- 1、豆皮218克,桂皮492克,糖18克,黄豆酱油363克,八角861克,花椒278克,蒜152克,耗油193克。2、八角,桂皮,花椒,干辣椒用温水泡十几分钟。3、豆皮用温水泡几分钟软了就可以。4、豆皮沥干水分,切成四段,用竹签串起来。5、锅预热好了加入玉米油,把豆皮串串放进去用中小火煎,记得要翻面煎,简直...
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- 1、油豆皮用水浸泡2分钟,捞出沥干水分待用。2、木耳提前泡发2个小时,去老根洗净待用。3、肉馅加入切碎的姜末,葱末,洋葱末。4、加入蚝油,生抽,五香粉等调料拌匀。5、加入切碎的木耳碎和韭菜末。6、再次搅拌均匀,馅料就做好了。7、把肉馅铺在油豆皮上。8、紧紧的卷起来。9、切成...
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- 1、将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;2、尖辣椒切片;3、炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4、下入干豆腐皮煸炒;5、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;6、待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒;7、用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出...
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- 1、原料:面粉、鸡蛋、土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝、盐、鸡精、十三香。2、面粉中打入一个鸡蛋放一点盐。3、调成面糊。4、土豆切丝洗去淀粉。5、青椒胡萝卜切丝。6、起锅烧油下入土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝翻炒均匀加盐,鸡精,十三香。7、炒熟盛出备用。8、面糊倒入锅中摊成薄饼煎制...
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- 1、藤原豆腐店是《头文字D》男主角家开的豆腐店。还记得周杰伦当年在电影版《头文字D》中扮演的男主角开着一辆印着藤原豆腐店的丰田AE86吗?他后来不但花51万买下了那辆车,如今还亲自开了家藤原豆腐店,这家餐厅于2012年2月6号在台北开业。2、《头文字D》除了藤原豆腐店是什...
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- 1、青皮豆不是黄豆,青皮豆也是大豆的一种,可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。2、清皮豆,又名青大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆,青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。...
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- 1、准备豆腐皮、胡萝卜。烧一锅开水,水开后倒入盐和香油,将豆腐皮放入焯烫一下捞出,沥干水分。2、将豆皮切成长方形,依图对折。3、从折叠的这一侧,切小窄条,注意不要切断。4、全部切好后,从一头卷起。5、把豆皮卷放到盘子中,再将豆皮散开,就成菊花形了。6、切胡萝卜丝放到豆皮中间...
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- 1、若皮皮毛一体外套有轻微灰尘,可以使用软毛刷子,自上往下顺着纹理轻柔刷去灰尘;2、温热湿毛巾,自上而下顺着纹理擦去皮草表面灰尘一下;3、使用吹风机把用温水擦拭过的皮革表面吹干,吹干过程中,使用梳子或小刷子将皮革表面小绒毛理顺为佳;4、吹干之后放置在通风透光处自然风干,进...
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- 1、吃法不同,油豆皮的吃法一般用来炒着吃,但是它炒出来的豆皮都是一片一片的,还有就是街边小吃豆皮上有米饭,也可以用豆皮包菜饼。而干豆皮是加工以后需要进行温水泡发再吃的,大多时候用于凉拌、翻炒着吃。2、加工不同,油豆皮如果不通过机器压缩加工,是不能成为腐竹一样有弹性有...
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- 1、豆腐皮可以生吃,因为豆腐皮是熟食,所以是可以直接吃的。但是豆腐皮的话还是建议将其烹制成熟之后再去食用,因为豆制品中都是会含有豆腥味,最好再次烹饪。2、豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。各地对豆腐皮的叫法不甚一致,有如下两种:一是在豆浆煮沸之...
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- 1、食材:干黄豆150克、水1.5L、内酯3克。2、黄豆泡发一晚,冲洗干净。3、黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。用滤布滤出豆渣。4、豆浆倒入锅中,中火加热。5、碗中放入内酯和水拌匀。6、豆浆沸腾后关火放凉,加入内酯水,搅拌两三圈。7、盖盖子等7分钟静置成型。8、舀出豆腐花,这样就...
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- 1、食材:蚕豆250克色拉油适量、盐少许、砂糖少许、浓汤宝半盒、八角2个、香叶3片、草果1个、干辣椒3个、姜片3片、葱2棵。2、剥好的蚕豆洗净。3、放入锅中绰一下水。4、捞出沥干水分。5、起个大油锅加热。6、放入蚕豆过油,捞出。7、锅中剩下一点底油,爆香八角、香叶、干辣椒...
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- 1、制作食材:内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜各适量。2、用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中。3、将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可食用。4、好吃的皮蛋豆腐就做好啦!...
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- 1、豆皮是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料。又称豆腐皮或腐皮。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。2、工艺:将新鲜大豆浸泡后,磨浆,滤去豆腐渣,这时的产品就是豆浆,然后...
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- 1、所有干性材料依次倒入厨师机缸中。打入鸡蛋。加入水和色拉油。2、开至4档,揉成光滑柔软的面团,5分钟即可轻松搞定。揉好的面团收圆放到盆里,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏静置一晚。第二天将面团取出,分成两份。3、案板上和擀面杖撒上少许面粉,将面团搓成长条。用擀面杖将面团擀成...
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- 1、挑选豆角。主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。2、清理豆角,去掉筋。3、由于冻上后,拿出来吃的时候要缓一下,豆角那个时候就很软,去筋很困难,所以在上锅蒸之前去筋。4、先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,水一定是开的水。5、把焯过的...
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- 干洗店在洗皮草时需要注意以下步骤:1.预处理:先用鸡毛掸子轻轻拍打皮草,以去除灰尘和污垢。2.预处理污渍:对于较为顽固的污渍,可以使用专门的皮草清洗剂或去污剂进行处理。在使用之前,先在不显眼的部位进行测试,以免对皮草造成损害。3.柔性人工清洗:使用柔软的毛刷或海绵,以打圈的...
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- 1、豆皮只需要煮两到三分钟即可食用。2、豆腐皮,又称豆皮或腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料。3、豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮。4、工艺:将新鲜大豆浸泡后...
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- 材料:珍珠:珍珠粉200克,水200克,糖适量茶:乌龙茶叶3克,水300克奶:牛奶150克,糖适量步骤:1.先做珍珠。将珍珠粉倒入碗中,慢慢加入水,用力搅拌成面团状,加入糖适量搓揉几分钟,揉成直径大约为0.6-0.8厘米的小圆球。2.把珍珠放入沸水中煮15分钟左右,再焯水3次,直到中心透明为止。3.冲泡...
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- 1、凉拌豆皮:凉拌豆皮好吃,将豆皮洗净切01丝,然后放在锅里煮熟,装到碗中,加入大蒜和调料,然后烧点热油,搅拌均匀后就可以吃了。2、青椒炒豆皮:将豆皮洗净切丝,讲青椒洗净切丝,准备点大蒜,然后在锅里加入食用油,烧开后将蒜加入热油中翻炒,然后将青椒倒入锅中翻炒,再将豆皮倒入锅中翻炒,加...
- 23953
- 1、原料:豆腐皮、大青椒、红辣椒、油、盐、香葱、姜、蒜、蚝油、味精。2、豆腐皮切丝焯水备用。3、青.红椒切成丝.蒜切片.葱切沫.姜切丝。4、热锅放油烧至三成热,放入葱姜蒜翻炒出香味。5、倒入红辣椒。6、倒入豆腐皮.耗油翻炒。7、倒入青椒丝翻炒.加入盐.味精翻炒均匀即可...
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- 1、每100克的豆腐皮的热量为409大卡。一张豆腐皮的质量在60克左右,其所含有的热量为245大卡,需要我们跳73分钟的健美操才能将这些热量消耗掉。2、很多减肥的人群一直没有放弃搜寻又美味又营养热量又低的食物。豆腐皮其实就是符合各位减肥人士的要求的。豆腐皮是大豆制品,我...
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- 1、黄皮土豆的外表颜色看起来是暗黄色的,切开后里边也是淡黄色的;含有一些微量元素和蛋白质;吃起来不如红皮土豆软糯,淀粉含量较高。2、红皮土豆的皮是粉红色或者是紫红色,切开后里面是带有淡淡的紫色;含有丰富的微量元素、蛋白质以及花青素;淀粉含量较少,口感会更加的香甜软糯。...
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- 1、将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切成葱花。2、豆浆煮沸,碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油,加入豆浆,立即看到豆浆起絮。3、洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花。4、最后淋上几滴香油或辣油即成。...
- 28125
- 1、材料:面粉半斤、筛子、熟豆浆、甜面酱1袋、整榨菜头1个、猪肉馅半斤、鸡蛋3个、糯米1斤、屉布、鲜豌豆半斤、鲜冬笋1个、干香菇6个、香葱、姜。2、泡好的糯米,放在屉上蒸20分钟。3、油热放肉末,葱姜末炒香,放生抽、老抽、甜面酱、高汤,炒熟后盛出。4、鲜冬笋切丁焯水,豌豆煮...
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