![教你榨菜肉丝面的n种吃法 教你榨菜肉丝面的n种吃法介绍]( "教你榨菜肉丝面的n种吃法 教你榨菜肉丝面的n种吃法介绍")
- 1、普通版榨菜肉丝面。材料：榨菜、肉丝、面条、鸡毛菜、盐、生抽和鸡精。做法：锅里少许油，下肉丝翻炒至变白;倒入榨菜炒炒炒;加冷水后待水沸后加面条;面条熟了之后加一把鸡毛菜，鸡毛菜熟的很快的，不要煮太久;加盐，生抽，鸡精。因为榨菜是咸的，所以先试试看汤头的味道再觉得加调料...
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![拌榨菜丝的做法 拌榨菜丝怎么做]( "拌榨菜丝的做法 拌榨菜丝怎么做")
- 1、准备食材：榨菜买来用清水浸泡两个小时，去除咸味，再洗干净。2、将食材全部切丝，放入碗中。3、锅里放油，放入干红辣椒，小火至辣椒呈红枣色。4、将辣椒夹出放在榨菜丝上。5、将油烧至冒烟，浇在榨菜上。6、加入一汤匙醋，加入糖，加入蘑菇精，搅拌均匀，装盘。...
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![如何做榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做]( "如何做榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做")
- 1、首先给瘦肉丝放盐料酒淀粉拌匀腌制三分钟。2、然后油热放肉丝翻炒变色，再放榨菜翻炒几下加适量的水。3、最后水开下入面条煮熟，装碗后撒葱花香菜即可。4、早晨吃一碗热气腾腾的榨菜肉丝面，有汤有肉有面有榨菜，别提多爽了。...
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![如何挑选好的榨菜 怎样挑选品质好的榨菜呢]( "如何挑选好的榨菜 怎样挑选品质好的榨菜呢")
- 1、看：榨菜表面和裂缝处的辣椒粉分布均匀，色泽鲜红，菜块呈绿色或深赭色；菜块大而均匀，菜皮老筋干净，光滑圆润，无黑斑烂点，无沉淀物杂质质质量好；如果辣椒粉暗淡，菜块黄熟，尺寸不均匀，表面不干净，有斑点的质量等级低。2、闻：刚开坛时间不长的榨菜，质量好，质量好；如果有酸味，就会变质。3、捏：...
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![时蔬榨菜做法图解 一道简单美味的家常菜]( "时蔬榨菜做法图解 一道简单美味的家常菜")
- 1、猪肉丝放入碗中，加入胡椒粉、料酒、小葱段，拌匀，提前入冰箱静置半小时左右。2、火腿肠切薄片，一旁待用。3、香菇洗净，切薄片一旁待用。4、水笋切片洗净，一旁备用。5、准备出适量的榨菜丝。6、蕃茄洗净，切成小块。7、锅烧热，倒入少许色拉油，热锅冷油，倒入切好的蕃茄块，稍稍翻炒一...
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![涪陵榨菜是什么菜做的 涪陵榨菜是哪些菜做的]( "涪陵榨菜是什么菜做的 涪陵榨菜是哪些菜做的")
- 1、涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。2、与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。3、其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。...
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![榨菜肉丝蒸蛋饼怎么做 榨菜肉丝蒸蛋饼的做法介绍]( "榨菜肉丝蒸蛋饼怎么做 榨菜肉丝蒸蛋饼的做法介绍")
- 1、原料：牛肉丝适量，胡萝卜一根，鸡蛋一枚，榨菜半包。2、牛肉丝剁碎放入碗中，加少许盐腌制。3、倒入半瓶盖料酒去腥倒入一点老抽提色。4、胡萝卜洗净去皮，切成丁，胡萝卜丁倒入腌好的牛肉里搅拌均匀。5、撒入胡椒粉，拌匀。6、倒入适量淀粉，加点冷水顺时针搅拌，水被吸收后再慢慢加一些...
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![泡的黄豆怎么做好吃 怎么做黄豆炒榨菜]( "泡的黄豆怎么做好吃 怎么做黄豆炒榨菜")
- 1、材料：泡发黄豆，榨菜，蒜两瓣，干红椒一个，盐适量，糖少许，生抽一匙。2、做法：黄豆用水泡发一夜，冲洗沥水；榨菜丝洗净沥水，切碎；炒锅注油，三成热时放蒜末和干红椒段炒出香味儿，倒入黄豆，煸炒三分钟左右；调入生抽、糖和盐，倒入适量水与黄豆齐平，盖上锅盖，中小火煮大约10分钟，至水分收干；倒入榨菜...
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![榨菜丝油麦菜炒饭怎么做 榨菜丝油麦菜炒饭做法]( "榨菜丝油麦菜炒饭怎么做 榨菜丝油麦菜炒饭做法")
- 1、主料：油麦菜(75克)、榨菜丝(50克)、米饭(170克)、盐(适量)、味精(适量)2、准备食材：油麦菜、榨菜丝、米饭，将油麦菜洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入米饭和榨菜丝翻炒翻炒。5、接着，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。6、然后，加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味...
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![榨菜怎么腌好吃]( "榨菜怎么腌好吃")
- 榨菜是一种受欢迎的腌菜，下面是一种简单的制作方法：材料：-1斤榨菜-适量的盐-适量的糖-适量的辣椒粉-适量的生姜-适量的大蒜-适量的料酒-适量的食用油步骤：1.将榨菜洗净，切成小块状备用。2.将生姜和大蒜切成细末。3.在一个容器里，将榨菜放入并撒上适量的盐、糖、辣椒粉，加入切好...
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![榨菜什么时候种植 榨菜哪个时候种植]( "榨菜什么时候种植 榨菜哪个时候种植")
- 1、榨菜一般种植时间在秋季，秋季播种不可过早，过早播种气温高，容易引发病虫。一般在四川种植榨菜是在10月份开始播种，到了春季3、4月份采收，而在其他地区种植，要根据当地环境气温进行播种。2、栽种方法榨菜可以直播，也可以育苗移栽。目前，采用直播的比较多。首先按行距开2~3厘米...
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![榨菜哪些地方适合种植 榨菜哪里适合种植]( "榨菜哪些地方适合种植 榨菜哪里适合种植")
- 1、榨菜又名青菜头，在我国四川、浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等地都有种植，是中国名特产品之一。2、适时播种：新翻土地，选优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，整地下种后，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病...
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![榨菜蒸牛肉片 榨菜蒸牛肉片怎么做]( "榨菜蒸牛肉片 榨菜蒸牛肉片怎么做")
- 1、主料：牛肉(肥瘦)200克，榨菜50克。调料：酱油10克，赤砂糖3克，淀粉(豌豆)5克，植物油10克，胡椒粉2克，白砂糖3克。2、牛肉、榨菜洗净切片。3、牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀，腌约10分钟。4、榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。5、将牛肉片、榨菜片放于碗...
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![新鲜榨菜怎么做好吃 新鲜榨菜头好吃的做法]( "新鲜榨菜怎么做好吃 新鲜榨菜头好吃的做法")
- 1、食材：榨菜头400g、姜5g、大蒜苗8g。2、将新鲜榨菜头去掉老茎，洗净切好备用；3、将大蒜苗洗净切好备用；4、将生姜去皮洗净切好备用；5、在锅中放一点肥肉条；6、翻炒一会，炒出油；7、加入切好的姜沫；8、将切好的新鲜榨菜头放入锅中；9、将新鲜榨菜头翻炒一会儿；10、加入适量食盐；11、加...
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![榨菜腌制时间久了能吃吗 腌制时间久的榨菜可以吃吗]( "榨菜腌制时间久了能吃吗 腌制时间久的榨菜可以吃吗")
- 1、榨菜腌制时间久了不能吃，咸菜一定要在腌制好之后再食用是比较安全的，腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的...
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![榨菜炒什么菜好吃]( "榨菜炒什么菜好吃")
- 榨菜可以和很多菜搭配炒制，以下是几个好吃的搭配建议：1.榨菜炒肉丝：将榨菜切丝，炒制时加入同样切丝的猪肉或鸡肉，可以加入蒜蓉和姜片增加香味。2.榨菜炒豆腐：将榨菜切碎，和切块的豆腐一起炒制，可以加入一些葱花和辣椒增加口感。3.榨菜炒虾仁：将榨菜切碎，炒制时加入虾仁，可以加入一些...
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![榨菜肉丁剁椒鱼的做法 榨菜肉丁剁椒鱼怎么做]( "榨菜肉丁剁椒鱼的做法 榨菜肉丁剁椒鱼怎么做")
- 1、原料：调料：剁椒、红辣椒、姜、蒜、香葱、水淀粉、绍酒、胡椒粉、盐、生油、鸡蛋、香油、香醋、生抽。2、草鱼洗净去头、去骨一劈两片。3、用刀片下腹部刺。4、将鱼肉切成片。腹部刺切块。5、用鸡蛋清、水淀粉、盐、绍酒、胡椒粉给鱼肉上浆抓匀、淋少许生油。6、剁椒剁碎...
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![榨菜不能经常吃 经常吃榨菜的危害有哪些]( "榨菜不能经常吃 经常吃榨菜的危害有哪些")
- 1、盐分超标。榨菜是用盐腌制而成的食物，常吃的食用榨菜摄入过多的盐分会导致血压上升，长期下去就会导致高血压，危害人们的身体健康。榨菜中含有大量的盐分，而肝肾是主要的代谢器官，身体摄入大量的盐分容易加重肝肾的负担，所以经常食用榨菜会危害肝肾健康，还可能导致肝肾疾病。2...
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![榨菜炒多久能熟 榨菜炒多长时间能熟]( "榨菜炒多久能熟 榨菜炒多长时间能熟")
- 1、炒榨菜15分钟。2、配料：面条(生)200克、猪肉100克、榨菜75克、色拉油2汤勺、食盐少许、生抽1汤勺、鸡精适量、蒜少许、小葱适量。步骤：锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至变色。下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒。倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻。如需调味，可加适量盐和鸡精...
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![榨菜头怎么做好吃 新鲜榨菜头怎么炒好吃]( "榨菜头怎么做好吃 新鲜榨菜头怎么炒好吃")
- 1、首先将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用；2、将大蒜苗8g洗净切好备用；3、将生姜5g去皮洗净切好备用；4、在锅中放入20g肥肉条；5、翻炒一会，炒出油；6、加入切好的姜沫；7、将切好的新鲜榨菜头放入锅中；8、将新鲜榨菜头翻炒20秒；加入4g食盐；新鲜榨菜头怎么炒好吃9、加入切好的大蒜...
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![榨菜头怎么做才又脆又好吃 榨菜头如何做才又脆又好吃]( "榨菜头怎么做才又脆又好吃 榨菜头如何做才又脆又好吃")
- 1、准备5-10斤新鲜的芥菜头。2、把准备好的新鲜大头菜用清水净，去掉水分以后晾制一到二天，再把它们用刀切片，注意切报时候不能切断，要从两个方面交错来切，这样腌制时会更容易入味。3、把切好的大头菜放在盆中，加入食用盐用手搓匀，放在阴凉的地方腌制七天，腌好以后再用手搓制一下，...
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![榨菜炒鸡蛋 榨菜炒鸡蛋做法]( "榨菜炒鸡蛋 榨菜炒鸡蛋做法")
- 1、主料：榨菜1袋、鸡蛋3个。2、调料：食盐少许、葱1段、橄榄油适量。3、鸡蛋打散，葱切末。4、榨菜根据喜欢的量添加，切成小碎丁。5、把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合，撒上少许盐调味。6、锅中倒入少许橄榄油中火加热。7、放入鸡蛋液，衬蛋液还没有凝固的状态下，用铲子顺时针和逆时...
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![榨菜炒肉丝怎么做好吃 咸香下饭快手家常榨菜炒肉丝做法]( "榨菜炒肉丝怎么做好吃 咸香下饭快手家常榨菜炒肉丝做法")
- 1、材料：榨菜350g,里肌肉丝350g,葱2支,辣椒2支,米酒1大匙,蚝油1小匙,酱油1小匙,麻油1小匙,米酒1小匙,太白粉1小匙。2、备料：榨菜切丝后稍微冲洗一下并挤干水分备用。葱和辣椒切丝备用。里肌肉丝加入所有腌肉酱料拌匀备用。3、热锅下两大匙油，加入肉丝炒至变白后加入榨菜丝炒...
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![榨菜花怎么种植]( "榨菜花怎么种植")
- 榨菜花（也称为菜心花）是一种耐寒、耐旱的蔬菜，在温暖的气候下种植最佳。下面是榨菜花的种植步骤：1.选择合适的种子：在当地的种子店购买新鲜的榨菜花种子。确保品种适合当地的气候和季节要求。2.准备土壤：选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。如果土壤贫瘠，可以加入有机肥料或腐熟的...
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![榨菜怎么使用 榨菜怎么食用]( "榨菜怎么使用 榨菜怎么食用")
- 1、榨菜笋菇蒸皖鱼，需要准备一条新鲜草鱼，适量五花肉，一些香菇，适量冬笋以及榨菜，还需要一些调味料，还有香油，先把榨菜清洗干净，把盐分去除，然后和五花肉，大葱，生姜，冬笋，冬菇一起切丝，草鱼切成1厘米宽的段码放在盘子中，炒锅上火，加底油，葱姜丝、肉丝炒熟，榨菜丝、冬笋丝、香菇丝依次下锅，加...
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秀美范
