![麻酱腰片煲怎么做 麻酱腰片煲的做法]( "麻酱腰片煲怎么做 麻酱腰片煲的做法")
- 1、猪腰3个，黄瓜100克，芝麻酱50克，精盐，黄酒、白糖、香油、清汤各适量。2、黄瓜洗净，切成蓑衣状，用少许盐抓匀，腌渍10分钟。芝麻酱、精盐、白糖、香油调匀，装小碟中。3、猪腰治净，切大片，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水氽至断生，捞起控水。4、锅内放清汤，旺火烧开后投入黄瓜烧约2...
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![酸辣麻酱手撕鸡怎么做 酸辣麻酱手撕鸡的做法]( "酸辣麻酱手撕鸡怎么做 酸辣麻酱手撕鸡的做法")
- 1、准备三个鸡腿，上面划三道刀口，这样更容易煮熟。将娃娃菜切成细条，大概八厘米的长度。2、在锅中加入适量的清水，放几片姜片，再倒入适量的料酒，大火煮开之后用中火十分钟左右吧。将一根筷子戳一下鸡腿，就试出来熟没熟了。鸡腿肉熟了之后要过凉水。3、然后把剩下的水煮一下娃娃...
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![如何做涮羊肉芝麻酱料 涮羊肉的麻酱调制方法]( "如何做涮羊肉芝麻酱料 涮羊肉的麻酱调制方法")
- 1、配料：混合芝麻酱400g、酱豆腐、3块韭菜花、适量生抽、适量虾油、少许白糖、少许白开水、适量香菜、酱豆腐汤适量。2、找一个大一点的盆倒入混合芝麻酱，一点虾油，一点白糖，一点生抽，搅拌均匀；虾油用量很少，放了最好，没有也可以不放。糖是提鲜的，需要放。3、关键的步骤就是泄芝麻...
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![麻酱烧饼的做法和配方 麻酱烧饼怎么做]( "麻酱烧饼的做法和配方 麻酱烧饼怎么做")
- 1、主料：面粉320克、温水120克、酵母(干)5克。2、辅料：盐3克、细砂糖5克。3、面粉放入容器，用温水40克将酵母化开倒入面粉中拌匀，再倒入适量温水，用筷子拌匀再用手揉匀。4、至面团细滑且有弹性后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵20分钟，取一个小碗倒入芝麻酱，加入椒盐拌匀。(馅料：芝...
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![麻酱拌凉皮方法 怎样做麻酱拌凉皮]( "麻酱拌凉皮方法 怎样做麻酱拌凉皮")
- 1、取2勺芝麻酱,取之前就要先搅拌一下,因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐,顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,更要注意瞬时间搅拌。3、继续重复边搅拌边加水的步骤,一直到稀稠度满足我们的需求,一般来说能够挂住筷子就可以了。4、加...
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![麻酱三丝做法步骤 麻酱三丝的做法]( "麻酱三丝做法步骤 麻酱三丝的做法")
- 1、准备材料：黄瓜半根、黑木耳一小把、胡萝卜半根、芝麻酱3勺、芝麻油2勺、生抽2勺、醋1勺姜蒜、糖适量；2、黑木耳提前泡开，切成丝，胡萝卜、黄瓜切丝，大蒜姜切末；3、芝麻酱温开水调匀，黄瓜丝、木耳丝、胡萝卜丝全部放一块，放入姜蒜末、生抽、醋、糖、芝麻酱、芝麻油拌匀即可。...
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![麻酱担担面是拌面吗 麻酱担担面是不是拌面]( "麻酱担担面是拌面吗 麻酱担担面是不是拌面")
- 麻酱担担面是拌面。下面介绍一下麻酱担担面的做法：1、制作原料：圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川东菜100克，化猪油、香油各20克。2、烹饪方法：将川东菜稍洗，将其和葱分别切细末，分装5个碗内，再把其它调料分装在每个碗中待用；锅中放水烧开，将面条下锅煮熟...
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![麻酱就是芝麻酱吗 麻酱和芝麻酱是一样的吗]( "麻酱就是芝麻酱吗 麻酱和芝麻酱是一样的吗")
- 1、麻酱和芝麻酱不是一样的。麻将是一种由芝麻榨成香油以后，剩余的芝麻残渣加入一些调味品调和成的调和酱，芝麻酱则是将芝麻炒熟以后，使用磨子磨出来的纯芝麻酱。2、麻酱的价格偏低，口感偏香料味，一般都是商用，只需要一点可以起到很好的调味效果了。芝麻酱营养丰富，相比麻酱来说...
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![槐花怎么吃？推荐蒜香麻酱槐花]( "槐花怎么吃？推荐蒜香麻酱槐花")
- 1、将槐花摘洗干净。放入盐和面粉。慢慢拌匀。2、倒入蒸笼中，开锅放入蒸笼，蒸10分钟即可。3、蒜末和麻汁酱加醋调匀。4、打开锅盖，晾一下蒸好的槐花。5、盛入盘中，将蒜末酱汁浇上。吃的时候拌一下即可。...
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![麻酱莴笋叶的做法 制作麻酱莴笋叶的方法]( "麻酱莴笋叶的做法 制作麻酱莴笋叶的方法")
- 1、主料：莴笋叶200g。2、辅料：食盐适量、味精适量、调和油适量、芝麻酱适量。3、所需原料，莴笋叶。4、莴笋叶洗净，焯水。5、焯好水的莴笋叶，切成段备用。6、芝麻酱加入水，盐，味精搅好倒在切好的莴笋叶上即可。...
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![砂锅麻酱土豆粉怎么做 砂锅麻酱土豆粉做法介绍]( "砂锅麻酱土豆粉怎么做 砂锅麻酱土豆粉做法介绍")
- 1、将砂锅洗净，在砂锅内放入各种菜（根据自己喜好添加），将菜放入砂锅中，而后放入适量的土豆粉。土豆粉放多少，这要根据自己所用砂锅的大小来定，一定要适中，不然，当砂锅加热后，汤开了，土豆粉是漂浮在表面的，土豆粉太多了，会溢出锅外。2、在将菜和土豆粉都放入砂锅中后，放入适量的盐、鸡精...
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![麻酱油麦菜的做法]( "麻酱油麦菜的做法")
- 麻酱油麦菜的做法如下：材料：-麦菜-麻酱-生抽-醋-蒜末-干辣椒粉（可选）-食用油步骤：1.麦菜洗净，去掉根部的硬皮，切成适合的长度备用。2.锅中煮水，加入少量食用油和盐，将麦菜焯水一下，捞出过冷水，沥干备用。3.麻酱放入碗中，加入少量温水，搅拌均匀至麻酱溶解，成为糊状。4.加入适量生抽、醋...
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![麻酱是什么做的 麻酱的简介]( "麻酱是什么做的 麻酱的简介")
- 1、麻酱是芝麻做的。2、麻酱一般指芝麻酱。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。3、根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻...
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![麻酱饼的做法大全 有关麻酱饼的做法大全]( "麻酱饼的做法大全 有关麻酱饼的做法大全")
- 1、用料：面粉200克，温水135克，芝麻酱适量，油适量，盐适量。做法：步骤一：先和面，面粉中慢慢加入温水，和成很软的面团，然后盖上保鲜膜静置松弛30分钟；步骤二：把面团擀开成大薄片，尽量擀成长方形。均匀地抹上芝麻酱，再撒上适量盐。如果您买的芝麻酱很浓稠，就得先把它加少许香油给它澥开；步骤...
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![麻酱蒜泥蒸茄子怎么做 怎么做麻酱蒜泥蒸茄子]( "麻酱蒜泥蒸茄子怎么做 怎么做麻酱蒜泥蒸茄子")
- 1、长茄子1条，蒜瓣6颗，盐一勺，味极鲜酱油一瓶盖。2、茄子切长条上锅蒸15分钟左右。3、蒜加少量盐捣成蒜泥，加入一勺酱油，两勺醋，混合备用。4、筷子穿透茄子就熟了，茄子晾凉，把麻酱加刚才做的蘸汁混合浇上就可以开吃了。...
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![麻酱怎么拌面好吃又简单]( "麻酱怎么拌面好吃又简单")
- 标题:简单又美味的麻酱拌面功效:麻酱是一种颇具营养价值的调料，它富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质，对身体健康有着积极的作用。拌面搭配麻酱，不仅能增加美味感，还能提供丰富的营养素，增强身体的抵抗力，对于改善消化系统和促进肠道健康也有很好效果。材料:-面条200克-麻酱2...
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![毛肚麻酱的做法和配方 毛肚麻酱的做法和配方是什么]( "毛肚麻酱的做法和配方 毛肚麻酱的做法和配方是什么")
- 1、主料：毛肚200克、芝麻酱50克2、辅料：油辣椒20克、姜蒜20克、花椒油3毫升、花椒3克、料酒20毫升、香菜20克。3、毛肚用清水多清洗几次至干净为止，取3勺麻酱用温水拌开，加入姜、蒜末。4、加入花椒油，加入油辣椒，另起一锅，清水中放入姜蒜和花椒。5、煮开后淋入料酒，开锅后下入毛...
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![麻酱是芝麻酱吗 麻酱是不是芝麻酱]( "麻酱是芝麻酱吗 麻酱是不是芝麻酱")
- 1、麻酱一般指芝麻酱。2、芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。3、麻汁就是芝麻酱，方言不同而异。芝麻酱，也叫麻汁。...
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![麻酱鸡蛋的做法 麻酱鸡蛋怎么做]( "麻酱鸡蛋的做法 麻酱鸡蛋怎么做")
- 1、食材：芝麻酱渣渣4斤，鸡蛋10斤，白酒1瓶，盐8两到1斤，腌菜坛1个。2、首先准备芝麻酱渣渣，10斤鸡蛋洗干净，然后在白酒里滚一遍，每一个鸡蛋都要在白酒里浸一下，既可以杀菌消毒，也能加快腌制的速度。3、4斤麻酱渣渣里放盐，不爱吃太咸的话可以只放8两，喜欢吃咸一些可以放1斤盐，然后把浸过...
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![芥末鸡丝麻酱荞麦河捞面的做法 芥末鸡丝麻酱荞麦河捞面怎么做]( "芥末鸡丝麻酱荞麦河捞面的做法 芥末鸡丝麻酱荞麦河捞面怎么做")
- 1、食材：荞麦粉30，小麦粉（中筋面粉）70克，温水50克，食盐1/4茶匙，鸡胸肉80克，黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根，生姜1片、花椒10粒，大蒜2瓣，老陈醋1汤匙，芝麻酱2汤匙，芥末适量，芝麻香油1汤匙，食盐1/4茶匙，2、鸡汤3汤匙。3、准备荞麦面粉30克，小麦面粉70克（中筋面粉），荞麦粉和小麦粉放在和面盆里，用筷子搅拌...
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![蘑菇能不能和麻酱一起吃]( "蘑菇能不能和麻酱一起吃")
- 蘑菇和麻酱是可以一起吃的，尤其是在一些中式菜肴中常常会搭配使用。比如，蘑菇素炒、蘑菇炒肉片等菜肴中，可以加入适量的麻酱调味，增添风味。同时，麻酱的香浓口感也可以很好地与蘑菇的鲜美味道相互衬托，提升整体的口感和口味。然而，个人的口味和偏好可能有所不同，所以建议根据个人...
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![麻酱花卷怎么做的 你知道怎么做麻酱花卷吗]( "麻酱花卷怎么做的 你知道怎么做麻酱花卷吗")
- 1、将酵母粉放入碗中放入50克温水搅匀静置10分钟后倒入面粉中，在倒入剩下的温水（不同的面粉吸水性也不同，灵活掌握），边倒边用筷子搅拌成面碎，然后揉成光滑的面团放在温暖处发酵到面团两倍大。2、将芝麻酱用少许凉水和盐拌匀成厚糊状（芝麻酱如果本身就是正好的稠度，就不用放水直接...
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![麻酱宽粉 宽粉以什么为原料]( "麻酱宽粉 宽粉以什么为原料")
- 1、麻酱宽粉的做法：先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起，过一遍冷水防粘。准备一勺蒜，小米辣，葱花，辣椒面，熟芝麻，混合一起，再泼上热油，加少量盐，一勺香醋，一勺生抽，两勺芝麻酱，搅匀，倒入宽粉，放上香菜，拌匀即可。2、宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而...
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![麻酱炒鸡肉制作方法 麻酱炒鸡肉的做法]( "麻酱炒鸡肉制作方法 麻酱炒鸡肉的做法")
- 1、食材：鸡腿肉适量、土豆1-2个、香菇适量、腐竹3-4根、芝麻酱适量、料酒适量、盐适量、白糖儿童汤勺3-4勺、鸡粉两勺、鸡粉适量、五香粉（南德调料）适量、老抽一点点。2、把鸡腿肉切块洗净放冷水开火去血沫。3、腐竹是要提前泡好的。4、趁煮鸡肉把配菜切好，腐竹切段，香菇土豆...
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![麻辣烫的麻汁料怎么调 麻辣烫的麻酱如何调]( "麻辣烫的麻汁料怎么调 麻辣烫的麻酱如何调")
- 1、下面为四种麻酱的调制方法：将花生酱，芝麻酱，芝麻油，适量白糖，味精搅拌即可。2、芝麻酱与味精搅拌均匀，加入辣椒酱，细砂糖慢慢混合搅拌均匀即可。3、用芝麻酱加温水一点一点的化开，然后加一点味精，生抽即可。4、放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针...
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秀美范
