![沙煲烧汁焗鱼嘴 沙煲烧汁焗鱼嘴的做法]( "沙煲烧汁焗鱼嘴 沙煲烧汁焗鱼嘴的做法")
- 1、主料：鱼嘴750克，蒜子250克，姜50克。干葱头50克，鲜葱头100克，葱茎50克，青红辣10克，特制烧汁30克，蚝油50克，花雕酒25克。配料：味精、盐、辣椒酱、胡椒粉少许。2、爆香姜、蒜子、干葱头及鲜葱头放入沙煲。3、然后放鱼嘴、烧汁，加水25克，中上火焗5分钟。4、加青红椒丝、葱丝、芫茜。5...
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![姜醋沙煲猪手教程 姜醋沙煲猪手教程推荐]( "姜醋沙煲猪手教程 姜醋沙煲猪手教程推荐")
- 1、先要将猪脚，鸡蛋黄姜洗净，猪脚斩成四公分长的方块，黄姜切片备用。2、花生油起锅，把所有切好的黄姜片放入锅里炒至有一点点焦黄，放入猪脚再接着中火炒干水份。3、加大火，把料酒全到进去快速盖上锅盖，十五秒钟后拿掉锅盖把所有的甜醋都倒进去，再盖上大火烧开。4、改用瓦煲，放入鸡...
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![新买来的沙煲要怎么处理才好用 新买来的沙煲如何处理]( "新买来的沙煲要怎么处理才好用 新买来的沙煲如何处理")
- 1、将锅直接放在炉火上空烧。过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色)，要注意不可发红也不可冒烟，否则即是锅子即将烧坏的先兆。待锅子由原色烧至黑色再烧至原色时即可离开炉火。2、趁热用铁刷用力仔细的刷，将表面涂层刷去。3、将刷过的锅再次放置炉火上，(火不要大保持...
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![沙煲肉骨茶电视剧人气来袭 剧情简介告诉你]( "沙煲肉骨茶电视剧人气来袭 剧情简介告诉你")
- “人生就像肉骨茶一样，必须经得起时间的考验才能活出自我，知道自己的存在价值，生活才能更精彩！”这是源妈告诉阿源的做人道理，阿源年少时本是一个小流氓。《砂煲肉骨茶》（英语：SoupOfLife），新加坡电视剧，由姚玟隆，郭淑贤，李心钰，曹国辉，鹤天赐以及周颖领衔主演，共25集。“人生就像肉骨茶...
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![沙参煲汤的做法]( "沙参煲汤的做法")
- 沙参煲汤是一道非常滋补的汤品，下面是一种常见的做法：材料：-沙参：适量-竹笙：适量-鸡肉或骨头：适量-鲍鱼或鸽子肉：适量-枸杞：适量-姜片：适量-盐：适量步骤：1.鸡肉或骨头洗净，水煮至沸腾，捞出洗净血水，备用。2.沙参和竹笙泡发后洗净，切成段状备用。3.锅中加入适量清水，放入鸡肉或骨头，鲍鱼或...
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![沙茶鸡爪煲做法窍门 怎样做沙茶鸡爪煲好吃]( "沙茶鸡爪煲做法窍门 怎样做沙茶鸡爪煲好吃")
- 1、鸡爪洗净,用厨房剪刀剪去指甲,准备鲜虾,虾去虾线,准备藕一节2、备:姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量,一勺豆瓣酱备用。3、热水烧开,放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出,捞出的鸡爪凉水冲洗。4、热锅热油,入葱蒜姜、小辣椒,花椒煸炒香,再放入豆瓣酱炒出红油。5、倒入...
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![沙茶牛肉煲做法 沙茶牛肉煲怎么做]( "沙茶牛肉煲做法 沙茶牛肉煲怎么做")
- 1、牛肉切约5公分的大块，放入锅中加清水和葱结烧开，5分钟后关火用热水冲洗干净；2、锅烧热加适量油，下姜片煸出香味；3、下焯过的牛肉块略煎至表面微黄；4、烹入料酒，加沙茶酱和酱油；5、炒匀后加入3杯热水，水位约高于牛肉3-4公分；6、烧开后转小火炖煮2小时左右，至用筷子可以轻松戳穿牛...
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![沙姜菌菇素鸡煲 沙姜菌菇素鸡煲做法]( "沙姜菌菇素鸡煲 沙姜菌菇素鸡煲做法")
- 1、草菇、猴头菇、沙姜切小块，素鸡切成1cm的厚片。2、锅中加入1指深食用油。3、油温6成热放入素鸡炸至两面金黄。4、放入凉水中浸泡20分钟·泡水期间素鸡表面会形成大小不一的小气孔，帮助吸收更多汤汁。5、锅中留1大勺食用油，放入香葱段、沙姜、姜片爆香。6、放入洋葱翻炒数...
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![沙茶青蚝煲怎么做 沙茶青蚝煲做法步骤]( "沙茶青蚝煲怎么做 沙茶青蚝煲做法步骤")
- 1、主料：青蚝肉12两（约480克），西芹3两（约120克），粉丝1/2两（约20克），甘笋丝、葱丝、芫荽各少许，沙茶酱1汤匙，蒜蓉、干葱蓉各1茶匙，姜2片，葱2条。2、配料：腌料：蒜蓉、糖、生粉、生抽各1/2茶匙，胡椒粉少许。芡汁料：生抽、盐各1/4茶匙，糖、生粉各1茶匙，清水1/2杯。3、青蚝用粗盐擦过洗净，用姜、葱...
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![沙虫干煲汤的做法 沙虫干煲汤的烹饪方法]( "沙虫干煲汤的做法 沙虫干煲汤的烹饪方法")
- 1、食材：沙虫干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圆肉各25克。调料：姜两片，精盐少许。2、沙虫干用温水浸开，软身时，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙。3、瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。4、洗净淮山、杞子、圆肉。5、把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料及姜片，中火40分钟，下盐调味即...
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![煲仔菜沙姜啫啫鸡的做法 煲仔菜沙姜啫啫鸡怎么做]( "煲仔菜沙姜啫啫鸡的做法 煲仔菜沙姜啫啫鸡怎么做")
- 1、鸡腿去骨切成3厘米大小的块，也可以不去骨，看个人喜好～去骨口感更好。红葱头、蒜头、沙姜改刀成大小差不多的块。青辣椒和小米椒切成圈，洋葱切细丝，小葱切段。2、将蚝油、柱侯酱、海鲜酱、生抽老抽、料酒、蜂蜜、小苏打和鸡腿肉充分搅拌混合，腌制半小时至1小时。3、砂锅倒入...
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![沙葛煲汤的做法 沙葛煲汤怎么做]( "沙葛煲汤的做法 沙葛煲汤怎么做")
- 1、沙葛1个，赤小豆40克，猪骨400克，白扁豆40克，眉豆40克，姜2片，盐适量。2、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。猪扇骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开。3、煮开1分钟后，猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。4、将沙葛洗净，去皮，去筋，切成块。5、将姜片、猪骨...
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![煲沙锅粥怎么做好吃 煲沙锅粥的做法]( "煲沙锅粥怎么做好吃 煲沙锅粥的做法")
- 1、准备好食材，海参提前泡发处理干净。若从冰箱取出要进行自然解冻。2、将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水。3、盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮。4、这个时间清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用。5、待文火熬煮的粥米粒变软时，放...
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![沙参煲汤怎么做 沙参煲汤简单做法]( "沙参煲汤怎么做 沙参煲汤简单做法")
- 1、沙参玉竹鸡汤（1）食材：沙参15克、玉竹15克，枸杞10克，肉鸡一只，黄酒少许。（2）肉鸡焯水后放入砂锅中，同时放入沙参、玉竹，加水，开火。（3）锅开后改文火，炖至6、7成熟时将枸杞加进去。（4）再加少许黄酒以去腥，待肉烂后加盐调味即可。2、沙参瘦肉汤（1）食材瘦肉400克、百合50克、沙参10克、玉竹25...
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![沙虫煲汤的做法]( "沙虫煲汤的做法")
- 沙虫煲汤是一道营养丰富的汤品，在一些地方被视为滋补佳品。下面是制作沙虫煲汤的基本步骤：材料：1.新鲜的沙虫：约500克2.鸡骨架或猪骨：适量3.薏米：适量4.枸杞子：适量5.姜片：适量6.料酒：适量7.盐：适量步骤：1.准备工作：沙虫需要先用温水泡洗一次，然后用开水烫一下，去除腥味并清洗干净。鸡...
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![干沙虫煲汤的做法]( "干沙虫煲汤的做法")
- 干沙虫煲汤是一道传统的汤菜，制作过程简单，味道鲜美。下面是干沙虫煲汤的做法：材料：1.干沙虫：适量2.鸡肉：适量3.淮山：适量4.枸杞：适量5.枸杞叶：适量6.姜片：适量7.料酒：适量8.盐：适量步骤：1.将干沙虫用清水泡发30分钟，直至恢复柔软。2.鸡肉洗净切块，淮山切片。3.烧一锅水，水开后将沙虫放入...
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![莲藕沙骨汤要煲多久才适合 莲藕沙骨汤要煲需要煲多久才适合]( "莲藕沙骨汤要煲多久才适合 莲藕沙骨汤要煲需要煲多久才适合")
- 1、正常情况下来说莲藕排骨汤炖半小时就能熟了，但此时口感还比较硬，喜欢软烂口感的建议延长时间，一般炖1小时到2小时左右就差不多炖得比较软了。2、如果赶时间的也可以选择用高压锅来进行炖煮，高压锅能使水维持较高的温度而不沸腾，从而缩短食物的煮制时间，用高压锅来煮的话一般...
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![沙爹鸡煲的家常做法 如何做沙爹鸡煲]( "沙爹鸡煲的家常做法 如何做沙爹鸡煲")
- 1、鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。2、电饭锅盖好盖儿，按下按钮。3、当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。5、味道很不错，甜甜咸咸的，有点辣，而且鸡块比较有嚼头。...
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![沙虫干怎么煲汤最好喝 沙虫干怎么煲汤]( "沙虫干怎么煲汤最好喝 沙虫干怎么煲汤")
- 1、准备材料：排骨350克左右、淮山500克左右、沙虫干适量18条至25条、枸杞适量、姜片3片。2、排骨飞水备用。3、首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄。4、淮山削皮，滚刀切块。倒入沙煲里，加入适量枸杞。5、将所有材料放入沙煲，大火煮开转至小火煮...
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![玉竹沙参煲鹅肉 沙参玉竹煲鹅肉的做法]( "玉竹沙参煲鹅肉 沙参玉竹煲鹅肉的做法")
- 1、主料：鹅肉250克；辅料：玉竹15克,北沙参15克,山药30克；调料：盐2克。2、首先先将鹅肉洗净，切成小块。3、准备好的鹅肉、沙参、玉竹、山药洗净，一同入锅。4、加清水适量，用旺火煮沸，再转用小火慢炖至鹅烂，加精盐调味，饮汤吃鹅肉。...
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![金针沙茶肥牛粉丝煲怎么做 怎么做金针沙茶肥牛粉丝煲]( "金针沙茶肥牛粉丝煲怎么做 怎么做金针沙茶肥牛粉丝煲")
- 1、主料肥牛半盒。2、调料葱适量，蚝油，金针菇1把，洋葱半个，红椒2个，沙茶酱，柿子椒1个。3、沙茶酱、蚝油加水和少许盐调成汁备用。4、锅里放油，一半辣椒和粉丝先炒一下，然后下肥牛炒，最后下金菇略微炒，倒入挑好的汁。5、同时另一边灶把砂煲置小火上，底部倒油晃锅，铺上洋葱和另一半辣椒...
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![广东沙虫干煲汤的做法 广东沙虫干煲汤怎么做]( "广东沙虫干煲汤的做法 广东沙虫干煲汤怎么做")
- 1、准备材料：排骨350克左右、淮山500克左右、沙虫干适量18条至25条、枸杞适量、姜片3片。2、排骨飞水备用，首先将沙虫尖头处剪掉，放入无水无油的干锅煎1至2分钟像这样两面金黄。3、淮山削皮，滚刀切块。倒入沙煲里，加入适量枸杞。4、将所有材料放入沙煲，大火煮开转至小火煮约40...
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![红豆沙锅煲怎么做 怎么做红豆沙锅煲]( "红豆沙锅煲怎么做 怎么做红豆沙锅煲")
- 1、原料：薏米、红豆。2、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；3、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；4、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；5、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。...
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![沙白冬瓜煲怎么做 沙白冬瓜煲的做法步骤]( "沙白冬瓜煲怎么做 沙白冬瓜煲的做法步骤")
- 1、原料：冬瓜约400克、贝壳300克茶油一勺、姜适量、盐少许、鸡精少许、料酒少许2、贝壳买回来用盐水泡去沙子，反复洗干净，冬瓜、姜切片。3、锅里水烧开，下冬瓜，加一匙山茶油（没有用普通油也可以）。4、煮至冬瓜透明状，加入贝壳，下姜片、料酒。5、煮至贝壳全部开口立即关火，加少许盐...
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![沙葛鸡爪煲汤的做法]( "沙葛鸡爪煲汤的做法")
- 沙葛鸡爪煲汤是一道美味的汤品，下面是它的做法：材料：-鸡爪：500克-沙葛：250克-干贝：50克-姜片：适量-香菜：适量（可选）-盐：适量-鸡精：适量-清水：适量步骤：1.将鸡爪放入热水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。2.将沙葛去皮切块备用。3.将干贝用温水泡发，洗净备用。4.热锅加入适量清水，将鸡爪放入...
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秀美范
