- 1、将象拔蚌肉、肚分离。象拔蚌肉整条取出,切开去外膜,切成长4厘米、宽l厘米的十字花刀长条,用冰块水泡洗干净。2、净蚌肉吸干水分,摆在预制的冰模上。3、上席时跟上明炉汤锅,每位就餐者前放一碗冰块及一碟酱油和芥末作为作料。4、食用时将放在冰模上的蚌肉放入汤锅内焯至六成...
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- 1、这个是不可以的,因为它里面含有的微生物,还有细菌是比较多的,特别是它本身已经死了。高温加热可能是都去除不掉细菌。2、象拔蚌(学名:Panopeaabrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称“象拔蚌”。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物,壳长约18-23厘米,水...
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- 1、用料:象拔蚌、牛肉、花蛤、蛏子、虾仁、香菜、芹菜、姜、葱、大米。2、做法:(1)象拔蚌处理:将象拔蚌放在砧板上,用刀剔除两个蚌壳。蚌和肉分离后,用清水洗净。锅中烧开水(水温80度左右),将蚌肉放入锅中约烫10秒迅速取出,撕下从象鼻根部到尖部的一层膜,冲洗后剔除蚌胆,用刀将蚌身...
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- 1、《创造与魔法》中象拔蚌是一种比较难钓取的食材之一,主要用于制作饲料,只能到指定的区域才能钓到,在心悦河使用大闸蟹钓饵有较大概率钓到象拔蚌。2、在新地图的归湖是可以钓到象拔蚌的,但是几率比较低。3、用大闸蟹诱饵或者小龙虾诱饵就可以钓上钩了。...
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- 1、将蚌身切成条块状备用(切片约0.5公分厚),青葱切成段,姜切成小薄片。2、起油锅,将油温升至大约80度,将切好的蚌身条块放入油锅以中油温泡熟1分钟,捞起备用。3、将油倒回油桶,用锅中剩余的油将葱段(三根)及姜片(6片)爆香,再加入蠔油(1茶匙),鸡粉、糖及水调成酱汁。4、将蚌身条块加入...
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- 1、从海鲜市场买回新鲜的象牙蚌,可以放置在冰箱的变温室里。可以把温度控制在±0.5度内波动,确保食材最本真的新鲜口感。象拔蚌内脏不能食用,因为象拔蚌内脏含有红潮毒素,可能引发食物中毒。2、鲜活象拔蚌在3-6℃潮湿环境下可存活5-7天。重新放入水中可再生存不超过7天。...
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- 1、把象拔蚌的蚌壳开口朝上放在案板上,用左手按牢,右手执锋利的小刀,贴着蚌壳的边缘插进蚌壳和蚌身之间的虹吸管底部。2、接下来就贴着蚌壳移动小刀,把蚌壳和蚌身割开,将蚌壳上下连接贝壳的内收筋完全割断,打开蚌壳,让蚌身完全展露出来。3、此时你会看到一个椭圆形的象拔蚌肚,也...
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- 1、象拔蚌不能生吃,吃了以后可能会导致身体的健康受到影响。2、象拔蚌是属于一种海鲜类的食物,当中可能会有寄生虫寄生,也有可能会有细菌或者真菌污染。如果在生吃的情况下,当中的寄生虫病不可以破坏,而且当中的细菌和真菌会通过饮食的方式进入到体内,导致肠道寄生虫的发生几率...
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- 1、提高免疫力:蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。3、美容减肥:象拔蚌属于低脂肪、低热量的食物,它含有优质的蛋白...
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- 1、不能与寒凉食物同食:象拔蚌本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。2、不能与啤酒、红葡萄酒同食:食用象拔蚌饮用...
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- 1、创造与魔法中象拔蚌可以在心悦河中钓到。2、创造与魔法中象拔蚌需要使用蚯蚓王或者大闸蟹诱饵来钓,需要去归湖心悦河钓。大闸蟹诱饵=小麦饲喂料+大闸蟹。拥有象拔蚌就能来给自己的坐骑做饲料,或者作出很美味的食物来给自己吃。...
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- 1、象拔蚌功效(1)提高免疫力蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。(2)补肾虚症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。(3)利尿消肿能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿...
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- 1、材料:一只鲜活的象拔蚌、葱姜蒜适量、青红椒、一勺黄豆酱、一勺生抽、一勺料酒、少许白糖。2、准备一只鲜活的象拔蚌,清洗干净。3、锅中加水,水开后关火,放入象拔蚌焯水,30秒后捞出。4、放入冷水中浸泡,放凉备用。5、打开外壳,取出象拔蚌,撸去外皮。6、去除内脏,内脏不要扔掉,做...
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- 1、象拔蚌水煮20分钟左右的时间就可以吃了。2、象拔蚌煮不熟会有细菌,象拔蚌里面主要的细菌是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80摄氏度以上才能杀灭。除了水中带来的细菌,海鲜中还可以存在寄生虫卵和加工带来的病菌以及病毒污染,一般在沸水中煮4到5分钟才可以彻底杀毒。之后煮熟...
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- 1、象拔蚌(学名:Panopeaabrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称“象拔蚌”。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物,壳长约18-23厘米,水管可伸展1.3米,不能缩入壳内,体重连壳可达3.6公斤,是蛤属的大型贝类。主要分布在美国、加拿大东海岸。2、象拔蚌肉质鲜美,...
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- 1、将象拔蚌放在砧板上,用刀剔除两个蚌壳,剔壳时先用刀翘一边,另一半用手按住,刀紧贴蚌壳,以免将肉剔坏。2、待蚌和肉分离后,分别用水洗净,取锅加水烧至80度左右时,将蚌肉放入锅中约10秒,烫一下后迅速取出,就可轻松用手将蚌身上一层如丝袜般的膜掀下来,最后将象拔蚌正面朝上,再用刀顺...
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- 象拔蚌是一种珍贵的海产品,又称为蛇蛤蚌。它是一种大型二枚贝类,外形像蚌,但体形很大,可达数十厘米甚至更大。象拔蚌的外壳粗糙坚硬,呈灰黑色,有着坚固的保护壳。它生活在淡水或海水中的泥沙中,并以吞噬周围的有机物为食。象拔蚌是一种非常稀有和珍贵的食材,被视为美食之一。它的...
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- 1、象拔蚌原产于美国阿拉斯加、加利福尼亚北部及加拿大太平洋沿海,现如今东南亚、中国东南沿海都有养殖。2、象拔蚌营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、牛黄酸、维生素b12、铁等微量元素,具有提高免疫力、壮阳补肾、利尿消肿、祛脂降压、预防贫血、保护肝脏等功效。...
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- 1、急冻象拔蚌300克、嫩鸡项1只500克、北菇50克、红枣4枚、生姜1片。2、嫩鸡项洗净,放入滚水中滚5分钟,捞起洗净。象拔蚌解冻,放入滚水中滚5分钟,取出洗净。北菇用水浸透去蒂。红枣洗净去核。将所有用料放入炖盅内,加入适量的水,隔水炖约4小时,加入幼盐调味供用。3、功效:健脾开...
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- 1、鲜活象拔蚌在3-6℃潮湿环境下可存活5-7天。重新放入水中可再生存不超过7天。2、象拔蚌能夠离开水而存活若干天。从海鲜市场买回新鲜的象牙蚌,可以放置在冰箱的变温室里。比如市场售卖的三星品式多门冰箱,它的精控保鲜模式,专门为象拔蚌这种珍品储存设计,可以把温度控制在...
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- 1、象拔蚌所含营养十分丰富,其中的含有的大量蛋白质能维持钾钠平衡、提高免疫力。象拔蚌中还含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸等营养物质,能够有效的减少血液中的脂肪,保护肝脏。2、象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。是蛤属的大型贝类。象...
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- 1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素,是白细胞和抗体的主要成分。2、壮阳壮腰:促进性功能,生精助育。扶正固本,提高精液质量,增强精子活力。适用于肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚。适用于男性性功能障碍、遗精和阳痿。3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余...
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- 1、人工育苗。在盐度28-30条件下,受精卵在水温11℃、13℃、16℃时发育至D形幼虫所需时间分别为83、60和46小时;在水温16-18℃,经20天发育至壳长约380微米的壳顶幼虫时出现足和水管原基,进入附着变态阶段。投放附着基后培育约70天,可生长至壳长5毫米的幼贝。壳长日增长量在D形...
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- 1、美国和加拿大北太平洋沿海。原产地,非养殖,纯野生比较好。2、象拔蚌:生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称“象拔蚌”。两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须)。是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋...
- 19728
- 1、冰冻过的象拔蚌,可以做象拔蚌刺身。象拔蚌最受欢迎的吃法是刺身,它的刺身可食用的部位是它那长长的触管和身体里的一部分肉。2、将象拔蚌洗净,放入开水中烫个十秒,用小刀把象拔蚌肉从壳上刮下来,去掉内脏。再将触管上的一层外皮去掉,外皮经过开水烫后非常容易撕下来,处理好后...
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