![千层发面饼的做法 千层发面饼怎么做]( "千层发面饼的做法 千层发面饼怎么做")
- 1、食材：面粉500克，酵母5克，葱，花椒面各适量，盐适量，豆油适量。2、盆中倒入温水，放入酵母搅匀，放入面粉揉成面团，面团放置2小时左右，饧面至原面团体积的2倍。3、葱切碎备用。4、面团饧好，分三等分，揉成团，用擀面杖擀成大片。放入豆油，葱，花椒面，盐。5、从一头卷起压成面积子，然后擀成面饼...
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![怎么烙发面饼又软又好吃]( "怎么烙发面饼又软又好吃")
- 要想烙出又软又好吃的发面饼，可以按照以下步骤进行操作：1.准备发面：将酵母加入温水中溶解，加入面粉搅拌成面团，然后放置温暖的地方发酵，直到面团明显膨胀。2.揉面：将发酵好的面团取出，用手揉搓几分钟，使面团更加柔软。3.分割：将面团分割成小块，每个块的大小可根据个人喜好来决定。4....
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![胡萝卜发面饼怎么做才好吃 怎么做胡萝卜发面饼才好吃]( "胡萝卜发面饼怎么做才好吃 怎么做胡萝卜发面饼才好吃")
- 1、面粉100g、胡萝卜丝儿10g、油。面粉加入酵母粉和水发酵至两倍大；取出揉搓光滑放置醒一会儿。2、按需要分成小剂子，用擀面杖擀成圆饼状；将胡萝卜丝放上去；电饼铛预热，抹上一层油将饼码放上去，烤制；烤制至一面焦黄后翻面烤制；烤至两面焦黄即可。...
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![发面饼怎么保存不发霉不变质 发面饼如何保存不发霉不变质]( "发面饼怎么保存不发霉不变质 发面饼如何保存不发霉不变质")
- 1、常温下保存。当温度气候适宜时，可以将制作好的发面饼放置于常温下保存，注意避免潮湿的环境下导致发霉等变质的情况。2、冷藏保存。若是环境下温度过高时，可以将其密封好后放置于冷藏室内保存，但食用时需要加热否则口感偏硬不美味。...
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![核桃发面饼的做法 红糖核桃发面饼的做法]( "核桃发面饼的做法 红糖核桃发面饼的做法")
- 1、材料：面粉500克，红糖50克，熟核桃仁50克，食用油5克，白糖10克，干酵母5克。2、将面粉里加入干酵母、白糖和成光滑的面团。3、在室温下，面团发酵后有很多的孔，发酵好了。4、将发好的面团倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，将面团揉光滑后松弛20分钟。5、将核桃仁提前炒熟，放入保鲜袋里...
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![老式发面饼的做法和配方 制作老式发面饼的方法]( "老式发面饼的做法和配方 制作老式发面饼的方法")
- 1、主料：面粉200克、炼乳10克、鲜酵母4克、鸡蛋一个、水90克、盐1/2茶勺。2、配料：五香粉1茶勺、孜然粉1茶勺、植物油2茶勺。3、鲜酵母用适量水化开，面粉中加入炼乳、酵母水、鸡蛋拌匀，再逐渐把剩下的水加入到面粉中，并不断的搅拌，最后和成均匀的面团盖湿布饧发至面团原体积2倍...
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![如何做玉米面发面饼 玉米面发面饼子做法]( "如何做玉米面发面饼 玉米面发面饼子做法")
- 1、玉米面三勺，白面一勺，酵母适量，泡打粉少许，白糖适量，水适量。2、把两种面粉放进碗里。3、加入糖，酵母和发酵粉。4、加水打成浓面糊，盖上保鲜膜，然后醒来。5、这是一个很好的醒来状态。都是蜂窝状的毛孔。6、把煎锅加热，刷油。7、将面糊轻轻搅拌几下，然后倒入锅中，摊开。8、盖上盖...
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![南瓜发面饼的做法]( "南瓜发面饼的做法")
- 南瓜发面饼是一道美味可口的传统中国小吃，口感香甜，外酥内软。它的制作相对简单，下面我将为大家详细介绍一下南瓜发面饼的制作步骤。所需要的材料有：南瓜500克、高筋面粉300克、酵母粉5克、白糖20克、食盐适量、花生油适量。首先，将南瓜去皮、去籽，切成小块，然后蒸熟。蒸熟的南...
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![烤箱制作发面饼的方法 烤箱烤发面饼的方法]( "烤箱制作发面饼的方法 烤箱烤发面饼的方法")
- 1、将面粉100克，糖2克、酵母2克，混合搅拌均匀后加入一个鸡蛋，边加水边搅拌，揉成面团后放入盆中。2、将面团盆用保鲜膜覆盖后放入烤箱，烤箱底部放入一碗热水，待面团发酵至两倍大后取出。3、取出的面团放到案板上排气，擀成圆形或方形，放入烤箱继续发酵，再发酵至一倍大后取出。4、烤...
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![家常饼子的制作 家常制作发面饼]( "家常饼子的制作 家常制作发面饼")
- 1、食材：面粉1000克、酵母粉一袋、食用油若干、十三香若干、食盐若干。2、面粉倒入盆中，酵母粉温水化开，将酵母水倒入面粉中揉成外面光滑的面团。3、将面团盖上盖子后放入温暖的地方-即发面，将面团发成2倍大。4、将发好的面团在案板上揉，将面团中的气泡排出；将面团分成大小相等...
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![发面饼如何做松软好吃]( "发面饼如何做松软好吃")
- 要做松软好吃的发面饼，以下是一些建议和步骤：1.准备好所需的材料，包括面粉、酵母、糖、温水和食盐。2.在一个大碗中将酵母和糖倒入温水中，搅拌均匀，让酵母激活。等待几分钟，直到看到泡沫形成，表示酵母已经激活。3.将面粉和食盐倒入另一个大碗中，慢慢地将酵母混合物倒入面粉中，用手...
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![电烤箱烤发面饼的做法 电烤箱烤发面饼怎么做]( "电烤箱烤发面饼的做法 电烤箱烤发面饼怎么做")
- 1、将面粉100克，糖2克、酵母2克，混合搅拌均匀后加入一个鸡蛋，边加水边搅拌，揉成面团后放入盆里面。2、将面团盆用保鲜膜覆盖后放入烤箱，烤箱底部放入一碗热水，待面团发酵至两倍大后取出。3、取出的面团放到案板上排气，擀成圆形或方形，放入烤箱继续发酵，再发酵至一倍大后取出。4、...
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![面粉饼怎么做好吃 松软酥香发面饼家常做法]( "面粉饼怎么做好吃 松软酥香发面饼家常做法")
- 1、材料：油酥：面粉25克、油50克、葱段适量、姜片适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量；面团：中筋粉250克、水160-165克、酵母3克、盐1克。2、制作油酥，将葱姜大料和油开小火熬10分钟左右，至香味渗入油中。3、去除油中的所有调料，将油倒入面粉中，调成较稀的油酥即可。这个做手抓饼...
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![鸡蛋发面饼做法窍门 香椿鸡蛋发面饼的烹饪技巧]( "鸡蛋发面饼做法窍门 香椿鸡蛋发面饼的烹饪技巧")
- 1、主料：面粉400克、香椿400克、鸡蛋3个。2、辅料：温水280克、酵母4克、油适量、盐少量。3、做法：（1）用温水融化酵母和面团饧发，大约1小时左右，面团饧发两倍大。馅饼的面团要比蒸馒头的软一些。（2）冷冻的香椿暖化后烧开水烫一下，不要烫久了，水开放香椿，在烧开就可以捞出来过凉控水。（3...
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![家常发面饼 发面饼的家常烹饪技巧分享]( "家常发面饼 发面饼的家常烹饪技巧分享")
- 1、主料：高筋粉300克、全麦粉100克。2、辅料：油适量、牛奶80克、酸奶1盒、白糖适量、小苏打4克。3、做法：（1）将酸奶、鲜奶放入盆中，加入面粉，加入适量的水合成面团，盖上保鲜膜，放在温暖处自然发酵。（2）发酵好的面团取出，放在案板上揉匀排气，小苏打兑温水融化后，一点一点揉进面团，这里是...
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![怎么做甜的面饼 香甜发面饼怎么做]( "怎么做甜的面饼 香甜发面饼怎么做")
- 1、将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时。2、将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气。3、将面团揉成长条形，切小段。4、用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油（葱花加盐加色拉油）。5、将椭圆形面片卷起来，绕一圈，压扁。6、...
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![玉米面发面饼的做法 玉米面发饼怎么做]( "玉米面发面饼的做法 玉米面发饼怎么做")
- 1、材料：剩粥、玉米面、面粉、白糖、酵母、食用碱。2、剩粥和上玉米面混合均匀。3、加入一点面粉和匀。酌量加入白糖拌匀，倒入酵母液体。4、发酵完成后加入一点食用碱拌匀，倒入抹油模具中再次发酵。5、发酵好之后上汽22分钟蒸熟即可。...
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![发面饼如何做凉了也不硬 发面饼凉了不硬的做法]( "发面饼如何做凉了也不硬 发面饼凉了不硬的做法")
- 1、食材：面粉300克，酵母4克，小苏打1.5克，砂糖20克，温水230克。2、将面粉，酵母，小苏打，砂糖称好装在一个大一点的盆里，慢慢的往盆里加入温水和匀，和成较软的面团，表面撒点干面粉，盖上保鲜膜发酵。3、在面板上撒上一些干面粉，将发好的面团移到面板上，加入一少量的干面粉揉匀，再盖上保鲜膜...
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![发面饼怎么做又香又甜 发面饼的做法介绍]( "发面饼怎么做又香又甜 发面饼的做法介绍")
- 1、粉中加入酵母、奶粉。2、加入60g清水，搅拌成糊状。3、揉成光滑面团。4、封保鲜膜，发酵至两倍。5、山楂条切丁。6、鸡蛋打入碗中，打散。7、揭开保鲜膜，揉匀，擀成长方形薄饼。8、刷蛋液，撒山楂丁。9、折三折，切段，贴保鲜膜醒发15分钟。10、放入锅中，煎至两面金黄即可。...
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![发面饼如何做软 发面饼怎么做又软又香]( "发面饼如何做软 发面饼怎么做又软又香")
- 1、温水和面：和面时，水温是关键，如果用凉水和面，烙出来的饼就特别的硬，如果是开水，则会把面烫坏，烙出来的饼容易散，最好的程度就是用温热的水和面，水要一点点加入，不要一次加入太多。2、加入牛奶和酵母：有的人喜欢在和面的时候加入鸡蛋，觉得有营养，其实鸡蛋和面用来炸麻花，的确香酥，可是...
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![葱花发面饼的家常做法]( "葱花发面饼的家常做法")
- 葱花发面饼是一道家常美食，口感香脆，外皮松软，内里有层次感的面食。其制作过程较为简单，下面是一份葱花发面饼的家常做法。材料：-300克中筋面粉-180毫升温水-3克干酵母-适量的盐-适量的葱花-适量的食用油做法：1.准备好所有的材料。首先，将干酵母加入温水中，搅拌均匀，让酵母充分融...
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![发面饼怎么做 发面饼如何做]( "发面饼怎么做 发面饼如何做")
- 1、原料：小麦粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克、油15毫升，多用锅。2、碗里倒入面粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克用筷子搅拌成絮状，再加入15毫升植物油，加入油和面可以使烙出的饼更柔软。3、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大（发酵时间和放酵...
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![如何烙发面饼松软好吃 烙发面饼松软好吃如何做]( "如何烙发面饼松软好吃 烙发面饼松软好吃如何做")
- 1、500克精致面粉放入和面盆中，在凉开水中加发酵粉开始和面。2、取两个新鲜鸡蛋打入和好的面团中。3、将和好的面团放入温度稍高的地方发半小时，发到起小气泡时开电饼铛烙饼，几分钟后可闻到香味，拿出后待其降温即可。...
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![做南瓜发面饼窍门 南瓜发面饼的技巧步骤介绍]( "做南瓜发面饼窍门 南瓜发面饼的技巧步骤介绍")
- 1、食材：南瓜泥150克、中粉300克、鸡蛋12克、白砂糖20克、干酵母3克。2、把所有材料混合，用筷子拌成恕状后揉成一个光滑的面团，把揉好的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大，扒开面团内部呈丰富的蜂窝状即可。3、将发酵好的面团，重新揉面排再擀成约0.5厘米厚的面饼，用一个杯...
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![奶香玉米发面饼 奶香玉米发面饼怎么做好吃]( "奶香玉米发面饼 奶香玉米发面饼怎么做好吃")
- 1、食材：牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g。2、先将牛奶和酵母粉倒在小盆里，让酵母融化。3、倒进玉米面粉和普通小麦面粉。4、揉成一个光滑柔软的面团；盖上保鲜膜，放置一边发酵。5、发酵完成。6、揪出面团，排气揉匀，然后分成七个等大的小面团，电饼铛刷底油，把饼胚...
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秀美范
