![鼠曲草的功效与禁忌 鼠曲草的功效详解]( "鼠曲草的功效与禁忌 鼠曲草的功效详解")
- 1、补充维生素鼠曲草是一种维生素含量特别高的野生蔬菜，人们食用鼠曲草功能吸收丰富，维生素b和维生素a，还能吸收一定数量的维生素c，它可以满足人体正常代谢时对多种维生素的需要。2、消炎止痛活血化瘀，消肿止痛也是鼠曲草的重要功效，它是中医临床上治疗外科跌打损伤的常用药，在...
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![鼠曲草开花好还是不开花好 鼠曲草开花好不开花好介绍]( "鼠曲草开花好还是不开花好 鼠曲草开花好不开花好介绍")
- 1、这要看具体的情况。如果是要将鼠曲草当作蔬菜来食用的花，一般用不开花的鼠曲草为好。因为开花表明鼠曲草有些老了，不仅纤维硬，口感也很粗糙。而且如果是要制作鼠曲草粑粑，鼠曲草的花是黄色的，制作出来的粑粑需要达到翠绿的颜色，如果追求外观品相的话，建议选用不开花的鼠曲草...
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![鼠曲草在冰箱里能放多久 鼠曲草在冰箱可以放多久]( "鼠曲草在冰箱里能放多久 鼠曲草在冰箱可以放多久")
- 1、根据保存的温度决定。2、冰箱保存鼠曲草可以分为两种方式：一种是冷藏；另一种是冷冻，其中冷藏保存鼠曲草的话，温度控制在3-10度之间，避免叶片上有水分残留，可以放1周左右；而冷冻保存温度在零下18度左右，几乎没有细菌、霉菌等其他微生物滋生，能放1-3个左右，但最好是尽快吃掉，以免口...
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![鼠曲草花有什么功效 鼠曲草花的功效]( "鼠曲草花有什么功效 鼠曲草花的功效")
- 1、鼠曲草富含膳食纤维，膳食纤维的摄入不仅可以加速肠道的蠕动，还能增加大便的含水量，维持肠道菌群生态多样性，起到润肠通便的功效，有助于防治便秘。2、鼠曲草中含有特殊物质，能够扩张局部血管，治疗高血压等症；同时其富含的维生素C，能够增强人体的免疫力，还能有效减缓体内自由基对...
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![鼠曲草存放冰箱需要注意什么 鼠曲草存放冰箱的注意事项]( "鼠曲草存放冰箱需要注意什么 鼠曲草存放冰箱的注意事项")
- 1、冷藏气温需要把控。一般冰箱存放鼠曲草需要注意冰箱冷藏气温，冷藏气温不可高于10摄氏度，鼠曲草根据新鲜程度进行区别存放。2、焯水冷冻。鼠曲草冷冻需要进行焯水。焯水前需要对其处理，将烂叶枯叶摘除。注意冷冻温度不可太低，同时需要将其用保鲜袋装好再进行冷藏。3、注意...
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![北京鼠曲草几月份采摘]( "北京鼠曲草几月份采摘")
- 北京鼠曲草一般在夏季采摘，通常是在7月和8月这两个月份。这个时期鼠曲草的叶子较为茂盛，颜色鲜绿，味道也更为鲜美。因此，这段时间是采摘和食用鼠曲草的最佳时机。...
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![鼠曲草不焯水能吃吗 鼠曲草不焯水能不能吃]( "鼠曲草不焯水能吃吗 鼠曲草不焯水能不能吃")
- 1、鼠曲草不焯水能吃。2、鼠曲草又名佛耳草、清明菜、棉花菜，在春季采摘嫩茎叶，洗净鲜用，或晒干用，味甘，性平。归肺、肝、胆经，含有黄酮苷、挥发油、微量生物碱、甾醇、氯化钾、硝酸钾、胡萝卜素、维生素B、脂肪等成分，不含有毒物质，无需焯水也能食用。3、但焯水后食用更加安全，因...
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![鼠曲草怎么吃 鼠曲草如何吃]( "鼠曲草怎么吃 鼠曲草如何吃")
- 1、鼠曲草吃法:将鼠曲草洗净后加入热水里煮加入一勺的小苏打。待其煮烂后沥水捞出放入已经混合好的米粉和糯米粉中用筷子搅拌均匀。2、待其冷却的适手后就用力的按揉。直到鼠曲草和米粉融为一体后,就可以包陷了。馅料最好切丁,并放入盐搅拌均匀。先将馅料炒熟后才可以包...
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![鼠曲草的花能吃吗 鼠曲草的花可以吃吗]( "鼠曲草的花能吃吗 鼠曲草的花可以吃吗")
- 1、鼠曲草的花能吃。2、鼠曲草的花和油菜花一样，是鲜艳的黄色，其不含有毒成分，可以食用，而且花朵富含花青素、纤维素、维生素等营养物质，可以起到美肤、通便、明目、止咳等过多，但花朵呈团簇状，里面容易沾附泥土、沙尘、细菌、虫卵等脏物，需充分清洗干净后才能放心吃。...
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![鼠曲草放冰箱能放多久 鼠曲草放冰箱的时间]( "鼠曲草放冰箱能放多久 鼠曲草放冰箱的时间")
- 1、冰箱保存鼠曲草可以分为两种方式:一种是冷藏;另一种是冷冻,其中冷藏保存鼠曲草的话,温度控制在3-10度之间,避免叶片上有水分残留,可以放1周左右。2、而冷冻保存温度在零下18度左右,几乎没有细菌、霉菌等其他微生物滋生,能放1-3个左右,但最好是尽快吃掉,以免口感和营养...
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![鼠曲草的吃法 鼠曲草的吃法简述]( "鼠曲草的吃法 鼠曲草的吃法简述")
- 鼠曲草吃法：1、将鼠曲草洗净后加入热水里煮加入一勺的小苏打。待其煮烂后沥水捞出放入已经混合好的米粉和糯米粉中用筷子搅拌均匀。2、待其冷却的适手后就用力的按揉。直到鼠曲草和米粉融为一体后，就可以包陷了。馅料最好切丁，并放入盐搅拌均匀。先将馅料炒熟后才可以包。包...
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![鼠曲草要焯水吗 鼠曲草煮之前需要焯水对吗]( "鼠曲草要焯水吗 鼠曲草煮之前需要焯水对吗")
- 1、鼠曲草要焯水。2、一般用鼠曲草制作清明团子或是炒菜、凉拌等食用，都会采取焯水处理，方法十分简单，只需在锅里放入清水，大火煮沸，放一小勺的盐，把鼠曲草倒入锅里焯水，30秒左右即可，捞起之前放入一小撮的食用小苏打，搅拌两下就将鼠曲草捞起，然后放入提前准备好的凉开水或纯净水里...
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![鼠曲草可以直接晒干吗 鼠曲草是否可以直接晒干]( "鼠曲草可以直接晒干吗 鼠曲草是否可以直接晒干")
- 1、鼠曲草可以直接晒干，将洗好的鼠曲草放在竹箔或高梁秸箔上阴干半天，待大部分水分蒸发后再摊放在芦席或竹箔上晾晒，且不可在阳光下曝晒，以免破坏鼠曲草的营养成分。2、鼠曲草二年生草本，主同10~15cm，全株密被白绵毛。茎直立，通常基部分枝，丛生林。叶互生，基生叶花后调落，下部和中...
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![鼠曲草焯水要放碱吗 鼠曲草焯水可以放碱吗]( "鼠曲草焯水要放碱吗 鼠曲草焯水可以放碱吗")
- 1、可以放适量的碱。食用碱也就是小苏打,将其放入煮好的鼠曲草中,不仅可以提亮其翠绿的颜色,维持颜色的保鲜程度,还能起到清洁作用，将鼠曲草可能带有的泥沙、农药残留等有害物质进行初步清洗去除,因此很多人在焯烫鼠曲草的时候会加入适量的碱。2、鼠曲草是一种野草，野草基...
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![鼠曲草孕妇可以吃吗 鼠曲草孕妇能吃吗]( "鼠曲草孕妇可以吃吗 鼠曲草孕妇能吃吗")
- 1、鼠曲草主要用来清热化痰、可以缓解咳嗽等等的症状，鼠曲草属于一种中药药材，所以孕妇不可以自己随意的服用，但是可以在医生的指导下适当的使用一些鼠曲草。2、孕妇在怀孕后的饮食应该尤为注意，避免吃一些生冷、活血的食物，避免造成流产或者影响胎儿的发育。孕妇要多吃一些有...
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![鼠曲草饼的做法窍门 香煎鼠曲草饼的做法步骤]( "鼠曲草饼的做法窍门 香煎鼠曲草饼的做法步骤")
- 1、用料：鸡蛋2个、米粉50克、鼠曲草90克、盐5克。2、将鼠曲草洗净，黄叶和粗梗去干净。3、加适量水，用破壁机/料理机或者直接用刀剁碎。4、加两个鸡蛋，搅拌均匀。5、加入米粉、盐巴，搅拌均匀。6、起锅烧油，倒一勺浆，用勺子铺平。7、煎一分钟左右，翻面煎熟。8、煎到两面发黄就可以...
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![鼠曲草的功效与作用禁忌 鼠曲草的功效与作用禁忌是什么]( "鼠曲草的功效与作用禁忌 鼠曲草的功效与作用禁忌是什么")
- 1、鼠曲草具有化痰止咳、祛风除湿、平喘、降压、消炎止痛的功效。主要用于治疗感冒咳嗽，慢性支气管炎、哮喘、风湿疼痛、腰腿疼痛、水肿、痈肿疔疮、赤白带下、阴囊湿痒、荨麻疹、湿疹、高血压等疾病，外敷可以治疗跌打损伤、筋骨疼痛等疾病。2、禁忌：孕妇禁用；禁过量使用，宜少...
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![鼠曲草怎样放冰箱保存 这些方法你必须学会]( "鼠曲草怎样放冰箱保存 这些方法你必须学会")
- 1、用保鲜膜密封直接放置冰箱。这样的保存方式可以有效保护好鼠曲草的新鲜程度，延长保鲜时间。2、制作成药丸放置冰箱。将鼠曲草制作成药丸的形状，不仅有利于冰箱空间的合理利用，还可以有效发挥鼠曲草的功效。3、熬成膏状放置冰箱。可以增加保鲜程度。4、熬成药汤放置冰箱。...
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![鼠曲草的食用方法 鼠曲草的资料]( "鼠曲草的食用方法 鼠曲草的资料")
- 1、鼠曲草吃法：将鼠曲草洗净后加入热水里煮加入一勺的小苏打。待其煮烂后沥水捞出放入已经混合好的米粉和糯米粉中用筷子搅拌均匀。2、待其冷却至适手后就用力的按揉，直到鼠曲草和米粉融为一体后，就可以包陷了。馅料最好切丁，并放入盐搅拌均匀。先将馅料炒熟后才可以包。包好...
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![鼠曲草和艾草的区别是什么 鼠曲草和艾草有哪些区别]( "鼠曲草和艾草的区别是什么 鼠曲草和艾草有哪些区别")
- 1、花果期不同：鼠曲草：的花期4-6月，果熟期8-9月。艾草：花果期9-10月。2、药用价值不同：鼠曲草：能扩张局部血管，对非传染性引原因起的溃疡及创伤有一定的治疗效果。常食鼠曲草还能降低血压，治疗消化道溃疡、祛痰、镇咳、镇痛等作用。艾草：全草都可入药，有去湿散寒、止血消炎、平喘止...
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![鼠曲草为什么要焯水 鼠曲草为啥要焯水]( "鼠曲草为什么要焯水 鼠曲草为啥要焯水")
- 1、提高食用安全性鼠曲草虽不含草酸等成分，但也是野菜，生长在田野边，其生长环境并不大好，采摘到的鼠曲草可能存在农药残留、重金属残留、灰尘沙土等脏物，通过开水焯烫以后可以去除大部分这些有毒物质，从而提高食用的安全性。2、提升食用口感和美观度鼠曲草长得比较矮，容易附着泥...
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![鼠曲草的做法 制作鼠曲草青团的方法]( "鼠曲草的做法 制作鼠曲草青团的方法")
- 1、食材明细：鼠曲草1斤、水磨糯米粉400g、澄粉120g、猪油20g、糖60g、水适量、蛋黄16个、肉松360g、猪油60g－80g。2、鼠曲草入水焯水后加水煮开，打成汁。3、盆里放入糯米粉400克，澄粉120克，猪油20克，糖60克，倒入适量鼠曲草汁，揉成面团。4、取面团的1/3或者1/4，压薄了，入开水煮熟，再...
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![新鲜鼠曲草放冰箱冷冻吗 新鲜鼠曲草能不能放冰箱冷冻]( "新鲜鼠曲草放冰箱冷冻吗 新鲜鼠曲草能不能放冰箱冷冻")
- 1、新鲜鼠曲草是不能放冰箱直接冷冻的，否则其中的水分经冷冻后，会导致鼠曲草味道发苦，并带有发酵味，同时新鲜鼠曲草含有一定的农药残留、沙尘、重金属等有害物质，如直接冷冻，后续解冻后不易清洗，再做成食物吃容易对健康造成危害。2、建议将新鲜鼠曲草清洗干净后，再焯水处理，然后分...
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![鼠曲草晒干怎么吃 鼠曲草晒干的方法]( "鼠曲草晒干怎么吃 鼠曲草晒干的方法")
- 1、鼠曲草晒干后可以跟糍粑做成小吃，很好吃的，另外鼠曲草晒干后用来泡茶口感也非常的好。鼠曲草泡茶，具有很好的治疗痛风的作用，痛风是一种非常难治的疾病，发作的时候关节非常痛而且行动不便。2、鼠曲草其实就是一种野菜，但是这种野菜非常好吃，在春天的时候，田野间到处都是这种野...
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![鼠曲草开花了还能做粑粑吃吗 鼠曲草开花了是否可以做粑粑吃]( "鼠曲草开花了还能做粑粑吃吗 鼠曲草开花了是否可以做粑粑吃")
- 1、鼠曲草开花了还能做粑粑吃。2、首先鼠曲草的花不含有毒物质，味道也是甜的，食用无毒，口感也不错，是可以加入清明粑粑里制作的，其次鼠曲草的花富含胡萝卜素、维生素、纤维素等营养成分，食用可以美肤、通便、明目等，一起加入粑粑中食用价值更高。...
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秀美范
