- 1、鲇鱼上竹的意思:比喻本想前进反而后退。2、出处:宋·欧阳修《归田录》:“君于仕宦,亦何异鲇鱼上竹竿耶”。3、造句:许多时打哄,鲇鱼上竹,被人弄,知多少。宋·张兹《水龙吟》词。4、用法:作宾语、定语;用于比喻句。...
- 13645
- 1、不是。“竹荚鱼和巴浪鱼不是同一种鱼,前者为鲈形目竹荚鱼属竹荚鱼,后者是鲈形目鲹科圆鲹属蓝圆鲹”。2、竹荚鱼(学名:Trachurusjaponicus)是鲹科、竹荚鱼属鱼类。体呈亚圆筒形而稍侧扁。吻尖。脂性眼睑发达,前部达眼之前线,后部达瞳孔后缘附近,留下一个半圆的缝隙。上下颌各...
- 26687
- 1、竹荚鱼是常见的海洋经济鱼类,别称巴浪、刺鲅、山鲐鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、竹荚鱼属鱼类的统称,广泛分布于西北太平洋区,产量较大,肉质尚佳,可鲜销、腌制或制成干品。2、竹荚鱼体呈亚圆筒形,稍侧扁;吻尖;上下颌各有一列细齿;胸部完...
- 23606
- 1、鲶鱼易煮熟,鲶鱼煮约十分钟即可。2、鲶鱼营养丰富,除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补...
- 12827
- 1、鲇鱼拼音:[niányú]。2、鲇鱼,属于脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲇形目的一种鱼类,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须,上背较黑,腹面白色尾圆而短,不分叉,背鳍小,臀鳍与尾鳍相连。生活在河湖池沼等处...
- 21799
- 1、红烧鲶鱼主料:鲶鱼500克。辅料:韭菜20克,小麦面粉20克。调料:料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)120克。做法:鲶鱼收拾好,两面刳上兰草刀,切成段;韭菜洗净切段;鲶鱼段沾匀面粉,在七成热油中炸透至略硬捞出;勺内留...
- 25595
- 鲇鱼和甘草都是食品或药物,一般情况下可以一起食用。鲇鱼是一种健康的食材,富含蛋白质、钾、磷和维生素B。而甘草是一种常见的草药,具有多种药理作用,比如抗炎、抗溃疡、镇咳等。然而,如果你有任何特殊的健康问题或正在服用其他药物,建议先咨询医生或药师的意见,以确保没有任何...
- 6330
- 1、清炖鲶鱼汤的用料:鲶鱼一条、淮山片适量、党参适量、枸杞适量、生姜2片、酒适量、盐适量;2、把鲶鱼破肚,清洗干净切段;3、起锅放入所有的辅料,鲶鱼和清水开火炖30分钟;4、起锅放入味精!就可食用!...
- 9974
- 1、主料:鲇鱼肉200克。2、辅料:荸荠10克豌豆10克木耳(水发)5克。3、调料:小葱3克姜3克白砂糖50克酱油3克糖色1克醋25克香油10克淀粉(玉米)13克猪油(炼制)80克。4、荸荠去皮,洗净,切片。5、葱、姜洗净,均切成末。6、木耳摘洗干净,大的撕成小片。7、鲇鱼肉去刺,片成3厘米长、2厘米宽、0...
- 9295
- 鲇鱼效应启示我们:1、企业应该打破惯性思维:企业有着自己的一套传统管理方式,但是一种用一种单一的模式,最终会造成比较危险的境地,甚至于不利于企业的发展和管理。应该时不时追求更加先进的管理方式,并且让企业有着更加强大的生命力。2、企业应该有一定危机意识:企业的关键在...
- 14102
- 1、竹荚鱼是海鱼。竹荚鱼含有不少蛋白质和不饱和脂肪酸,其不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障,活跃大脑细胞、并且增强自身的记忆力,具有不错的健脑的作用。因此,平常生活中适量吃些竹荚鱼可以健脑益智。2、竹荚鱼(学名:Trachurusjaponicus)是鲹科、竹荚鱼属鱼类。体呈亚圆筒形而...
- 22512
- 1、主料:青竹鱼、姜片、酸辣椒、指天椒、蒜头、花生油、鸡粉、米醋、生抽、辣椒酱。2、青竹鱼杀后,从腹部切成两半,再将鱼切成连体的小块,装入碟中放两三片姜,用蒸锅蒸熟。3、酸辣椒、指天椒分别切斜段,蒜头切成蓉末。4、热锅放花生油,将姜、蒜爆香放入少量净水煮沸,加入辣椒酱、...
- 13746
- 1、竹荚鱼是鲅鱼。竹荚鱼,又名刺鲅鱼,属鲈形目、鯵科,其体成纺锤形,侧扁,侧线上全披棱鳞,棱鳞高而强,形如用竹板编制的组合隆起荚,竹荚鱼由此得名。竹荚鱼属中上层洄游性鱼类,游泳迅速,喜结群。2、竹荚鱼在太平洋、大西洋均有分布,现已成为世界主捕鱼种之一,其有三大支群:北太平洋西部...
- 12588
- 1、鲇和鲶没什么区别,读音也是一样。而且鲇鱼即鲶鱼,是同一种鱼。又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。2、此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须,上背较黑,腹面白色尾圆而短,不分叉,背鳍小。...
- 22159
- 1、冰箱冷藏法:宰杀,清洗干净后擦干水分,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏,可保存一两天。2、冰箱冷冻法:宰杀,清洗干净后擦干水分,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻,可保存一两个月,但味道不如新鲜的好。3、清洗:将鲇鱼放入盆里,加入适量的食盐、生粉、白醋,用手揉搓鲇鱼,冲洗干净。用刀将鲇鱼腹部...
- 25537
- 1、竹荚鱼拼音:zhújiáyú。2、竹荚鱼(学名:Trachurusjaponicus)是鲹科、竹荚鱼属鱼类。体呈亚圆筒形而稍侧扁。吻尖。脂性眼睑发达,前部达眼之前线,后部达瞳孔后缘附近,留下一个半圆的缝隙。上下颌各有一列细齿,锄骨、腭骨及舌面皆具齿。胸部完全具鳞。侧线由起点至第二背鳍起...
- 19041
- 1、鲇鱼和鲶鱼没有区别,它们所指的是同一种鱼类,只不过名字叫法不同而已。2、鲶鱼是鲶形目鲶科下的动物统称,鲶鱼在不同地区具有不同的名字,比如塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼、生仔鱼、活的子、鲶柺鱼等,鲶鱼又分为淡水鲶鱼和海水鲶鱼,大多数的鲶鱼性情都比较残暴,通常都是在夜间...
- 18542
- 1、竹荚鱼是深海鱼。2、竹荚鱼为暖水性集群润游鱼类,常栖息于中层,有时也接近底层。在长区常与蓝圆鲹混粞。仔稚鱼期以桡足类、枝角类磷虾糠虾类的幼体等小型浮游物为主要饵料,幼鱼至成鱼期,除磷虾、糠虾类、甲壳类幼体、沙丁鱼幼体等浮游生物外,还有小型鱼类和头足类等。仅分...
- 4393
- 1、主料:青鱼750克、冬笋50克。2、辅料:干香菇20克、火腿50克、鸡胸脯肉100克。3、调料:食盐5克、味精1克、姜10克、料酒15克、猪油(板油)30克、小葱30克、胡椒粉1克。4、青鱼去鳞、除鳃,剖鱼腹去内脏,用净布沾干鱼身。5、制净的青鱼放盐、胡椒粉、料酒抹遍鱼身。6、捕竹在一...
- 5495
- 1、首先将竹荚鱼放在水龙头下将鱼身上粘膜清洗干净。2、在鱼的尾部侧面找到一块较硬的鳞。3、用刀子慢慢的削去。注意手,别弄伤手了。4、接着找到鱼腮与胸鳍部位。5、抓起鱼干肚。6、往尾部方向拉。7、除去内脏8、接着在腹部处有一块硬硬的腹鳍。9、拉起除去。10、背部的...
- 18292
- 1、原料:鱼胶(干熟制)50G、莴笋半段、春笋250G。2、配料:色拉油50G、盐适量、料酒30G、姜末8G、鸡精适量。3、把鱼胶提前一个晚上浸泡,(至少提前6个小时)泡发后用清水洗几次,沥干水分备用。4、莴笋去皮切片备用。5、春笋去壳去掉老的部位,切成薄片,然后放入一锅中,先把春笋烧煮一会,...
- 13005
- 1、如果未杀,将鱼去除内脏,清洗干净后,用毛巾吸干表皮水分,然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻保存即可。2、如果杀了,鲜鱼洗净切块后晾干,将鱼块掺盐洒酒,放入一个陶器中,再倒入一点芝麻油或菜油,比例为:十斤鲜鱼加入四两盐、二两白酒、六两油;最后将陶器密封好,存于阴凉干燥处,可保存一年...
- 12815
- 1、鲇鱼和鲸鱼之间是没有区别的,鲇鱼就是鲍鱼,它们是同一种鱼类,只不过书写方式不同而已。同时,鲇鱼又称作胡子链、黏鱼、塘虱鱼、生仔鱼,是—种肉食性鱼类。2、鲇鱼的全身上下没有鱼鳞,身体表面的黏液是比较多的,头是扁平的,嘴巴比较大,上下颌有四根胡须,上背比较黑,腹面的颜色是白...
- 6747
- 1、把准备好的糯米与粳米和大料一起入锅炒制,炒香以后取出降温,然后加工成细粉,把肥肉洗好以后切成细丝,把葱切成葱花,生姜切成细末,大蒜制成蒜丁。2、把鳙鱼处理好,放入开水中焯一下,去掉表面的薄膜,然后再去掉头和尾以及脊骨,把它的肉剁成五厘米大小二厘米宽的片状,放入盆中,加入米...
- 10065
- 1、准备野生鲶鱼、紫茄子、干红辣椒、葱姜蒜适量。2、茄子去蒂,切滚刀块,用一点盐拌匀,提前腌制下。3、鲶鱼去鳃去内脏后,清洗干净,沥干水分,切成小段。4、切段后的鲶鱼入热水中焯一下,去除表面粘液,煮滚后捞出,沥干水分备用。5、起油锅,爆香姜蒜和干红辣椒。烹入红烧酱油,炒出酱香...
- 14316