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有关肉片的知识大全

洛阳连汤肉片的做法
  • 洛阳连汤肉片的做法

  • 洛阳连汤肉片是一道经典的中式菜肴,主要材料是猪肉片。下面是一种常见的做法:所需食材:1.猪肉片:300克2.鸡蛋清:1个3.淀粉:适量4.生姜:适量(切成末)5.大葱:适量(切成葱花)6.食用盐:适量7.料酒:适量8.生抽:适量9.白胡椒粉:适量10.鸡精:适量11.鸡蛋黄:适量步骤:1.将猪肉片放入碗中,加入鸡蛋清、...
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孜然肉片怎么做好吃
  • 孜然肉片怎么做好吃

  • 孜然肉片的做法:材料:-猪肉片250克-孜然粉2勺-料酒1勺-生抽1勺-盐适量-糖适量-葱姜蒜适量-花椒粉适量-辣椒粉适量-鸡精适量-橄榄油适量步骤:1.将猪肉片放入容器中,加入料酒、生抽、盐、糖搅拌均匀腌制15分钟。2.在一锅热水中焯水,煮约2分钟至肉变色,随即捞出沥干备用。3.热锅倒...
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酸豆角炒肉片的做法
  • 酸豆角炒肉片的做法

  • 酸豆角炒肉片的做法:材料:-200克猪肉片-150克酸豆角-1个青椒-1个红椒-3瓣大蒜-适量的生姜-适量的料酒-适量的盐-适量的生抽-适量的糖-适量的淀粉-适量的食用油步骤:1.将猪肉片加入适量的料酒、盐、生抽、糖和淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。2.酸豆角去头尾,切成与肉片长度相仿的段,...
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冻猪肉怎么做好吃不腻的 水煮肉片的做法
  • 冻猪肉怎么做好吃不腻的 水煮肉片的做法

  • 1、原料:冷冻猪肉600克、白菜500克、淀粉、料酒、盐、辣椒、豆瓣、蒜末、花椒。2、冻肉要提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻。3、冻肉化好后切成片或者切成丝,先加入少许盐、料酒,再放入蛋清,最后放入淀粉抓匀。4、白菜洗净,白菜叶用手撕成大片。5、炒锅内倒入油,放...
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什么炒肉片好吃
  • 什么炒肉片好吃

  • 有很多种炒肉片的做法都很好吃,具体取决于个人口味和偏好。以下是一些常见的炒肉片的做法:1.酱爆肉片:将肉片用酱料腌制一段时间,然后炒至熟透,加入葱姜蒜爆炒,最后加入适量的辣椒和调味品,炒匀即可。2.酱炒肉片:用酱料腌制肉片,并加入适量的料酒和淀粉搅拌均匀后炒至熟透,最后撒上...
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大蒜炒肉片怎么炒好吃
  • 大蒜炒肉片怎么炒好吃

  • 要想炒出好吃的大蒜炒肉片,可以按照以下步骤进行:步骤1:准备材料。你需要准备一些瘦肉片、大蒜、酱油、盐、料酒和淀粉等。步骤2:处理肉片。将瘦肉切成片,并用淀粉和料酒腌制一段时间,使肉片更加嫩滑。步骤3:切碎大蒜。将大蒜切成末状,碾碎或切碎,以释放出更多的香味。步骤4:炒制。...
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大葱肉片怎么烧好吃又简单
  • 大葱肉片怎么烧好吃又简单

  • 功效:大葱肉片是一道家常菜,功效主要体现在增加食欲、促进消化、补充营养等方面。大葱富含维生素C、纤维素和矿物质,可以提高免疫力,有助于预防感冒和维护肠道健康。猪肉含有丰富的蛋白质和铁元素,可以增强体力和补充血红蛋白。材料:1.猪肉(瘦肉或五花肉):250克2.大葱:2根3.料酒:适...
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红枣肉片汤的做法
  • 红枣肉片汤的做法

  • 红枣肉片汤的做法如下:材料:-250克猪肉片-10颗红枣-1段姜-适量盐-适量胡椒粉-适量食用油-适量清水步骤:1.准备好所有材料。红枣可以事先泡软。2.热锅冷油,将猪肉片稍微翻炒至变色,然后捞出备用。3.热锅热油,放入姜片煸炒出香味。4.加入足够的清水,水量视个人口味和需求而定。5....
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白菜肉片汤的做法大全
  • 白菜肉片汤的做法大全

  • 白菜肉片汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作白菜肉片汤的做法大全:材料:-猪肉片:200克-白菜:适量-姜:适量-大葱:适量-料酒:适量-鸡精:适量-盐:适量-温水:适量步骤:1.准备好所需材料。将白菜洗净,切成适当大小的块状。姜切片备用。猪肉片用料酒和盐腌制片刻。2.烧一锅热水,将腌制好的猪...
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青瓜肉片汤的做法
  • 青瓜肉片汤的做法

  • 青瓜肉片汤是一道清淡爽口的汤品,下面是制作青瓜肉片汤的做法:所需材料:-猪肉片:150克-青瓜:1根-鸡蛋:1个-香葱:适量-高汤或清水:适量-盐:适量-鸡精:适量-生抽:适量-白胡椒粉:适量-花椒粉:适量-料酒:适量-菜籽油:适量步骤:1.青瓜去皮,切成薄片或丝,用清水冲洗后沥干备用。2.将猪肉片用盐、...
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豆腐肉片汤的做法
  • 豆腐肉片汤的做法

  • 豆腐肉片汤的做法如下:材料:-嫩豆腐:300克-瘦肉片:150克-青菜:适量-葱姜蒜:适量-鸡精、盐、料酒、香油:适量做法:1.将嫩豆腐切成块状备用。2.瘦肉片切成薄片,加入料酒、盐、鸡精抓拌均匀,腌制片刻。3.将葱姜蒜切末备用。4.热锅倒入适量清水,将葱姜蒜放入煮开,加入豆腐块煮开后转小火...
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肉片连汤的做法大全
  • 肉片连汤的做法大全

  • 1.酱牛肉片汤材料:-牛腩肉片-红萝卜-番茄-洋葱-大蒜-酱油-盐-鸡精做法:1.先将红萝卜和番茄切成块状,洋葱和大蒜切碎备用。2.将牛腩肉片用酱油和盐腌制约20分钟。3.锅中加入适量的水,放入腌制好的牛腩肉片煮至变色,捞出备用。4.在同一锅中加入洋葱和大蒜炒香。5.加入红萝卜和番...
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生菜肉片汤的做法
  • 生菜肉片汤的做法

  • 生菜肉片汤是一道简单但营养丰富的汤,下面是具体的做法:所需材料:-生菜:适量-猪肉薄片或牛肉薄片:适量-鸡蛋:1个-鸡精:适量-盐:适量-植物油:适量-清水:适量-葱姜蒜:适量步骤:1.将生菜洗净,切成适合吃的大小。葱姜蒜切末备用。2.烧一锅开水。将生菜放入开水中焯水,煮至变软变绿后立即捞...
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肉片莲汤的做法大全
  • 肉片莲汤的做法大全

  • 肉片莲汤的做法大全:1.准备材料:猪肉片、莲藕、莲子、姜片、蒜瓣、盐、生抽、鸡精、清水。2.将莲藕切成薄片,莲子洗净备用。3.热锅热油,放入姜片和蒜瓣炒香。4.加入猪肉片炒熟。5.加入莲藕片和莲子,翻炒均匀。6.加入适量清水,大火煮沸。7.转小火煮10分钟,期间撇去浮沫。8.加入适...
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青笋肉片的做法
  • 青笋肉片的做法

  • 青笋肉片的做法如下:材料:-青笋:适量-瘦肉片:适量-大蒜:适量-姜片:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-食用油:适量-水淀粉:适量步骤:1.青笋去皮,洗净后切成薄片,瘦肉片用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。2.高温锅内倒入适量油,加入蒜末和姜片炒香。3.放入腌制好的瘦肉...
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蘑菇煮肉片汤的做法
  • 蘑菇煮肉片汤的做法

  • 蘑菇煮肉片汤是一道简单又美味的汤品,下面是一种常见的做法:材料:-200克瘦肉片-150克鲜蘑菇-1个洋葱-2瓣大蒜-适量的生姜片-适量的盐和胡椒粉-适量的香菜叶或葱末步骤:1.将瘦肉切成薄片,并用少许盐和胡椒粉腌制15分钟。2.洋葱和大蒜切碎,蘑菇切片备用。3.热锅加入适量的油,将...
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紫菜肉片汤的做法
  • 紫菜肉片汤的做法

  • 紫菜肉片汤是一道简单又美味的汤品,以下是制作紫菜肉片汤的做法:材料:-猪肉片200克-干紫菜5克-绿葱适量-老姜适量-鸡精适量-盐适量-生抽适量-香油适量步骤:1.准备好所需的材料。猪肉片可以事先用少许盐、生抽、姜粉、淀粉腌制15分钟以增加口感。2.干紫菜用水洗净后剪成小碎...
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芹菜肉片汤的做法大全
  • 芹菜肉片汤的做法大全

  • 芹菜肉片汤是一道简单易做又营养丰富的汤品,下面是芹菜肉片汤的做法大全:材料:-猪肉片100克-芹菜300克-胡萝卜1根-姜片适量-蒜瓣适量-鸡精适量-盐适量-食用油适量步骤:1.将猪肉片切成薄片,用适量的盐和鸡精腌制10分钟。2.芹菜洗净切段,胡萝卜削皮切片。3.锅中倒入适量的食用油,...
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酸菜肉片汤的做法
  • 酸菜肉片汤的做法

  • 酸菜肉片汤是一道以酸菜和猪肉片为主要材料的传统汤菜。以下是酸菜肉片汤的简单做法:所需材料:-猪肉片:200克-酸菜:适量-姜块:适量-蒜瓣:适量-鸡蛋:1个-高汤或清水:适量-盐:适量-料酒:适量-食用油:适量步骤:1.准备工作:-把猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒和盐,拌匀腌制片刻。-把酸...
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木耳肉片汤的家常做法
  • 木耳肉片汤的家常做法

  • 木耳肉片汤是一道家常菜,做法相对简单。以下是一种常见的家常做法:材料:-猪肉薄片:适量-干木耳:适量-干香菇:适量-葱姜蒜:适量-油:适量-鸡精、盐、料酒:适量步骤:1.干香菇和木耳提前泡发,泡发后切片备用。2.猪肉薄片用料酒、盐、葱姜蒜腌制片刻。3.热锅烧热,加入适量油,放入葱姜蒜炒香...
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南溪肉片汤的做法
  • 南溪肉片汤的做法

  • 南溪肉片汤是一道有着浓郁香辣口味的川菜,主要以猪肉为主要材料,并加入豆瓣酱和辣椒等调料制作而成。以下是南溪肉片汤的做法:所需材料:1.猪肉:200克,切成薄片2.青椒:1个,切丝3.红椒:1个,切丝4.姜蒜末:适量5.青蒜:适量,切段6.鸡蛋:1个7.料酒:适量8.生抽:适量9.盐:适量10.白胡椒粉:适量11.豆...
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莲藕汤肉片的做法
  • 莲藕汤肉片的做法

  • 莲藕汤肉片的做法如下:所需材料:-250克猪肉片-1根莲藕-适量姜片-适量葱段-适量盐和胡椒粉-适量清水步骤:1.将猪肉切成薄片,用盐和胡椒粉腌制10分钟备用。2.莲藕去皮,切成片状备用。3.锅中加入适量油,烧热后加入姜片和葱段炒香。4.加入猪肉片煸炒至肉变色。5.加入莲藕片继续翻炒...
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小炒肉片的家常做法
  • 小炒肉片的家常做法

  • 下面是一道简单的小炒肉片的家常做法:所需材料:-300克猪肉片(或者鸡肉片、牛肉片)-适量油-适量盐-适量生抽-适量料酒-适量葱姜蒜-适量胡椒粉-适量生粉-适量蔬菜(如胡萝卜、青椒、洋葱等)做法:1.将肉片加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜蒜和胡椒粉进行腌制15分钟左右,使其入味。2.热...
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竹笋肉片汤的做法
  • 竹笋肉片汤的做法

  • 竹笋肉片汤的做法如下:材料:-竹笋:适量-瘦肉片:适量-葱姜蒜:适量-鸡精:适量-盐:适量-料酒:适量-食用油:适量-水:适量做法:1.准备竹笋:首先将竹笋去皮,切成片状。2.准备肉片:将瘦肉切成薄片,用盐和料酒腌制一段时间。3.炒制:将葱、姜、蒜切末,放入热锅中加入适量的食用油,然后将腌制好的肉片...
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酸辣肉片汤的做法大全
  • 酸辣肉片汤的做法大全

  • 酸辣肉片汤是一道非常经典的川菜,美味可口。下面是酸辣肉片汤的做法大全:材料:1.猪肉片:200克2.鸡蛋清:2个3.干木耳:适量4.香菇:适量5.青蒜:适量6.水发海带丝:适量7.豆芽:适量8.黄豆芽:适量9.冬粉:适量10.香葱:适量11.鸡精:适量12.盐:适量13.酱油:适量14.白胡椒粉:适量15.醋:适量16.红辣椒...
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