![面点配什么素菜好吃又简单]( "面点配什么素菜好吃又简单")
- 面点配什么素菜好吃又简单功效：面点是一种有着悠久历史的食物，富含碳水化合物和蛋白质，能够提供身体所需的能量。搭配适量的素菜，可以增加膳食纤维和各种维生素的摄入，有益于健康。材料：1.面点：可以使用现成的饺子皮、馄饨皮或者自制的面团；2.素菜：按个人喜好选择新鲜的蔬菜，如胡萝...
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![发面面点做法窍门 发面面点简单做法]( "发面面点做法窍门 发面面点简单做法")
- 1、盆里倒入面粉，加入白糖，盐，酵母，泡打粉，把糖，盐和酵母倒在不同的角落，用手调匀。2、加入啤酒+温水，开始活成光滑的面团，做包子，就搞软一些，馒头就可以硬些，喜欢软馒头也可以就弄软一些。3、覆盖保鲜膜，或者塑料袋也行，进行发酵，我放进了微波炉，下面放了一碗热水，这样发酵更快一些，当然在...
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![好吃又简单做的面点]( "好吃又简单做的面点")
- 面点：香葱韭菜饺子功效：这款香葱韭菜饺子是一道美味又营养的面点。韭菜富含维生素C、维生素A、纤维和矿物质等营养物质，有助于提高免疫力和促进消化。香葱也富含维生素C和纤维，具有增强肠道功能的作用。饺子皮中的淀粉含量较高，提供了动能，并可为身体提供长效能量。材料：-韭菜：20...
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![面点是用什么做的原料 面点可以用来做什么]( "面点是用什么做的原料 面点可以用来做什么")
- 1、面点是用米粉或者面粉做的。2、面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。...
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![葱油卷家常做法 在家也能做出美味面点]( "葱油卷家常做法 在家也能做出美味面点")
- 1、主料：面粉三碗，酵母粉2勺，6颗小葱，火腿肠可用可不用两三根左右，食用油3勺。辅料：一勺盐。2、面粉加水，酵母粉，揉成面团；放在有阳光的阳台上或者温暖的地方，两三个小时，可用保鲜膜盖住（保鲜膜上打上孔，通气），面发到起初时的两倍大。3、将葱切小段火腿肠切丁，混合在一起。食用油倒入碗中...
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![面点从什么朝代开始的 面点哪个朝代开始的呢]( "面点从什么朝代开始的 面点哪个朝代开始的呢")
- 1、汉代随着石磨的广泛使用。2、发酵等面点制作技艺的提高，面点品种迅速增加，并在民间普及。崔缇《四民月令》中记述的农家面食有燕饼、煮饼、水溲饼、酒溲饼等。汉末刘熙《释名·释饮食》中详细记述了饼，并也。3、溲面使合并也。胡饼作之大漫汗也，亦以胡麻着上也。蒸饼、汤...
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![烤玉米饼的做法 简单4步做全家都爱吃的面点]( "烤玉米饼的做法 简单4步做全家都爱吃的面点")
- 1、准备食材：玉米面200克、面粉80克、低脂奶粉30克、蜂蜜适量、酵母粉3克、白糖20克、纯净水70克。2、将玉米面，白面粉，奶粉混合倒入盆中，将酵母用温水拌匀倒入盆里，和面。3、将面放到烤箱里，烤箱35度，发酵30分钟。4、将面发酵好后，做成小饼，上边加蜂蜜后放入烤箱，上下180度烤20分...
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![好吃又简单的面点]( "好吃又简单的面点")
- 功效：这款面点富含蛋白质和碳水化合物，是一种既美味又营养丰富的食物。它可以增强体力、提供能量，适合作为早餐、下午茶或夜宵。材料:-面粉：250克-鸡蛋：2个-水：适量-盐：适量-糖：适量-酱油：适量-葱花：适量-猪油：适量做法步骤:1.将面粉倒入大碗中，加入适量盐和糖，用手搅拌均匀。2.打入两...
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![牛肉酱花卷做法图解 美味面点做出来]( "牛肉酱花卷做法图解 美味面点做出来")
- 1、酵母、糖和水一起调匀，静置一会儿。2、面粉与泡打粉、猪油一起放在面盆里。3、将酵母水倒入面粉中，和成面团，成团即可，这一步不用过度揉面。盖上盖子醒10分钟。4、取出面团，搓面5-6遍。5、再按照视频手法揉面，往复10遍左右，揉至光滑。6、按照家常手法揉一下，整形成圆面团。7、...
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![什么是中式面点 中式面点简介]( "什么是中式面点 中式面点简介")
- 1、中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。2、面点在中国国饮食行业中通常被称为“白案”，它在饮食形式上呈现出多种多样...
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![宴席面点的做法和配方 宴席面点的做法]( "宴席面点的做法和配方 宴席面点的做法")
- 1、主料：小麦面粉辅料：燕麦片、南瓜、菠菜、酵母粉调料：绵白糖。南瓜去皮切成薄片，蒸锅蒸熟后压成南瓜泥；菠菜洗净切段，加少许水用料理机搅拌成汁过滤后使用；准备好面粉、燕麦、酵母。2、南瓜面团的制作（花朵）：将燕麦、酵母放入面粉中，取适量南瓜泥放入。3、并分次加入温水。4、用筷...
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![豆渣馒头做法图解 健康营养的面点]( "豆渣馒头做法图解 健康营养的面点")
- 1、把豆浆渣冷至30度左右。2、酵母用温水（35度）、白糖化开。3、酵母水倒入面粉中，豆浆渣也分次倒入面粉中，搅拌成雪花状态。（豆浆渣含水分不同，边倒边搅拌，可以凭借经验去掌握好和面的软硬度，利于调整不同的液体用量差异）4、用手揉搓成均匀光滑的面团收圆。5、覆盖保鲜膜发酵至面...
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![花样面点的做法 花样面点的做法有哪些]( "花样面点的做法 花样面点的做法有哪些")
- 1、用料：面粉适量、红枣几个、紫薯一个、南瓜一块、红豆馅适量、红豆或枸杞一把。2、南瓜，紫薯蒸熟晾凉，加入酵母直接和面发酵。绿色的面团我直接用的抹茶粉，注意一点抹茶粉就够用。面团要尽量硬一些。等到面团发至两倍大。3、南瓜——面团包馅揉圆，用牙签压出南瓜线，整理边缘...
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![臭粉在面点中的作用 臭粉在面点中的作用是什么]( "臭粉在面点中的作用 臭粉在面点中的作用是什么")
- 1、主要起膨松、膨胀的作用。臭粉也就是碳酸氢铵，它在加热的时候会产生气体，是化学膨大剂的其中一种。一般在做酥性点心的时候，适量加入一些臭粉，可以使面点的表面达到蓬松的效果。2、臭粉因一受热就放出氨气，会有点“臭气”熏人，因此而得名。3、在制作桃酥点心时，适量加入臭粉...
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![老式贴饼子的家常做法 美味好吃的面点]( "老式贴饼子的家常做法 美味好吃的面点")
- 1、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。2、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可。3、将玉米粉揉成面团，封上保鲜膜，放暖和点的地方发酵2个小时。发酵好的面团中加一点小苏打水，揉和均匀。4、用手把面团团成椭圆形；火上放平底...
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![面点糖酥饼的制作方法 怎么制作面点糖酥饼]( "面点糖酥饼的制作方法 怎么制作面点糖酥饼")
- 1、麦芯小麦粉200克、糕点粉120克、熟面粉60克、玉米油40克、熟玉米油20克、白砂糖60克、食用油55克。首先来制作水油皮面团,在盆子里加入200克面粉,分次倒入120克温水,用筷子搅成棉絮状，再加入40克玉米油。2、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟，然后来制作油酥面团，...
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![花样面点的做法图解 教你做出花样面点]( "花样面点的做法图解 教你做出花样面点")
- 1、小米面刀切馒头。主料：面粉300克，小米面70克，清水130克。辅料：酵母粉2克。小米面刀切馒头的做法：准备好原料：酵母粉、面粉和小米面。将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团，盖上湿布，饧发30分钟。饧好的面团移到面板上，揉搓排气。揉成长条形。用刀切成自己想要的大小即...
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![枣面点制作步骤简单易学 怎么做面点枣花]( "枣面点制作步骤简单易学 怎么做面点枣花")
- 1、把面团揉成三根细长条。2、再把三棵红枣放在细长条的空隙处。3、然后用筷子把中间夹合拢。4、把剩余的长条两个捏在一起成大花形。5、再捏一个小圆形面饼，平分成5等份。6、在每份上压出印痕。用手再捏一下成小花形。7、把小花形放在大花形的上面，再放一颗红枣就可以了。...
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![中式面点包括哪些 中式面点的简介]( "中式面点包括哪些 中式面点的简介")
- 中式面点包括：1、北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。2、上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。3、天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。4、太原的栲栳、刀削面、揪片等。5、西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，拉面...
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![面点制作方法 面点制作方法是什么]( "面点制作方法 面点制作方法是什么")
- 1、南瓜去皮去籽洗净后切薄片，上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份，趁热捣成南瓜泥。2、待南瓜泥温度降至35度左右时，拌入适量酵母。3、加入面粉，揉成光滑的面团，室温发酵至面团2倍大。4、把发好的面团挤净空气后，分成若干小剂，取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷，一直卷到两个...
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![面点变质怎么判断 面点变质应该怎么判断]( "面点变质怎么判断 面点变质应该怎么判断")
- 1、看食品的颜色：食品都具有特定的色泽，如食品颜色异常，非常鲜艳，可能加入了非食用色素或加入了过量的食用色素所致；如食品颜色较正常颜色变淡，可能是掺入了其他物质或者食品本身或原料变质发霉。2、闻尝食品的气味或口味：食品都具有各自的气味和口味，如山楂很酸，啤酒辛涩。闻尝食...
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![怎样做鸟类面点 鸟类面点的做法]( "怎样做鸟类面点 鸟类面点的做法")
- 1、先将面搓成一个圆圆的长条。2、将长条从中间弯一下，两边一样长，然后把两侧交叉在一起。3、把左侧的面从上方的孔中穿上去，上方露出来的部分是小鸟的头，下方的一端是小鸟的尾巴。4、用手将小鸟头部捏出一个小尖，当作小鸟的嘴。5、用手将小鸟尾部捏成圆圆的扁片。6、用小刀在...
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![面点的制作方法 有什么制作的步骤]( "面点的制作方法 有什么制作的步骤")
- 1、鸡蛋饼，把小香葱切丁备用，在碗中打鸡蛋，加清水搅拌。2、加盐和香油搅拌，加入适量面粉，搅拌均匀，加入葱丁搅拌均匀；往电饼铛中放油烧热，倒入鸡蛋糊，煎至两面金黄即可。3、南瓜千层饼，把南瓜切片，放锅中蒸20分钟，拿出压成南瓜泥，加入600克面粉，揉成面团，密封发酵；把发酵好的面团擀成1厘...
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![层酥面点制作方法 千层酥面点详细做法]( "层酥面点制作方法 千层酥面点详细做法")
- 1、主料：低筋粉:220克高筋粉:30克.2、辅料:猪油175克，白糖150克，水130克，香油、京糕末各少许。3、先将200克精粉加猪油100克和起，制成酥面备用。再把300克精粉倒入盆内，加75克猪油用手搓开，再倒入冷水和硬扎软，制成皮面备用。4、将皮面与酥面上案，各揪成10个剂子，然后逐个用皮面剂...
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![面点的做法大全]( "面点的做法大全")
- 面点大全的做法包括饺子、馄饨、煎饼、春卷、包子、馒头、油条、萝卜糕等。下面给出其中几种的做法：饺子材料：-饺子皮：面粉、水-馅料：猪肉、韭菜、虾仁、葱姜、香菇、料酒、酱油、盐、胡椒粉步骤：1.准备饺子皮：将面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团，静置片刻备用。2.准备馅料：将猪肉...
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秀美范
