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有关浓肉的知识大全

正宗红烧肘子的做法 口感味浓肉糯入口即化,佳节宴客好选择
  • 正宗红烧肘子的做法 口感味浓肉糯入口即化,佳节宴客好选择

  • 1、我直接去超市买了一个猪肘子回来,之后先把猪肘子上的毛用明火去掉,再用刀刮干净,接着洗干净,沥干后在瘦肉部分切几刀,或者其他部分戳几刀待用。如图。把姜洗干净,切丝后待用。2、把锅洗干净,开火,倒油,顺便放三四勺白糖进去,换小火,慢慢把糖熬成糖浆,等看见糖焦黄后把沥干的猪肘子...
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红烧肘子的做法,味浓肉糯入口即化、赶快来学一下吧
  • 红烧肘子的做法,味浓肉糯入口即化、赶快来学一下吧

  • 1、猪肘子洗净,去掉没有去干净的毛。2、葱切段,姜切片放入碗中,将所有辅料放入碗中。3、洗干净的肘子放入锅中。4、倒入配好的辅料,放入一碗水。5、盖上盖调至“肉/鸡”挡,多功能锅开始工作。6、时间到,红烧肘子就做好了,锅中剩下的汤,可以用小勺浇在肘子上,给肘子上色。...
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如何做肉浓汤 最家常的肉末汤怎么做
  • 如何做肉浓汤 最家常的肉末汤怎么做

  • 1、食材:肉末2两、葱花适量、生粉适量、料酒适量、鸡精适量。2、方法:(1)食材准备。(2)先把肉末放入碗中,加入适量盐、生粉和料酒腌制5分钟。(3)然后加入少许清水,让肉末分散,不结成团,备用。(4)加清水入锅,加入清水所需的盐,大火烧开。(5)等水烧开后,把备好的肉末倒入锅中,等到汤再次沸腾时,...
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香浓软糯红烧肉怎么做 怎么做香浓软糯红烧肉
  • 香浓软糯红烧肉怎么做 怎么做香浓软糯红烧肉

  • 1、带皮五花肉400g,食用油少量,盐少量,味精适量,料酒适量,姜汁数滴,生抽适量,老抽适量,红糖1勺,肉蔻2个,桂皮1根,川椒2个,香叶3片,八角3个。2、五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到...
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浓汤牛肉素菜 浓汤牛肉素菜怎么做
  • 浓汤牛肉素菜 浓汤牛肉素菜怎么做

  • 1、主料:牛肉600g。2、辅料:洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、西红柿、冬笋。3、调料:精盐、味精、鸡精、牛尾汤、绍酒各适量。4、牛肉切块,焯水,洗净;土豆、胡萝卜、冬笋去皮,均切块;洋葱去外膜、蒂,切成块;西兰花掰开分成小朵;西红柿洗净,切滚刀块。5、把洗净的牛肉放入沙锅内,加绍酒、...
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羊肉汆面回民做法 炖出浓浓的肉香
  • 羊肉汆面回民做法 炖出浓浓的肉香

  • 1、用料:羊肉1500克,姜5-6片,胡萝卜2-3根,洋葱一个,盐适量。2、新疆清炖羊肉的做法:新鲜羊腿肉一块,羊腿肉切块,加入凉水煮沸,捞到热水里清洗。3、洗净后的羊肉加热水,一点盐.煮开后加入5-6片生姜,转小火炖1-2小时,羊肉快熟时加入胡萝卜煮至软烂。4、出锅时调盐味,加入适量洋葱。5、维...
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羊肉浓汤怎么做 怎么做羊肉汤
  • 羊肉浓汤怎么做 怎么做羊肉汤

  • 1、羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。2、做法:羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝,将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。...
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新疆炖羊肉的做法 炖出浓浓的肉香
  • 新疆炖羊肉的做法 炖出浓浓的肉香

  • 1、用料:羊肉1500克,姜5-6片,胡萝卜2-3根,洋葱一个,盐适量。2、新疆清炖羊肉的做法:新鲜羊腿肉一块,羊腿肉切块,加入凉水煮沸,捞到热水里清洗。3、洗净后的羊肉加热水,一点盐.煮开后加入5-6片生姜,转小火炖1-2小时,羊肉快熟时加入胡萝卜煮至软烂。4、出锅时调盐味,加入适量洋葱。5、维...
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情意浓浓和情谊浓浓的意思 关于情意浓浓和情谊浓浓的意思
  • 情意浓浓和情谊浓浓的意思 关于情意浓浓和情谊浓浓的意思

  • 1、情意浓浓是侧重于心意,通常指个人的心意、意愿。而情谊侧重于友谊,指朋友间有深厚友谊,拥有相互关切、敬爱的感情和恩情。2、情谊浓浓通常是用在情人或夫妻之间的情感,男女之间相悦的情感。情谊则用于朋友、战友、同学之间的感情。也可用于人与人、国与国之间相互关切、爱...
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卤肉饭的详细配比 肉酱软糯肉汁香浓
  • 卤肉饭的详细配比 肉酱软糯肉汁香浓

  • 卤肉饭材料及作法材料:450g猪绞肉1/2大匙大蒜末4大匙红葱酥1200cc高汤(或水)适量熟白煮蛋数朵香菇适量白米饭调味:1/3杯酱油1/2小匙盐2大匙冰糖1小匙胡椒粉2大匙料酒1大匙香油1/2小匙五香粉作法:1、先将猪绞肉炒熟,起锅备用。香菇用水洗净,备用。锅中下油先炒香大蒜末、红葱酥...
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怎么用肥肉熬猪油更香浓 怎样用肥肉熬猪油更香浓
  • 怎么用肥肉熬猪油更香浓 怎样用肥肉熬猪油更香浓

  • 1、把肥肉块放入锅中,加入一小锅清水,开中小火煮至水开,然后改最小的火慢慢熬制。尽量不要加大火候了,中间不时给猪油翻翻身,不要让它们粘锅。2、大约1小时左右,水分基本上全部蒸发完了。等猪油渣开始变成金黄色时,加入香葱、花椒,关火,利用油的余温将香葱和花椒炸出香味...
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浓油赤酱红烧肉的做法 正宗浓油赤酱红烧肉的做法
  • 浓油赤酱红烧肉的做法 正宗浓油赤酱红烧肉的做法

  • 1、原料:五花肉、老抽、炖肉料、白糖、料酒、葱、姜、盐、味极鲜酱油。2、首先将买好的五花肉切小块,用水焯一下。然后起锅烧油,煸炒五花肉,待肉金黄出锅盛出来待用。3、再次起锅放油,待油热后,将适量白糖放入炒制糖色,待白糖有气泡时,颜色变成红褐色时。糖色已炒好。4、这时立即...
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牛肉汤怎么做的又白又浓 牛肉汤如何做的又白又浓
  • 牛肉汤怎么做的又白又浓 牛肉汤如何做的又白又浓

  • 1、食材:牛肉汤适量、牛肉500个、粉丝适量、豆皮200克、香菜2个。2、配料:食用盐适量、胡椒粉、鸡精适量3、将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。4、牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。5、将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。6、把豆皮丝...
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肉香汁浓卤肉饭的做法 肉香汁浓卤肉饭的教程
  • 肉香汁浓卤肉饭的做法 肉香汁浓卤肉饭的教程

  • 1、用料:猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜。2、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用。3、坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水,放入八角、桂皮、丁香、...
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法式虾肉浓汤的做法 怎么做法式虾肉浓汤
  • 法式虾肉浓汤的做法 怎么做法式虾肉浓汤

  • 1、食材:去壳虾肉100g、淡奶油20g、牛奶150g、清水350g、黄油50g、盐8g、黑胡椒少许、香菜籽少许、干迷迭香少许、干罗勒少许、牛至粉少许、番茄沙司18g、糖2g、豆蔻粉少许、洋葱40g、面粉20g。2、先用清水加少许盐将虾肉煮至8成熟,剥出虾肉。3、煮虾汤。将虾壳和虾头,加入...
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浓缩橙汁鸡胸肉怎么做 浓缩橙汁鸡胸肉的制作方法
  • 浓缩橙汁鸡胸肉怎么做 浓缩橙汁鸡胸肉的制作方法

  • 1、在鸡脯肉两面切几刀,加料酒、盐腌制3分钟。2、面粉中加入淀粉、泡打粉、盐和水搅拌成面糊。面粉和淀粉的比例是4:1。然后在面糊中加少许油,这是为了面糊油炸后更加酥香。3、把腌制入味的鸡脯肉裹上面糊,下入6成热的油中炸熟,然后捞出,再将油温升至7成热,下入鸡脯肉复炸至表面...
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牛肉汤怎么熬又浓又白 牛肉汤做法
  • 牛肉汤怎么熬又浓又白 牛肉汤做法

  • 1、准备鲜牛肉200克、香菇6-8个。2、牛肉切片,洗净血水,用开水焯两遍,去除血浮末后盛出备用。3、将悼好的肉片擦少许淀粉、盐、姜片、料酒,腌一会。4、将香菇洗净,切成小瓣,放进汤碗里,放四片生姜。把汤里所需的水烧开,泡着香菇。5、将大蒜、生姜、葱都准备好!6、起锅,倒入油,姜蒜爆...
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浓汤韭菜猪肉水饺 浓汤韭菜猪肉水饺怎么做
  • 浓汤韭菜猪肉水饺 浓汤韭菜猪肉水饺怎么做

  • 1、准备食材:韭菜一斤;五花肉一斤;饺子皮二斤;生抽适量;盐适量;现磨胡椒粉适量;浓汤宝一块;香油少许;姜末适量;葱花适量。2、韭菜猪肉分别剁碎后加适量生抽盐和现磨胡椒粉一起拌匀。3、饺子包好后,吃不完的放进冰箱速冻层。4、水烧开后放入水饺,水再开后加一点点凉水等待水再次开滚,这...
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香浓咖喱牛肉汤的做法 怎么做香浓咖喱牛肉汤
  • 香浓咖喱牛肉汤的做法 怎么做香浓咖喱牛肉汤

  • 1、料:牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量;辅料:泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许。2、将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮,切块。洋葱洗净切段,备用;3、牛肉洗净切块,放入开水里稍稍汆出血水,捞出洗净备用;4、锅里加入适量油,倒入小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味;5、倒入汆烫...
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牛肉浓汤如何做 牛肉浓汤做法介绍
  • 牛肉浓汤如何做 牛肉浓汤做法介绍

  • 1、牛肉洗净切块氽烫,捞起冲净;2、洋葱去老膜蒂须,洗净,十字对切;马铃薯削皮洗净、平剖对半再十字对切大块;胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块;3、蕃茄洗净去蒂,切大片;4、青花菜剥瓣去老皮,分成小朵,以盐水泡洗、沥乾;5、牛肉放进炖锅内加6碗水以武火烧开,改文火慢炖1小时後,加入作法2之材料...
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羊肉汤怎么做汤才白才浓 羊肉汤怎么熬又浓又白
  • 羊肉汤怎么做汤才白才浓 羊肉汤怎么熬又浓又白

  • 1、羊肉汤之所以是乳白色,是因为羊肉慢慢熬,脂肪加热乳化形成的。2、关键在于要煮足够长的时间。3、如果条件不满足,可在熬汤前用一点油把羊肉炒或煎一下。4、加热水,用大火催10分钟,转中小火即可。5、在熬汤的时候放一些羊油一起熬制,很快便会出现白色的羊汤。6、在熬汤时可以...
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浓浓反义词是什么 浓浓的反义词
  • 浓浓反义词是什么 浓浓的反义词

  • 1、浓浓反义词:淡淡。2、浓浓,汉语词汇。释义:形容程度深;很深很厚。3、淡淡,比喻浅的或不明显的。4、反义词就是两个意思相反的词,包括:绝对反义词和相对反义词。分为成对的意义相反、互相对立的词。...
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肉桂茶属于浓茶吗 肉桂茶是否属于浓茶
  • 肉桂茶属于浓茶吗 肉桂茶是否属于浓茶

  • 1、肉桂茶属于浓茶;2、肉桂茶是采用武夷山岩茶制作工艺制作的半发酵茶类,制作工序为萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等,其原材料采自五月上旬春日晴天的肉桂二三叶新梢,有着“万物之甘露,神奇之药物”之称。肉桂茶的原材料每年只采摘一季,以五月上旬春日晴天采摘的新梢为佳,新鲜茶...
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2017款道奇挑战者 硬派外观展现浓浓美式肌肉风格
  • 2017款道奇挑战者 硬派外观展现浓浓美式肌肉风格

  • 道奇挑战者,是由克莱斯勒推出的肌肉车类型。挑战者的出现是为了向福特野马宣战,但它的投产却只有短短5年。新款的挑战者车型被命名为demon,有着很强的表现。在美国地区,当地人的体型都比较巨大,甚至有一些人还练出了许多的肌肉。这些镜头都可以从一些影视作品中看出来。所以这...
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玉米牛肉浓汤如何做 玉米牛肉浓汤的烹饪方法
  • 玉米牛肉浓汤如何做 玉米牛肉浓汤的烹饪方法

  • 1、材料:玉米1个,板豆腐1件,牛肉200克,鸡蛋2只,鸡精适量,生粉适量,盐适量。2、先将玉米洗净,然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下;将豆腐切成粒状;鸡蛋打匀备用。3、锅内注油烧热后,加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。此时牛肉不必全熟,半生熟即可,因为只是为牛肉口感更好。4、用刚才炒牛肉...
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