![烤五花肉怎么看熟了没 怎么看烤五花肉熟不熟]( "烤五花肉怎么看熟了没 怎么看烤五花肉熟不熟")
- 1、看颜色、闻气味、测硬度。如果食材变色了就基本上已经熟了，比如肉类的肉质变白等；生食材是没有香味的，如果食材已经散发出诱人香味就说明差不多了；肉类生食材一般会很软，水果类食材一般会很硬，所以如果烤熟了会变成相反状态。烤制的时候切忌大火猛烧，用文火慢慢熏制。2、当烤...
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![烘焙如何判断熟不熟 怎么判断蛋糕熟了]( "烘焙如何判断熟不熟 怎么判断蛋糕熟了")
- 1、准备一根竹签，将成型的蛋糕从烤箱中取出，用竹签轻轻扎入蛋糕的中心，然后取出竹签，若竹签表面是干净的，没有任何面糊在上面，则说明蛋糕烤熟了2、取出蛋糕轻按，手指轻轻按下蛋糕表皮，看按下部分是否会快速的弹起，若迅速弹起则表示蛋糕已熟透，如果缓慢弹起则仍需再烘烤一会。...
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![怎么判断木瓜熟不熟 判断木瓜熟不熟的方法]( "怎么判断木瓜熟不熟 判断木瓜熟不熟的方法")
- 1、颜色：在挑选熟的木瓜时，可以先看看木瓜的一个颜色，通常木瓜的颜色越黄，代表这个木瓜的味道越是鲜甜，而表面越青，则表示这个木瓜越是不熟，口感不甜。2、斑点：木瓜的表面有些些小斑点的，基本上就是熟透了的，在吃的时候口感会特别的甜，但是要注意了，熟透的木瓜会有些些轻微的腐烂情况...
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![烙盒子怎么判断熟不熟 烙盒子判断熟不熟的方法]( "烙盒子怎么判断熟不熟 烙盒子判断熟不熟的方法")
- 1、烙盒子只需要观察面皮是不是已经煎得透明金黄即可。2、平底锅加热,调成最小的火,锅里涂薄薄一层油,将韭菜盒子放入锅里,盖上锅盖,平移平底锅使各处均匀受热。韭菜盒子里边的馅和馅之间残留的空气遇热膨胀,还有韭菜释放出的水分在高温下变成蒸汽,体积迅速增大,盒子的皮...
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![臭豆腐怎么判断熟不熟 怎么判断豆腐是否煮熟]( "臭豆腐怎么判断熟不熟 怎么判断豆腐是否煮熟")
- 1、炸到从锅里浮上来就差不多了，油炸臭豆腐前后的时间总共15分钟。2、臭豆腐是需要分两次油炸的，第一次的话是为了把它的表面地形所以第一次的时候油温不能过高。第一次油炸，等到定型之后捞出来，这个过程不超过五分钟。之后再用小火油炸十分钟，中间就可以熟透。...
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![菇类怎么判断熟不熟 怎么判断蘑菇是不是煮熟了]( "菇类怎么判断熟不熟 怎么判断蘑菇是不是煮熟了")
- 1、看。熟的蘑菇体积变小，会缩在一起，有较多水分溢出，颜色会变深。2、闻。熟的蘑菇没有植物腥味。3、触。用筷子扎蘑菇时，蘑菇有明显软化情况，并伴有分裂的现象，则说明蘑菇已经熟了。4、蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用...
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![田地里判断西瓜熟不熟 怎么判断地里西瓜熟了]( "田地里判断西瓜熟不熟 怎么判断地里西瓜熟了")
- 1、通过巅西瓜的重量来判断。成熟的西瓜它的分量越轻，同样大的西瓜，轻者的成熟度越高，过重者的则成熟度低，可能是生瓜。2、通过听西瓜的声音来判断。将西瓜放于手中用手指轻轻的弹一弹、拍一拍，能够发出突突声或者噗噗声的是成熟的瓜，而嗒嗒声的则是生的西瓜。3、通过看西瓜的...
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![阳光葡萄怎么判断熟不熟 阳光玫瑰葡萄怎么区分生熟]( "阳光葡萄怎么判断熟不熟 阳光玫瑰葡萄怎么区分生熟")
- 1、可以看阳光玫瑰葡萄的颜色区分，青绿色的，大概8成熟，耐储存，但是口感甜度没有达到最佳，果皮黄绿色，已经九成熟，完熟可达到金黄色。肉质脆甜爽口，有玫瑰香味，皮薄可食，无涩味。2、挑选时，先观察形状。优选外观新鲜，大小均匀整齐，无裂果。新鲜的阳光玫瑰葡萄颗粒饱满，用手轻轻提起时，果...
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![泰国蜜柚怎么判断熟不熟 蜜柚如何判断是否成熟]( "泰国蜜柚怎么判断熟不熟 蜜柚如何判断是否成熟")
- 1、按压柚子皮:看柚子有没有成熟,可以用手按柚子的皮。成熟的柚子用手按下表皮后是会有凹陷的,还有弹性。如果没有凹陷,就是没有成熟的柚子。2、闻味道:成熟的柚子闻起来,有浓浓的柚子的香味。而没有成熟的柚子,味道很淡或者没有味道。没有成熟的柚子是不可以食用的。...
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![凤梨熟不熟怎么看 怎么分辨凤梨熟不熟]( "凤梨熟不熟怎么看 怎么分辨凤梨熟不熟")
- 1、颜色。青涩的凤梨是未成熟的，成熟的凤梨青中带有一些黄色，而半黄半绿的凤梨通常比较甜。2、手感。未成熟的凤梨手感较硬，成熟凤梨摸起来的手感硬中带软，需要放置几天后食用，软硬适中的凤梨口感比较香甜，而太软的凤梨通常已经完全熟透了，应尽快食用。...
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![玉米怎么看烤熟了 怎么看烤玉米熟不熟]( "玉米怎么看烤熟了 怎么看烤玉米熟不熟")
- 1、看颜色：一般情况下，玉米有很多种颜色，但生玉米颜色更为新鲜一些，全部煮熟后，无论什么颜色的玉米，颜色都会变深。2、捏玉米：生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水，而煮熟后的玉米会变的比较凝实，不会出现有水的情况。3、品尝：由于玉米中含有丰富的淀粉质，要是生的玉米尝...
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![怎么判断火腿熟不熟 判断火腿熟不熟的方法]( "怎么判断火腿熟不熟 判断火腿熟不熟的方法")
- 1、要是判断火腿是否煮熟的标准,就是用筷子插入,能轻松插入,那么火腿就煮好了,这样的火腿切片后,才会口感非常的柔糯鲜香。2、若是普通的砂锅及铁锅煮,要煮熟一只火腿大概需要两个半小时。3、若是用高压锅来都火腿,那么可以节省几乎一半的时间,一个小时多,火腿基本就煮熟...
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![怎么判断米汤熟不熟 如何判断米汤煮熟没]( "怎么判断米汤熟不熟 如何判断米汤煮熟没")
- 1、汤变黏稠就证明小米粥熟了。2、小米粥很好煮，开锅后小火煮20分钟左右，用勺子一搅是黏黏稠稠的糊状粥样物，就可以熄火了，最好焖5—10分钟左右食用。3、小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单在实际生活...
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![怎么判断银鱼熟不熟 银鱼怎么挑选]( "怎么判断银鱼熟不熟 银鱼怎么挑选")
- 1、银鱼一般煮二十来分钟左右就熟了。2、看颜色。新鲜且优质的银鱼颜色应该是洁白如银并且透明的。看体态。银鱼拿在手里柔软并下垂，鱼的身体上没有粘液。看光泽。干的银鱼表面干爽且有光泽。看形状。银鱼呈自然弯曲状为无添加的自然银鱼。闻气味。没有腥臭等刺激性气味为...
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![如何判断菠萝蜜熟不熟]( "如何判断菠萝蜜熟不熟")
- 有几种方法可以判断菠萝蜜是否熟透：1.视觉检查：观察菠萝蜜的外观。成熟的菠萝蜜外皮应呈现出金黄色或橙黄色，而不是绿色。熟透的菠萝蜜也会有均匀的颜色，没有任何绿色或硬壳的部分。另外，成熟菠萝蜜的外皮上可能会有一些裂纹。2.闻味：闻菠萝蜜的气味可以帮助判断其成熟程度。成...
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![饼干怎么判断熟不熟呢 怎么判断饼干熟]( "饼干怎么判断熟不熟呢 怎么判断饼干熟")
- 1、先看一看它的外表颜色，判断一下，再掰开一个饼干，看看它的内部颜色有没有变化，一般生的颜色都会发白。最后尝试一下口感，就知道这个饼干有没有熟了。2、一般情况下，用手按了按压是比较好的鉴定办法，饼干的中心顶发硬了就好。时间一般也就是十五分钟的样子。如果担心烤糊掉的话...
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![红烧鳊鱼怎么判断熟不熟 红烧鳊鱼的烹饪方法]( "红烧鳊鱼怎么判断熟不熟 红烧鳊鱼的烹饪方法")
- 1、可在鱼身上划刀，鱼骨变白就表示熟了。用筷子插入鱼肉中，插得进去，表示肉熟了。2、材料：鳊鱼1条、香干2块、芹菜2根、香葱1根、蒜2瓣、姜适量、麻椒适量、红辣椒适量、豆瓣酱3勺。腌料：盐适量、料酒适量。调味汁：生抽2勺、蚝油2勺、老抽1勺、糖少许、清水适量。3、鱼表面打花...
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![判断披萨熟不熟 如何判断披萨熟了没]( "判断披萨熟不熟 如何判断披萨熟了没")
- 1、披萨烤熟了会变软,而且颜色会很鲜艳。2、如果是半成品比萨饼底,通常是已经烘焙过再冷冻或冷藏保存的,失水太多,再加热就会很硬,建议先解冻后再加工,用高温短时间烘焙,不适合做乳酪太多的披萨。3、烘焙温度过低,导致烘焙时间过长,水分被挥发,所以很干。...
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![怎么判断鲜面条熟不熟 煮面条时怎样看面条是否熟了]( "怎么判断鲜面条熟不熟 煮面条时怎样看面条是否熟了")
- 1、鲜面条熟不熟，用筷子夹断面条，看是否白心，如果没有白心了，那么就是熟了。如果不放心可以捞起一根面条尝尝是否煮熟。2、至于煮糊了是因为煮的时间太长或水太少导致。煮面一般等水烧开放入面条用筷子搅一下防止粘连，等水再次烧开改成小火，煮五分钟左右就可以了。...
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![如何判断烤牛排熟不熟 如何分辨牛排的熟度]( "如何判断烤牛排熟不熟 如何分辨牛排的熟度")
- 1、全生(Raw)：完全未经烹煮的生牛肉，这种做法只会用在某些菜式例如鞑靼牛肉、基特富(Kitfo，埃塞俄比亚菜肴)或生牛肉沙拉。2、一分熟(Rare)：煎的时间不超过4分钟。外表有烤焦痕迹，里面肉质呈现原来红色，但入口有热度，核心温度约48.9°C-120°F。切开时还有血水渗出，但是肉质极嫩，...
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![怎样判断羊排熟不熟 炸羊排如何看熟没熟]( "怎样判断羊排熟不熟 炸羊排如何看熟没熟")
- 1、一般炸羊排10分钟左右熟，要看羊排熟不熟，你可以用剪刀或者小刀切一下看看。2、羊排可以生炸，也可以熟炸，通常情况下将羊排煮熟以后更容易炸透，且外酥里嫩，花费的时间也较短。首先要准备好新鲜的羊排，将其焯水后放入锅中加入适量盐，炒一段时间后加入水煮，再放入八角桂皮等调味料...
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![烧烤怎样判断鲫鱼熟不熟 怎么判断鱼肉煮熟了]( "烧烤怎样判断鲫鱼熟不熟 怎么判断鱼肉煮熟了")
- 1、判断鱼是否已蒸熟的只要鱼眼睛变白突出就已经熟了，或者观察一下鱼肉变白就好了用一根筷子，从鱼眼部位插入，如果能顺利穿透鱼眼，证明已经熟了。2、拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉，如果能轻易地把鱼肉插透则证明鱼已经熟了2看鱼眼由于活鱼的肌肉受热后收缩较大，所以...
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![怎么判断火锅熟不熟 判断火锅熟不熟的方法]( "怎么判断火锅熟不熟 判断火锅熟不熟的方法")
- 1、判断火锅熟不熟，首先是素菜类。如香菜、空心菜、白菜这些常见绿色蔬菜，一般来煮1分钟左右就可以吃了。2、牛羊肉片、五花肉、酥肉等常见肉类要等水滚后再放进去。但肉片厚薄程度和火的大小不同，煮的时间也不同，一般来说，应该煮10分钟左右才能全熟。3、鳝鱼、泥鳅、青虾等鱼...
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![怎么判断蒸花卷熟不熟 蒸花卷怎么判断熟没熟]( "怎么判断蒸花卷熟不熟 蒸花卷怎么判断熟没熟")
- 1、花卷是比较容易判断熟了的，主要是看起外观，其外观呈现出一个比较蓬松、白嫩的状态的话，没有生面的生硬的状态的话，那就证明其已经熟了。2、还有一种比较直观的方式，品尝，熟了的花卷其味道是带有香甜的味道的，而若是食用的是生面的味道，口感偏硬的话，那么就证明花卷没有熟。...
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![竹筒饭怎么看熟了没有 竹筒饭怎么知道熟不熟]( "竹筒饭怎么看熟了没有 竹筒饭怎么知道熟不熟")
- 1、判断竹筒饭的熟度只需要拿根筷子插入饭中间，中间熟了筷子不粘饭。2、竹筒饭蒸30分钟左右，具体根据竹筒大小决定。竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）香米配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。...
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秀美范
