![怎么把蒜薹晒成干 如何把蒜薹晒成干]( "怎么把蒜薹晒成干 如何把蒜薹晒成干")
- 1、新鲜蒜苔洗好以后，一根根放在阴凉的地方，把水晾干。2、通风条件不是很好也可以用风扇吹，水没了以后。放通风的地方一两个小时就好了。3、焯水烫的时候放点盐，晒蒜苔干。4、密闭严密可以长期保存。食用时，应先用水泡透，再切成段使用。...
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![叉烧炒茄子蒜薹的做法 叉烧炒茄子蒜薹怎么做]( "叉烧炒茄子蒜薹的做法 叉烧炒茄子蒜薹怎么做")
- 1、原料：茄子、蒜薹、叉烧、蒜末、酱油、蚝油、食盐、食用油。2、准备的食材。3、茄子切滚刀，蒜薹切断。4、茄子上锅蒸7分钟。5、蒸熟后倒掉多余水份。6、热油爆香蒜末。7、倒入蒜薹翻炒。8、倒入茄子一起翻炒。9、加入少许清水，加入适量食盐、蚝油、酱油调味。10、加入叉烧...
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![蒜薹多久浇一次水]( "蒜薹多久浇一次水")
- 蒜薹一般需要保持土壤湿润，但不要过于湿泽。具体浇水的频率取决于当前环境温度、湿度、土壤状况以及蒜薹自身的生长情况。一般来说，蒜薹的生长期浇水频率可以控制在每周1-2次，但要根据具体情况灵活调整。另外，需要注意的是避免过量浇水导致水涝情况。最好是通过检查土壤湿度...
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![蒜薹炒云腿肉的做法 怎样做蒜薹炒云腿肉]( "蒜薹炒云腿肉的做法 怎样做蒜薹炒云腿肉")
- 1、用料：蒜苔1把、云腿肉适量、生抽1匙、蚝油1匙、葱末适量。2、云腿肉放入碗中，清洗干净后倒入适量的水浸泡2-3个小时,中间每隔15-20分钟换一次水，把云腿肉里头的咸味尽量浸泡掉。3、所有食材都准备好，蒜薹提前摘掉蒜薹矛和大葱放入盆中倒入适量的水和食用盐浸泡15-20分钟后...
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![如何挑选好的蒜薹 怎样挑选质量好的蒜薹]( "如何挑选好的蒜薹 怎样挑选质量好的蒜薹")
- 1、外表：主要看看有没有伤，有没有很蔫的样子，一旦发现蒜薹出现蔫的情况，那么尽量不要购买了，蔫了的蒜薹不仅不好吃，营养价值也不高，所以建议大家挑选看起来比较整齐，圆润的蒜薹。2、颜色：挑选蒜薹的时候会发现，有青色的，还有深绿色的。建议大家挑选深绿色，感觉深绿色的稍嫩一些。3、...
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![鸡蛋蒜薹炒西红柿的做法 鸡蛋蒜薹炒西红柿的烹饪方法]( "鸡蛋蒜薹炒西红柿的做法 鸡蛋蒜薹炒西红柿的烹饪方法")
- 1、材料：鸡蛋2个、番茄1个、蒜薹1小把、盐少许、油适量。2、鸡蛋打入碗中用筷子打散，番茄切碎，蒜薹切段。3、锅内倒入油炒香鸡蛋，鸡蛋炒好後用余油炒香番茄。4、番茄炒熟1分後放入蒜薹炒2分钟同时加入少量的盐，加入鸡蛋炒匀即可出锅装盘。...
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![蒜薹怎么炒好吃 蒜薹如何炒好吃]( "蒜薹怎么炒好吃 蒜薹如何炒好吃")
- 1、首先准备1把新鲜的蒜薹，把蒜薹帽摘掉，再清洗干净，控干水分。摘掉的蒜薹帽不要丢，用来炒鸡蛋、或切碎了摊饼，也非常好吃。2、洗净之后该切蒜薹了，很多人都会直接切，这样就错了。切蒜薹之前，建议把蒜薹铺开，用刀或擀面杖用力敲一敲，把蒜薹都敲破，敲破之后就会特别容易入味，然后再切...
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![花生和蒜薹能不能一起吃]( "花生和蒜薹能不能一起吃")
- 花生和蒜薹可以一起吃。花生是一种坚果类食物，蒜薹是大蒜的嫩芽。它们在口感和味道上具有不同的特点，但它们可以作为一道菜一起烹饪或搭配食用。一些常见的做法包括花生炒蒜薹、花生烤蒜薹、花生蒜薹炒肉等。同时，花生和蒜薹都富含营养，对身体健康有益。...
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![怎样腌生蒜薹好吃 如何腌生蒜苔好吃]( "怎样腌生蒜薹好吃 如何腌生蒜苔好吃")
- 1、清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟，可以起到杀菌的作用。2、清洗好的蒜苔一定要控干表面水分，否则有生水的带入，腌制的时候蒜苔容易长毛。3、控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡，一是切断后蒜苔面积小，易于入味；二也可以起到继续杀菌的目的。但要注意的是，二次浸泡的时...
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![蒜薹是什么意思 蒜薹的功效与作用]( "蒜薹是什么意思 蒜薹的功效与作用")
- 1、就是一种常见的蔬菜。又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。2、功效与作用（1）消食：蒜苔中的物质可以加速胃液的分泌，从而食物消化速度就会变快，对于消化不好的人来说，适当吃一些，不但能加快食物的消化，还能增加我们的食欲。（2）预防流感：流感...
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![简单的蒜薹种植方法 怎样种植蒜薹]( "简单的蒜薹种植方法 怎样种植蒜薹")
- 1、秋末冬初，选择一片较为平整的土地，将土地深耕细耙，施足底肥。（大蒜喜欢松软的泥土）随后，在整理好的土地上挖行距18～20cm，株距10～12cm的种植坑。2、取出大蒜头去掉外面包裹的软壳，将蒜瓣掰开。蒜瓣生根的一头朝下，每坑播种2-3颗种子。3、在蒜苗生长到7cm左右（即叶片增至5～6片）后，为蒜...
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![新鲜蒜薹如何腌制保存 新鲜蒜薹怎么腌制保存]( "新鲜蒜薹如何腌制保存 新鲜蒜薹怎么腌制保存")
- 1、把新鲜的蒜薹放进清水中，用清水冲洗一下，蒜薹含有杀菌素，不需要打农药，也没有什么细菌，所以挺干净的，只需要简单洗一下就可以了。洗干净的蒜薹，用刀切成小段。2、锅里加水烧开，加入一勺盐、一勺油，倒入切好的蒜薹段，焯水2分钟后。蒜薹焯水，加入食盐、食用油，可以保持鲜嫩、翠绿、...
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![泡蒜薹的家常做法大全 怎么做泡蒜薹]( "泡蒜薹的家常做法大全 怎么做泡蒜薹")
- 1、咸辣蒜薹。原料：蒜薹5千克，食盐500克，生姜100克，鲜辣椒100克，白酒50克。加工：⑴把蒜薹洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。⑵将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀，放入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛盖。腌制30天即成。咸辣可口。2、酱...
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![新蒜薹的叶子能吃吗 新蒜薹的叶子能不能吃]( "新蒜薹的叶子能吃吗 新蒜薹的叶子能不能吃")
- 1、蒜苗叶子中不含有害物质，较为新鲜的蒜苗叶子可以适量食用，对人体有一定的好处。但是如果出现蒜苗叶子发黄、发干等情况，则不建议继续食用。2、蒜苗叶子是大蒜的青苗，含有植物蛋白、维生素、铁、锌、硒等营养成分，适量食用有利于补充相关营养成分，对人体有好处。蒜苗叶子中含...
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![蒜薹炒腊肉的做法 蒜薹炒腊肉怎么做]( "蒜薹炒腊肉的做法 蒜薹炒腊肉怎么做")
- 1、主料：腊肉适量，蒜苔适量；辅料：蒜2瓣，姜少许，豆瓣酱一勺，其他调味料适量；2、锅烧热，倒入腊肉片，炒出油；3、加入蒜和姜，炒出香味；4、加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，至腊肉上色；5、将蒜苔倒入锅内，翻炒5-6分钟，蒜苔变色后在焖一会即可。...
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![蒜薹肉丝的做法]( "蒜薹肉丝的做法")
- 蒜薹肉丝的做法如下：材料：-猪肉（里脊或瘦肉片）250克-蒜薹200克-姜末1茶匙-蒜蓉1茶匙-盐1/2茶匙-白胡椒粉1/4茶匙-料酒1茶匙-生抽1茶匙-蚝油1茶匙-淀粉适量-食用油适量做法：1.将猪肉切成细丝，放入碗中加入盐、料酒、生抽、姜末和适量淀粉拌匀，腌制10分钟。2.将蒜薹切成段状备用。...
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![蒜薹常温可以放多久 蒜薹常温可以存放的时间]( "蒜薹常温可以放多久 蒜薹常温可以存放的时间")
- 1、蒜薹常温放两天至五天。2、蒜薹放在潮湿的环境中存放，可以存放两天左右，蒜薹放在干爽阴凉的环境中存放，可以存放四天至五天的时间。3、保存蒜薹时，也可以将蒜薹用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏室保存，存放的时间会更久一些。蒜薹是常见的蔬菜，烹饪方式多样，可以炒着吃、烤着吃等。...
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![蒜薹烧仙贝怎么做 蒜薹烧仙贝正宗做法]( "蒜薹烧仙贝怎么做 蒜薹烧仙贝正宗做法")
- 1、主料：蒜薹300克、生抽半勺、小红辣椒适量、葱花适量、仙贝50g、木耳适量。2、蒜薹等洗净，切断，葱末，仙贝，木耳泡发。3、葱炝锅炒香，放入蒜薹，大火断生烹入盐，糖。4、翻炒后放入仙贝，升温后烹入料酒，白胡椒，少许盐糖。5、干炒收汁，出锅。...
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![玉米蒜薹炒肉丁的家常做法 玉米蒜薹炒肉丁做法分享]( "玉米蒜薹炒肉丁的家常做法 玉米蒜薹炒肉丁做法分享")
- 1、主料：蒜苔1把、猪肉末200克、玉米粒适量、葱适量、小米椒圈适量、姜适量、蒜末适量、胡萝卜丁适量。2、辅料：食用油2勺、食用盐半勺、豆瓣酱1勺。3、蒜苔切丁，在开水锅中焯烫。4、起锅烧油。5、炒香小米椒圈和葱姜蒜末。6、倒入猪肉末翻炒。7、倒入玉米粒、胡萝卜丁翻炒...
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![蒜薹可以放冰箱吗 蒜苔能不能放冰箱]( "蒜薹可以放冰箱吗 蒜苔能不能放冰箱")
- 1、蒜苔可以放冰箱，蒜苔放入冰箱低温冷藏，能保持新鲜3~5天。长时间存放的蒜苔变软后，没有清脆的口感，里面的营养物质也会降低，蒜苔杀毒灭菌的功效也会降低。2、蒜苔是日常生活中常见的一种蔬菜，是从大蒜中长出来的蒜苗，一般可以直接炒菜吃，味道非常的鲜美。买回来的新鲜蒜苔一般...
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![蒜薹萝卜怎么做 蒜薹萝卜做法]( "蒜薹萝卜怎么做 蒜薹萝卜做法")
- 1、首先将猪肉洗净切片。2、胡萝卜切片备用，蒜苔洗净切段。3、锅内放油，放入蒜苔和猪肉翻炒。4、接着锅内加入适量的盐。5、放入切好的胡萝卜片。6、最后加入适量的鸡精翻炒，翻炒3分钟即可出锅。...
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![新鲜蒜苔长期保存方法 新鲜蒜薹长期保存方法有哪些]( "新鲜蒜苔长期保存方法 新鲜蒜薹长期保存方法有哪些")
- 1、把蒜薹洗净晾干水分，把蒜薹的尾部去掉，从蒜薹的中间切开，把蒜薹放入盆中，撒上150克盐，腌1小时，然后像洗衣服一样不停的揉搓蒜薹，把蒜薹中的水分揉出来，中途要分次揉搓，这个揉搓过程有点废手，使蒜薹变的柔软，把盐充分吸收，把蒜薹揉成打折，折不断就可以了，把揉好的蒜薹放在闭光的密封...
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![五花肉丁蒜薹炒饭的做法 五花肉丁蒜薹炒饭的做法步骤]( "五花肉丁蒜薹炒饭的做法 五花肉丁蒜薹炒饭的做法步骤")
- 1、主料：五花肉适量、蒜薹适量、米饭一碗、玉米油3毫升、生抽3毫升、盐1克。2、五花肉丁，蒜薹，米饭。3、油锅烧至六成熟倒入3毫升玉米油，倒入五花肉丁，蒜薹煸炒几下。4、倒入米饭，用铲子轻轻按压均匀。5、然后加入少许盐，大火快速翻炒几分钟出锅。...
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![菜农怎么保存蒜薹的新鲜 新鲜蒜苔怎么保存才能保持新鲜]( "菜农怎么保存蒜薹的新鲜 新鲜蒜苔怎么保存才能保持新鲜")
- 1、冰箱中冷藏：一般可以把蒜苔盘好，把它放在塑料盘中，再用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏室中冷藏即可。2、扎紧蒜苔根部：可以把新鲜的蒜苔用塑料袋套住蒜苔的根部，并且扎紧，放在冰箱冷藏室中冷藏。3、立在阴凉通风处：可以把蒜苔扎成捆，立在墙根处，保持通风和湿润，储存地要黑暗，避免阳光直...
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![腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹的家常做法介绍]( "腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹的家常做法介绍")
- 1、食材：蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个、盐6克。2、备齐食材。3、蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。4、蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。5、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。6、然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封，上面撒...
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秀美范
