![冻蛋怎么蒸好吃 如何做好吃的蒸冻蛋]( "冻蛋怎么蒸好吃 如何做好吃的蒸冻蛋")
- 1、想要蒸出美味的炖蛋的话，就要先将准备好的鸡蛋磕入碗中用筷子打散，这里要尽量将鸡蛋打成挑起筷子没有拉丝的情况，这样才能让之后炖出来的蛋里没有硬硬的蛋白。2、然后准备适量的温度为三十摄氏度左右的温水，这里要将温水的分量控制在鸡蛋液的1.5倍左右，再将它倒入鸡蛋液中...
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![冻蛋的做法 腊肉冻蛋的做法分享]( "冻蛋的做法 腊肉冻蛋的做法分享")
- 1、主料：鸡蛋3个、腊肉适量。2、辅料：盐适量、食用油适量。3、鸡蛋3个打入碗中，加适量的精盐用快子搅散。4、再放适量的清水搅匀。5、在备好的碗里抹上一层食用油，防粘碗。6、将搅好的蛋液倒进抹好油的碗里。7、放进蒸锅里蒸10分钟。8、蒸好的蛋。9、炒好的腊肉。10、待蛋蒸...
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![松花蛋冻了解冻后还能吃吗 松花蛋冻了解冻后是否还能吃]( "松花蛋冻了解冻后还能吃吗 松花蛋冻了解冻后是否还能吃")
- 1、松花蛋冻了，解冻后还能吃，用冷水慢慢解冻即可。皮蛋是可以直接食，不需要煮熟的。如果生吃皮蛋，切成块状，拌醋、酱油，醋酸能中和部分碱，皮蛋的口感也会好一些。2、选购皮蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。...
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![蛋糕冷冻后怎么解冻 解冻方法]( "蛋糕冷冻后怎么解冻 解冻方法")
- 1、急冻的蛋糕，应该是转移到冷藏环境，自然解冻最合适，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。2、急冻的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕，或是有夹层而表面装饰好的蛋糕，根本不可能使用加热的方法，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，就现在的气候放在室温中也是不行的，很可能表面软化塌陷了...
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![蛋挞液怎么解冻 蛋挞液的解冻方法]( "蛋挞液怎么解冻 蛋挞液的解冻方法")
- 1、盆子里放一点开水。蛋挞液要用盆子装着。蛋挞皮放在开水上面。大约2分钟，解冻完成。2、其实，冷冻蛋挞液可以直接加入蛋挞液烤制。优势是我们可以不用等，冷冻蛋挞液本来就是为了节约时间。3、不过口感则会稍逊。想味道更好些可以放在外面先解冻十几分钟，然后烤箱预热七八分...
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![如何做鸡蛋冻 鸡蛋冻的做法]( "如何做鸡蛋冻 鸡蛋冻的做法")
- 1、把水烧水。2、水烧开后，打入鸡蛋。3、放入调料。4、倒入冻精。5、盛出，冷却。美味的鸡蛋冻就完成了。6、注意：要先把冻精用冷水化开，水烧开，打入鸡蛋，搅匀，在把化好的冻精倒入，冷却即可。...
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![微波炉冷冻蛋糕加热要多久 冷冻蛋糕要解冻多久]( "微波炉冷冻蛋糕加热要多久 冷冻蛋糕要解冻多久")
- 1、微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。2、一般情况下，微波炉解冻档有自动和快速两位。快速档是250克冻肉需要3分钟；自动档需要输入需要解冻的重量，大约是一千克8分钟。2.当然，解冻时长也要看冻的程度：如果很硬的冻肉建议微波炉解...
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![怎么做果冻蛋糕 果冻蛋糕怎么做]( "怎么做果冻蛋糕 果冻蛋糕怎么做")
- 1、原料：150克含糖植物鲜奶油、1杯橙汁、1杯葡萄汁、5包QQ糖、25克草莓、1片六寸鲜奶油蛋糕底。2、植物鲜奶油打发成奶昔状态。3、1包QQ糖加1大匙水隔水融化成液态，倒入打发鲜奶油中混合均匀。4、蛋糕模具内放入一片蛋糕底再倒入混合好的鲜奶油，放入冰箱冷藏1小时。5、取出...
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![冷冻鸡蛋做法大全 冷冻鸡蛋怎样做呢]( "冷冻鸡蛋做法大全 冷冻鸡蛋怎样做呢")
- 1、鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅，打好后，可用网筛过两边，这样更细腻，加入牛奶，边加边搅拌，两煮混合均匀，加入白糖80-100克，小火加热，边加热加搅拌，不要离开哦，小心看着点哦，等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的湿淀粉糊，再搅拌均匀，再次煮开后，关火，放在一边晾凉，盖盖入冰箱冷冻，约半小时后，拿出...
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![鸡蛋冻了怎么办 鸡蛋冻了该如何]( "鸡蛋冻了怎么办 鸡蛋冻了该如何")
- 1、没有变质的话，解冻后可食用。2、鸡蛋富含蛋白质、维生素A、钙、钠、钾、磷、脂肪、维生素E等营养成分，一般常温下可以保存30天左右，如果温度高的话，建议放冰箱，但不宜放冷冻层，因为冷冻后的鸡蛋质地会变硬，吃的时候还需解冻，比较麻烦，如果不小心解冻了也无妨，只要鸡蛋完整，蛋清蛋...
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![冻鸡蛋可以用热水解冻吗 冻鸡蛋可不可以用热水解冻]( "冻鸡蛋可以用热水解冻吗 冻鸡蛋可不可以用热水解冻")
- 1、冻肉直接拿出来用热水解冻，倒是不会对人体有害，但是煮出来的肉不好吃，口感不好，也比较老，一定要解冻可以用温水，实在来不急，也可以放在微波炉里解冻一下。2、用接近0℃的冷水最好。因为冻肉温度在0℃以下，若放在热水里解冻，冻肉从热水中吸收热量，其外层迅速解冻而使温度很快升为...
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![冻鸡蛋怎么吃 冻鸡蛋做法]( "冻鸡蛋怎么吃 冻鸡蛋做法")
- 1、将冻了的鸡蛋去壳，小心剥掉外壳，用刀在中间切成两半，然后直接放在不粘锅中小火加热，就慢慢会形成两个鸡蛋，这样就能用一个鸡蛋煎出两个完整的荷包蛋。2、冻鸡蛋寒气很重，因此要煎熟之后再食用，不能直接吃半生的或者直接生吃。3、若是没有清洗表面，不小心冻上的鸡蛋，表面出现破...
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![冻鸡蛋怎么做好吃 如何做冻鸡蛋]( "冻鸡蛋怎么做好吃 如何做冻鸡蛋")
- 1、将鸡蛋放入冰箱冷藏室冷冻一晚后取出，此时鸡蛋因为内部的水分结冰，将鸡蛋两头敲一敲既可以顺利剥下壳此时鸡蛋白像果冻一般，而且可以看到结冰的蛋黄。2、冻过的鸡蛋由于其形状已经固定，做成茶叶蛋会比较入味，茶鸡蛋采用传统做法将鸡蛋换成冻鸡蛋即可以了。3、将剥开的冻鸡...
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![冷冻蛋挞皮一般需解冻多久 冷冻蛋挞皮一般需解冻时间]( "冷冻蛋挞皮一般需解冻多久 冷冻蛋挞皮一般需解冻时间")
- 1、冷冻蛋挞皮一般需解冻10分钟。2、将蛋挞皮摆放在烤箱托盘上，在常温不通风的情况下放置10分钟，等到蛋挞皮发软，挞皮内底部已经发干，就说明已经解冻完成。蛋挞皮的解冻时间不要太长，时间太长蛋挞皮会变得瘫软，粘在锡纸上。...
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![果冻蛋羹做法窍门 果冻蛋羹怎么做]( "果冻蛋羹做法窍门 果冻蛋羹怎么做")
- 1、鸡蛋2个，小葱3g，芝麻油2ml，生抽5ml，温开水160ml。2、将鸡蛋磕入准备好的碗中，这款鸡蛋羹不准备用保鲜膜，所以必须用温开水，净化过的水杂质少一点儿，蒸出来的蛋羹口感比较细腻。两个鸡蛋用160毫升左右的水足够了。将小葱去除老叶和根须，洗干净切碎末备用。3、将鸡蛋用筷子顺时针...
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![蛋饺可以冷冻吗 蛋饺可不可以冷冻]( "蛋饺可以冷冻吗 蛋饺可不可以冷冻")
- 1、蛋饺做好生的可以冷冻。2、注意冷冻时的温度保持负十八摄氏度最好，既可以保持蛋饺的新鲜，也不影响口感，且蛋饺的烹饪方式有多种，包括煎、炖、煮、火锅等都可。蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包制而成的一种美食，口味鲜香，营养丰富，老少皆宜，鸡蛋味甘，性平，具有养心安神...
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![蛋挞皮需要解冻吗 冷冻蛋挞皮需要解冻吗]( "蛋挞皮需要解冻吗 冷冻蛋挞皮需要解冻吗")
- 1、可以不解冻，冷冻蛋挞皮本来就是为了节约时间。不过口感会稍逊。想味道更好些可以放在外面先解冻十几分钟，然后烤箱预热七八分钟后再放进去烤，这样效果更好些。2、把挞皮放在冷藏5-8小时后，摆盘放在室内阴凉不通风的地方，到挞皮表面发干，那么就可以往里面倒蛋挞水了，再烤熟。...
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![蛋挞能放冷冻吗 蛋挞可以冷冻保存吗]( "蛋挞能放冷冻吗 蛋挞可以冷冻保存吗")
- 1、蛋挞不可以冷冻保存，应该放在冷藏室里面，最多保持两天就应该全部吃完。2、刚刚烤出来的蛋挞应该要三个小时以内吃完，不要在常温底下放太长时间，想要让蛋挞保存的时间更久，那么可以放在冰箱冷藏保存，这样保鲜的时间可以更长一些。...
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![冷冻鸡蛋做法 冷冻鸡蛋怎么做]( "冷冻鸡蛋做法 冷冻鸡蛋怎么做")
- 1、选取新鲜鸡蛋4-6个，鸡蛋的选择一般以表面比较粗糙较好，较为光滑的一般是陈蛋，然后再选择没有臭味的，可以略带腥味，然后没有灰黑色斑点的。2、将鸡蛋放入冰箱冷藏室冷冻一晚后取出，此时鸡蛋因为内部的水分结冰，将鸡蛋两头敲一敲既可以顺利剥下壳此时鸡蛋白像果冻一般，而且可以...
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![煮冻鸡蛋的正确方法 如何煮冻鸡蛋]( "煮冻鸡蛋的正确方法 如何煮冻鸡蛋")
- 1、选取新鲜鸡蛋4-6个，鸡蛋的选择一般以表面比较粗糙较好，较为光滑的一般是陈蛋，然后再选择没有臭味的，可以略带腥味，然后没有灰黑色斑点的。2、将鸡蛋放入冰箱冷藏室冷冻一晚后取出，此时鸡蛋因为内部的水分结冰，将鸡蛋两头敲一敲既可以顺利剥下壳此时鸡蛋白像果冻一般，而且可以...
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![冰冻鸡蛋冷藏多久解冻 冰冻鸡蛋解冻需要多久]( "冰冻鸡蛋冷藏多久解冻 冰冻鸡蛋解冻需要多久")
- 1、可以直接放在室内常温下进行解冻，大约2-3个小时后可解冻至鲜鸡蛋状态。2、在冻鸡蛋上撒少许盐，大约1小时后即可解冻，这种方法解冻鸡蛋不仅快速，而且不会影响鸡蛋的味道和口感，日常解冻肉类食品也可以采取这样的操作方法。3、如果鸡蛋在没破裂情况下，可以直接放在一碗温水中...
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![蛋挞皮要不要解冻 蛋挞皮要解冻吗]( "蛋挞皮要不要解冻 蛋挞皮要解冻吗")
- 1、可以直接加入蛋挞液烤制，不需要解冻。2、冷冻蛋挞皮多由低筋面粉、高筋面粉15g、黄油、细砂糖、盐等材料制作而成，这些材料都是具有一定营养成分。冷冻蛋挞皮富含脂肪，具有维持体温和保护内脏的作用，其还能提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。...
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![冷冻蛋挞皮需要解冻吗 冷冻蛋挞皮介绍]( "冷冻蛋挞皮需要解冻吗 冷冻蛋挞皮介绍")
- 1、冷冻蛋挞皮可以直接加入蛋挞液烤制，不需要解冻。2、冷冻蛋挞皮多由低筋面粉、高筋面粉15g、黄油、细砂糖、盐等材料制作而成，这些材料都是具有一定营养成分。冷冻蛋挞皮富含脂肪，具有维持体温和保护内脏的作用，其还能提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感...
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![鸡蛋冻了还能吃吗 冻鸡蛋可以吃吗]( "鸡蛋冻了还能吃吗 冻鸡蛋可以吃吗")
- 1、冻鸡蛋可以吃。2、因为鸡蛋从液体状态变成固体硬态的情况下，其内部营养物质并未发生改变，不会产生什么有毒物质，只是口感会降低，没有那么营养，但是也可以吃，不管是煮着吃蒸着吃都是可以的，冰冻过的鸡蛋一定要多煮一会儿煮熟透。冻鸡蛋要注意观察有无破裂、变质现象，如有的话则...
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![冰冻鸡蛋解冻后能直接吃吗 冰冻鸡蛋解冻后可以直接吃吗]( "冰冻鸡蛋解冻后能直接吃吗 冰冻鸡蛋解冻后可以直接吃吗")
- 1、冰冻鸡蛋解冻后需在当天内食用完毕。2、冻硬的鸡蛋，其鸡蛋内部的蛋白质已经发生了形态改变，很容易腐坏变质，尤其是蛋清，解冻后就会变成一滩水状，煮熟了也是稀糊的，不在凝固，而蛋黄则是Q弹，不再有干粉口感，建议冻硬的鸡蛋一旦解冻后就应尽快吃掉，以免鸡蛋在常温下发生变质。3、如...
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秀美范
