![肉丸子炒什么菜好吃 肉丸子的烹饪方法]( "肉丸子炒什么菜好吃 肉丸子的烹饪方法")
- 可以做青椒炒肉丸，具体做法如下：1、主料：青椒350克，红萝卜100克，肉丸300克。辅料：蒜头、姜少许、精盐、味精、花生油各适量。2、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。3、放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。4、放入青椒炒一会儿...
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![萝卜肉丸子的做法]( "萝卜肉丸子的做法")
- 萝卜肉丸子是一道非常美味的家常菜品，它的制作过程并不复杂。下面我将详细介绍一下萝卜肉丸子的做法。首先，准备食材。我们需要准备500克猪肉、200克胡萝卜、适量姜蒜末、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量淀粉、适量清水。第二步，制作肉馅。将500克猪肉洗净切成小块，随后用...
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![肉丸子汤怎么做好吃又嫩 肉丸子汤做法]( "肉丸子汤怎么做好吃又嫩 肉丸子汤做法")
- 1、准备瘦猪肉，北豆腐100克，白菜50克，鲜香菇30克，鸡蛋50克，大葱5克，酱油3克，姜汁3克，盐3克，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，黄酒5克2、豆腐切小块，白菜洗净，横切小块。3、冬菇泡软切块备用。4、猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子。5、...
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![油炸肉丸子的家常做法]( "油炸肉丸子的家常做法")
- 油炸肉丸子是一道美味的家常菜，它的口感香酥可口，让人食欲大开。下面将介绍一种简单的油炸肉丸子的家常做法。首先准备所需食材：肉末、面粉、葱姜蒜、鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、食用油等。肉末可以选择猪肉或者牛肉，根据个人口味选择。接下来，将葱姜蒜切碎备用。在一个大...
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![肉丸子的家常做法怎样又嫩又好吃 肉丸子的家常做法分享]( "肉丸子的家常做法怎样又嫩又好吃 肉丸子的家常做法分享")
- 1、准备1斤肥瘦相间的猪肉，（肥瘦比例最好是3:7，如果太肥的话，吃起来会比较腻，太瘦了，吃起来又会比较干。）先切成薄片。2、把切好的肉放入绞肉机，加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱、姜，加入两勺地瓜淀粉，（淀粉不能放太多，太多吃起来会比较硬。）最后再打入一个鸡蛋，加适量的清水。3、用绞肉...
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![粉丝肉丸子汤的做法]( "粉丝肉丸子汤的做法")
- 粉丝肉丸子汤的做法如下：材料:-250克猪肉馅-50克干粉丝-2颗鸡蛋-2片姜片-1个葱，切成段-适量盐和胡椒粉-适量食用油-适量清水做法:1.将干粉丝用凉水浸泡约20分钟，直到变软。然后用剪刀将粉丝剪成短段备用。2.将猪肉馅放入一个大碗中，加入1个蛋和适量的盐和胡椒粉。用手搅拌均...
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![怎么做肉丸子汤丸子又嫩又滑 肉丸子汤丸子又嫩又滑的方法]( "怎么做肉丸子汤丸子又嫩又滑 肉丸子汤丸子又嫩又滑的方法")
- 1、冬瓜去皮去瓤切块，香菜切末备用。2、容器中加入猪肉馅、倒入鸡蛋清、白胡椒粉、生抽、盐、淀粉、搅拌均匀，用勺子汆成肉丸。锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽、盐。3、放进肉丸，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜，即可食用。...
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![冷冻肉丸子的做法大全 冷冻肉丸子怎么做大全]( "冷冻肉丸子的做法大全 冷冻肉丸子怎么做大全")
- 1、用料：速冻丸子、西红柿一个、青椒两个、黄瓜半个、糖、盐、食用油。素炒速冻丸子。先把速冻丸子蒸5-10分钟，更方便煮熟。把配料切好，西红柿切丁，青椒切丝，黄瓜切片。西红柿先熬酱，放点盐和糖还有小半碗水。加入丸子一起煮，因为丸子蒸过不必煮太久。快收汁的时候放入青瓜和青...
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![肉丸子怎么做好吃又简单]( "肉丸子怎么做好吃又简单")
- 要做出又好吃又简单的肉丸子，可以按照以下步骤来进行：材料：1.500克绞肉（可以使用猪肉或者牛肉）2.1个鸡蛋3.3汤匙面包糠4.2汤匙葱花5.2汤匙姜末6.2汤匙蒜末7.2汤匙生抽酱油8.1茶匙盐9.1/2茶匙五香粉10.适量的油步骤：1.将绞肉放入一个大碗中。2.加入鸡蛋、面包糠、葱花、姜末、蒜...
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![在家做肉丸怎样做才好吃 肉丸子的简单做法]( "在家做肉丸怎样做才好吃 肉丸子的简单做法")
- 1、食材：碎肉适量、鸡蛋1个、盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量。2、鲜肉剁碎。3、放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面畜粒。4、放适量面粉和一个鸡蛋。5、搅拌均匀，手抹油搓成小丸子。6、锅放油，油热了用小火将小丸子炸黄。7、炸好的肉丸子可以放彩棍久一点，随时可以做丸子汤、丸...
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![丸子煮几分钟能熟透 肉丸子要煮几分钟才能熟]( "丸子煮几分钟能熟透 肉丸子要煮几分钟才能熟")
- 1、丸子煮五至十分钟能熟透。煮肉丸子使用的火候不一样，煮制的时间也会不同。使用大火煮肉丸子，需要五分钟左右，使用中小火煮肉丸子，需要煮十分钟左右。2、肉丸的个头比较大，则需要酌情增加煮制的时间。煮肉丸的时候，煮制肉丸子颜色改变，全部漂浮在水面即为熟透。...
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![肉丸子汤的做法大全]( "肉丸子汤的做法大全")
- 肉丸子汤是一道营养丰富的汤品，下面是肉丸子汤的几种常见做法：1.原料：猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、鸡汤。步骤：1）将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，制成肉丸子；2）锅中加入适量的鸡汤，大火煮沸后，放入肉丸子，小火煮熟；3）汤中撒入...
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![炸蔬菜肉丸子的家常做法 炸蔬菜肉丸子怎么做]( "炸蔬菜肉丸子的家常做法 炸蔬菜肉丸子怎么做")
- 1、【炸蔬菜丸子】所需材料：茼蒿1斤、胡萝卜半根、鸡蛋2个、油盐适量、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4汤匙、面粉4汤匙。2、准备好所需材料，茼蒿择去老叶，洗净，沥净水分，胡萝卜去皮洗净。3、把茼蒿顶刀切成成末，切完就可以了，不用剁。4、胡萝卜先切成片，再切成丝，最后切成末。5、...
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![藕肉丸子的家常做法 藕肉丸子家常做法]( "藕肉丸子的家常做法 藕肉丸子家常做法")
- 1、藕肉丸子的食材：藕一节、鸡蛋一个、猪肉二两、面粉些许、油盐味极鲜适量、五香粉少许。2、将猪肉剁成肉泥。3、将葱切细，剁入肉里。4、收到碗里，倒上味极鲜，攥匀。5、将藕切丝，然切片，再后剁细。6、将藕末收到碗里，放盐，五香粉，打入鸡蛋，调和均匀。7、放面粉，顺时针搅匀。8、锅中...
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![肉馅丸子蒸多久能熟 肉丸子要蒸多长时间能熟]( "肉馅丸子蒸多久能熟 肉丸子要蒸多长时间能熟")
- 1、20分钟。肉丸子的整个制作过程是比较繁琐的，首先要把肉更切的很碎，如果嫌麻烦也可以在菜市场购买现成已经切好的肉泥，将肉搓成丸子的形状，还可以加入自己喜欢吃的蔬菜，蔬菜也是要切碎的。2、肉里面最好加入料酒、生抽和一点点淀粉，这样肉丸子蒸出来更加q弹，肉不会太老，还要将...
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![莲藕肉丸子要炸多久才熟 莲藕肉丸子要炸多长时间才熟]( "莲藕肉丸子要炸多久才熟 莲藕肉丸子要炸多长时间才熟")
- 1、莲藕肉丸子小火要炸15-20分钟才熟。般来说炸到金黄就可以了，不要太久，有的余热会让它变老变糊的。2、莲耦丸子不太容易熟，第一遍先炸个成型，再炸一遍是要炸熟。如果不急着吃的，只要炸一遍，之后放冰箱；以后再吃的时候，就再炸一遍，这样吃起来跟新鲜的口感差不多，而且又不会糊。...
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![白萝卜肉丸子的做法]( "白萝卜肉丸子的做法")
- 制作白萝卜肉丸子是一道非常美味和健康的菜肴。白萝卜肉丸子以香气浓郁、口感细腻而受到人们的喜爱。下面是一种制作白萝卜肉丸子的做法。所需材料：-500克猪肉末-1根中型白萝卜-2个葱-3瓣蒜-1块姜-适量盐-适量胡椒粉-适量生抽-适量料酒-适量玉米淀粉-适量食用油步骤1：准备...
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![肉丸子怎么做好吃又简单 猪肉丸子家常做法分享]( "肉丸子怎么做好吃又简单 猪肉丸子家常做法分享")
- 1、主料：猪肉300克、鸡蛋1个。2、辅料：葱姜适量、油盐适量、淀粉适量、生抽适量、黑胡椒粉适量。3、做法：（1）准备鸡蛋，猪肉剁碎，葱，姜洗干净切末。（2）葱，姜末和肉末加入一起。（3）加鸡蛋、淀粉、生抽、黑胡椒粉、盐。（4）顺时针搅拌均匀，称4份重量相等的馅料，两手沾水，在两手中间来回摔打10下...
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![炸豆腐肉丸子的家常做法 外酥里嫩出锅就吃光]( "炸豆腐肉丸子的家常做法 外酥里嫩出锅就吃光")
- 1、准备所需食材：老豆腐、肉末、葱、姜、盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、花雕酒、鸡精、鸡蛋、干面粉、香油、食用油。2、在大盆中加入现成的肉末和老豆腐，再加入准备好的葱姜末，然后加入适量盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、花雕酒、鸡精调味，最后戴上一次性手套充分抓拌均匀。3、往...
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![酥肉丸子的做法 怎样做酥肉丸子]( "酥肉丸子的做法 怎样做酥肉丸子")
- 1、准备材料猪肉馅儿一斤(要绞的非常碎),把生姜,花椒,八角,葱花热水冲开备用。2、肉馅中加姜末,蒜末,加入调好的料水,朝一个方向均匀搅拌,后加入适量食盐,生抽,蚝油,胡椒粉,十三香,搅拌均匀。3、往肉馅中打入两个鸡蛋适量淀粉均匀搅拌,处理好的肉馅,盖上保鲜膜放30分钟入...
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![肉丸子汤怎么做]( "肉丸子汤怎么做")
- 肉丸子汤是一道简单美味的汤品，下面是制作肉丸子汤的步骤：材料：-250克绞肉-1个鸡蛋-2勺淀粉-适量盐和胡椒粉-1个胡萝卜，切丝-1个洋葱，切丝-2个葱段，切丝-适量姜片-适量蒜末-适量鸡汤或清水-适量豆瓣酱-适量香油步骤：1.将绞肉放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、适量盐和胡椒粉，搅拌均匀成为...
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![糯米肉丸子怎么做好吃 糯米肉丸子的烹饪方法]( "糯米肉丸子怎么做好吃 糯米肉丸子的烹饪方法")
- 1、材料：糯米130克，猪肉馅200克（略肥），鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水淀粉30克，蒜末8克，姜末5克，清水20毫升。2、将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。3、猪肉馅装入搅拌盆内，放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡...
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![虾肉丸子汤的家常做法]( "虾肉丸子汤的家常做法")
- 虾肉丸子汤是一道美味的家常汤品，下面是一种常见的做法：所需材料：1.鲜虾肉：200克2.猪肉绞肉：100克3.葱：2根4.姜：适量5.鸡蛋：1个6.面包糠或玉米淀粉：适量7.食盐：适量8.料酒：适量9.高汤或清汤：适量步骤：1.将虾肉去壳去虾线，用刀背将虾肉剁成泥状。2.将猪肉绞肉放入碗中，加入适量的盐和料酒...
- 25217
![精肉丸子怎么做又脆又好吃 精肉丸子又脆又好吃的做法]( "精肉丸子怎么做又脆又好吃 精肉丸子又脆又好吃的做法")
- 1、食材：猪肉适量，鸡蛋适量，淀粉适量，黑胡椒粉适量。2、猪肉洗净剁成馅，姜切末，混合加入料酒，淀粉，盐，胡椒粉，打入两个鸡蛋。然后沿着一个方向不停搅，直到搅上劲。3、锅里放适量油，小火烧至六成热，左手沾点油防止肉馅粘手，虎口一攥挤出丸子，不圆可以两手揉揉整形，挨个放入油锅中，我放油比...
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![胡萝卜肉丸子的家常做法 怎么做胡萝卜肉丸子]( "胡萝卜肉丸子的家常做法 怎么做胡萝卜肉丸子")
- 1、准备好食材。胡萝卜，猪肉碎，鸡蛋，虾米，香菇，炸粉。2、胡萝卜切细丁，香菇泡发好切细丁，香菜切小，虾米洗净切小。3、所有材料放在一个盆中，调入少许盐佐料。4、倒入炸粉，不要一次性加，等下搅匀再酌情加，加少许面粉拌均。5、锅中热油，把拌好的肉捏成一个个肉丸子，进油锅炸，用小火。6、注...
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秀美范
