切块。2、准备好的肉首先用料酒、白糖、食盐、辣椒粉、花椒粉、酱油等均匀揉搓腌制24小时使其充分入味。3、入好味的肉再用绳子挂在通风处凉干一周以上。4、再将腌好的肉用烟气熏,熏至它滴油为止。...
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做披萨饼技巧 做披萨饼一般技巧
  • 做披萨饼技巧 做披萨饼一般技巧

  • 1、食材:面粉500克、芝士200克、橄榄油2汤匙、配料(蔬菜)多样、盐2茶匙、温水1杯、白糖1茶匙、活性酵母20克。2、和面,把面粉、橄榄油、糖和盐倒入混料碗中,与酵母混合在一起。用筷子搅匀。加温水搅拌使之成为湿面团,然后用手和面至整个面团不粘手为止。3、发面,把面团表面刷一...
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巧克力酱如何做 用巧克力怎样做巧克力酱?
  • 巧克力酱如何做 用巧克力怎样做巧克力酱?

  • 1、一条巧克力、奶油(超市买的盒装淡奶油)适量。2、拿个容器,放入一条牛奶巧克力,巧克力也可以用散装的巧克力糖果,数量按自己的用量决定。3、隔水加热,等巧克力变软后加入奶油一起搅拌,想要稠点的就放少点奶油,想要稀点的就多加奶油,搅拌的过程用小火即可。4、搅拌到自己觉得合适...
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巧克力派的做法 巧克力派怎么做
  • 巧克力派的做法 巧克力派怎么做

  • 1、蛋黄+10克糖打散;2、蛋白+50克糖打至接近干性发泡;3、蛋黄糊倒入打发的蛋白中,混合均匀;4、将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中;5、切拌均匀成面糊;6、将面糊装入裱花袋,剪一个小口,在烤盘上挤出小圆饼(要互相留出距离);7、入烤箱180度烤约10分钟;8、烤好后晾凉,将两片形状最接近的...
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生巧的做法 生巧的做法介绍
  • 生巧的做法 生巧的做法介绍

  • 1、主料:65%的黑巧克力豆200克、蜂蜜25克、淡奶油120克、黄油20克。2、辅料:巧克力粉5克。3、淡奶油倒入不粘锅里,倒入蜂蜜,小火加热。4、直到四周冒小泡泡,立即关火,千万不要用大火也无需煮沸腾。5、取一个比装巧克力的碗还大一点的碗,里面倒入60度左右左右的水,建议热水不要超...
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做ai技巧 ai技巧
  • 做ai技巧 ai技巧

  • 1、用“重新着色图稿”工具,可以在一个对话框里,把作品彻底换一个主题色。如果图稿里的矢量对象越多,颜色越多,越能显现出优势2、用ai画2D游戏的Sprite时,可以用混合工具来插值生成动画帧序列。变换、颜色、矢量效果都可以做插值,非常方便3、继续上一条,如果动画序列帧做好了后,...
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做富贵虾技巧 做富贵虾技巧介绍
  • 做富贵虾技巧 做富贵虾技巧介绍

  • 1、虾开背去虾线,然后用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。2、粉丝用热水泡软,然后码到盘子里,再用一坨粉丝绕一圈放在中央。3、虾头竖着靠在中间那坨粉丝上。4、打算压成泥加盐糖香油醋蒸鱼豉油调成个浇料。比例按自己的口味,可以尝一下不断调整。5、然后把蒜泥汁淋在虾子...
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做蒸饺技巧 做蒸饺有哪些技巧
  • 做蒸饺技巧 做蒸饺有哪些技巧

  • 1、首先说一下需要的一些食材,面粉,猪,肉末,蚝油,黄酒,生抽米醋鸡蛋液。首先在白面里面加入一点盐,然后再倒入将近七八十度左右的热水,一边到的话,一边就用筷子慢慢的绞,搅成那一种,小面块儿状,然后再用手揉在一起,因为刚倒进去水会有点热,所以让用筷子搅是最好的方式,我们惹到它表面光...
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