![冰鲜的大鲅鱼怎么保存 冰鲜的大鲅鱼保存方法有哪些]( "冰鲜的大鲅鱼怎么保存 冰鲜的大鲅鱼保存方法有哪些")
- 1、新鲜的鲅鱼，放入冰箱之前，要先做些处理，去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散，处理好之后在置放入冰箱保存。2、而冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再长期放入冰箱贮藏。...
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![冰鲜鱿鱼怎么做好吃 怎么做冰鲜鱿鱼好吃]( "冰鲜鱿鱼怎么做好吃 怎么做冰鲜鱿鱼好吃")
- 1、材料：冰鲜鱿鱼，元葱，青椒，姜丝，蒜末，料酒各适量。2、把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀。3、把鱿鱼用开水焯一下。4、元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。5、在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅即可。...
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![冰鲜鸡翅挑选方法 冰鲜鸡翅如何挑选]( "冰鲜鸡翅挑选方法 冰鲜鸡翅如何挑选")
- 1、看冰层。当冷冻肉食被存放在冷库时，总是一层一层往上压的。越早进库、存放越久的肉食，表面的冰层往往会越厚。所以我们在挑选冷冻鸡翅的时候，第一眼首先观察冷冻它的冰层，如果冰层特别厚白花花地一层，那往往是冰冻时间较久的标志，尽量别买这样的鸡翅。2、看皮色。比较新鲜的...
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![冰鲜水果打包方法 怎么打包冰鲜水果]( "冰鲜水果打包方法 怎么打包冰鲜水果")
- 1、按照纸箱的大小、一箱水果的多少和体积等要求，选择或定做泡沫的模型，将泡沫放入外包装的纸箱中，再将水果逐一放到泡沫中即可。2、按照一箱水果的多少和水果的个头选择或者定做珍珠棉的框架，将珍珠棉放入外包装的纸箱中，再将水果逐一放到珍珠棉中。3、使用瓦楞纸将纸箱内部...
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![冰鲜鲍鱼怎么做好吃又简单方便 冰鲜鲍鱼怎么做]( "冰鲜鲍鱼怎么做好吃又简单方便 冰鲜鲍鱼怎么做")
- 1、先把鲍鱼清洗干净，用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。2、蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别倒掉。3、大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油蒜末炝锅，下蚝油和少许糖翻炒，再加入盘里的鲍鱼汁，小火慢熬，汤汁浓稠了关火。4、用勺子把汁...
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![冰鲜的螃蟹怎么处理 冰鲜的螃蟹的处理方法]( "冰鲜的螃蟹怎么处理 冰鲜的螃蟹的处理方法")
- 1、凉水解冻：冻螃蟹选用凉水解冻法，把冻螃蟹解除冻结水槽端到有温度的地区，那样解冻较为快。针对水产品类、鲜肉类食品冷冻食品，应当从电冰箱的冷藏室挪到冰箱冷藏（1℃—10℃）。应将食品提早数钟头至一天上下迁移（依食品尺寸而定）。2、用食盐水解除冻结：假如赶不及放进冰箱冷藏室，...
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![冰鲜铁观音好处]( "冰鲜铁观音好处")
- 1.保鲜度高：冰鲜铁观音比普通铁观音更容易保存，因为它冷冻保存，可以保持茶叶的新鲜度和营养成分。2.风味更佳：铁观音冷冻后可以让茶叶中的香气更加浓郁，口感更加醇厚，因此受到不少茶友的青睐。3.方便快捷：冰鲜铁观音虽然需要冷藏保存，但可以直接饮用，不需要进行额外的处理，非常方便...
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![冰鲜海参的家常煮法 家常美味的冰鲜海参如何煮]( "冰鲜海参的家常煮法 家常美味的冰鲜海参如何煮")
- 1、用料：冷冻海参4根，大葱2根、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量、葱姜末少许、水淀粉、料酒、鸡粉、食用油、白糖适量。2、做法：海参洗净，斜刀切块。大葱斜切成约5厘米的大段，四分之一炸葱油，四分之一焯海参，二分之一烧海参，姜切片3-4片。3、海参凉水入锅，加入葱段姜片和料酒，大火煮开，烧2...
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![冰鲜柠檬水的做法]( "冰鲜柠檬水的做法")
- 材料：柠檬1个，水1升，白糖适量，冰块适量步骤：1.把柠檬切成薄片备用。2.将一升水倒入水壶中，加入适量白糖搅匀，煮沸后熄火，待凉至室温。3.将柠檬片放入凉透的糖水中，搅拌均匀。4.将柠檬糖水倒入杯中，再加入适量冰块即可。小贴士：1.柠檬糖水的甜度和柠檬片的数量可根据个人口味调整。2....
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![怎样做冰鲜黄花鱼 冰鲜黄花鱼的做法]( "怎样做冰鲜黄花鱼 冰鲜黄花鱼的做法")
- 1、黄花鱼适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、面粉一勺、鸡蛋一个、玉米淀粉一勺、食用油适量。2、准备几条黄花鱼，清洗干净。3、加适量葱姜、料酒、盐、鸡精，十三香。4、抓拌均匀，腌制半个小时。5、容器中放一勺玉米淀粉、一勺面粉。6、打入一个鸡蛋...
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![冰鲜牛腩肉怎么做 家常牛腩肉的做法]( "冰鲜牛腩肉怎么做 家常牛腩肉的做法")
- 1、首先我们将牛腩肉准备好，洗净，切成块状，切完之后再次洗净上面的血渍。2、然后锅中放入适量的水，烧开时候将切好的牛腩放入锅中进行焯水。3、将焯水的牛腩煮至五成熟，过滤掉血末，然后用清水冲洗，然后准备土豆，土豆去皮，并切成土豆块。4、用清水冲洗切好的土豆片，目的是为了洗掉上...
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![为什么梭子蟹都是冰鲜的 梭子蟹都是冰鲜的原因介绍]( "为什么梭子蟹都是冰鲜的 梭子蟹都是冰鲜的原因介绍")
- 1、梭子蟹是属于海蟹，海蟹在离开水后是活不了多长时间的，上岸之后就会死亡，为了保证梭子蟹的新鲜度以及满足市场的需求，需要用冰将梭子蟹低温保存，用来延缓梭子蟹的变质，同时也可以达到长时间运输梭子蟹的条件。从而我们在市面上看到的梭子蟹基本上都是用冰鲜的，很难见到活的梭...
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![冰鲜海参怎么吃 冰鲜海参如何吃]( "冰鲜海参怎么吃 冰鲜海参如何吃")
- 1、材料：即食海参39克，小红辣椒4个。2、速冻海参一定不是放到锅里煮，这样会造成海参缩得很小而且影响口感。海参的吃法有很多，凉拌、热炒、做汤都可以，最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。3、即食海参开袋用...
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![冰鲜海参怎么处理方法 冰鲜海参如何处理]( "冰鲜海参怎么处理方法 冰鲜海参如何处理")
- 1、在冰海鲜上的冰没有完全融化之前，将海参进行剖腹的处理，这样处理的目的就是为了方式冰鲜海参在脱离了冰的情况下出现融化的现象。2、在对海参进行处理的时候应该把海参的沙嘴去掉，以免多多的杂质存在导致海参的口感不佳。3、然后对海参进行清洗，一定要将海参完整的清洗干...
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![冰鲜柠檬水的做法 冰鲜柠檬水怎么做]( "冰鲜柠檬水的做法 冰鲜柠檬水怎么做")
- 1、在超市买上一个新鲜光泽的绿色大柠檬，回家用清水多冲洗几遍2、然后将其表皮的水分给擦干，把它放入冰箱里冷藏，不宜太久，不宜太长，只要冰冷下来就好，千万不要冰硬了。3、冷藏好就可以拿出来，用水果刀切成片，取其中一两片即可，剩余的拿回去冷藏。4、取冰水和杯子，将柠檬片放入进去...
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![冰鲜豌豆粒煮几分钟熟 冰鲜豌豆粒煮多久]( "冰鲜豌豆粒煮几分钟熟 冰鲜豌豆粒煮多久")
- 1、冰鲜豌豆粒煮10-15分钟。2、豌豆粒是常见的食材，烹饪方式多样，可以煮着吃、炒着吃等。豌豆粒炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配胡萝卜、玉米粒、鸡肉、虾仁、肉末、火腿肠、鸡蛋等食材一起炒。保存豌豆粒时，可以将豌豆粒清洗干净，放入水中焯烫，放进冷水中过凉，沥干水分，放入冰...
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![冰鲜的鲈鱼怎么做 冰鲜的鲈鱼的做法]( "冰鲜的鲈鱼怎么做 冰鲜的鲈鱼的做法")
- 1、鲈鱼1条、大葱20g、大蒜20g、生姜20g、香菜15g、盐20g、料酒100g、生抽20g、酱油10g、蚝油10g、白糖10g、番茄酱30g、生粉50g、食用油200g。2、首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻(早上从冷冻室转移至冷藏室，晚上正好可以用)。或者，用冷水泡上2至3个小时即可。3、将解冻好的...
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![冰鲜芙蓉鸭怎么做 冰鲜芙蓉鸭子的做法介绍]( "冰鲜芙蓉鸭怎么做 冰鲜芙蓉鸭子的做法介绍")
- 1、材料：冰鲜鸭1500克、鸡蛋清50克、香菇（干）8克、淀粉(蚕豆)15克、火腿25克、小麦面粉5克、油菜10克、小葱10克、盐15克、姜5克、料酒10克、味精2克、猪油（炼制）100克。2、冰鲜鸭洗净，由颈至尾部从脊背开刀，剁去头、掌，入清水锅内煮至五成熟捞出；晾凉撕去脖筋，剔去大骨，放入大碗内，...
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![冰鲜带鱼怎么存放 冰鲜带鱼保存方法]( "冰鲜带鱼怎么存放 冰鲜带鱼保存方法")
- 1、首先将买回来的冰鲜带鱼段泡在水中3~4小时，待自然化开。2、然后将开化的带鱼段洗干净（把部分带鱼段内脏去掉洗干净）。3、再将干净的带鱼段捞出控水，待水控干后，用塑料袋装起来，封口放冷冻室保存。4、最好是将带鱼分成一盘一份，用小塑料袋分别包装、分别密封，放在冷冻室保存。5...
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![冰鲜海蟹怎么保存最新鲜 冰鲜海蟹如何保存最新鲜]( "冰鲜海蟹怎么保存最新鲜 冰鲜海蟹如何保存最新鲜")
- 1、冷冻:海蟹抗低温能力强。把他们的腿绑起来,在冷冻室里冷冻,可以降低他们的活力,但他们不会死。7-8天后,它们仍有较高的存活率。2、冷藏:海蟹精力充沛。把它的腿绑起来,以减少生命的消耗,把它放在有冰的泡沫盒里,最后放在冰箱冷冻柜里。它也可以活很长时间。3、养起来:...
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![冰鲜保鲜结霜是怎么回事 冰鲜保鲜结霜原因]( "冰鲜保鲜结霜是怎么回事 冰鲜保鲜结霜原因")
- 1、首先是因为我们频繁地将冰柜打开再关上，在打开冰柜时，外面的热气将会进入保鲜室中，遇冷结冰。2、如果我们放置食物时将食物贴在保鲜室的内壁上，这种情况也会使冰柜结冰情况严重。3、保鲜柜老是结冰还可能是因为我们没有将冰柜的门关紧，这样会使得大量热气进入冰柜中遇冷结...
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![冰鲜鱿鱼怎么挑选 鱿鱼怎么辨别新不新鲜]( "冰鲜鱿鱼怎么挑选 鱿鱼怎么辨别新不新鲜")
- 1、色泽光亮:挑选鱿鱼的第一要诀就是看光泽。新鲜鱿鱼外表有层粉红色的可爱光芒，而用福尔马林泡过的鱿鱼，以及那些摆放太久不新鲜的鱿鱼，都会泛死光。2、闻闻味道:判断鱿鱼是否新鲜还可以问问鱿鱼的味道，鱿鱼如果变质会有恶臭味。鱿鱼属于很容易变质的食物，夏天一定要养在冰里...
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![如何识别冰鲜鳗和冻鳗 冰鲜鳗和冻鳗如何分辨]( "如何识别冰鲜鳗和冻鳗 冰鲜鳗和冻鳗如何分辨")
- 1、看。冰鲜鳗表皮光洁度好、平滑，鳃体鲜红或暗红；冻鳗表皮色泽发暗或发红，局部有皱纹出现，鳃体暗红或糜变；2、按。冰鲜鳗弹性好，按印迅速复原，无水分渗出，冻鳗弹性变弱，按印过一会才能复原或不能复原，并有少量水分渗出；3、摸。冰鲜鳗表面光滑，鳍及尾液有粘性，冻鳗表面不光滑，鳍及尾液...
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![冰鲜鲈鱼怎么做好吃 冰鲜鲈鱼家常做法介绍]( "冰鲜鲈鱼怎么做好吃 冰鲜鲈鱼家常做法介绍")
- 1、食材：鱼1条、大葱20g、大蒜20g、生姜20g、香菜15g、盐20g、料酒100g、生抽20g、酱油10g、蚝油10g、白糖10g、番茄酱30g、生粉50g，食用油200g。2、首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻(早上从冷冻室转移至冷藏室，晚上正好可以用)。或者，用冷水泡上2至3个小时即可。3、将解冻好的...
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![冰鲜鸭怎么做烧鸭 冰鲜鸭做烧鸭的方法]( "冰鲜鸭怎么做烧鸭 冰鲜鸭做烧鸭的方法")
- 1、冰鲜鸭解冻，冲净血水，在沸水中汆10分钟左右汆去血水。酸萝卜改刀成3厘米长、0.5厘米宽的长条，泡姜切片，老姜切片，大葱切段待用。2、锅内放入色拉油，烧至四成热时，下入姜、葱大火煸香。3、下酸萝卜条、泡椒、泡姜翻炒出香味。4、放入骨头汤、盐、鸡油大火烧沸，下胡椒粉，改小火，放...
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秀美范
