![冰冻鸭腿怎么做好吃 冰冻鸭腿如何做好吃]( "冰冻鸭腿怎么做好吃 冰冻鸭腿如何做好吃")
- 1、先将冻鸭腿解冻，锅里水烧开，鸭腿放入锅中焯烫一下捞出。2、锅里加入少许油，鸭腿煎至两边微黄，取出。3、留底油，放入香料，再放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖和清水，大火烧开，文火收汁即可，将鸭腿装入盛米饭的盘中。...
- 6109
![鸭腿要炸多久才熟 鸭腿要炸多久时间才熟]( "鸭腿要炸多久才熟 鸭腿要炸多久时间才熟")
- 1、鸭腿要炸25分钟左右的时间。2、鸭腿是鸭子身上非常好吃一个部位，我们一般都会将鸭腿蒸着吃，因此知道一点鸭腿要蒸多久才熟的时间是很有必要的，一般鸭腿蒸上30分钟就可以熟了，我们在吃的时候一定要粘着辣椒酱吃，因为这是一种非常好吃的食用方式，很多人都在这么吃的。...
- 13038
![风干鸭腿怎么做才好吃 风干鸭腿如何做才好吃？]( "风干鸭腿怎么做才好吃 风干鸭腿如何做才好吃？")
- 1、先将鸭腿清洗干净。水倒入锅中烧开，把处里完的鸭放入锅中，倒点黄酒抽下水捞起，放凉水清洗一下，沥干。2、炒锅放入适量油，烧热将鸭腿放入热锅捞下油起锅（可保持鸭腿在烧至过成中保持原样增加味道）。3、锅中油倒出留一点，将拍好的生葁和青葱打个结放油锅煸一下。4、把鸭腿放入，按...
- 22118
![酱汁鸭腿制作方法 怎么做酱汁鸭腿]( "酱汁鸭腿制作方法 怎么做酱汁鸭腿")
- 1、用料：鸭腿2只，桂皮1块，花椒小把，八角1个，老抽1勺，生抽3勺，盐半勺，白酒适量，冰糖8颗，葱白4段，豆瓣酱1勺，生姜适量。2、将鸭腿洗净，倒入白酒腌制，同时用牙签插鸭腿表面，让白酒融入到鸭腿全身。3、然后加入切好的葱段、姜片.加入花椒、桂皮、八角老抽、生抽抹匀放冰箱冷藏腌制3小时左右，...
- 19501
![风干鸭腿怎么做好吃 风干鸭腿的做法]( "风干鸭腿怎么做好吃 风干鸭腿的做法")
- 1、食材：鸭腿500克，油盐适量，橙皮，干辣椒适量，生抽，老抽，花椒，蚝油，白糖，葱花适量，八角少许。2、将鸭腿修去边角的油，洗净沥干水待用。3、锅中放入盐和花椒，炒香后趁热抹在鸭肉上，抹匀待用。4、将鸭子放于阴凉处风干4小时，然后冷水下锅焯烫捞出。5、锅中烧热少许油，油热后放入八角和姜片...
- 29706
![鸭腿怎么炒好吃又简单]( "鸭腿怎么炒好吃又简单")
- 鸭腿怎么炒好吃又简单功效：鸭腿含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高免疫力和增加体力。鸭肉还具有滋阴补肾、滋补脾胃、润燥的功效。材料：-鸭腿-姜片-蒜瓣-料酒-生抽-老抽-盐-白胡椒粉-鸡精-食用油做法步骤：1.鸭腿洗净，切成适当大小的块状。2.将鸭腿块用料酒腌制一段...
- 19666
![鸭腿怎样做好吃又简单 鸭腿怎么做好吃又简单]( "鸭腿怎样做好吃又简单 鸭腿怎么做好吃又简单")
- 1、用料：鸭腿250克、青椒2个。2、鸭腿两只剁成块，放入清水中浸泡1小时去除血水。3、把浸泡好的鸭腿放入锅中开大火翻炒。4、炒至鸭肉金黄出香，一定要煎至鸭肉表面焦黄。5、放入料酒、姜片、葱段、生抽和冰糖，炒出香味。6、倒入热水，加入盐、老抽、少许的五香粉和胡椒粉，大火炖...
- 15241
![奥尔良鸭腿需要在空气炸锅炸多久 用空气炸锅怎么做鸭腿]( "奥尔良鸭腿需要在空气炸锅炸多久 用空气炸锅怎么做鸭腿")
- 1、烤20分钟。2、准备食材：鸭腿1只；生姜适量；洋葱适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；五香粉适量。3、将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。4、将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿，腌制2小时。5、将空气炸锅调到165度，预热5分钟。放入鸭腿...
- 18767
![油封鸭腿教程 油封鸭腿的做法]( "油封鸭腿教程 油封鸭腿的做法")
- 1、用料：番茄丁、鸭腿4个、岩盐30克、粗粗磨碎的黑胡椒1汤匙、大蒜4瓣、新鲜百里香4枝、月桂叶2片、鸭油800克、笛豆250克（浸泡一夜备用）、洋葱半个、大蒜4瓣、熏培根100克、月桂叶2片、新鲜百里香枝、丁香2粒、整粒黑胡椒（可不放）1茶匙、粗盐10撮、装饰：切碎的欧芹叶。2、将鸭...
- 12142
![鸭腿的营养价值及功效 专家带你了解其功效]( "鸭腿的营养价值及功效 专家带你了解其功效")
- 1、鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。2、鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成份之...
- 20612
![风干鸭腿的腌制方法与教程 怎样做风干鸭腿的腌制]( "风干鸭腿的腌制方法与教程 怎样做风干鸭腿的腌制")
- 1、鸭腿1个，盐10g，高度白酒100ml，花椒5g，八角5g。2、首先把鸭腿洗净。沥干水。3、把盐、花椒和八角，在干锅里小火翻炒。4、直到盐呈现黄色，花椒的香味散发出来。关火冷却。5、鸭腿放在一个大盆里，把炒过的盐、花椒和八角撒在上面。6、用手抹均匀，每一层都要抹到盐。7、最后加一小...
- 6160
![香辣咖喱鸭腿的做法 香辣咖喱鸭腿怎么做]( "香辣咖喱鸭腿的做法 香辣咖喱鸭腿怎么做")
- 1、材料：鸭腿，咖喱，辣椒干，葱；2、热锅热油，放入辣椒干，八角，放入腌好的鸭腿；3、中火煎到鸭皮出油；4、鸭皮朝上煎；5、放入电饭锅，放入咖喱，蚝，料酒；6、放入葱花。放入适量的水；7、通电源，焖鸭腿；8、焖到收汁，香辣咖喱鸭腿就做好了。...
- 16852
![鸭腿家常烹饪方法 鸭腿怎么煮]( "鸭腿家常烹饪方法 鸭腿怎么煮")
- 1、准备两节藕、两只鸭腿、油适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、料酒适量、啤酒适量、黄豆酱适量、大葱适量、姜片适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、胡椒适量、盐适量2、需提前焯水，去除血沫，焯水时加入姜片和葱段。3、热锅凉油下锅，煸炒香料，再煸炒豆瓣酱，最后是黄豆酱，待所...
- 28249
![鸭腿去腥味的方法 鸭腿去腥味的方法推荐]( "鸭腿去腥味的方法 鸭腿去腥味的方法推荐")
- 1、先用清水洗静切好的鸭肉，然后浸泡，意思将里面的血水释放出来。2、清水煮开一分钟，然后倒掉带有很多脏血的鸭汤，把鸭肉在清水里清洗干净，这样基本上去除鸭子里面的带有腥臭味的脏物。3、最关键在烹制中要用好料酒和鲜姜，这是去除腥臭味的最重要的方法。...
- 10903
![家常鸭腿怎么做好吃 家常鸭腿的烹饪方法]( "家常鸭腿怎么做好吃 家常鸭腿的烹饪方法")
- 可以做红烧鸭腿，具体做法如下：1、材料：鸭腿两只，土豆一个，老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺，姜片5片左右，葱少许，八角3个，干辣椒1个，水或者啤酒适量。2、鸭腿剁成块，土豆切成块。3、锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐，糖，姜片，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开...
- 12070
![叉烧鸭腿如何做 需要哪些材料呢]( "叉烧鸭腿如何做 需要哪些材料呢")
- 1、原料：鸭腿2个；调料：叉烧酱4汤匙（60ml)、盐1茶匙（5克）、白酒1汤匙（15ml)、黑胡椒粉半茶匙（3克）、姜片、蒜片、蜂蜜1汤匙（15ml)。2、鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉，再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分，刷上两勺叉烧酱。3、鸭腿放在阴凉通风的地方48小时。鸭腿表面再...
- 11872
![麻辣鸭腿的做法]( "麻辣鸭腿的做法")
- 麻辣鸭腿的做法如下：材料：-鸭腿2个-辣椒粉1勺-花椒粉1勺-干辣椒适量-姜蒜末适量-生抽2勺-料酒2勺-盐适量-白胡椒粉适量-食用油适量步骤：1.鸭腿洗净后用刀划几刀，以利于入味。2.将划好口的鸭腿放入盆中，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟。3.热锅倒入适量的食用油，放...
- 20655
![鸭腿怎么卤制最好吃]( "鸭腿怎么卤制最好吃")
- 卤制鸭腿的方法有很多种，以下是一种常用的做法，可以让鸭腿更加美味：材料：-鸭腿-酱油-料酒-姜片-葱段-八角-桂皮-干辣椒-冰糖-清水步骤：1.将鸭腿用清水洗净，控干水分备用。2.热锅加少许油，放入鸭腿，煎至两面金黄，将鸭腿取出沥油备用。3.新锅加入适量的清水，放入姜片、葱段、八角、桂...
- 27046
![鸭腿和什么一起烧好吃 尝试泡椒烧鸭腿味道十分惊艳]( "鸭腿和什么一起烧好吃 尝试泡椒烧鸭腿味道十分惊艳")
- 1、鸭脚，大蒜，姜洗净备好。2、青红泡椒，大蒜备好。3、鸭洗净，去骨切成颗粒状。4、鸭脚肉用生抽，盐，料酒，鸡粉，生粉腌制10分钟。5、青红泡椒切成段，大蒜切滚刀，大蒜切未，老姜成片。6、水烧开倒入鸭肉煮约1分钟，捞出控干水分。7、锅里放油烧热，加入豆瓣酱炒香，再倒入蒜未和姜片炒出香味。...
- 18818
![鸭腿的卤制作方法 鸭腿的卤的制作方法]( "鸭腿的卤制作方法 鸭腿的卤的制作方法")
- 1、食材：鸭腿4个、大米适量、生抽35毫升、冰糖25克、老抽20毫升、香叶4片、大料3粒、盐适量。2、将买回来的鸭腿洗干净，放入砂锅中，依次加入大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐，倒入适量清水，腌2小时。3、再将腌鸭腿的砂锅置于火上，大火煮沸，用勺子撇去浮沫，改用小火炖40分钟，就可...
- 26953
![烧鸭腿炖汤方法 鸭腿炖汤好吃的做法]( "烧鸭腿炖汤方法 鸭腿炖汤好吃的做法")
- 1、鸭腿2个、土豆2个。2、鸭腿切成小块洗净，锅中放入冷水和切好的鸭腿，大火烧开去除血沫捞出，备用。3、土豆去皮切块，泡在水中，大葱、姜、干辣椒洗净切好备用。4、将鸭腿放入锅中，小火将鸭皮中油脂炒出，放入葱段、姜片、大料、花椒粒炒出香味。5、放入生抽、老抽、白糖、料酒和...
- 21226
![香酥鸭腿的做法 香酥鸭腿的做法简单介绍]( "香酥鸭腿的做法 香酥鸭腿的做法简单介绍")
- 1、食材：鸭腿2个，葱适量，姜适量，白砂糖4勺，盐1勺，料酒1勺，花椒少许。2、在鸭腿后背划两刀，姜切片，葱切段，将处理好的葱姜放入鸭腿中。3、再加入花椒少许、盐1勺、料酒1勺，抓拌均匀，盖上保鲜膜密封腌制四小时以上。4时以后取出鸭腿，去掉腌料，留下葱姜，放入蒸锅中盖锅盖蒸15分钟。4、冷水...
- 23846
![鸭腿怎么煮好吃又简单]( "鸭腿怎么煮好吃又简单")
- 【功效】鸭腿是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，具有滋补身体、强壮筋骨、润肤养颜的功效。【材料】-鸭腿2只-料酒适量-生姜适量-盐适量-生抽适量-老抽适量-白胡椒粉适量-蜂蜜适量【做法步骤】1.鸭腿洗净后，用刀在鸭腿上划几刀，以便入味，再用料酒洒在鸭腿上，抓匀腌制15...
- 27749
![鸭腿怎么卤制最好吃 卤制鸭腿最好吃的做法介绍]( "鸭腿怎么卤制最好吃 卤制鸭腿最好吃的做法介绍")
- 1、原料：鸭腿3只，辣椒1支，青葱2把，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒2匙，冰糖2匙，五香卤包1包。2、将鸭腿洗净备用。3、辣椒及青葱切段，姜切片备用。4、锅中加入2匙色拉油热锅后，放入辣椒、青葱和姜片爆香。5、加入清水5碗、酱油1碗、米酒2匙、冰糖2匙、五香卤包1包干锅内煮沸。6...
- 16700
![红烧鸭腿 怎么做红烧鸭腿]( "红烧鸭腿 怎么做红烧鸭腿")
- 1、主料：大鸭腿一只、西葫芦、胡萝卜。2、调味品：蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐。3、鸭腿加料酒焯水，捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干。4、小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚。5、直至得足量鸭油，且腿两面金黄。6、捞起鸭腿，下冰糖炒至熔化焦黄。7、下鸭腿...
- 4969
秀美范
