![冰冻无骨鸡爪怎么煮才好吃 怎么做无骨鸡爪好吃]( "冰冻无骨鸡爪怎么煮才好吃 怎么做无骨鸡爪好吃")
- 1、准备鸡爪若干、小米椒适量、香菜适量、柠檬1个、百香果1个、大蒜6～7瓣2、醋（陈醋香醋都可以）4～5汤匙、生抽4～5汤匙、香油1汤匙。3、挑选好若干鸡爪子，用牙齿啃点指甲，水里浸泡十分钟，泡出血水。4、沸水煮开，把鸡爪子扔进去汆烫8～10分钟。5、醋:4～5汤匙，生抽:4～5汤匙，香油一汤匙，柠檬4...
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![柠檬无骨鸡爪的做法和配料窍门 怎样做柠檬无骨鸡爪]( "柠檬无骨鸡爪的做法和配料窍门 怎样做柠檬无骨鸡爪")
- 1、鸡爪500克，柠檬12克，洋葱30克，大蒜6克，生姜5克，料酒2克，香葱3克，香菜4克，小米辣5克，生抽4克，香醋4克，花椒油2克，芝麻油4克，食用盐2克。2、把鸡爪用清水清洗干净。鸡爪选择肥大一点的肉会比较多，颜色呈米白色没有发黑和淤血的。3、然后用剪刀剪去脚趾甲。最好是剪一下，避免缝隙里藏纳...
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![无骨鸭掌火锅煮几分钟会熟 无骨鸭掌火锅煮多久]( "无骨鸭掌火锅煮几分钟会熟 无骨鸭掌火锅煮多久")
- 1、无骨鸭掌火锅煮5分钟。可以将其煮熟并食用。而无骨鸭掌顾名思义是没有骨头的鸭掌。2、它是一种富含蛋白质。低糖、低脂肪的食物。非常适合减肥的人日常食用。根据相关实验研究表明。鸭掌和同等质量的熊掌的营养相当。...
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![烤鱼无骨是什么鱼 烤鱼中无骨鱼的由来]( "烤鱼无骨是什么鱼 烤鱼中无骨鱼的由来")
- 1、“无骨鱼”指的是经过食品加工过程的、将所有鱼刺去除干净后粘合，保持鱼原有形状的加工食品。2、无骨鱼只需经过简单加热、根据个人口味调味即可食用。3、无骨鱼系列产品上市时间不久，主要包括秋刀鱼、鲽鱼、秋鲑、带鱼段、鲳鱼等几十个经济鱼类。4、“无骨鱼”吃起来方...
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![无骨鸡爪放冰箱可以保存几天 无骨鸡爪在冰箱最佳保存时间]( "无骨鸡爪放冰箱可以保存几天 无骨鸡爪在冰箱最佳保存时间")
- 1、如果是自制的无骨鸡爪，一般来说在制作过程中都没有添加防腐剂，而且鸡爪的营养丰富，很容易变质，所以保质期都是比较短的，置于冰箱冷藏室中保存的话可以保存3天左右。2、如果是置于冰箱的冷冻层中保存的话，在零下18℃的温度下可以最大程度地抑制细菌的生长繁殖，无骨鸡爪的保质...
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![酸辣无骨鸡爪应该怎么做 酸辣无骨鸡爪应该如何做]( "酸辣无骨鸡爪应该怎么做 酸辣无骨鸡爪应该如何做")
- 1、食材：鸡爪350克、姜20克、葱结35克、香叶5克。2、准备一盆冰水备用。3、把鸡爪清洗干净，剪掉指甲。4、将鸡爪倒入凉水锅中，放入葱、姜、桂皮、八角、香叶。5、加入一勺料酒去腥，搅动一下。6、盖上锅盖，开大火，水开煮制片刻，煮好后，撇去大料，将鸡爪捞出。7、将鸡爪放入冰水中。8...
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![酸辣鸡爪的热量是多少 酸辣无骨鸡爪怎么做]( "酸辣鸡爪的热量是多少 酸辣无骨鸡爪怎么做")
- 酸辣无骨鸡爪的热量约为254大卡/100克。做法如下：1、7-8个鸡爪浸泡在水中约20分钟，去除鸡爪中的血水。2、洗净，下沸水锅中煮8分钟左右，捞出。3、煮熟的鸡爪放入冰水中再浸泡个20分钟。冰水浸泡后可以去除鸡爪表面的油分，让鸡爪皮更爽脆。4、取出鸡爪，用厨房纸擦干表面水分，放入...
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![无骨鸡爪的简单做法 无骨鸡爪的烹饪方法]( "无骨鸡爪的简单做法 无骨鸡爪的烹饪方法")
- 1、原料：鸡爪300克、泡菜水少许。2、将鸡爪泡4个小时去血水；3、锅中放葱姜和少许盐煮鸡爪15分钟，然后下到冷水中凉为止；4、取一鸡爪用刀去掉上面的指甲；5、再用刀在鸡爪背上轻划一下，取出大骨头；6、再用同样的方法取出几个小指的小骨头；7、用泡菜水泡一夜即可。...
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![无骨鸭掌怎么做好吃]( "无骨鸭掌怎么做好吃")
- 要做出口感好吃的无骨鸭掌，以下是一种常见的做法：材料:-鸭掌500克-姜片3片-蒜瓣3粒-料酒2汤匙-酱油2汤匙-白糖1汤匙-盐1/2茶匙-食用油适量-水适量-青蒜（切碎）适量（可选）步骤:1.用清水将鸭掌清洗干净，然后切掉指甲，煮沸水中焯水5分钟，去除血水的气味。将焯水后的鸭掌捞出沥水备用。...
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![无骨鸡爪的制作方法 怎么做无骨鸡爪]( "无骨鸡爪的制作方法 怎么做无骨鸡爪")
- 1、将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。2、把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具：剪刀。3、将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌，好入味。4、放料顺序：凤爪+蒜（蒜切小，成片。）+糖。开始手拌。等拌均了再放酱油+醋+鸡精/味精+...
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![无骨凤爪做法窍门 无骨凤爪怎么做好吃]( "无骨凤爪做法窍门 无骨凤爪怎么做好吃")
- 1、原料准备：鸡爪适量，蒜8瓣，姜6片，辣椒油1勺，盐1勺，小米椒4个，香菜少许，麻椒32粒，八角3个，香叶4片，生抽2勺，蚝油1勺，米醋1勺，白糖1勺。2、鸡爪去掉指甲清洗干净，蒜剁成末、小米辣切段、葱切段、取2片姜切末、香菜切成段、柠檬切片备用。3、锅中加入适量的清水、然后把处理好的鸡爪放入...
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![无骨鱼的做法 糖醋无骨带鱼的烹饪技巧分享]( "无骨鱼的做法 糖醋无骨带鱼的烹饪技巧分享")
- 1、用料：带鱼2条、酱油2勺、醋2勺、糖2.5勺、盐半勺、淀粉少许、葱姜蒜少许、油少许。2、做法：（1）先把带鱼洗净肉骨分离。（2）两面拍上淀粉，可以用红薯淀粉。（3）放平底锅里煎至两面微黄。（4）装盘备用。（5）磨点姜末。（6）切点香葱花备用。（7）切点蒜末备用。（8）怕辣者可以不放小米辣。（9）调碗料汁：...
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![无骨鲫鱼怎么做 教你做无骨鲫鱼]( "无骨鲫鱼怎么做 教你做无骨鲫鱼")
- 1、鲫鱼1条，酒2勺，生抽3勺，姜一大块，葱大把。2、处理好的鲫鱼洗净晾干。3、关键时刻：用刀在整条鱼身上切出细条纹，将细细的鱼刺切断。4、平底锅加热后倒入适量油，两面煎鱼。5、锅热油加生姜，入酱油、老酒调味，加入煎好的鱼烧至入味，加葱花起锅。...
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![如何制作软糯的酸辣无骨鸡爪 酸辣无骨鸡爪如何制]( "如何制作软糯的酸辣无骨鸡爪 酸辣无骨鸡爪如何制")
- 1、鸡爪400克，柠檬适量，葱适量，姜适量，花椒适量，生抽2勺，蚝油2勺，陈醋3勺，白糖2勺，油泼辣子3勺，香菜适量，杭椒适量，盐适量，料酒适量，麻椒油适量。2、鸡爪剪掉指甲，葱、姜、花椒、料酒，一同放入锅中。3、煮10分钟捞出，放入冰水中冷却。4、鸡爪背部划刀，脱骨。5、调料汁：生抽2勺、蚝油2勺、陈...
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![无骨鸭掌怎么去骨头 无骨鸭掌如何去骨头]( "无骨鸭掌怎么去骨头 无骨鸭掌如何去骨头")
- 1、把鸭掌切十字刀，并切断筋，把刀伸入开口处，挑出骨头即可。2、鸭掌应先过下热水，这样更好去骨，鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。3、掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。4、从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪...
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![柠檬无骨鸡爪的详细做法 柠檬无骨鸡爪怎么做]( "柠檬无骨鸡爪的详细做法 柠檬无骨鸡爪怎么做")
- 1、鸡爪，白醋，生姜，小葱，料酒，大蒜，小米辣，洋葱，香菜，柠檬，食盐，生抽，陈醋。柠檬无骨鸡爪，吃起来酸辣开胃，Q弹入味，非常好吃。咱们一起来准备一下柠檬无骨鸡爪的烹饪食材吧，准备适量的鸡爪。再准备适量的白醋，一块生姜，2~3根小葱，适当的料酒，多一点的大蒜，5根小米辣，一根香菜，一个柠檬，一个洋葱，适...
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![如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪 酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪做法步骤介绍]( "如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪 酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪做法步骤介绍")
- 1、准备原料：鸡爪500克,韩式辣酱1大勺，番茄沙司1勺，酱油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克。2、准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番茄酱，韩式辣酱，鸡爪。3、将姜切片状，蒜切碎备用。4、鸡爪清洗干净，去掉指甲。5、锅中放入水，放入姜片，放入鸡爪开火煮。6、大概煮5分钟左右就可...
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![无骨鸡爪酸甜味制作方法 无骨鸡爪酸甜微辣的做法]( "无骨鸡爪酸甜味制作方法 无骨鸡爪酸甜微辣的做法")
- 1、冷水中加入洗干净的凤爪，加入生姜和料酒煮78分钟，将鸡爪煮熟，冷却后加入冰水泡一会儿。2、去大骨：用厨房剪沿着鸡爪的中心剪到底快，轻轻一折大骨就拗下来了，把大骨上的肉也剥下来，将整根大骨去掉，将脚趾头的指甲也全部剪掉，鸡爪的小骨我是偷懒没去的，啃啃也挺有味道的，最后用冷开...
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![柠檬无骨鸡爪的制作方法和配料 柠檬无骨鸡爪做法]( "柠檬无骨鸡爪的制作方法和配料 柠檬无骨鸡爪做法")
- 1、鸡爪500g，陈醋30g，麻油15g，酱油20g，香菜10g，小米椒10g，柠檬50g，白醋5g。2、鸡爪冷水下锅加姜片，半勺料酒，煮10分钟后捞出来，放到凉白开泡着，加冰块，两片柠檬一起泡。这一步是为了让鸡爪更加的弹牙，去骨更加的方便。3、在等待鸡爪泡凉的时间，我们可以准备调料。把蒜头切碎剁成蒜蓉，本...
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![泰式无骨柠檬鸡爪窍门 怎么做无骨柠檬鸡爪]( "泰式无骨柠檬鸡爪窍门 怎么做无骨柠檬鸡爪")
- 1、首先将鸡指甲剪掉，用清水洗净，将生姜切片。起锅烧开水后加入姜片，倒入鸡爪，加入少量料酒，盖上锅盖大火煮2分钟左右捞起鸡爪用冷水冲洗干净。2、碗中装一碗清水，倒入冰块，将鸡爪放入冰水中浸泡5分钟。将砧板和刀都先用热水洗净，用刀将鸡爪从中间切开，去除鸡爪骨。3、将大蒜切成...
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![无骨鸡爪是怎么脱骨的 无骨鸡爪脱骨的三种方式介绍]( "无骨鸡爪是怎么脱骨的 无骨鸡爪脱骨的三种方式介绍")
- 1、嘴脱骨：用嘴脱骨是一种古老且真实存在的方式。将鸡爪煮至半熟，在背上划三道口子，用手掰开皮，最后，用牙齿啃咬骨头。熟练者只需5秒，就能啃出一只无骨鸡爪，平均每人每天可以啃出200多斤。2、手工脱骨：手工脱骨是最常见的脱骨方式。用刀在跗跖骨周边横切以及竖切，用手沿刀口取出跗...
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![无骨鸭掌怎么做最好吃无骨鸭掌的做法]( "无骨鸭掌怎么做最好吃无骨鸭掌的做法")
- 无骨鸭掌是一道非常美味的菜品，下面是一种简单的做法供参考：材料：-无骨鸭掌-姜片-大葱段-料酒-盐-白胡椒粉-食用油步骤：1.鸭掌洗净后放入热水中焯水，捞出备用。2.锅中加入适量的食用油，放入姜片和大葱段煸炒出香味。3.放入焯水后的鸭掌煸炒均匀。4.加入适量的料酒，继续煸炒均匀...
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![无骨鸡爪怎样去骨 正确方法原来如此简单]( "无骨鸡爪怎样去骨 正确方法原来如此简单")
- 1、选择去骨鸡爪的鸡爪，一定要是那种个头超大的鸡爪，太小的鸡爪没有肉，非常不好剔，并且剔完之后也不好吃。剔无骨凤爪的鸡爪，要在剔之前先把指甲都剪掉，剪掉指甲后下锅煮熟，在煮的过程中不要选太大的火，并且不要关火，要一直煮，不然鸡爪不容易煮烂，鸡爪充分煮熟之后，最好加最大火焖五...
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![凉拌无骨鸡爪怎么做好吃 制作凉拌无骨鸡爪的方法]( "凉拌无骨鸡爪怎么做好吃 制作凉拌无骨鸡爪的方法")
- 1、食材：鸡爪2斤、小米辣10个、蒜末2勺、辣椒油2勺、料酒2勺、白糖两勺、柠檬汁3-4滴、食盐一勺、鸡精半勺、生抽3勺、香菜少许、生姜两片。2、准备2斤鸡爪，清洗干净之后，将鸡爪尖剪掉，然后再清洗两边。3、清洗干净的鸡爪冷水下锅，水要没过鸡爪，然后加入两勺料酒、两片生姜，大火...
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![无骨鲫鱼正宗做法步骤 美味无骨鲫鱼做法步骤介绍]( "无骨鲫鱼正宗做法步骤 美味无骨鲫鱼做法步骤介绍")
- 1、原料准备：鲫鱼1条，酒2勺，生抽3勺，姜一大块，葱大把。2、处理好的鲫鱼洗净晾干，用刀在整条鱼身上切出细条纹，将细细的鱼刺切断。3、平底锅加热后倒入适量油，两面煎鱼。4、锅热油加生姜，入酱油、老酒调味，加入煎好的鱼烧至入味，加葱花起锅。...
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秀美范
