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有关蒸饭的知识大全

蒸饭做法 蒸饭的简易做法
  • 蒸饭做法 蒸饭的简易做法

  • 1、主料:大米150g、水适量。2、做法:大米淘洗干净,加入少许清水。3、大米和清水的比例为1:1.5。4、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。5、盖盖子,大火蒸20分钟。6、开盖,简易蒸米饭好了。...
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杂蔬蒸饭怎么做 怎么做蒸饭好吃
  • 杂蔬蒸饭怎么做 怎么做蒸饭好吃

  • 1、红椒一切为二,去掉籽、1/4做盖子,3/4做碗。倒一点温水在米饭里.2、混合下,把米饭装进甜椒里。将黄瓜擦成蓉,铺在米饭上。3、紫薯、胡萝卜、都磨成蓉。青菜切成碎。分别装进彩椒里。4、冷水上锅,蒸15分钟。搅拌一下,开吃。...
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水蒸饭的做法及步骤窍门 香喷喷的米饭做法介绍
  • 水蒸饭的做法及步骤窍门 香喷喷的米饭做法介绍

  • 1、按人数和饭量准备好米,将米淘洗干净。洗好米,加入米的1.5倍的水。水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。2、注意事项:蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开。香喷喷的碗蒸米饭就做好...
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小炒肉蒸饭如何做 小炒肉蒸饭的烹饪技巧分享
  • 小炒肉蒸饭如何做 小炒肉蒸饭的烹饪技巧分享

  • 1、用料:里脊肉150g、青椒1个、胡萝卜半个、大蒜两瓣、小葱1棵、盐少许、料酒1勺、老抽少许、腐乳汁1勺、花椒油少许。2、做法:(1)胡萝卜切丝,青椒切末,小葱切末,大蒜切片,里脊肉切丝放老抽,盐,料酒,腐乳汁,干淀粉抓匀腌制15分钟,大米洗净用水浸泡15分钟。(2)热锅凉油,把腌制好的肉丝大火...
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蒸菠萝饭的做法 菠萝蒸饭最简单的做法是什么
  • 蒸菠萝饭的做法 菠萝蒸饭最简单的做法是什么

  • 1、食材:菠萝一个,糯米适量,红枣适量,果干适量,白糖适量。2、红枣去核切成小块。3、糯米加水下过不停搅拌3分钟。4、加糖搅拌至糯米粘稠出锅。5、按照一层果干,一层糯米,一层菠萝的顺序装入掏空的菠萝中。6、盖上盖子,放入锅中蒸30分钟左右。7、这样美味的菠萝饭就做好了。...
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牛腩蒸饭怎么做 牛腩怎么挑选
  • 牛腩蒸饭怎么做 牛腩怎么挑选

  • 1、牛腩蒸饭的做法。将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋葱切碎。加入2勺油、1勺水、少量淀粉,将切好的牛腩腌制起来。取口煮锅,因为肉里已经有油了,所以锅烧热后,牛腩连着调料一起倒入锅中,大火爆到表面变色。就着锅里的油和调料,将蒜和洋葱炒香。然后加入香米,翻...
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排骨青菜蒸饭如何做 做排骨米饭的步骤
  • 排骨青菜蒸饭如何做 做排骨米饭的步骤

  • 1、胡萝卜一根去皮切粒取大概半条左右份量,与米饭一起煮,按下煮饭键。2、用这个电饭煲自带的分隔放已经调味的排骨,记得用青菜垫底,这样不用加盐油,因为排骨会把鲜味漏落青菜上,然后放入差不多沸腾的电饭煲中,饭熟的时候,排骨青菜也蒸好了。...
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江米蒸饭前需要浸泡多少时间 江米蒸饭前需要浸泡多久时间
  • 江米蒸饭前需要浸泡多少时间 江米蒸饭前需要浸泡多久时间

  • 1、在30-60分钟之间。2、江米蒸饭之前虽然浸泡一段时间会比较方便煮熟,但是浸泡的时间需要把握,以免浸泡时间过长,江米与空气中的细菌等微生物发生反应,生成一系列的有害物质,甚至有可能出现异味、发酸等变质情况,人体不小心食用的话,会积累体内毒素,影响自身健康,有的人还会出现...
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蒸饭要蒸多久 蒸米饭要多长时间
  • 蒸饭要蒸多久 蒸米饭要多长时间

  • 1、如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。2、如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。3、如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的...
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蒸饭怎么蒸 美味蒸饭的做法
  • 蒸饭怎么蒸 美味蒸饭的做法

  • 1、主料:牛肉100g、米饭300g、鸡蛋2个。辅料:油适量、盐适量、玉米粒30g、豌豆粒30g、香葱2g、姜2g、味极鲜2g。2、姜香葱洗净切末,玉米掰成玉米粒,豌豆粒洗净。3、把牛肉剁成肉泥。4、倒入适量的水,向一个方向搅动,至水被肉全部吸收。5、加入鸡蛋。6、葱花、盐、花生油味极鲜...
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蒸饭柜怎么使用 蒸饭柜的使用方法
  • 蒸饭柜怎么使用 蒸饭柜的使用方法

  • 1、检查准备工作:使用燃气蒸饭柜之前,先检查燃气管道和蒸饭柜燃气进口连接情况,保证管道无破损和连接无误后再进行其他工作。2、打开自来水阀门,燃气蒸饭柜能够自动进水,达到设定的量之后,就会自动关闭水阀门;打开燃气阀门,将火焰观测镜放在蒸饭机底部,并将火力调节器旋钮逆时针扭...
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老式蒸饭的制作方法 老式蒸饭怎么做
  • 老式蒸饭的制作方法 老式蒸饭怎么做

  • 1、蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出,需等水沸腾后放米煮(也可以将米浸泡3-4小时后使用),注意米粒变大时需要关小火。2、将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中,饭桶底部可放一层纱布或者草垫,防止米粒漏出哦。3、锅中盛水煮沸,再将木桶放入蒸煮。(PS:水量不可超过木桶身3-4...
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蒸饭降糖吗 茶水蒸饭有什么作用?
  • 蒸饭降糖吗 茶水蒸饭有什么作用?

  • 1、茶水蒸饭可以降糖、降脂。2、防患治疗心血管病:茶水蒸饭可以除腻、洁口、化食和防患治疗病症的益处。中年人及老年人经常食用茶水蒸的米饭,可松软血管,降脂,防患治疗心血管病。3、防患治疗消化道肿瘤:茶水做饭可有效果地避免亚硝胺的型成,由此达到防患治疗消化道肿瘤的目地...
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紫米跟大米一起怎么蒸饭 紫米跟大米一起蒸饭操作步骤
  • 紫米跟大米一起怎么蒸饭 紫米跟大米一起蒸饭操作步骤

  • 1、准备用料。紫米、大米、水。2、将米淘洗干净,用水泡30分钟。3、将泡好的米倒入锅中。4、倒入水,水量刚刚沫过米面一厘米左右就可以。5、然后启动蒸饭健,开始,22分钟就可以做好,伴随提示音时间到后可再保温几分钟。6、时间到了就可以吃了。...
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新蒸饭木桶如何去异味 新蒸饭木桶去异味的方法
  • 新蒸饭木桶如何去异味 新蒸饭木桶去异味的方法

  • 1、首先准备好一袋小苏打待用。2、然后在锅中倒入清水和小苏打后,将新买的蒸饭木桶放入到锅中即可。3、接下来将锅里的水煮开,将新买的蒸饭木桶煮上几分钟就可以了。4、最后就能够清除新买的蒸饭木桶上的味道了。...
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怎样用炖盅蒸饭
  • 怎样用炖盅蒸饭

  • 要使用炖盅蒸饭,按照以下步骤进行:1.准备好所需的材料和工具:炖盅、大碗、锅、水、米饭和蒸锅架/蒸锅篮。2.将米饭用清水冲洗几次,直到水变清。3.将冲洗好的米饭放入大碗中,加入适量的清水,浸泡约30分钟。4.将炖盅放入锅中,加入足够的水,水位要稍高于炖盅高度。5.将浸泡好的米饭...
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黄米蒸饭做法 黄米蒸饭的做法
  • 黄米蒸饭做法 黄米蒸饭的做法

  • 1、将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用。2、然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。3、最后在磁面盆中挤压成糕状,加上黄米蒸饭白糖才能食用,口感香软。...
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香肠蒸饭的做法 这样做非常好吃
  • 香肠蒸饭的做法 这样做非常好吃

  • 1、洗干净大米和香肠,往米里面加平时煮饭时正常的水量,一般到食指第二节处最为适宜,然后将香肠切片。所有香肠切片完成,洗干净后装碗里备用。2、讲香肠倒入电饭煲里面,和米饭充分混合,最好不要让香肠只浮在上方,可以手动将香肠和米饭混合一起,完成后通电煮饭。3、等米饭煮好后,可...
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请问用蒸锅隔水蒸饭需要多长时间 用蒸锅隔水蒸饭的时间
  • 请问用蒸锅隔水蒸饭需要多长时间 用蒸锅隔水蒸饭的时间

  • 1、隔水蒸米饭一般蒸20分钟左右就会熟了。蒸制时间太长会导致里面水分降低,从而导致食用口感降低。蒸饭是非常简单的,用清水将大米多清洗几遍,放到直接放到蒸锅里面蒸制就可以了,若是想口感更好的话,还可以往里面加些鸡蛋等材料。2、蒸米饭比较简单。一般我们将它用清水多洗几...
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家常糯米蒸排骨的做法 如何做糯米蒸饭
  • 家常糯米蒸排骨的做法 如何做糯米蒸饭

  • 1、材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量、盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许。2、方法:糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。把排骨捞出,备用。4、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里...
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鳕鱼蒸饭的做法 鳕鱼蒸饭怎么做好吃
  • 鳕鱼蒸饭的做法 鳕鱼蒸饭怎么做好吃

  • 1、准备所有食材米饭30克、鳕鱼30克、鸡蛋1个、豆腐30克、胡萝卜15克、西葫芦15克、淀粉5克。2、做法:西葫芦洗净去皮切碎。胡萝卜去皮洗净,切碎。豆腐压碎,鳕鱼去皮,洗净后剁碎,仔细超看有没有刺。放几篇姜或者柠檬去腥。将以上准备好的食材装到一个容器里。加入30克米饭。加...
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菠萝蒸饭怎么做好吃简单 制作菠萝蒸饭的方法
  • 菠萝蒸饭怎么做好吃简单 制作菠萝蒸饭的方法

  • 1、主料:菠萝半个、胡萝卜半根。2、辅料:大米2碗、水适量。3、将菠萝一分为二,取适量菠萝备用。4、将菠萝切块。5、然后切成丁。6、胡萝卜也要切成丁。7、将米洗好后,把胡萝卜和菠萝加入里面。8、正常焖饭就可以了,饭锅跳闸即可食用。...
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用电热锅怎么做腊肠蒸饭 电热锅版腊肠蒸饭
  • 用电热锅怎么做腊肠蒸饭 电热锅版腊肠蒸饭

  • 1、食材:大米1碗,腊肠2根,土豆半个,胡萝卜半根,鸡蛋1个。2、把土豆和胡萝卜切成丁。3、腊肠切片。4、准备大蒜和大蒜。5、烧热油,加入洋葱和大蒜,炒香,加入土豆和胡萝卜,加少许盐,炒匀倒出。6、把香肠炒一下倒出来。7、在小电锅里刷少量油,把米饭磨平,放入炸土豆、胡萝卜和腊肠,在空间...
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如何制作酱油蒸饭 酱油蒸饭超好吃的制作步骤详解
  • 如何制作酱油蒸饭 酱油蒸饭超好吃的制作步骤详解

  • 1、酱油蒸饭材料准备:米饭适量,土豆1小个,胡萝卜半根,西红柿1个,火腿肠1根,豆角5-6根,香菇5朵,酱油,葱,花椒适量。2、电饭煲加大米,水按平时水量。备好料,切丁。3、油入花椒,出香味后捞出,加葱花。4、加西红柿炒一会儿。所有材料,加盐,酱油炒。5、放入电饭煲,定时十五分钟。最后搅拌均匀,盛...
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蒸饭用什么蒸好 蒸饭的技巧
  • 蒸饭用什么蒸好 蒸饭的技巧

  • 1、用热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸,但是用热水蒸米饭就会口感更加松软可口,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富。2、用醋。醋是一种遇热就会挥发的物质,在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解,这样蒸出来的米饭松软可口而且不...
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