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有关酥香的知识大全

麻辣酥香陈皮虾麻辣酥香陈皮虾如何做

麻辣酥香陈皮虾麻辣酥香陈皮虾如何做
1、食材：虾半斤，干辣椒适量，花椒适量，陈皮适量，生抽适量，黄酒适量。2、将虾的须减掉，背部剪开，去除虾线，中断部分的壳去掉。3、所有虾处理好后洗净，用生抽，黄酒腌制10分钟。4、将所有配料准备好。5、锅中放入油，7成热时放入干辣椒，陈皮爆香。6、接着放入花椒。7、炒出香味后放入大虾，不...
2018-08-068575

秘方炸酥肉又香又酥怎样炸酥肉又香又酥

秘方炸酥肉又香又酥怎样炸酥肉又香又酥
1、配料：猪肉500克、姜适量、大葱适量、鸡蛋两颗、料酒适量、花椒面适量、玉米淀粉250克、精盐适量。2、猪肉，大葱，姜，准备好备用。3、猪肉切条洗净。4、洗净的猪肉条用葱姜，料酒，盐腌制十五分钟。5、腌制好的猪肉，打入两颗鸡蛋，放入适量的玉米淀粉，放入花椒面，倒入适量的清水搅拌...
2018-09-262800

香酥香肠卷的做法香酥香肠卷的制作方法

香酥香肠卷的做法香酥香肠卷的制作方法
1、德式小烤肠10根，对半切。2、准备一块手抓饼皮，切成20份（三角形状）。3、用一小块手抓饼皮包裹一小段香肠。4、准备一个鸡蛋黄，打散，刷蛋液，撒芝麻。5、烤箱180度15分钟上下火。6、香喷喷的快手香酥香肠卷完成。...
2018-05-1617360

如何炸出酥香好吃的酥肉怎么制作酥香好吃的酥肉

如何炸出酥香好吃的酥肉怎么制作酥香好吃的酥肉
1、原料：猪里脊约400克，鸡蛋3个，土豆淀粉适量。2、猪里脊肉切成条装入碗中，里边放点麻椒粉，十三香，鸡粉，味粉，再来点蚝油，麻油，抓匀后腌制10分钟，将其腌制入味。3、取一个空碗打入三个鸡蛋，来点土豆淀粉，不用放水，顺着一个方向搅匀，成这个酸奶状，把腌好的肉放在里边，然后给它搅拌均匀。4、...
2021-10-2526876

香橙酥饼香橙酥饼的做法
1、材料：150g蛋黄1只、糖粉35g、无盐黄油80g、蛋白15g、盐1.5g、泡打粉1/4茶匙、橙子1个。2、黄油提前从冰箱中取出，放在室温下软化，将黄油放入大容器中，逐次加入糖粉同时用打蛋器搅打至呈现浅黄色，并且体积膨胀。将蛋黄和蛋清分离，蛋清打散备用。取蛋黄加入黄油中继续搅打至均...
2018-10-0815313

香酥鳕鱼香酥鳕鱼的做法
1、原料：鳕鱼、姜、蒜、香葱、小米椒、面包糠、淀粉，盐，料酒。2、将姜、蒜、香葱、小米椒都切碎，香葱的葱白和葱叶分开放；3、鳕鱼化开用盐、料酒和姜片腌半个小时，然后用厨房纸吸取表面的水分，然后切小块后沾上淀粉，下油锅炸至表面金黄捞出控油备用。4、热锅放油，爆香葱姜蒜末后，放...
2018-10-206812

酥脆香蕉酥脆香蕉做法
1、香蕉3条，鸡蛋2个，花生油，面包糠适量，玉米淀粉适量，花生油适量。2、香蕉拔掉皮。3、香蕉对齐，切三小节。4、准备好食材，将鸡蛋倒进小碗里，不停搅拌，把蛋清和蛋黄打散。5、夹一小节香蕉，沾满蛋液。6、把沾满香蕉的蛋液，再沾满玉米淀粉。7、沾满玉米淀粉的香蕉，再次沾满鸡蛋液。8、再...
2018-12-0512858

奇香酥饼的做法香酥可口
1、取半斤面粉放入7克泡打粉、少许白糖、黄油、5瓣蒜蓉，取4克酵母加水稀释后放入面粉中；2、用清水和成稍软的面团，醒发15分钟备用；3、取少许面粉，加入盐制成油酥，将花椒、孜然炒香后擀成末，加入黑胡椒拌匀；4、将面团擀制成饼，抹一层油酥，撒入拌好的花椒、孜然、黑胡椒末，卷起成团后...
2022-08-058607

香酥紫薯片香酥紫薯片做法
1、紫薯两个（大），糖粉适量，油适量。2、紫薯洗净去皮，切薄片。3、用厨房纸将薯片水分吸干，均匀摊开排在烘焙纸上。4、在薯片上刷油，撒上少许盐。5、放入微波炉中，中高火3分钟，拿出翻面，继续2分钟左右，至表面微黄即可。...
2018-12-2926282

香香酥酥的炸带鱼香香酥酥的炸带鱼做法步骤

香香酥酥的炸带鱼香香酥酥的炸带鱼做法步骤
1、带鱼洗净控水，加生抽，耗油五香粉腌制，没有五香粉的话也可以用胡椒粉。2、腌制半小时。3、腌制好的带鱼先裹上干面粉，接着裹上全蛋液。4、油锅烧热，撒点面粉进去测试一下，如果立刻飘起来就是可以开始炸。5、炸至金黄捞出，复炸一次更香脆。6、最后撒点盐和胡椒调味。...
2019-06-0827273

香酥虾的做法香酥虾怎么做
1、鲜虾用牙签去掉虾线，剥去外壳留虾尾备用。2、加入少许盐、白胡椒粉、料酒用手抓均，然后腌制半小时左右。3、一个鸡蛋打散，并准备淀粉和面包糠。4、将腌制好的虾先在淀粉里面滚一圈，使其沾上干淀粉。5、然后再在鸡蛋夜里滚一圈。6、最后再沾上面包糠并用手按压。7、所有沾...
2017-10-225444

葱香油酥饼葱香油酥饼做法
1、原料：小麦粉、大葱、食油、花椒粉、胡椒粉、盐。2、面粉加入温水和好；扎软，饧发30分钟。3、大葱洗净切细粒；碗中放入食油、花椒粉、胡椒粉、盐调成油酥备用。4、饧发好的面团分成6份。擀成大的面片，将油酥舀到面片上。5、提起面片，将油酥沾满整个面片。6、撒上大葱粒，卷起。7...
2018-12-237868

香酥面做法香酥面怎么做
1、锅里倒入适量清水烧开后放入盐、龙须面煮开。2、煮开后用冷水冲洗后沥后，放少量油拌匀。3、平底锅烧热放入少许油，把面团摊匀小火慢煎，小火慢煎至表面微黄后翻面继续煎至两面金黄即可。4、在面饼煎制中可以来准备配菜，洋葱切丝、海鲜菇切段、虾仁去虾线焯水后备用、辣椒切...
2020-01-0918632

上海酥鱼的做法香香酥酥很好吃
1、鲫鱼越小越好吃，就是刺太多了，今天用高压锅处理它。先把小鲫鱼处理好，鱼背上划开两刀好入味儿，撒上一些干面粉。2、先把小鲫鱼用油煎黄，目的是去腥和定形。3、我在高压锅底部铺上一张白菜叶，以免汤干糊锅，也可以摆上一层五花肉，会更香。4、煎好的鱼摆在白菜上，加入适量辅料，添水...
2022-08-0517076

香酥鱼怎么做的香酥鱼做法
1、草鱼处理好，洗净沥干水。2、生姜去皮洗净，切厚片拍扁（拍一下容易出姜汁、剁碎也行）。3、沥干水的鱼块用大盆盛起，放入姜片、调入盐。4、调入香葱粉、鸡粉。5、端起盆子抛均匀食材和腌料，让其充分渗透入味，腌制30分钟左右。6、用一碗盛起一些淀粉，将腌制过的鱼块放入淀粉中。7...
2017-12-1518189

香酥鸡怎么做香酥鸡的做法
1、主料：三黄鸡1只、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、烤肉酱适量、花雕酒适量、白糖适量。2、三黄鸡一只，洗净，控干水分。3、将鸡爪塞入鸡腹，剁掉鸡头。4、倒入葱、姜、八角、烤肉酱。5、放入老抽，放入生抽、放入花雕酒，放入白糖，放入盐。...
2020-11-262720

如何制作香酥小香肠香酥小香肠怎么做

如何制作香酥小香肠香酥小香肠怎么做
1、准备好需要的食材：饺子皮15片，小红肠15个，油。2、先用饺子皮裹上小红肠拧成糖果形状摆放整齐。3、锅中倒油，待油温七成热，放入锅中炸炸至金黄捞出。4、摆盘挤上一些番茄酱更美味哦。...
2018-05-2020287

如何制作鲜香酥脆的香葱酥饼鲜香酥脆的香葱酥饼如何制作？

如何制作鲜香酥脆的香葱酥饼鲜香酥脆的香葱酥饼如何制作？
1、先将香葱切丁，然后加猪油，熟芝麻，黑胡椒粉搅拌均匀，这样香葱馅儿就做好，放一旁备用。2、将低筋面粉和猪油抓拌均匀，制作成油酥密封松弛15分钟备用。3、用另一个容器，在低筋面粉中加入水，猪油和糖，抓拌均匀后密封松弛15分钟，松弛好后将其擀平，然后把油酥放进去包裹住。4、反复三次...
2019-07-0927022

香酥蒜香烧鸡怎么做香酥蒜香烧鸡

香酥蒜香烧鸡怎么做香酥蒜香烧鸡
1、材料：光子鸡、蒜蓉、五香粉、味精、盐。2、光子鸡一只，切去屁股和鸡脚。3、锅内烧开水后，放入鸡飞水去腥。4、将鸡开膛用竹签支开。5、准备好大量蒜蓉，小量姜蓉。6、五香粉，盐，味精，料酒。7、将蒜蓉，姜蓉，五香粉，盐，味精，生抽，料酒，吃辣的可以放辣椒粉，在鸡身上涂抹均匀。然后用。8、...
2019-12-033809

香辣酥是什么香辣酥的介绍
1、其实香辣酥是一种调味品来的,可能在南方来说的话是不常见,但是在北方地区来说是一种很常见的调味品。2、用香辣酥可以制作很多菜肴，比如，香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等，总之，任何肉类水产类原料都可以制作。3、用自制的香辣酥还可以拌面，如，...
2021-12-0225596

香蒜酥怎么吃香蒜酥如何做
香蒜酥可作为早餐点心，搭配牛奶、水果、酸奶、奶酪等一起吃。也可以作为下午茶点心，作为三餐之外的能量补充。香蒜酥的做法如下：1、准备材料，土司，抹酱材料（奶油，蒜末，西洋芹，起士粉）。2、把土司去边。3、切长条。4、制作抹酱，把奶油放在室温软化，奶油可以轻松压软的程度。5、把起士...
2022-08-0522343

香酥饼的做法香酥饼怎么做
1、原料配方：大油(或植物油)200克、姜片10克、食盐、花椒、大料少许。2、制作方法制软酥：把大油放炒勺内烧热，放入花椒、大料、姜片、葱花，炸至葱花变色时，捞出花椒、大料等调料，待油凉后，加少量面粉、花椒面和食盐，调成软酥。制面团：将500克凉水放入盒内，加入10克食盐，盐溶化后，将水...
2021-01-1627802

怎么做香蕉酥香蕉酥做法
1、食材：面粉110g、黄油40g、温水40g、广食园无铝双效泡打粉2g、低筋面粉60g、黄油50g、香蕉两根奶粉20g、广食园奶香吉士粉5g、细砂糖20g。2、先做水油皮：水油皮材料中，温水和黄油放盆中，再隔水融化。3、面粉与泡打粉混合，倒入融化黄油，和成面团，静置备用。4、做油酥：黄油隔水融...
2018-08-1628548

香酥蚵香酥蚵的做法介绍
1、材料：牡蛎肉300公克，九层塔20公克，A料：地瓜粉1碗，B料：盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，白胡椒粉1茶匙。2、牡蛎肉洗净沥干水分，九层塔挑去粗茎洗净沥干。3、调味料B混合均匀成椒盐备用。4、热油锅至约150℃，牡蛎肉裹上干地瓜粉，立刻下油锅炸约2分钟，至表面酥脆后，加入九层塔略炸即可起锅。食...
2019-02-013342

香酥茄子怎么做才酥香酥茄子如何做才酥

香酥茄子怎么做才酥香酥茄子如何做才酥
1、食材：茄子500克、猪瘦肉500克、葱50克、姜30克、食盐适量、鸡精20克、生抽酱油15克、料酒15克、淀粉150克、面粉20克、鸡蛋2个。2、将猪瘦肉剁碎，做成肉馅，然后加入食盐、葱、姜、鸡精、生抽酱油、料酒，一同搅拌均匀。3、把茄子洗干净，然后切成夹刀，也就是先切一刀不切断，然...
2019-10-0125967

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