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有关皮辣红的知识大全

新疆皮辣红做法 新疆皮辣红怎么做
  • 新疆皮辣红做法 新疆皮辣红怎么做

  • 1、主料:青辣椒100g,西红柿200g,洋葱150g,配料:盐适量,白糖适量,醋适量。2、西红柿洗净,对开切成4瓣,用刀片去内心。3、然后将硬皮部分切成细丝。4、内心部分,可以做汤饭了。还可以用白糖腌一下吃,酸甜可口。5、将洋葱去掉外皮,切成细丝。辣椒去蒂去籽后,切成细丝。西红柿洗净,对开切成...
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皮辣红开胃小菜的做法 皮辣红开胃小菜怎么做
  • 皮辣红开胃小菜的做法 皮辣红开胃小菜怎么做

  • 1、洋葱1个,辣椒1个,西红柿1个,盐适量,醋适量。2、洋葱,辣椒,西红柿个一个,洗净,切丝。放入适量盐,醋,拌匀,放置十分钟左右就可以开吃了。3、皮辣红,是新疆的一种特色冷菜,集开胃,解腻,降脂于一身。意思特别容易理解。新疆人把洋葱叫“皮芽子”,再加上西红柿,辣椒,就把这道菜的内容都给爆料...
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辣炒皮皮虾的家常做法 辣炒皮皮虾的烹饪方法
  • 辣炒皮皮虾的家常做法 辣炒皮皮虾的烹饪方法

  • 1、原料:皮皮虾500克,青红辣椒各1个,香菜随意、葱姜蒜末1汤勺,辣酱1茶匙,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒2汤勺。2、葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈。3、皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制。4、锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底。5、放入辣酱炒香。6、放入...
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虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒的价值
  • 虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒的价值

  • 1、青椒去蒂切段,生姜、大蒜切成末,将锅烧热,把辣椒段投入以中小火炕干水分。至皮起皱,且微焦时起锅,将锅中加油,油温后加入姜末和蒜末炒香。放入辣椒翻炒均匀,调人酱油、盐、白糖和香醋中火炒香均匀入味,兑入水淀粉炒至亮色,再滴入香油,出锅即可。2、虎皮辣椒是是一道色香味俱全的...
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辣皮子是什么 什么是辣皮子
  • 辣皮子是什么 什么是辣皮子

  • 1、基本上是豆制品做的。2、原料:切面750克(3分量),黄豆、黄瓜、黄豆芽、黄豆,白芝麻适量,酱油、米醋、醪糟汁,纯芝麻酱、辣椒面、大红袍花椒、鲜姜、生蒜、白糖、精盐、味精、白胡椒粉、纯芝麻油适量。3、制作过程:味汁制作:芝麻酱4~5匙放入碗中,以米醋解开至稀糊状,加入少量米醋,使...
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红辣酱教程 红辣酱如何做
  • 红辣酱教程 红辣酱如何做

  • 1、食材:红辣椒3斤(鲜),姜100克,大蒜250克,米醋200毫升,东北大酱150克,绵白糖50克,盐,鸡精适量。2、红辣椒用清水洗净,沥水。3、沥干水的红辣椒去蒂,剁碎。4、大蒜剁成末、姜剁成泥。5、辣椒碎放入锅中,依次放入姜末、白糖、盐、米醋、东北大酱、鸡精,开锅后不停翻炒,炒5分钟左右关火。6...
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辣椒辣到皮肤怎么办 辣椒辣到皮肤解决方法
  • 辣椒辣到皮肤怎么办 辣椒辣到皮肤解决方法

  • 1、细盐。炒菜的细盐倒在手心里一小把,加一点点水变成糊糊状,用来搓被辣椒辣到的脸部皮肤,这样搓几分钟清洗干净就行了。2、白醋。被辣椒辣到脸部之后,把手清洗干净,然后手掌心里倒进去一些白醋,轻轻搓洗被辣到的皮肤,然后用肥皂清洗干净就行了。3、牙膏。只要不是眼睛被辣到,那...
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红烧虎皮鸡爪的做法 皮酥肉嫩鲜香味辣吃上瘾
  • 红烧虎皮鸡爪的做法 皮酥肉嫩鲜香味辣吃上瘾

  • 1、准备食材:鸡爪、食用油、葱、生姜、料酒、黄酒、盐、老抽、鸡精、五香卤料包、(白酒)、(干辣椒)。2、挑选2斤左右的鸡爪,清洗干净后,先将指甲剪掉,再将它们倒入冷水中,同时,加入少量去腥的料酒,大火煮出浮沫后,再将它们捞出(切忌过凉水),装入盆中备用。在盆中倒入少量的上色的老抽,充...
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香辣苕皮怎么做 如何做香辣苕皮
  • 香辣苕皮怎么做 如何做香辣苕皮

  • 1、食材:苕皮100克、花菜50克、干辣椒面40克、醋一勺、豆瓣酱20克、蒜、葱、姜各一勺。2、将苕皮放入温水或热水中一刻钟,泡软后取出。3、将花菜切小段。4、将香油、姜、葱、蒜倒入锅中,配上豆瓣酱一起炸。5、将苕皮、鸡精、盐倒入锅中。盖上锅蒸煮10分钟即可。...
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香辣皮皮虾的做法 如何做香辣皮皮虾
  • 香辣皮皮虾的做法 如何做香辣皮皮虾

  • 1、材料:皮皮虾500克、香辣油数量、干红辣椒(灯笼椒)数量、花椒3克、豆瓣酱数量、姜3片、葱两根。2、皮皮虾用清水洗净沥干备用。3、葱和辣椒切段,姜切片备用。4、锅内放入适量的香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍...
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虎皮辣椒怎么做 虎皮辣椒做法
  • 虎皮辣椒怎么做 虎皮辣椒做法

  • 1、青椒去蒂切段,生姜、大蒜切成末,将锅烧热,把辣椒段投入以中小火炕干水分。2、至皮起皱,且微焦时起锅,将锅中加油,油温后加入姜末和蒜末炒香。3、放入辣椒翻炒均匀,调人酱油、盐、白糖和香醋中火炒香均匀入味。4、兑入水淀粉炒至亮色,再滴入香油,出锅即可。...
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麻辣皮皮虾做法 麻辣皮皮虾家常做法
  • 麻辣皮皮虾做法 麻辣皮皮虾家常做法

  • 1、食材:皮皮虾一斤,辣椒少许,豆瓣酱少许,生姜少许,葱少许,大蒜4~5个,花椒少许。2、用水先把皮皮虾清洗干净放盘里。3、将生姜、葱切丝,大蒜切片,辣椒切小块放盘备用。4、锅里放油,油烧至五六热时,放入冼好的皮皮虾,炸至颜色变红。5、锅里放少许油,先放入备好的小料翻炒。6、放入少许...
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皮蛋辣椒怎么做好吃 皮蛋辣椒做法
  • 皮蛋辣椒怎么做好吃 皮蛋辣椒做法

  • 1、准备皮蛋,辣椒,大蒜。2、辣椒用刀拍一下,然后把锅烧热不放油下入辣椒干炒,加入少量盐边炒边压把辣椒炒至起虎皮状。3、辣椒炒好后放入石臼中,加盐、大蒜捣碎。4、捣好的辣椒盛出来放入碗中,锅里加少量油,油温8成热把油淋在辣椒上迅速拌匀。加少量辣鲜露。5、皮蛋剥壳洗净,然后...
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麻辣皮皮虾的做法 麻辣皮皮虾做法介绍
  • 麻辣皮皮虾的做法 麻辣皮皮虾做法介绍

  • 1、准备材料:皮皮虾一斤,青椒一个,干红椒7个,花椒十几粒,姜一块,葱1根,香菜1根。2、调料:料酒5大勺,盐1茶匙,生抽2茶匙,白胡椒半茶匙,鸡精少许。3、皮皮虾洗净用5勺的料酒腌制个10分钟。4、锅中倒入干红椒,花椒,姜,葱炒香。5、加入皮皮虾。6、炒至变红。7、最后加入青椒翻炒均匀,加入盐1...
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怎么做麻辣豆皮 如何做麻辣豆皮
  • 怎么做麻辣豆皮 如何做麻辣豆皮

  • 1、食材:豆皮200g、花生米100g、辣椒粉100g、花椒10g、八角3个、桂皮一片、香叶8片、孜然10g、盐10g、糖20g、鸡精5g、白芝麻10g、葱段10个、蒜瓣10瓣、姜五片、玉米油150ml。2、准备好食材,豆皮用温水冲洗干净里沥干水分,切成你喜欢的大小规格。3、油入稍微深一点的锅内,中...
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擂辣椒皮蛋怎么做 擂辣椒皮蛋做法
  • 擂辣椒皮蛋怎么做 擂辣椒皮蛋做法

  • 1、皮蛋4个,青辣椒250克,大蒜籽6粒,生抽1勺,香油1勺,食盐1克,柠檬半个2、蛋剥去外壳,清洗干净并沥干水分备用,大蒜用刀拍扁去皮备用。3、选用肉质厚的辣椒品种,城里没有柴火杜,可用煤气灶替代。将辣椒直接放入煤气灶火口上,打开煤气开关,开始烧烤辣椒,过一会儿,便可听见辣椒被大火灼烧...
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辣椒皮蛋怎么做 辣椒皮蛋如何做
  • 辣椒皮蛋怎么做 辣椒皮蛋如何做

  • 1、将买回来的200克青椒清洗干净去掉头。2、锅中直接放入我们清洗好的青椒,锅不放油,如果不太熟的话,可以先用小火,把青椒炒成虎皮状。3、之后准备一个清洗干净的碗,并且擦拭水分,将刚刚已经炒成虎皮状的青椒放入在里面。准备好适量的大蒜,盐、鸡精。4、将上面准备的材料,用棍子...
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香辣鱼皮的做法 如何做香辣鱼皮
  • 香辣鱼皮的做法 如何做香辣鱼皮

  • 1、主料:鱼皮200克。2、调料:大蒜15克、生抽10克、白砂糖10克、白醋5克、味精3克。3、先将鱼皮放入锅中,加清水,置旺火上,煮沸约45分钟,捞出去沙。4、再放入60度热水中,盖上锅盖,焖8~10小时(如水温降低,应重换热水)取出,用清水洗净。5、按老、嫩分装竹篮中,浸入沸水锅中煮沸后,移及微...
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辣皮是什么做的 辣皮的做法
  • 辣皮是什么做的 辣皮的做法

  • 1、材料:葱、姜、蒜、洋葱、白糖、盐适量、人造肉适量、八角2-3个、香叶2-3片、花椒适量、粗细辣椒粉、孜然粒、孜然粉、白芝麻、胡椒粉(可放可不放)适量。2、辣皮的做法:家里蛋白肉没了,用鸡翅代替的;泡冷水5-10分钟,冲洗捞出攥干水份;上锅蒸;准好调料;加冷水或者熟油搅拌均匀,目的...
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红尖椒辣不辣 红尖椒辣吗
  • 红尖椒辣不辣 红尖椒辣吗

  • 1、红尖椒产生辣味的根本原因是含有一种叫辣椒素的物质,辣不辣取决于含有辣椒素的多少。不同品种的尖椒,辣度是不同的。不同颜色的尖椒的辣味也是不一样的,在红尖椒中,很红的比一般红的辣。尖椒的辣度还和尖椒的成熟程度有关。2、越成熟的尖椒越辣,这和成熟的水果更甜是一个道...
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酸辣味泡红皮萝卜怎么做 怎么做酸辣味泡红皮萝卜
  • 酸辣味泡红皮萝卜怎么做 怎么做酸辣味泡红皮萝卜

  • 1、红皮萝卜1000克,18%食盐溶液2500克,酸辣水2000克,野山椒水1000克,红糖50克,白酒10克,醪糟汁lO克,香料包1个。2、将红皮萝卜洗净,沥干水分,削成1厘米厚的萝卜条,浸泡在食盐溶液中2小时。3、将萝卜、香料包装入坛中,用竹片卡紧,倒入盐水和其他作料,盖上坛盖,掺足坛沿水,夏天泡10小时左...
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麻辣皮皮虾怎么做 麻辣皮皮虾的家庭做法
  • 麻辣皮皮虾怎么做 麻辣皮皮虾的家庭做法

  • 1、食材:皮皮虾一斤、辣椒少许、豆瓣酱少许、生姜少许、葱少许、大蒜4~5个、花椒少许。2、用水先把皮皮虾清洗干净放盘里。3、将生姜、葱切丝,大蒜切片,辣椒切小块放盘备用。4、锅里放油,油烧至五六热时,放入冼好的皮皮虾,炸至颜色变红5、锅里放少许油,先放入备好的小料翻炒。6...
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香辣肉皮冻 香辣肉皮冻做法
  • 香辣肉皮冻 香辣肉皮冻做法

  • 1、材料:卤猪蹄肉丁一饭碗(猪蹄膀的中段,放清水里加葱、姜、蒜、八角、料酒煮30分钟,捞起放入玫瑰卤汁里以小火卤30分钟,熄火后继续浸泡10分钟。捞起切丁摆盘,最好不要卤的过烂,要带点嚼劲才好);高汤一饭碗(加gelatin两片,盐、味精少许,烧热调溶),葱花、葱丝、姜丝各少许,四川红油一大匙...
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酱辣皮皮虾怎么做 酱辣皮皮虾的做法
  • 酱辣皮皮虾怎么做 酱辣皮皮虾的做法

  • 1、材料:皮皮虾1斤半、葱姜蒜适量、郫县豆瓣适量、豆豉适量、青红线椒适量、食用油适量、糖适量、花椒适量。2、皮皮虾用清水洗净,用刷子将虾壳清洗干净。3、葱和辣椒切段,姜切片。锅内放入油烧热放入皮皮虾,加料酒煸炒。4、锅内放入适量辣椒、花椒粒、豆瓣酱、豆豉,等到虾身...
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麻辣豆皮怎么做 麻辣豆皮如何做
  • 麻辣豆皮怎么做 麻辣豆皮如何做

  • 1、材料:豆皮80g,红椒20g,油20g,姜10g,麻辣酱10g,葱10g,盐10g。2、豆皮切丝,红椒切丝,姜,葱切好。3、坐锅烧热,下油,爆香葱姜,放红椒丝炒香。4、放入麻辣酱炒香,放一勺盐,放豆皮翻炒均匀。5、加点热水焖5分钟即可。...
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