![红糖枣黄糕怎么做 红糖枣黄糕的做法介绍]( "红糖枣黄糕怎么做 红糖枣黄糕的做法介绍")
- 1、主料：年糕适量。调料：香油适量红糖适量。2、准备好的枣黄糕、香油、红糖。3、枣黄糕切片，备用。4、煎锅中倒适量香油，预热。5、将切片从枣黄糕，依次下锅。6、两面煎至金黄，上色。7、均匀撒入红糖，略煎一会，即可。...
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![山西黄米糕的做法 山西黄糕怎么做]( "山西黄米糕的做法 山西黄糕怎么做")
- 1、用料:红枣适量;红糖适量;黄米面适量;开水适量。2、先坐一壶开水，然后一点点加进黄米面里，不要一下子放太多，要不太软了。等到筷子拌匀了，握一把面，展开手它不会散开，也不会太紧的那种状态了就可以，记得要一直两只手搓，以防结疙瘩了。3、屉布要浸湿，再拧干，再蹬一下，让布上的眼儿...
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![黄糕是什么面粉做的 黄糕详细做法介绍]( "黄糕是什么面粉做的 黄糕详细做法介绍")
- 1、黄糕是河北的地方小吃，主要流行于河北的张家口、山西等地，它一般是用黄米面制成的。黄米面又被称为糕面，它是将黍子去皮加工成黄米再磨成粉制成的。2、用料：黄米面粉500克、水200克、豆沙馅适量。3、黄米面粉，先用温水和成碎块状，散粒，且大小均匀。4、上笼蒸熟，蒸的过程要先在...
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![山西黄糕制作方法 做好吃又简单]( "山西黄糕制作方法 做好吃又简单")
- 1、准备好黄米面，缓缓倒入凉水，将一部分拌成大面块儿；2、双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿；3、锅内烧水，放笼屉铺上笼布，搓好的面块儿，均匀的洒在笼布上，大火蒸10分钟；4、待黄米面蒸至全部变色即可出锅，出锅时揪住笼布边缘四个角，提起抖落在备好的面盆里；5、双手沾凉水，趁...
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![蔚县黄糕的做法步骤 黄糕详细做法介绍]( "蔚县黄糕的做法步骤 黄糕详细做法介绍")
- 1、用料：黄米面粉500克、水200克、豆沙馅适量。2、黄米面粉，先用温水和成碎块状，散粒，且大小均匀。3、将蒸好的黄糕分成大小相同的团子，包入喜欢的馅料，比如豆沙馅，然后收口，揉圆。4、锅内放入油，七成热时将包好的黄糕放入油锅，炸至表面上色均匀即可。...
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![黄糕粑的做法 怎样做黄糕粑]( "黄糕粑的做法 怎样做黄糕粑")
- 1、糯米、白糖或红糖；工具：甑子、黄粑叶（良姜）、一口大锅、簸箕、一口面盆和柴火。2、要预先将糯米用清水浸泡半天，使其彭胀，然后蒸成糯米饭，取出来在簸箕上摊开，使水份蒸发和冷却，加入适量的红糖。3、把空甑子洗净放在大锅里，升火，推米浆，洗涤黄粑叶。4、将放有红糖的糯米饭放在盆里...
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![黄糕做法窍门 黄糕做法窍门介绍]( "黄糕做法窍门 黄糕做法窍门介绍")
- 1、白面250g、鸡蛋6个、白糖130g、白酒适量。2、面粉先蒸熟，整15分钟，蒸好的面粉有些颗粒，擀一下。3、鸡蛋打散放入白糖。4、用打蛋器打发。5、打发到出尖角即可，（与做蛋糕相似）。6、筛入面粉，放入白酒瓶盖的一半白酒拌匀。7、上锅蒸制开水蒸20分钟即可。8、蒸好了改刀整理。9、...
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![豆黄糕做法步骤 豆黄糕做法分享]( "豆黄糕做法步骤 豆黄糕做法分享")
- 1、豆黄糕的用料：碗豆、糖、水。2、碗豆泡水5小时左右或一整晚，最好是去皮的碗豆。3、放在锅里烧开后慢。4、放在料理机打成奶昔状，没有料理机的用勺子压烂后过漏。5、打细腻后可直接装盒，我因没提前加糖一起打，所以倒入锅里加糖和少许水烧开后小火炒至水份与糖完全容入，不能太...
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![贵州黄糕怎么做 黄糕的做法]( "贵州黄糕怎么做 黄糕的做法")
- 1、主料：糯米500克,稻米500克；调料：赤砂糖200克。2、将糯米、大米淘洗干净。3、入清水中泡透后，磨成米浆汁，装入白布口袋中吊干水分。4、将吊浆粉倒在案板上搓散，揉匀，分成小坨，入笼蒸熟。5、红糖切碎加入蒸熟的玉米粉团内反复揉匀，再搓成长条。6、冷后切成厚1厘米的片即可。7、食...
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![黄糕怎么做好吃又简单 黄糕做法介绍]( "黄糕怎么做好吃又简单 黄糕做法介绍")
- 1、用料：黄米面250克、清水135克、熟油少许。2、先将250克糕面倒入干净的盆里，再将135克清水慢慢加入，边加水边用手和面揉搓，搓成碎碎的小块状。3、蒸笼上铺好蒸布，将和好的糕面过筛在蒸屉上,也可以不用过筛,直接平铺在蒸屉上蒸。4、蒸十至十五分钟即可，蒸好的糕面取出倒入干净...
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![黄瓜凉糕怎么做 怎样做黄瓜凉糕]( "黄瓜凉糕怎么做 怎样做黄瓜凉糕")
- 1、食材：黄瓜40克、玉米淀粉50克、白糖适量。2、黄瓜洗净切段。3、放入料理杯中加入清水打成汁备用。4、碗中倒入玉米淀粉加入清水搅拌均匀。5、黄瓜汁倒入锅中。6、倒入调好的淀粉糊。7、加入适量冰糖。8、小火熬至粘稠状。9、模具底部铺油纸。10、倒入黄瓜糊。11、用勺...
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![黄米糕的做法 黄米糕怎么做]( "黄米糕的做法 黄米糕怎么做")
- 1、食材：2斤黄米，红枣，红豆。2、准备好2斤黄米，然后淘洗干净，提前浸泡一夜。这样做出来的黄米糕更粘，还不会夹生。将泡过的黄米倒入电饭煲中，加入适量清水，与平时蒸饭一样即可蒸熟。3、把红枣清洗干净，去核，对半切开备用。4、黄米饭煮好后，用饭勺搅拌一下。5、然后取一个模具，垫上一...
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![蛋黄糕怎样做 蛋黄糕的做法介绍]( "蛋黄糕怎样做 蛋黄糕的做法介绍")
- 1、蛋黄中加入白糖纯牛奶。2、打成浓稠的蛋糊，并加入适量清水搅拌均匀（建议10g）。3、加入低筋面粉后搅拌均匀。4、根据浓稠度在加入适量的清水搅拌均匀（建议10g）。5、倒入容器中，铺上硅油纸，上锅蒸20分钟左右（可以根据情况而定时间）。然后出锅装盘就可以了。...
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![黄米凉糕家常做法 黄米凉糕怎么做]( "黄米凉糕家常做法 黄米凉糕怎么做")
- 1、准备材料：江米180克，黄米60克，红枣25克，葡萄干10克，金瓜40克，白糖15克，糯米粉20克；酸浆材料：水1000毫升，面粉20克，糖20克，酸奶50克。2、将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可。3、面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌。4、充分搅匀，即做成酸浆水。5、江米和黄米分别浸入酸浆，室...
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![黄松糕的做法 黄松糕怎么做]( "黄松糕的做法 黄松糕怎么做")
- 1、食材：粘米粉500g、糯米饭适量、红糖适量、水适量。2、红糖用温水化开放凉。把渣子过滤掉。3、粘米粉和糯米粉混合在碗中，一点点的加入红糖水搅拌。4、搅拌成颗粒状后尽量揉碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。5、将拌好的糕粉筛好。6、拿一个烤皿，垫上锡纸，锡纸高出烤皿一些...
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![蛋黄糕制作方法 怎么做蛋黄糕好吃]( "蛋黄糕制作方法 怎么做蛋黄糕好吃")
- 1、先把五个鸡蛋打在一个无水无油的干净大碗里边，然后加入，蜂蜜、白糖。一起用打蛋器，高速打发。2、用打蛋器高速打发数分钟一直搅拌至膨胀了。就可以了，一定要注意，高速打发的时间不能太短，大概在五分钟的样子。3、搅拌好以后，将面粉缓缓加入，一边加入面粉一边用铲子翻拌均匀，切...
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![黄色年糕制作方法 黄色年糕做法]( "黄色年糕制作方法 黄色年糕做法")
- 1、主料：黍米面适量。2、辅料：大枣适量。3、配料：热水适量。4、大枣洗净备用。5、蒸锅笼屉上铺洗净的粽叶。6、盆内加黍米面后,加去核的枣拌匀。7、向黍米面中加滚开的热水,用筷子不停搅拌。8、一直拌到没干黍米面,且面团能刚刚团起就好,一定不要太软。9、将黍米面团做成窝...
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![黄金糕怎么做 怎样做黄金糕]( "黄金糕怎么做 怎样做黄金糕")
- 1、食材：木薯粉280g，白糖留30克加蛋白250g，鸡蛋4个，发酵粉加15克水6g，盐适量，黄油或者玉米油30g，牛奶100g。2、牛奶加入菜砂糖，小火待融化，无需滚只要白糖溶化就可以了。3、搅拌，放入黄油。4、溶化为止。5、关火加入木薯粉。6、搅拌，速度要快，一定关火，本来淀粉结块了。7、粉搅拌到会...
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![黄耐糕做法 怎样做黄耐糕]( "黄耐糕做法 怎样做黄耐糕")
- 1、黄米面粉500克，水温水适量，豆沙200克。2、首先把黄米面粉放入温水拌好，然后放锅里蒸15分钟，取出后铲子涂油，然后用力的压，不烫手的时候手沾油，揉十分钟左右；3、然后把豆沙搓成小圆，把黄米包豆沙，不漏馅即可，锅中倒油，炸至金黄即可。4、可以沾白糖吃，第二天，也可以放烤箱烤5分钟，喜欢...
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![黄金糕制作方法 黄金糕做法]( "黄金糕制作方法 黄金糕做法")
- 1、食材：木薯粉150克、牛奶100克、细砂糖80克、黄油10克、酵母2.5克、鸡蛋2个。2、准备好各种食材。牛奶加入65g白糖煮至糖融化，加入黄油，搅拌均匀，关火，筛入木薯粉。3、将2.5g酵母溶于10g30度温水中，使其充分溶解，然后倒入冷却的粉浆液里。4、将鸡蛋打入碗中，加入15g白糖，用电动...
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![黄花蜜糕怎么弄 黄花蜜糕做法介绍]( "黄花蜜糕怎么弄 黄花蜜糕做法介绍")
- 1、用料:黄花500g、水2升、蜂蜜0.2升。2、将黄花泡发,加水煮烂,变浓稠糊化样,水煮少至0.8升或更少。即可加入0.2升或更多点蜂蜜都行。3、烹饪技巧：煮好的蜜糕用瓶子装好放冰箱冷藏起来，每晚八九点钟吃一勺,连续吃三周。另外多加蜂蜜能让蜜糕的保质期久点。...
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![黄金糕的做法 黄金糕怎么做好吃]( "黄金糕的做法 黄金糕怎么做好吃")
- 1、主料：50克酵母，110毫升暖水，80克面粉。2、辅料：1茶匙糖，4片斑兰叶，350毫升浓椰浆，30克牛油，260克糖，120克木薯粉，6个鸡蛋，轻轻拂打，1/2茶匙云呢拿香油，少许盐。3、酵母、暖水、1茶匙糖及面粉同放到碗内，调匀至粉浆软滑，存放于温暖的地方，盖布，待50分钟。4、用小火煮斑兰叶、椰浆、盐及...
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![黄瓜糕的做法和配方 黄瓜糕如何做]( "黄瓜糕的做法和配方 黄瓜糕如何做")
- 1、主料：年糕半根，火腿1根。2、辅料：黄瓜少许。3、香肠1个切薄片，黄瓜适量也切薄片。4、水磨年糕（白粿）半条切片。5、先将年糕片放煮锅里煮熟捞出备用。6、炒锅里放点油，先炒香肠。7、接着倒入年糕片一起翻炒。8、加点生抽将年糕略炒变色。9、再加入适量的盐和鸡精调味翻炒。10...
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![黄瓜蛋糕怎么做 黄瓜蛋糕做法]( "黄瓜蛋糕怎么做 黄瓜蛋糕做法")
- 1、食材：黄瓜430克、油25克、水35克、饼干70克、砂糖50克、酸奶200克、鱼胶粉15克、心型模具1个。2、饼干捣碎，黄油隔水加热融化，倒入模具用勺子压实，倒入模具，放入冰箱3、黄瓜洗净不去皮，切小丁用料理机打成泥，然后过滤，分成黄瓜泥和汁。4、鱼胶粉、白糖、黄瓜汁倒入碗里搅匀。5...
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![怎么做蛋黄年糕 如何做蛋黄年糕]( "怎么做蛋黄年糕 如何做蛋黄年糕")
- 1、食材：糯米粉75g、粘米粉75g、水125-150ml、咸蛋黄5个。2、将干燥的材料和水揉成不粘手的面团，并根据情况增减水量。3、把咸蛋黄磨细，然后加一勺糖继续磨碎。4、咸蛋黄搓成8-10g的剂子，面团搓成20g/个。5、在手掌上抹油，把面团压平，把蛋黄包在老虎嘴里。6、涂油板上的形状和...
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秀美范
