- 材料:-2oz龙舌兰-1oz奶油利口酒-1/2oz枫糖浆-1/2oz新鲜挤出的柠檬汁-2根肉桂棒步骤:1.将龙舌兰,奶油利口酒,枫糖浆和柠檬汁倒入调酒壶中。2.取一根肉桂棒,将其捣碎并加入调酒壶中。3.添加大块冰块并摇动至混合。4.使用筛子过滤饮料并倒入先前准备好的杯中。5.用另一根肉桂棒...
- 16109
- 做奶油需要以下材料:-鸡蛋黄:2个-细砂糖:30克-牛奶:200毫升-玉米淀粉:10克-香草精:1/2茶匙以下是制作步骤:1.首先将鸡蛋黄和细砂糖放入一个碗中,用手动打蛋器或搅拌器搅拌均匀,直到混合物变得浓稠而黄色。2.在另一个锅中,将牛奶倒入并加热至微沸腾状态。3.将玉米淀粉用少量的水搅拌...
- 3107
- 1、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。2、动物淡奶油相对植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇...
- 18506
- 动物奶油指的是由动物提供的奶制成的奶油,如牛奶、羊奶或马奶等制成的奶油。根据个人口味的不同,有些人认为动物奶油非常好吃,而有些人可能不太喜欢它的味道。一般来说,动物奶油具有丰富的奶香味和浓郁的口感,常用于制作糕点、甜品和咖啡等食品,能够增添食物的口感和美味。然而...
- 22634
- 用料:1、全鸡蛋(偏大)一个约60g。2、250ml牛奶半盒。3、糖粉40g。4、挞皮(现成)6个。5、全蛋无淡奶油蛋挞的做法。6、挞皮提前一小时拿出来解冻,直到挞皮变软即可。7、鸡蛋用蛋抽打散,多打会,使得蛋液细腻均匀。8、将牛奶和糖粉混合融化,如果是砂糖要将混合物加热搅拌至糖融化,然后...
- 22219
- 1、将买来的淡奶油储存在适当的条件。(未开盒的奶油,低温下可储存时间长一点,在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻,冷冻。否则,会影响奶油品质。2、将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃,或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量...
- 6878
- 蘑菇奶油汤是一道口感细腻、香浓美味的汤品。以下是蘑菇奶油汤的制作步骤:所需材料:-新鲜蘑菇300克-洋葱1个-牛奶500毫升-高汤500毫升-面粉2汤勺-黄油2汤勺-盐和胡椒粉适量做法:1.将蘑菇切成片状,洋葱切碎备用。2.在一个锅中,加入黄油,用中小火融化,然后加入洋葱和蘑菇翻炒几分...
- 15501
- 要软化奶油奶酪,可以采取以下方法:1.将奶油奶酪从冰箱中取出,放在室温下静置一段时间,让奶酪表面逐渐软化。这个过程可能需要15-30分钟,具体时间取决于奶酪的大小和硬度。2.使用微波炉软化奶酪。将奶酪放在微波炉的微弱模式下加热,时间控制在10秒钟左右,然后检查奶酪的软化程度...
- 19167
- 1、打蛋器的棒和装欧德宝奶油的盆都放冷冻里冻20分钟左右。去一个更大的盆,放入冰袋。隔冰水打发。2、200ml的奶油,倒入盆中,建议用深盆,要不溅的到处都是。3、打蛋器中速打至粗泡,加入一半的糖。4、高速打至细腻加入剩余的糖。5、打蛋奶油这个状态转低速打。6、打蛋器要时刻...
- 23637
- 乳脂奶油,又称为奶油,是从牛奶中提取的高脂肪部分。它是牛奶经过离心分离后,脱去剩余水分所得到的黄色脂肪浆状物质。乳脂奶油的主要成分是牛奶中的乳脂肪,含有约30%至40%的脂肪份额。乳脂奶油具有丰富的口感和香味,是烘焙、糕点制作和甜点的重要原料之一。它常用于制作奶油蛋...
- 8732
- 动物奶油是一种高脂肪食物,摄入过多可能会导致体重增加,尤其是如果消耗的热量少于摄入的热量。因此,过量摄入动物奶油可能会导致发胖。然而,作为一种脂肪来源,动物奶油也含有一些营养素,如脂溶性维生素和脂肪酸,适量摄取对于人体健康也是有益的。在饮食中需要注意平衡和适量,避免...
- 27624
- 1、材料:鸡蛋6个、蛋糕粉110g、香蕉牛奶75g、柠檬汁4~5滴、白砂糖65g、葵花籽油45g、食盐1g、巧克力酱少许。2、准备好材料,蛋黄中加入15克白砂糖拌匀,倒入香蕉牛奶拌匀,筛入蛋糕粉,上下翻拌至无颗粒备用。3、蛋白低速打至大鱼泡时放入食盐和柠檬汁,再分三次加入50克白砂糖,打至...
- 7820
- 奶油与柑橘类水果(如柠檬、橙子等)相克。这是因为柑橘类水果中含有丰富的维生素C,而维生素C会与奶油中的蛋白质相互作用,导致蛋白质凝固,影响消化吸收和口感。因此,在食用奶油的同时,最好避免与柑橘类水果混搭食用。...
- 20605
- 1、将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开。2、用打蛋器顺着一个方向打至起泡沫。3、将糖、油、牛奶分4等份,4次投放至蛋液中。4、过程中用打蛋器不停搅打,至看起来较粘稠后再次加入配料搅打。5、搅打10分钟左右,待打蛋器将蛋清挑起,可立直即可。...
- 12549
- 1、准备虾仁200克、美国杂蔬一袋、成品奶油块半盒、食用油适量、淀粉适量、老酒适量。2、虾仁和杂蔬自然解冻,虾仁解冻后老酒腌制,杂蔬水里焯一下。3、锅中放油少许,待热后将虾仁拌以少量淀粉放入锅中中火翻炒。将虾仁炒白后混入焯好的杂蔬。4、将奶油块切小放入锅中,加入小...
- 12665
- 1、准备蛋糕胚,淡奶油250克,糖粉25克,草莓,蓝莓,蛋白糖,鲜花。2、提前烤好基础蛋糕胚,晾凉,然后裁出两片心形蛋糕。3、淡奶油250克加白砂糖25克打发,然后装入裱花袋。4、取一片心形蛋糕片,挤上淡奶油,再盖上另一片蛋糕片,挤上奶油。5、摆上草莓,蛋白糖,蓝莓和鲜花即可。...
- 20832
- 功效:自制奶油口感醇厚,可以用于做蛋糕、饼干、面包等甜点,增加甜点的丰富口感和香气。材料:-300毫升重奶油-2汤匙糖粉-1茶匙香草提取物做法步骤:1.将重奶油倒入一个大碗中。2.使用搅拌机或搅拌器将奶油打到呈现软硬适中的状态,不要打过头。3.加入糖粉和香草提取物,继续搅拌...
- 18994
- 奶油奶酪一般需要发酵1至2天之间的时间才能吃。发酵的时间可以根据个人口味和所选用的发酵方法而有所不同。发酵越久,奶油奶酪的味道和口感会更加浓郁。一般情况下,奶油奶酪在室温下适当放置一段时间,让细菌分解乳糖并改变奶中的蛋白质结构,从而产生酸味和奶酪的特殊风味。...
- 4626
- 淡奶油和牛奶是不同的产品,它们有以下区别:1.成分:淡奶油是由100%动物奶脂制成的,主要成分是奶脂。而牛奶是从奶牛的乳汁中提取的,包含乳糖、乳蛋白和少量牛奶脂肪。2.脂肪含量:淡奶油含有较高的脂肪含量,通常为30%或更高。而牛奶的脂肪含量比较低,全脂牛奶通常含有大约3.25%的脂...
- 6461
- 1、常温(26度左右)下,一般可以放3天。2、但是放到冰箱里冷藏(一般4-7度)可以放不超过1个礼拜,不过最好尽快吃掉,时间放长了不是很好。3、春天和秋天可以保存一天左右,夏天的话一天就会变味儿,冬天的话两天也是可以的。但是最好刚买就吃了。4、如果是鲜奶油的话,它比值为奶油的可塑...
- 3154
- 乳脂奶油是由牛奶脂肪提取而成,而动物奶油可以是来自其他动物的乳脂,例如羊奶、山羊奶等。以下是乳脂奶油和动物奶油的区别:1.来源不同:乳脂奶油主要来自牛奶,而动物奶油可以来自其他动物的乳汁,如羊奶、山羊奶等。2.脂肪含量:乳脂奶油的脂肪含量通常在30-40%左右,而动物奶油的脂...
- 19046
- 奶油烤吐司的温度和时间可以根据个人喜好和设备不同而有所变化,以下是一个常见的做法:1.预热烤箱至180℃。2.将吐司放在烤盘上,均匀涂抹上薄薄一层奶油。3.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟左右,直至吐司表面金黄酥脆。4.根据个人口感,可以适量增加或减少烤的时间,以确保吐...
- 19291
- 奶油的功效奶油是一种常见的食材,它不仅味道丰富,而且具有多种功效。首先,奶油富含脂肪和蛋白质,能提供能量,增加饱腹感。其次,奶油含有维生素A和维生素D,有助于增强免疫力和促进骨骼发育。此外,奶油还可以改善皮肤质地,增加肌肤的滋润度。总之,奶油既美味又有益于健康。材料:-鲜奶...
- 12667
- 1、把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄,再将蛋黄加入白糖放入碗中。2、搅拌均匀,直到把蛋液打至成乳白色,将牛奶慢慢倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌。3、将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中,煮至微开后放入容器,等其凉后放入冰箱冷冻室即可,在食用时可撒些饼干碎在上面,味道更加鲜...
- 6105
- 要自己做奶油,有以下步骤:1.准备材料:200毫升动物性奶油(至少30%脂肪含量),30克白糖,1/2茶匙香草精。2.把奶油倒入一个干净的碗中。3.使用搅拌器或打蛋器,以中速搅拌奶油,搅拌的方向最好是顺时针方向。开始时奶油会变乳白色,继续搅拌。4.当奶油开始变稠,形成软峰状时,加入糖。5.继续...
- 29717