![南姜保鲜方法 南姜有什么储存方法]( "南姜保鲜方法 南姜有什么储存方法")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内。在11～14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会...
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![南姜和生姜的区别]( "南姜和生姜的区别")
- 南姜和生姜都属于姜科植物，但是它们有一些区别。1.植物学分类：南姜是指植物学名称为Zingiberofficinalevar.rubens的姜植物，而生姜是指植物学名称为Zingiberofficinale的姜植物。2.外观特征：南姜的外观与生姜相似，均为块根状植物。但南姜的颜色一般为红棕色，而生姜一般为黄色。...
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![南姜怎么储存 南姜保存方法]( "南姜怎么储存 南姜保存方法")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）。在11～14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也...
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![什么是南姜 南姜介绍]( "什么是南姜 南姜介绍")
- 1、南姜（Alpiniagalanga(Linn.)Willd.）又称为芦苇姜，是姜科植物，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最地道的风味。2、不耐寒，喜冬季温暖、夏季...
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![南姜的功效与作用 南姜的功效与作用介绍]( "南姜的功效与作用 南姜的功效与作用介绍")
- 1、止吐功效：南姜可用于治疗因各种原因导致的恶心、呕吐等，而且还可有效预防晕车、晕船。2、健脾益胃功效：饭前食用南姜，可促进唾液、胃液以及消化液的分泌，从而可增强食欲，治疗食欲不振症状。3、驱寒功效：南姜性温，具有促进血液循环的作用，有利于祛除体内寒气，可用于治疗因外感寒...
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![南姜是什么 南姜介绍]( "南姜是什么 南姜介绍")
- 1、南姜（Alpiniagalanga(Linn.)Willd.）又称为芦苇姜，是姜科植物，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最地道的风味。2、形态特征：南姜的外形类似...
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![南姜怎样储存 南姜如何储存]( "南姜怎样储存 南姜如何储存")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。...
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![南姜的功效与作用禁忌 关于南姜的功效与作用禁忌]( "南姜的功效与作用禁忌 关于南姜的功效与作用禁忌")
- 1、功效：（1）止吐。南姜可用于治疗因各种原因导致的恶心、呕吐等，而且还可有效预防晕车、晕船。（2）健脾益胃功效：饭前食用南姜，可促进唾液、胃液以及消化液的分泌，从而可增强食欲，治疗食欲不振症状。（3）驱寒功效：南姜性温，具有促进血液循环的作用，有利于祛除体内寒气，可用于治疗因外感寒邪...
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![新鲜南姜怎样保鲜 如何保存南姜]( "新鲜南姜怎样保鲜 如何保存南姜")
- 1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。...
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![南姜是不是良姜 南姜和良姜是一样的吗]( "南姜是不是良姜 南姜和良姜是一样的吗")
- 1、南姜与良姜不是同一种。2、南姜是制作潮州菜经常会用到的调味料之一，有些地方也称其为“良姜”。南姜与我们常说的生姜是不同的，它是高良姜的根茎，皮色深红，主要生产于韩江流域的一带山地。质量最好的南姜要数丰顺县留隍出产的南姜，味道浓香带辣，皮色深红，肉质淡黄。3、从某...
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![南方什么时候种生姜 种生姜时间]( "南方什么时候种生姜 种生姜时间")
- 1、在南方种植生姜时最好在春季进行一般情况下，在3月份育苗，经过15-20天的20-25℃的环境中培育健壮的幼芽以后进行移栽。2、喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。...
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![湖南子油姜怎么做好吃 湖南特色菜子油姜怎么做]( "湖南子油姜怎么做好吃 湖南特色菜子油姜怎么做")
- 1、油姜的做法：子姜适量，酱油适量。2、买上好的子姜，去掉上面的芽和老叶，洗净，切片。3、放少许盐腌一个小时或晚上，去掉水分。4、凉开水洗一下，抓净水，装无油干净瓶，加酱油密封即可。...
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![良姜与南姜的区别 两大区别]( "良姜与南姜的区别 两大区别")
- 1、产地不同：南姜原产于亚洲热带，先分布于中国南部，西南部；良姜原产于亚洲热带地区，在我国主产于广东，海南。2、作用不同：南姜常用于祛除鱼腥、提味增香，如卤鸭、鹅等；良姜可以用来炒菜调味、可以用来腌制食物，可以用来炖鱼，做火锅底料。...
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![生姜南方几月种植合适 南方几月种植生姜合适]( "生姜南方几月种植合适 南方几月种植生姜合适")
- 1、南方生姜在每年的3-4月份种植才合适，此时气温较稳定，气候适宜，促进生姜生长。2、准备好种姜，将种姜保温催芽，之后将种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。准备好种植的土壤，栽按行株距40厘米×30厘米开穴，深约13-17厘米，浇粪水于穴中，等肥水渗透土后，将种姜栽种到土壤中，覆盖上细土。...
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![河南生姜种植方法 河南生姜如何种植]( "河南生姜种植方法 河南生姜如何种植")
- l、严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3-4年的轮作。2、精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质...
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![南姜放冰箱冷藏好吗 南姜放冰箱冷藏好不好]( "南姜放冰箱冷藏好吗 南姜放冰箱冷藏好不好")
- 1、南姜放冰箱冷藏不好。把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）。在11～14℃的环境下存放。2、把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也方便。3、选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。...
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![云南小黄姜与普通姜的区别 如何区别云南小黄姜与普通姜]( "云南小黄姜与普通姜的区别 如何区别云南小黄姜与普通姜")
- 1、植物种类，小黄姜和普通姜虽然都是植物的块状跟，但他们来源于不同的植物，小黄姜又名穿山龙，学名叫盾叶薯蓣，是多年生藤本植物，而普通姜则是江科植物的块状根，这种植物的利用价值比较高，不但它的根能食用，它的叶子与根皮也是有用的。2、用途，小黄姜与普通姜在用途上也有明显区别，小...
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![湖南老姜怎么种植的]( "湖南老姜怎么种植的")
- 种植湖南老姜的步骤如下：1.地块选择：选择土质疏松、排水良好的地块。湖南老姜适宜在阳光充足、气温适中的环境下生长。2.土壤准备：在种植前，要将地块进行耕犁，除去杂草和石块。并在土壤中添加适量的有机肥料，以提供充足的养分。3.种子处理：选择健康的种子，浸泡在温水中，泡发2-3天，...
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![云南小黄姜栽种注意事项 云南小黄姜栽种注意什么]( "云南小黄姜栽种注意事项 云南小黄姜栽种注意什么")
- 1、姜种选择。需要选择健康无病变的种快，每一块都要仔细鉴别，剔除有病姜块。每亩需要姜种300kg，单块重40g为宜。2、整地管理。姜地选择好后，深耕15-20cm，(有条件的进行晒垡)整平耙细待种。种时必须分墒，一般按照2-3m分墒，墒高30cm，墒沟宽30cm。3、播种方法。日平均温度稳定通过10...
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![湖南红姜的做法]( "湖南红姜的做法")
- 材料：1.鲜红姜200克2.盐适量3.白糖适量4.米醋适量步骤：1.将新鲜的红姜洗净去皮，切成薄片。2.将切好的红姜放在碗里，加入适量的盐和白糖，混合均匀后放入冰箱冷藏1-2小时。3.将冷藏好的红姜取出，将多余的水分擦干。4.将擦干的红姜放入干净的瓶子里，倒入适量的米醋，盖上盖子，放在阴凉...
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![怎么保鲜云南老姜 如何保鲜云南老姜]( "怎么保鲜云南老姜 如何保鲜云南老姜")
- 1、沙子存储法将老姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1-2个月。2、塑料袋保存法洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取,可保持10天左右。3、保鲜膜把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室.记住,是冷冻室哦!以后随...
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![湖南腌制嫩姜怎么吃 湖南嫩生姜如何腌制最好吃]( "湖南腌制嫩姜怎么吃 湖南嫩生姜如何腌制最好吃")
- 1、材料：辣椒适量、花椒适量、大蒜适量、生姜适量、红线椒适量、白酒适量。2、将准备好的鲜辣椒放入到清水中清洗干净，然后沥干水分备用。3、锅内加入适量的油，油热了以后，将辣椒放入锅内炒出香味。4、锅内继续加入适量的生抽，大火煮开以后，可以倒出晾凉。5、将炸好的辣椒切成...
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![云南嫩姜的腌制方法 云南嫩姜怎么腌制]( "云南嫩姜的腌制方法 云南嫩姜怎么腌制")
- 1、食材。嫩姜6斤，醋半斤，红糖5两，盐适量。2、用清水洗净鲜嫩姜后，搓去外皮，放入笸箩里，将嫩姜洗净切薄片或者姜丝。3、用盐腌3小时，期间要多翻动几次，让所有的姜片都能够腌均匀。4、将腌好的姜片放入干净的瓶中，压实，压实时会有少量的水，将水倒到出。5、放入糖，倒入醋，醋没过生姜即可...
- 27005
![南方生姜什么时候种植 南方生姜适合什么时候种植]( "南方生姜什么时候种植 南方生姜适合什么时候种植")
- 1、生姜喜欢温暖湿润的环境，耐寒性比较差，一般在春天的时候种植下去，到了秋天就能够收获了。一般来讲，南方三四月份可以种植。2、土壤和施肥。生姜的生长喜欢温暖的环境，对肥料需求高，怕强光照射。在种植之前先给土壤施上充足的底肥，以牲畜粪尿肥为主，一亩地用5000公斤左右，再加入...
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![生姜南方几月种植合适呢 生姜南方什么月份种植合适]( "生姜南方几月种植合适呢 生姜南方什么月份种植合适")
- 1、南方生姜在每年的3-4月份种植合适，此时气温较稳定，气候适宜，促进生姜生长。2、准备好种姜，将种姜保温催芽，之后将种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。准备好种植的土壤，栽按行株距40厘米×30厘米开穴，深约13-17厘米，浇粪水于穴中，等肥水渗透土后，将种姜栽种到土壤中，覆盖上细土。...
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秀美范
