![回族羊杂汤的做法]( "回族羊杂汤的做法")
- 回族羊杂汤是一道传统的回族菜肴，主要以羊杂为主料，配以各种香料和调料，烹制出美味的汤品。以下是回族羊杂汤的简单做法：所需材料：1.羊杂（羊肝、羊肺、羊肚等）2.姜片3.大葱4.八角5.香叶6.豆瓣酱（可选）7.料酒8.盐9.鸡精10.白胡椒粉步骤：1.准备羊杂，将羊肝、羊肺、羊肚等洗净，切成块状...
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![回族古尔邦节的风俗 回族古尔邦节风俗是什么]( "回族古尔邦节的风俗 回族古尔邦节风俗是什么")
- 1、节日活动。古尔邦节的主要内容有：(1)举行会礼，穆斯林们聚集在大清真寺或公共场所，举行盛大的仪式和庆祝活动;(2)宰牲，一般的穆斯林都在节日之前准备好到时要宰杀的牲口，牲口要求必须健康，分骆驼、牛、羊三种，根据家庭的经济情况来决定。宰杀后的肉要分成三份，分别留作自用、赠...
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![回族风俗习惯 回族风俗习惯简单介绍]( "回族风俗习惯 回族风俗习惯简单介绍")
- 1、在食物方面，回族禁食猪、马、驴、狗和一切自死的动物，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽。2、回族还有起经名的习俗，根据宗教规定，回族婴儿诞生的当天或三天之内，必须请一位阿訇给婴儿举行命名礼，即起经名，也叫回回名。3、婚礼习俗方面，比较普遍的程序是请媒人提亲、说色俩目、插花...
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![回族的风俗 关于回族的风俗介绍]( "回族的风俗 关于回族的风俗介绍")
- １、食物禁忌：根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴等动物，日常生活中不抽烟、不喝酒。２、婚礼习俗：各地回族婚礼形式多种多样。比较一致的程序是请媒人提亲、说色俩目、插花、迎娶、回门等。３、起经命：回族婴儿诞生的当天或三天之内，必须请一位阿訇给婴儿举行命名礼，即起经命，也叫...
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![回族女人不嫁汉族吗 是什么原因导致]( "回族女人不嫁汉族吗 是什么原因导致")
- 1、是的，最主要的问题就是宗教信仰问题，都知道回族人信仰的是伊斯兰教，并且回族人尊奉《古兰经》，在《古兰经》中，就明确指出如果回族人与汉通婚的话，那么需要有一方入教或者另一方退教，回民一般不会退出自己从小就信仰的伊斯兰教，而汉族很少有人入教，从原本自由自在的，变成有很多...
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![回族服饰特点 回族人戴什么帽子]( "回族服饰特点 回族人戴什么帽子")
- 1、回族服饰讲究整齐、美观、简朴、舒适、干净卫生。2、回回帽从颜色上看，通常有白、灰、蓝、绿、红、黑等颜色，有的是纯色，也有很多带伊斯兰风格花边或图案、文字的，如星月图案、阿拉伯文的“真主至大”、“清真言”等。3、回族服饰的主要标志在头部。男子们都喜爱戴用白色...
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![撒拉族和回族有什么区别 撒拉族和回族有哪些区别]( "撒拉族和回族有什么区别 撒拉族和回族有哪些区别")
- 1、起源不同关于撒拉族的起源，根据民间传说有多种不同的说法，有的说是从土耳其来的，有的说是从哈密来的，还有说是从撒马尔罕来的，在学术界比较认可的说法是撒拉族起源于中亚撒马尔罕。而回族起源于波斯和阿拉伯，公元七世纪中叶，波斯和阿拉伯商人经过中国广州等地并定居，到13世纪，...
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![开斋节注意事项 回族开斋节的禁忌有什么]( "开斋节注意事项 回族开斋节的禁忌有什么")
- 1、衣着端庄斋月是穆斯林必须保持虔诚、谦逊和温和的圣月，有穆斯林信仰的朋友的小伙伴应该配合习俗避免穿着暴露的衣服。在晚上逛商场，进出酒店、餐厅或开斋帐篷时，这一点尤为重要。一般来说，较透明和过短的衣服、低胸装以及紧身装都应该避免，尤其是短裤，迷你裙和无袖上衣。2、...
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![回族为什么不吃猪肉]( "回族为什么不吃猪肉")
- 回族是中国的主要少数民族之一，他们的宗教信仰是伊斯兰教。根据伊斯兰教的教义，猪被认为是一种不洁之物，因此回族信徒不吃猪肉。这种禁食猪肉的规定源于《古兰经》，被视为伊斯兰教徒必须遵循的食物规定之一。此外，禁食猪肉也被视作对伊斯兰信仰的一种忠诚表达，回族人民普遍认为...
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![回族和汉族能结婚吗 回族人可以和汉族人登记结婚吗]( "回族和汉族能结婚吗 回族人可以和汉族人登记结婚吗")
- 1、回族和汉族能结婚。但是要分男女，回族实行严格的单向民族内婚，即回族男性可娶其他族女子为妻，回族女性决不能与其他族的男性通婚。2、回族注重男女双方在民族和生活习惯上的一致，主张族内婚，男女“婚姻无贫富，必择善良”，不重门第、富贵，而注重双方品德和才貌。3、假若对方不...
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![回族有哪些节日 都各自有什么特点]( "回族有哪些节日 都各自有什么特点")
- 1、开斋节：斋月里，回族穆斯林的生活安排得比平时要丰盛得多。一般都备有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶叶、水果等有营养的食品。2、古尔邦节：“古尔邦”，阿拉伯语音译“尔德·古尔邦”，意为“牺牲”、“献身”，故亦称“宰牲节”、“忠孝节”。大部地区的回族称为“小尔德...
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![回族的主要节日 回族的节日有哪些]( "回族的主要节日 回族的节日有哪些")
- 1、回族的传统节日有开斋节、古尔邦节、圣纪节、阿术拉日、登宵节、白拉台节、盖尔德节、法图麦节、亡人节等。2、开斋节是开放斋戒的节日。一般举行三天，主要都是在清真寺里面吃开斋饭，古尔邦节又叫忠孝节，在开斋节后七十天举行，而圣纪节是纪念穆罕默德诞辰和逝世的纪念日。...
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![回族的传统节日 有关回族传统节日]( "回族的传统节日 有关回族传统节日")
- 1、回族有三大节日,即开斋节、古尔邦节、圣纪节。2、开斋节：在我国陕西、甘肃、青海、云南等地的回民穆斯林将开斋节亦称为“大尔德”，流行在全国十个信仰伊斯兰教的民族中，但信仰伊斯兰教的十个民族的穆斯林在过节时又有许多本民族的特点和习俗。回族穆斯林的斋月，是伊斯兰...
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![回族的传统节日有什么 回族有哪些传统节日]( "回族的传统节日有什么 回族有哪些传统节日")
- 1、回族有开斋节、圣纪节、古尔邦节、阿术拉日、登宵节、白拉台节、盖尔德节、法图麦节等等。其中三大重要节日是开斋节、古尔邦节、圣纪节。回族是中国少数民族之一，回族人口众多，分布很广，主要在宁夏回族自治区，北京、河北、内蒙古、辽宁等地也有分布。2、开斋节是开放斋戒...
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![回族和穆斯林的区别 回族和穆斯林有什么区别]( "回族和穆斯林的区别 回族和穆斯林有什么区别")
- 1、回族是我国人口较多的一个少数民族，主要聚居在宁夏回族自治区，在其它省、自治区、直辖市等地也有分布。2、伊教是穆罕默德于公元7世纪初在阿拉伯半岛创立的宗教，与佛教、基督教并称为“世界三大宗教”，又叫做天方教、回教。3、在中国，除了回族信仰伊教以外，维吾尔、哈萨克、...
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![回族是什么节日 回族有哪些节日]( "回族是什么节日 回族有哪些节日")
- 1、回族的传统节日主要有：开斋节，也叫肉孜节。古尔邦节、圣纪节等。2、开斋节：斋月里，回族穆斯林的生活安排得比平时要丰盛得多。一般都备有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶叶、水果等有营养的食品。封斋的人，在东方发白前要吃饱饭。东方发晓后，至太阳落山前，要禁止行房事，断...
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![回族的习俗有哪些 回族的习俗有什么]( "回族的习俗有哪些 回族的习俗有什么")
- 1、饮食：根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。2、衣着：回族妇女一般都头戴白圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头）。无论在泉州、广州、海...
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![回族粉汤的的做法.]( "回族粉汤的的做法.")
- 回族粉汤（Huízúfěntāng）是回族特有的传统美食，主要由面条和汤料组成。以下是回族粉汤的一种常见做法：所需食材：-鸡腿肉或瘦肉，切成块状-葱段、姜片、蒜瓣-肉汤或鸡汤-面条-豆芽、西红柿、黄瓜等蔬菜配料-胡椒粉、盐、酱油、香油步骤：1.将鸡腿肉或瘦肉块放入锅中，加足够水煮开...
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![回族禁忌 回族禁忌有什么]( "回族禁忌 回族禁忌有什么")
- 1、回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；忌讳在背后诽谤和议论他人短处；2、凡供人饮用...
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![回族不吃猪肉的原因 回族为什么不吃猪肉]( "回族不吃猪肉的原因 回族为什么不吃猪肉")
- 1、回族人基本都信奉伊斯兰教，伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”。根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，所以回族不吃猪肉。2、《古兰经》中指出，他们认为猪是一种非常肮脏的生物，而且非常丑陋，性格非常的懒惰贪婪，什么都吃，甚至饿起来也不放...
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![回族清汤牛肉的做法 下面介绍一下具体的做法]( "回族清汤牛肉的做法 下面介绍一下具体的做法")
- 1、将买来的牛腰窝肉清洗干净，切成较大块，葱姜等辅料切好备用。2、将锅中加入适量的水然后烧开，烧开后加入牛肉，煮开锅，继续再煮10分钟左右。3、然后将煮好的肉捞出，在准备另外的一个砂锅，加入水煮沸。4、水煮沸后加入肉块及各种辅料，如葱姜、花椒等辅料。5、大火煮开之后，然后调...
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![回族人的传统节日和习俗 回族人有何习俗]( "回族人的传统节日和习俗 回族人有何习俗")
- 1、回族有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。2、回族的斋月，是伊斯兰教历九月（莱麦丹月）。据《古兰经》载，伊斯兰教先知穆罕默德40岁那年（伊斯兰教历九月），安拉开始把《古兰经》的启示给他。因此，回族视斋月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了表示纪念，就在每年伊斯兰教九月...
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![回族有哪些风俗习惯 回族风俗习惯介绍]( "回族有哪些风俗习惯 回族风俗习惯介绍")
- 1、在食物方面，回族禁食猪、马、驴、狗和一切自死的动物，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽。2、回族还有起经名的习俗，根据宗教规定，回族婴儿诞生的当天或三天之内，必须请一位阿訇给婴儿举行命名礼，即起经名，也叫回回名。3、婚礼习俗方面，比较普遍的程序是请媒人提亲、说色俩目、插花...
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![新疆回族夹沙肉的做法 新疆回族夹沙肉怎么做]( "新疆回族夹沙肉的做法 新疆回族夹沙肉怎么做")
- 1、食材：牛前腿肉300克辅料：菜籽油、盐、鸡蛋4个、葱、姜、生抽、花椒粉、胡椒粉、蛋清1个、淀粉适量。2、首先把牛前腿肉去掉筋膜切小块，剁成肉泥，也可以用绞肉机打成泥。3、葱姜洗净切末，加葱姜到牛肉泥里。4、把牛肉泥加入蛋清朝一个方向搅拌上劲，加生抽、花椒粉、淀粉，顺一...
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![为什么回族人不能吃猪肉 回族人为什么不吃猪肉呢]( "为什么回族人不能吃猪肉 回族人为什么不吃猪肉呢")
- 1、回族穆斯林不吃猪肉是因为穆斯林讲究饮食的圣洁性和佳美性，回族人只吃习性洁净并且形貌美观的动物，猪的习性与长相与圣洁佳美的原则相背离，因此吃猪肉不符合穆斯林的心性卫生观念，所以穆斯林不吃猪肉，即便是一个世俗的穆斯林，也不会吃猪肉的，因为嫌恶那种动物。2、因为回族人...
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秀美范
