当前位置：秀美范 >

有关翅根的知识大全

红烧翅根的家常做法红烧鸡翅根怎么做

红烧翅根的家常做法红烧鸡翅根怎么做
1、食材：鸡翅根500克、葱姜各5克、料酒1勺、生抽3勺、盐适量、白糖1勺、五香粉少许。2、先做好准备工作，把一些小料切好，切好葱花、姜片丝3、鸡翅根洗净，放凉水，煮开，撇去浮沫，捞出备用，清洗干净表面的浮沫4、锅中加油，加白糖，熬至白糖变成咖啡色，加入煮过的鸡翅根，炒匀至鸡腿上色5、...
2022-01-2911177

翅根的做法有哪些红烧鸡翅根怎么做

翅根的做法有哪些红烧鸡翅根怎么做
1、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。2、锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。3、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。4、放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。5、鸡翅根很容...
2022-08-0519322

黄金翅根做法图解我最爱吃的了
1、将鸡翅根洗干净，用小刀在鸡翅根细的那段划一圈，将肉筋和骨头分离。2、再顺着骨头，将肉往下翻，最后翻转过来即可。这里可以借助小刀，可以将肉和骨头分离得更干净。3、将所有腌料混匀的酱料倒进处理好的鸡翅根中，用手抓匀，揉个5分钟。合均匀。4、混匀的酱料倒进处理好的鸡翅根...
2022-08-0524526

红烧翅根的做法家常
红烧翅根是一道经典的家常菜，以翅根为主料，经过炖煮、炖烧的过程，鲜香美味，入口嫩滑，是很多人喜爱的美味佳肴。下面我将为你详细介绍红烧翅根的制作方法。材料准备：1.翅根500克2.料酒适量3.姜蒜末适量4.生抽适量5.老抽适量6.冰糖适量7.葱段适量8.鸡精适量9.盐适量10.水淀粉适量...
2023-12-2721015

红油翅根做法步骤红油翅根的怎么做

红油翅根做法步骤红油翅根的怎么做
1、主料：鸡翅根适量。辅料：葱白、姜、豆瓣酱、食用油、小红干辣椒、食盐、料酒、生抽、老抽各适量。2、将翅根洗干净后放入滚开的水中煮至八成熟（即能用筷子顺利插透鸡翅根）后捞出，晾于案板上后用水果刀在每个翅根上都均匀地划几道口子，以便入味。3、葱白切段，生姜切片，干辣椒洗...
2018-06-1513519

翅根怎么做好吃红烧鸡翅根的做法

翅根怎么做好吃红烧鸡翅根的做法
1、主料：鸡翅根适量。配料：土豆适量，香菇适量。辅料：洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量。2、鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以上，中间换5、6次清水，去除鸡肉的血腥味。3、干香菇洗净泡...
2019-08-1230375

翅根怎么做好吃
翅根是一种比较常见的鸡肉食材，下面是一种简单但好吃的翅根做法：1.首先，将翅根洗净，用纸巾擦干水分。2.准备一个大碗，加入适量生抽、料酒、蒜蓉、盐、胡椒粉，搅拌均匀，将翅根放入碗中腌制30分钟。3.腌制好的翅根取出，用纸巾轻轻擦掉多余的腌料，再将翅根均匀地涂上一层薄薄的淀粉。...
2023-11-0629323

葱蒜烤鸭翅根怎么做怎么做葱蒜烤鸭翅根

葱蒜烤鸭翅根怎么做怎么做葱蒜烤鸭翅根
1、主料：鸡翅400克；调料：食、盐葱、姜、蒜、八角、生抽、胡椒粉均适量。2、用姜蒜葱段，生抽，胡椒粉，盐、八角稍微腌制20分钟。3、腌制完毕后，放于烤箱的托盘上。4、放入烤箱，150度烤20分钟，期间要翻动一下使它烤制均匀。5、烤出的鸡翅外表金黄，柔嫩多汁，还有浓郁的葱蒜香味，好吃。...
2021-11-015914

酱鸭翅根如何做怎么做酱鸭翅根
1、用料：鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。2、鸭翅根冷水煮开把血水油去掉，捞出备用。3、锅内加油不用太多加入花椒八角姜蒜葱炒一下，再放入鸭翅根煸一下，倒入料酒酱油老抽白糖...
2017-11-0723861

家常炖鸡翅根做法家常炖鸡翅根做法介绍

家常炖鸡翅根做法家常炖鸡翅根做法介绍
1、原料：鸡翅根、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。2、鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。3、鸡翅放入大碗中，3-4片生姜切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗中，再倒入适量料酒和生抽。4、用手将腌料均匀抓揉在鸡翅根表面，盖盖腌制0....
2022-08-058797

翅根怎么看熟没熟翅根如何看熟没熟

翅根怎么看熟没熟翅根如何看熟没熟
1、是否变色。鸡翅表皮本身是白色的，如果水煮变成淡黄色，油煎变成金黄色，那鸡翅就是熟了，反之颜色未变就是没有熟，还需要继续煮煮。2、是否有血水。鸡翅内部会有血液，煮熟后血液会变成黑褐色凝结，如果是没熟的话，血水会是液体流出来，可用刀叉或筷子弄开鸡翅，然后查看有无血水来判断...
2022-09-263764

空气炸锅翅根用空气炸锅怎么做翅根

空气炸锅翅根用空气炸锅怎么做翅根
1、鸡翅根6只、蒜适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、花椒粉少许、盐少许、番茄酱适量、蜂蜜适量、料酒适量、白芝麻少许。2、把鸡翅根清洗干净，表面划上几刀，这样容易入味，将料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、蒜末和姜丝放入鸡翅根里。3、把调料和鸡翅根...
2022-08-059488

蚝油翅根怎么做蚝油翅根的做法推荐

蚝油翅根怎么做蚝油翅根的做法推荐
1、食材：鸡翅根6个、胡萝卜30克、鸡蛋清一个、姜适量、料酒适量、淀粉适量、黄彩椒33克、蚝油适量、番茄酱适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量。2、鸡翅根洗净，用刀在根部切一圈，将皮肉都翻下去。3、锅里烧开适量清水，放入姜片，将翅根放入，加适量料酒，敞着锅盖，煮五分钟，捞出控水。...
2021-02-0327010

翅根怎么做才是减脂餐无油烤翅根的做法

翅根怎么做才是减脂餐无油烤翅根的做法
1、少油、少盐就可以减脂。2、空气炸锅炸鸡翅用料：翅根两斤、适量酱油、适量盐。3、做法：用叉子在每个鸡翅根身上，都扎几个孔；4、倒入酱油、盐，给每个鸡翅根进行按摩；5、空气炸锅预热5分钟，将翅根放到空气炸锅中，180度，20分钟，中途记得翻一次面。...
2018-06-1821991

红烧翅根的做法红烧翅根怎么做好吃

红烧翅根的做法红烧翅根怎么做好吃
1、翅根洗净，沥干水份。2、冷水下锅，放入鸡翅，生姜3片，白醋10ML，料酒5ML，焯水，大火烧开再煮2分钟，取出翅根用温水洗净。3、热锅放入食用油，马上放入生姜、蒜肉、再放红辣椒，辣椒不要炒糊了。4、放入翅根翻炒2分钟左右。5、加入黄酒、白糖、全部香料、母子酱油煮1分钟左右色鸡翅上色...
2019-11-1829401

奥尔良翅根的做法奥尔良翅根怎么做好吃

奥尔良翅根的做法奥尔良翅根怎么做好吃
1、鸡翅根500克，新奥尔良烤鸡料40克，清水40克，西班牙橄榄油25ml。2、将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。3、鸡翅根洗净，充分沥干水分，放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。4、倒入西班牙橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24小时左右。5、预热烤箱，200度。将鸡翅放在烤...
2018-03-0623102

烤鸡翅根怎么弄烤鸡翅根的烹饪方法

烤鸡翅根怎么弄烤鸡翅根的烹饪方法
1、主料：鸡翅根500g。辅料：老抽适量、盐适量、蜂蜜适量、白胡椒粉适量、熟白芝麻适量、花椒适量、大料1个、茴香叶适量、大葱1根、蒜适量、姜适量。2、锅内烧开水，把鸡翅根下锅焯下捞出。3、捞出的鸡翅根控干水分后放盆里。4、切好腌鸡翅根的姜，蒜，葱段，茴香叶。5、把切好的材...
2018-04-1519212

翅根是鸡的哪个部位翅根是鸡的什么部位

翅根是鸡的哪个部位翅根是鸡的什么部位
1、鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置，如同人的上臂与下臂的关系，鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；2、鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。3、鸡翅上...
2022-08-0517578

豆角焖鸡翅根怎么做豆角炖鸡翅根做法

豆角焖鸡翅根怎么做豆角炖鸡翅根做法
1、食材明细：鸡翅根6个、豆角500g、植物油1勺、五花肉30g、大葱1段、姜4片、蒜2粒、干红辣椒3根、料酒1勺、酱油2勺、花椒粉1匙、鸡汁1匙、海鲜酱2匙；2、鸡翅根两面划几刀方便入味。3、冷水入锅焯出血水。4、锅中加入植物油，放入五花肉翻炒至变色。5、放入鸡翅根小火炒至微...
2017-12-1730188

盐焗鸡翅根的做法怎么制作盐焗鸡翅根

盐焗鸡翅根的做法怎么制作盐焗鸡翅根
1、食材：鸡翅根10个、盐焗鸡粉20克、花生油适量、姜汁适量。2、鸡翅根洗干净沥干水份后，用叉扎几个小孔。3、倒进20克盐焗鸡粉。4、再滴进适量的姜汁，进行调味。腌制5小时。5、电饭锅里加进适量的花生油。6、用刷子把锅底刷均匀。7、再把鸡翅根放进电饭锅里。8、按下电饭锅...
2018-07-0728162

用鸡翅根怎么烤才好吃烤鸡翅根好吃的做法

用鸡翅根怎么烤才好吃烤鸡翅根好吃的做法
1、主要食材：鸡翅根、奥尔良腌料。2、翅根冲洗干净，别急着放奥尔良腌料，要用牙签在翅根表面多扎几下，这样做腌料好入味。翅根处理好之后，先用料酒和胡椒粉腌制10分钟以上，去除腥味，增加香气。3、十分钟以后，放入奥尔良腌料，不需要放其他的调味品，用手多抓揉2-3分钟，这样做更入味。接...
2022-05-0620171

香烤鸡翅根的做法香烤鸡翅根怎么做

香烤鸡翅根的做法香烤鸡翅根怎么做
1、主料：鸡翅根11个、油10克、奥尔良烤翅腌料30克。2、鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼，然后放入奥尔良鸡翅腌料，用手抓匀，让没个翅根都抹上调料。3、调拌均匀后覆盖保鲜膜，进冰箱冷藏腌制18到24小时。4、烤盘上覆盖锡纸，把腌制好的翅根码放好。5、烤箱上下火200度预热后，烤盘放置...
2021-10-1722857

香烤鸡翅根怎么做好吃怎么做香烤鸡翅根好吃

香烤鸡翅根怎么做好吃怎么做香烤鸡翅根好吃
1、食材：鸡翅根八个、腌料适量、蚝油适量、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、姜片适量、糖适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒适量、黄油适量。2、将准备好的鸡翅根清洗干净，然后加入适量腌料：味极鲜，料酒，蚝油，盐，糖，姜片，葱段，抓匀。3、为了能够更好的将味道渗入肉中，建议装...
2021-10-185588

空气炸锅可以烤香辣翅根吗空气炸锅能烤香辣翅根吗

空气炸锅可以烤香辣翅根吗空气炸锅能烤香辣翅根吗
1、空气炸锅可以烤香辣翅根。做法：洗净鸡翅的根，在正面和背面放几把刀，使调料更容易入味。2、放入腌制鸡肉成分，再加入少许现成的腌制鸡肉成分，再放入料酒，油和蒜末，味道更好。可以根据自己的喜好进行选择。在冰箱中腌过夜。长时间腌制更美味。3、将酥脆的炸粉放入保鲜袋中。4、...
2022-07-2818958

新奥尔良翅根的做法在家如何做出美味新奥尔良烤翅根

新奥尔良翅根的做法在家如何做出美味新奥尔良烤翅根
新奥尔良翅根的做法：1、鸡翅根与新奥尔良口味的烤鸡粉拌匀腌制几个小时。烤盘上铺好锡纸，并刷一层色拉油。均匀摆上鸡翅根。预热烤箱：180度快热档。2、送入预热好的烤箱中层：200度快热档：烤25~30分钟。3、中途取出翻面2到3次。4、快烤好的时候要注意观察表面色泽，不然容易烤糊...
2019-06-1222125

热门推荐

猜您喜欢

专题