![香浓咖哩鸡翼怎么做 怎么做香浓咖哩鸡翼]( "香浓咖哩鸡翼怎么做 怎么做香浓咖哩鸡翼")
- 1、将鸡翼解冻，并用清水洗干净，抹干净备用将鸡翼放入少许盐，老抽和香油进行腌制。2、过20分钟后，见鸡翼上色后，变色可开始准备下一步骤了。记得酱油一定要用老抽，因为上色会比较漂亮。3、腌制约20分钟。让味道完全渗入在平底锅中放入油，油热后，均匀将鸡翼铺于平鸡翼将两面各煎到...
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![原味咖哩鸡翅怎么做 原味咖哩鸡翅做法介绍]( "原味咖哩鸡翅怎么做 原味咖哩鸡翅做法介绍")
- 1、材料：鸡翅500克，土豆1个，胡萝卜100克，咖哩100克。2、鸡翅剁小块，洗净沥干水份。3、土豆和胡萝洗净切丁。4、起油锅，下入鸡翅炒至变色。5、倒入蔬菜丁翻炒至适合自己的软烂程度。6、最后加入咖哩块和适量水，翻炒至咖哩溶化，汤汁浓稠即可出锅。...
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![香浓咖哩鸡翼 香浓咖哩鸡翼的做法介绍]( "香浓咖哩鸡翼 香浓咖哩鸡翼的做法介绍")
- 1、原料：鸡中翼8只，咖喱粉一包，牛奶、生粉、老抽、料酒、盐少许。2、将鸡中翅洗净，用开水氽一下，捞出备用。3、土豆去皮洗净，切滚刀块；葱头去外皮切方块。4、炒锅加油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下，加入鲜汤、鸡翅和土豆用旺火烧开，加入料酒、盐、白糖烧至熟烂，用水淀粉勾芡，淋上熟...
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![咖哩鸡丝炒河粉怎么做 咖哩鸡丝炒河粉做法]( "咖哩鸡丝炒河粉怎么做 咖哩鸡丝炒河粉做法")
- 1、主料：河粉400g、鸡丝200g、平包菜200g、胡萝卜200g、绿豆芽300g、咖喱粉适量、油适量、盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量。2、葱姜蒜切成小段和片。包菜、胡萝卜切丝，绿豆芽摘洗干净。鸡腿肉去皮手撕成条。3、河粉事先要提前一晚冷水泡软，开水煮至七成...
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![土豆咖哩鸡做法步骤 土豆咖喱鸡怎么做好吃]( "土豆咖哩鸡做法步骤 土豆咖喱鸡怎么做好吃")
- 1、备好食材：鸡肉请店家宰杀后，洗净斩块；土豆削皮洗净；2、再将土豆改刀，切成土豆块；洋葱切片；葱白切段，葱绿切成葱花；备好咖喱粉；3、炒锅倒入玉米油烧热，放入土豆翻炒几分钟；4、再放入洋葱一起翻炒；洋葱炒香后，关火，将食材盛出；5、另起油锅，放入葱白煸香，再放入鸡块翻炒至变色；鸡块变色后，迅...
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![怎么做咖哩鸡 做咖喱鸡的方法]( "怎么做咖哩鸡 做咖喱鸡的方法")
- 1、食材准备：肥嫩生鸡1.5公斤，去皮山芋750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤（实耗150克），咖喱油250克，葱段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克，几个土豆。2、做法：先制出咖喱油；炒锅烧热，放入200克豆油，烧至六成热时，放入100克葱头末，煸炒出香味时，再放入5...
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![如何做东南亚风味的咖哩鸡 咖哩鸡需要哪些材料]( "如何做东南亚风味的咖哩鸡 咖哩鸡需要哪些材料")
- 1、食材准备：肥嫩生鸡1.5公斤，去皮山芋750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤（实耗150克），咖喱油250克，葱段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克，几个土豆。2、做法：准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。鸡肉洗净用一点盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切...
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![咖哩鸡做法 怎样做咖哩鸡]( "咖哩鸡做法 怎样做咖哩鸡")
- 1、鸡、土豆、洋葱、葱、姜、盐、料酒、咖喱粉、糖。2、备好材料，鸡切块。洋葱切丁，葱花，姜片，土豆切小块。3、锅里热油，倒入姜，洋葱翻炒一下。4、加入鸡肉翻炒均匀，倒入适量水，料酒大火烧开，转中小火慢炖15分钟。5、到时间加入土豆，盐，咖喱粉，糖拌匀焖10分钟。煮至土豆软烂，大火收汁...
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![泰式红咖哩牛肉 泰式红咖哩牛肉的做法]( "泰式红咖哩牛肉 泰式红咖哩牛肉的做法")
- 1、原料：牛肉（250克，切条，放2勺红酒和1勺生抽1勺橄榄油腌一会儿。2、辅料：洋葱1个，青辣椒2个，大蒜2瓣，橄榄油3勺，牛奶250克，泰式红咖喱酱3勺。3、制作：橄榄油放入锅里，炒蒜片，放入牛肉，煸炒，肉变色后加切好的洋葱和青椒，加入牛奶，煮。洋葱青椒煮软时，放入红咖喱酱。喜欢椰子味道的，可以加入...
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![咖哩土豆鸡块的做法 怎么做咖哩土豆鸡块]( "咖哩土豆鸡块的做法 怎么做咖哩土豆鸡块")
- 1、主料：鸡大腿350g、土豆1个、咖喱粉8g。2、辅料：油适量、盐适量、白糖少许、鲜酱油适量、小洋葱1个、胡萝卜1根、姜适量、蒜2瓣、黑胡椒粉适量、料酒适量。3、鸡大腿洗净备用。4、剁成块后焯水备用。5、焯过水的鸡块、土豆和胡萝卜切滚刀、姜和蒜切片、小洋葱切块、咖喱...
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![咖哩粉如何做 如何做咖哩粉]( "咖哩粉如何做 如何做咖哩粉")
- 1、咖喱粉是西式或江浙风味肉制品常用的调料，也是一种混合性香辛料，配方根据不同地区口味略有所异。将原料香辛料选择、称量、烘干后，采用与制作五香粉相同的方法，经粉碎、调配、搅拌、混合、过筛，但还需要放入闭封容器内中贮存一段时间，再次搅拌过筛后包装即成。2、咖哩粉材料...
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![飘香咖哩饭的做法 飘香咖哩饭的做法教程]( "飘香咖哩饭的做法 飘香咖哩饭的做法教程")
- 1、洋葱、土豆、胡萝卜切成一口大小。2、在锅中倒入色拉油加热，放入牛肉第一步中的洋葱、土豆、胡萝卜翻炒。3、加水煮开后去浮沫，用小火~中火煮15分钟至食材变软。4、纯奶手撕吐司的做法步骤1暂时关火，加入切碎的咖喱块（上面任意一款都可以用），溶化后，再次用小火不时搅拌，煮10分...
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![蔬菜咖哩饭的做法 蔬菜咖哩饭的教程]( "蔬菜咖哩饭的做法 蔬菜咖哩饭的教程")
- 1、用料：剩米饭300g、油盐香芹30g、胡萝卜30g、西兰花30g、火腿30g、咖喱粉5g、糖5g、大葱5g、大蒜5g。2、西兰花切小朵，胡萝卜和火腿切丁，香芹切段。3、大葱、蒜切成片。4、起油锅，油温4成热时放入咖喱粉炒出香味。5、放入葱蒜片爆香。6、再放入胡萝卜、香芹、西兰花、火腿...
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![强身蒜头咖哩牛肉的做法 强身蒜头咖哩牛肉的家常做法]( "强身蒜头咖哩牛肉的做法 强身蒜头咖哩牛肉的家常做法")
- 1、用料：牛肉400克、蒜150克、生抽1大匙、椰浆半罐、江米酒200克、咖喱3大匙、香叶(月桂叶)2片。2、做法：牛肉切一口大小的块备用；把锅烧热（不放油），放入牛肉块马上就有焦香传出；放入蒜头炒香；接着放入黄咖哩和生抽，炒匀；倒入米酒和椰浆，月桂叶，大火煮开，盖上盖子，转中火炖煮30分钟，关火...
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![鸭肝咖哩酱怎么做 自己做鸭肝咖哩酱的方法]( "鸭肝咖哩酱怎么做 自己做鸭肝咖哩酱的方法")
- 1、主料：姜碎15g，蒜头碎15g，红辣椒碎15g，八角1个，丁香3个，鸡肝块200g，酱油20c.c，蚝油1/4茶匙，辣豆办酱1/2茶匙，米酒50c.c。2、辅料：红萝卜碎30g，高丽菜丁50g，大茴香1/8茶匙，鸡高汤800c.c，太白粉1大匙，芹菜珠5g，香菜碎5g，咖哩粉1又1/2大匙，白胡椒粉适量，糖适量，盐适量。3、发酵粉和白糖，盐倒入面...
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![美味咖哩饭的做法 美味咖哩饭怎么做法]( "美味咖哩饭的做法 美味咖哩饭怎么做法")
- 1、材料：土豆、胡萝卜、洋葱等各适量，鸡肉等洗净切成块备用。2、然后在锅中加入少许油，并将蒜末和鸡肉炒香，接着加入洋葱翻炒均匀，再加入土豆块、胡萝卜块翻炒，然后加入水，接下来盖上锅盖，焖煮5到10分钟，焖煮好之后加入咖喱，并不断搅拌，等咖喱块儿溶解后，再煮5分钟至咖喱呈稠糊状，然后...
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![咖哩乌冬面的做法 如何做咖哩乌冬面]( "咖哩乌冬面的做法 如何做咖哩乌冬面")
- 1、丝瓜洗净去皮，切成块状，乌冬面取出，冲洗干净备用。2、锅中放入清水，大火烧开，放入乌冬面，用筷子搅动面，使面均匀受热。等再次烧开后改小火。3、放入丝瓜，2块咖喱酱，用筷子搅动均匀。4、待面条煮熟，咖喱酱完全融化入味，就可以关火。5、装入面碗中，就可以美美地享用了。...
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![咖哩饭的做法 这样做很美味]( "咖哩饭的做法 这样做很美味")
- 1、开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟。2、入蒸锅蒸熟。3、胡萝卜，土豆，洋葱洗干净。4、切成同样大小的块状。5、油锅烧热，下蒜末炒香。6、倒入洋葱炒香。7、加胡萝卜和土豆进来，土豆提前冲洗掉淀粉。8、倒入适量的水，煮开。9、大约几分钟后土豆软烂，丢进去一块咖喱，煮...
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![泰式咖哩牛肉的做法 泰式咖哩牛肉的教程]( "泰式咖哩牛肉的做法 泰式咖哩牛肉的教程")
- 1、原料：牛腩300克、土豆200克、青红椒块15克、洋葱块20克、姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量。2、牛腩洗净，入沸水锅中焯一水，纳盆，加入姜片、葱段、黄酒，入笼蒸熟后取出，再改刀成小块；土豆去皮，切成滚刀块，下入热油...
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![干烧咖哩牛仔骨 怎样做干烧咖哩牛仔骨]( "干烧咖哩牛仔骨 怎样做干烧咖哩牛仔骨")
- 1、食材：牛仔骨三排切块（用少许盐/料酒/生粉腌20分钟），青、红甜椒片，辣椒片，洋葱片，蒜片、印度KORMA咖哩酱一大匙半，高汤两大匙，椰奶两大匙。2、四大匙油烧热，放入牛仔骨煎七分熟，捞起备用。3、锅里留一大匙油，入青/红甜椒片，辣椒片，洋葱片，蒜片炒香。4、加所有调味料，放回牛仔骨，拌均后焖...
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![如何做咖哩拌饭 本文告诉你]( "如何做咖哩拌饭 本文告诉你")
- 1、用料：肉（牛肉、猪肉或鸡肉）、土豆、胡萝卜、洋葱、食用油、盐、咖喱。2、做法：把肉（1磅）切成拇指大小的丁块。把土豆（3个中号大小）、胡萝卜（2根）切丁，洋葱（1个大号的）切成细末。把肉先炒半熟，然后把洋葱、土豆、胡萝卜一起放入锅内同肉合炒（食用油放多些），等到这些菜有些熟了，就加水，水要...
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![咖哩炒白花椰菜怎么做 怎么做咖哩炒白花椰菜]( "咖哩炒白花椰菜怎么做 怎么做咖哩炒白花椰菜")
- 1、主料菜花300克，调料色拉油适量，咖喱3块，白胡椒适量，大蒜2瓣，白糖少许。2、白菜花掰成小朵，用加了盐的清水浸泡半小时，再用加了盐的开水焯熟，捞出。3、大蒜切碎。4、锅入油，三成热时下蒜末煸香，加入咖喱块、少量水小火炒化，下菜花、白糖、胡椒粉中火翻炒均匀即可出锅。...
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![椰奶绿咖哩煮鸡怎么做 椰奶咖喱鸡的做法]( "椰奶绿咖哩煮鸡怎么做 椰奶咖喱鸡的做法")
- 1、所需食材：鸡肉500g，土豆3个，胡萝卜2根，咖喱粉或咖喱块适量，椰奶300ml，清水200-300ml，洋葱1个；2、锅里放少许油，放切碎的洋葱翻炒；3、洋葱颜色炒到透明，放入已洗净切块的鸡肉，继续翻炒；4、等鸡肉颜色炒成白色，放入适量咖喱粉或咖喱块；5、倒入椰奶和清水；6、倒入土豆和胡萝卜；7、一起煮10...
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![咖哩土豆肉丸汤的做法 咖哩土豆肉丸汤的烹饪方法]( "咖哩土豆肉丸汤的做法 咖哩土豆肉丸汤的烹饪方法")
- 1、主料：半肥瘦猪肉300克、大土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2粒、鸡蛋1个、姜2片。调味料：咖喱块20克、黄油10克、鸡粉1/3汤匙、盐适量。2、猪肉洗净去皮，先切片再剁碎；3、土豆、洋葱、胡萝卜和香叶洗净，土豆、胡萝卜削皮，切小块；洋葱一部分切碎末，一部分切小块；姜片切末，蒜...
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![印度风味芒果咖哩酱 印度风味芒果咖哩酱怎样做]( "印度风味芒果咖哩酱 印度风味芒果咖哩酱怎样做")
- 1、食材：芒果900克(大约4-5个吕宋芒果，去皮去核切成1cm左右小丁)，红椒切丁1/2杯，红洋葱切丁1杯，葡萄干1/4杯，烤坚果仁1/4杯(可以选用核桃、杏仁等，也可以省略)，芒果果汁1/4杯(也可以用橙汁、菠萝汁)，干红辣椒1/2茶勺，姜茸2汤勺，咖哩粉2茶勺，红糖1/4杯，苹果醋1/4杯(或者用米醋)。2、先...
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秀美范
