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有关素笋的知识大全

素笋汤的做法大全
素笋汤的做法大全：1.素笋汤材料：新鲜笋尖500克、豆腐200克、黑木耳适量、葱姜适量、清汤适量、盐适量、味精适量、玉米淀粉适量、水淀粉适量。做法：1）黑木耳提前泡发，洗净备用。2）豆腐切成小块备用。3）笋尖切成薄片。4）烧一锅水，将所有材料放入锅中煮开。5）撇去浮沫，加入清汤继续煮1...
2023-11-2725390

素炒窝笋怎么炒好吃素炒窝笋的做法

素炒窝笋怎么炒好吃素炒窝笋的做法
1、主料：莴笋、油、盐、味精、红辣椒、蒜。2、把莴笋洗净，分别把莴笋切片，莴笋叶切块。3、起锅热油，放入蒜、红辣椒炒香。4、放入莴笋、莴笋叶炒熟，加盐、味精调味。5、翻炒均匀，出锅装盘。好吃的素炒窝笋就做好了。...
2018-09-0817523

素炒芦笋做法步骤怎么做素炒芦笋

素炒芦笋做法步骤怎么做素炒芦笋
1、主料：芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许。2、将芦笋洗净，切成段，备用。3、炒锅内放底油，加入葱粒煸炒，并放入姜、料酒、醋、盐和味精。4、加入笋段，不停地翻炒。5、待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。...
2018-03-228962

冬笋萝卜素汤做法冬笋萝卜素汤做法步骤

冬笋萝卜素汤做法冬笋萝卜素汤做法步骤
1、1、材料：香菜160克，冬笋120克，红萝卜120克，花椒3克，盐3克，味精2克，花生油5克。2、将红萝卜,冬笋洗净切块,芫荽洗净切段。3、炒勺置中火上,加上素汤,放入红萝卜,冬笋煲至半熟,加入香菜,再加调味即成.此菜色泽鲜艳,入口鲜香清脆。...
2019-06-088978

素炒莴笋丝的做法素炒莴笋丝的做法步骤

素炒莴笋丝的做法素炒莴笋丝的做法步骤
1、准备用料。莴笋、小米辣、蒜子、食用油、鸡粉、盐。2、先把莴笋，小米辣洗净切丝备用。3、锅中油预热，放入蒜子炒香。4、然后倒入莴笋丝煸炒。5、最后放入一勺鸡粉，放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。...
2021-11-0128299

素炒干笋怎么炒好吃素炒干笋做法分享

素炒干笋怎么炒好吃素炒干笋做法分享
1、用料：笋干500g，尖椒2个，蚝油适量，盐适量，料酒适量。2、笋干泡发后切丝。尖椒切丝。3、热锅倒油，下葱末、蒜末呛锅。4、倒入切好的笋干丝，翻炒几下，烹入料酒，盖盖子闷一下。5、下尖椒丝同炒，加盐、蚝油调味后，出锅即可。...
2022-11-2919765

素炒干笋丝的做法大全素炒笋干丝的做法有哪些呢

素炒干笋丝的做法大全素炒笋干丝的做法有哪些呢
1、用料：笋干半斤、红椒、青椒、蒜、蚝油、盐、鸡精、食用油各适量。将笋干泡24小时后切成丝，然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时，切成丝后还是要用冷水泡一下更好。将蒜、红、青椒洗净切成粒备用。将笋丝控干水份，锅烧热不要放油，放入笋丝加入适量的盐...
2021-08-0428272

新鲜嫩笋素笋怎么煮好吃新鲜嫩笋素笋的烹饪方法

新鲜嫩笋素笋怎么煮好吃新鲜嫩笋素笋的烹饪方法
可以做素笋汤，具体做法如下：1、取冬笋200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。2、制法：先将冬笋去皮洗净切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，...
2022-09-2724538

素炒玉米笋的做法是什么素炒玉米笋的做法简单介绍

素炒玉米笋的做法是什么素炒玉米笋的做法简单介绍
1、材料：玉米笋150克、青椒50克、葱20克、大蒜20克、调和油10毫升、蚝油10毫升。2、将新鲜的玉米笋剥去外皮后用水冲洗一下。3、锅中放入适量水，水沸腾后将玉米笋放入锅中进行焯水处理。将焯过水的玉米笋从中间对半切开。4、青椒洗净切成小块备用。葱切断，大蒜切碎备用。5、...
2019-06-2211678

如何做素菜的冬笋素冬笋的简单做法介绍

如何做素菜的冬笋素冬笋的简单做法介绍
1、将鲜冬笋放入水池洗净表面。2、去掉表面的硬皮和硬到不能吃的部分，洗净置于案板上。3、将鲜冬笋切成薄片。4、锅中放入清水，烧开倒入冬笋片焯水。5、焯至变色捞出，沥干备用。6、重新起锅，加入少许清水，倒入焯好的笋片。7、加入炸酱，炸酱可以是自己炸的，也可以使用成品酱。8、...
2018-04-239735

素烧芦笋怎么做如何做素烧芦笋
1、用料：芦笋200克，植物油10克，鱼汤200克，姜5克，葱5克，精盐、味精、水淀粉少许。2、芦笋洗净去根后，放入沸水中焯一下，撕去老皮，排列在盘中待用；葱切节，姜切片。3、将植物油烧至七成热，放入姜、葱，炒出香味，掺鲜汤烧沸。放入芦笋，烧至入味，加精盐、味精、芦笋装盘。锅内所余汤汁，用淀粉水...
2020-02-1528453

素莴笋汤的做法
素莴笋汤是一道清香爽口的汤品，下面是其具体的做法：所需材料：1.莴笋：500克2.鲜香菇：150克3.豆腐：150克4.干贝：适量5.鸡精：适量6.盐：适量7.水：适量步骤：1.将莴笋去皮，洗净后切成1-2厘米的段。2.香菇洗净后切片。豆腐切成小块。3.取一锅放入适量的水，大火烧开。4.加入莴笋和香菇煮沸后，转...
2023-11-2912762

竹笋有什么维生素吃竹笋的好处
1、竹笋有维生素A、维生素B2、维生素C。2、竹笋含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素A、维生素B2、维生素C等营养成分。竹笋不但富含多种营养物质，味美可口，而且还有较高的药用价值。中医认为，春笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，具有滋阴、化痰、清食、利...
2022-08-0511701

笋的做法素炒青笋怎么做好吃
1、购买新鲜青笋两个，大小适中，青笋叶发蔫、发黄的那种不要。2、青笋去皮切片,这里可以先将青笋切成菱形段，然后再切成薄片。3、大蒜切末备用。4、锅里放入少许植物油，同时放入少量花椒，开火，待油温上升，有花椒香味时倒入青笋片和蒜末，大火翻炒。5、出锅，大火翻炒时间不能过长，一般...
2022-08-0526541

笋怎么做素炒好吃素炒笋的方法
1、将大头笋切成片之后，用开水烫煮5分钟，捞出备用。2、将浸泡一夜之后的笋片捞出，拧干水分备用。3、锅中加热之后，将拧干水分的笋片倒入锅中翻炒。4、翻炒的时候，加入一勺食盐，用大火继续将笋片里面的水分炒出来。5、炒至竹笋没有大白烟冒出的时候，转为小火，将笋片翻到锅的另外一...
2019-08-076814

笋干素炒做法如何做炒笋干
1、笋干先泡发。然后水洗四到五遍。再焯水。最后过凉水。2、香菇泡发，洋葱，拳头，葱头，生姜，葱末，切好备用。3、热锅，倒油，接着倒入切好的葱姜等，爆出香味，倒入笋干翻炒片刻。4、倒入香菇，继续翻炒加水没过笋干。水可以多加一些，焖的久越入味。...
2018-11-2426118

素炒春笋的家常做法素炒春笋怎么做

素炒春笋的家常做法素炒春笋怎么做
1、原料：莴笋、蒜头、辣椒、盐。2、准备一根莴笋。3、去皮切片。4、锅中热油小火煸香蒜末辣椒。5、倒入莴笋翻炒断生，加入盐调味即可，装盘。6、春笋富含氮类物质,不仅有清香,还能帮助人们开胃健脾,达到改善食欲的效果,对厌食问题有很好的帮助。...
2021-12-2926623

黄笋做法素炒黄笋的制做方法
1、材料：黄笋条300克,苤菜叶50克,油,盐,姜,辣椒,味精适量。2、把泡在水里的黄笋取出来用手撕成小条。3、把撕好的黄笋条放入盘中。4、苤菜叶洗净切段,姜切丝,辣椒切丝备用。炒锅倒油烧热,下辣椒,丝炒出香味。5、放入黄笋丝翻炒一会。6、放入苤菜叶翻炒翻炒。7、放入适量盐...
2022-08-0526943

素炒春笋如何做素炒春笋做法
1、首先要准备一些食材。先要准备好一些竹笋，然后也准备一些红色的辣椒，再准备一些盐等材料。2、先将从超市买回来的竹笋清洗干净，去皮，然后将其切成段状，再将已经准备好的红辣椒切成丝状。打开锅，在锅中加入一定量的油，并且将油烧开，然后将已经准备好的竹笋和红辣椒放入其中，加入...
2019-06-137126

素炒莴笋怎么炒好吃又简单素炒莴笋怎么炒好吃又简单

素炒莴笋怎么炒好吃又简单素炒莴笋怎么炒好吃又简单
1、将莴笋去掉皮，洗净备用；2、将莴笋切成薄片备用；3、将大蒜去皮，切碎放入碗中备用；4、在锅中放入适量油；5、先加入切好的大蒜爆香；6、将切好的莴笋片倒入锅中；7、加入食盐5g；8、加入鸡精3g；9、炒匀后起锅，美味的素炒莴笋片就做好了。...
2018-12-3027739

素炒笋片怎么做制作素炒笋片的方法

素炒笋片怎么做制作素炒笋片的方法
1、主料：莴笋500g。2、调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、橄榄油适量。3、将莴笋去皮切片。4、锅中放橄榄油加热，葱姜末入锅煸香后笋片入锅。5、翻炒均匀，即笋片被油炒均匀后放盐、味精。6、继续翻炒均匀即可出锅装盘。...
2019-07-1718125

素炒莴笋胡萝卜的做法素炒莴笋胡萝卜的做法介绍

素炒莴笋胡萝卜的做法素炒莴笋胡萝卜的做法介绍
1、用料：莴笋一根、胡萝卜1根、油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、大蒜3瓣。2、大蒜拍碎切细。3、莴笋去皮洗净切片，胡萝卜切片。4、锅里放油加7分热。5、放入蒜末。6、煸炒出蒜味后加入胡萝卜，稍微炒后加入莴笋，大火炒至断生，放入盐，糖，加少许水，沿锅四周浇，水立马就能开的，不要...
2019-06-185896

素炒芦笋的家常做法
素炒芦笋是一道非常简单的家常菜，不仅美味而且营养丰富。下面我将介绍一种常见的素炒芦笋的做法。首先，准备好食材。你需要新鲜的芦笋、大蒜、生姜和一些调味料，如食用油、盐、酱油和白胡椒粉。芦笋应该选择细嫩而不老硬的，这样炒出的口感更好。接下来，处理芦笋。将芦笋洗净，去...
2023-12-2914558

家常素炒笋片的家常做法家常素炒笋片怎么做

家常素炒笋片的家常做法家常素炒笋片怎么做
1、原料：冬笋、青椒、红甜椒、姜、葱、油、蚝油、白糖、盐、五香粉、料酒。2、冬笋一个，青椒半个，红甜椒半个，姜1小块。大葱1段。3、冬笋从中间分开，扒去外皮。看着挺大个冬笋，扒完没有多少。正好炒一盘的量。4、把所有食材清洗干净，准备了1勺蚝油，1点糖，盐和五香粉。5、冬笋切片...
2022-01-0720704

素炒青笋怎么做好吃制作素炒青笋的方法

素炒青笋怎么做好吃制作素炒青笋的方法
1、主料：莴笋1颗。2、辅料：老姜1小块、蒜1瓣、食用油适量、食盐小勺。3、莴笋去皮切条。4、姜蒜切片备用。5、锅中烧烫倒入食用油。6、食用油烧热后倒入姜蒜。7、倒入莴笋爆炒，起锅装盆。...
2021-09-0226160

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