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有关油锅的知识大全

热狗肠油锅里炸多久才熟 热狗肠油锅里炸多长时间才熟

  • 热狗肠油锅里炸多久才熟 热狗肠油锅里炸多长时间才熟

  • 1、热狗肠油锅里炸2～3分钟。2、炸冻香肠，首先要把冰冻过的香肠从冷冻柜取出放在常温下解冻半小时左右，在用炒菜锅或者炸炉等用具烧油，油温6成热把香肠下锅炸，炸的过程中可以用筷子或勺子翻动香肠，香肠表面炸至金黄捞出控油，可以取适量的孜然粉及烧烤料撒在上面，口感更佳。...
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炸酥肉的做法 油锅中加油以前一定不要有水分

  • 炸酥肉的做法 油锅中加油以前一定不要有水分

  • 1、里脊肉切片，放入姜末，盐，生抽，十三香腌制2、腌制好的肉放入一个鸡蛋搅拌均匀3、放入生粉伴均匀4、锅里放油烧热，开始炸肉5、第一次炸不要炸太久，，肉飘到面上就可以捞出来了6、锅里的油再次烧热，放入前面捞出来的肉在次炸7、第二次把肉炸的有颜色的就可以捞出来了...
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油锅起火不正确的扑救方法是 油锅起火不正确的扑救方法是什么

  • 油锅起火不正确的扑救方法是 油锅起火不正确的扑救方法是什么

  • 1、油锅起火不正确的扑救方法是，用水泼灭。2、正确方法是，用锅盖盖住起火的油锅，使燃烧的油火接触不到空气，油锅里的火便会缺氧而立即熄灭。3、用手边的大块湿布盖住起火的油锅，也能起到与锅盖一样的效果，要注意覆盖时不能留下空隙。4、如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可...
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油锅怎么洗 油锅如何洗

  • 油锅怎么洗 油锅如何洗

  • 1、清洗油锅需要备好：锅铲、热水、洗洁精、小苏打、清水。2、首先先用锅铲把锅里的油渍铲除一下。3、接下来把适量的热水倒入到锅中。4、再取出一包小苏打，把小苏打倒在锅中。5、再取出一瓶洗洁精，把洗洁精倒入到锅中。6、接下来将锅里的油渍清洗干净就可以了。7、下面再用...
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油锅起火正确的扑救方法是 油锅起火怎么正确扑灭

  • 油锅起火正确的扑救方法是 油锅起火怎么正确扑灭

  • 1、如果遇到油锅起火，千万不要用水浇。水的沸点100度，水遇到高温的油迅速气化，剧烈的气化过程会把油也带入到空气中，形成油水汽混合物，与氧气充分接触，形成爆燃，这就是通常所说的“炸锅”！2、湿布：家庭厨房油锅起火，如果初起火势不大时，可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火...
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油锅起火正确灭火方法 油锅起火正确灭火方法推荐

  • 油锅起火正确灭火方法 油锅起火正确灭火方法推荐

  • 1、油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大。2、燃烧的是油，加水灭火是不可行的，由于水和油密度的问题，油是飘在水上的，加水会使火蔓延。...
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油锅着火用锅盖盖灭的原理 浅谈油锅着火用锅盖盖灭的原理

  • 油锅着火用锅盖盖灭的原理 浅谈油锅着火用锅盖盖灭的原理

  • 1、隔绝空气，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。2、油在锅里开始的状态，油分子是安静的，随着温度的升高，油分子不安静了，油分子往上走，逃离锅底，和氧分子一旦结合，火就起来了。3、油如果起火，会在20秒内发展到猛烈燃烧的阶段，这时如果用了不当...
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茄子可以不用水泡直接下油锅炸吗 茄子能不用水泡直接下油锅炸吗
油锅起沫怎么办 油炸东西时起沫怎么解决

  • 油锅起沫怎么办 油炸东西时起沫怎么解决

  • 1、直接拿汤勺撇出来那些沫；2、放花椒或者放盐。如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜{在萝卜上扎很多小孔}放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去的。还有一种方法：用水淀粉，放点在油锅里。那是油中含水的原因，把油坐到火上，边加热边搅，防止溢出，要有人看，直到油起烟，无泡为止．然后...
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油锅起火正确的扑灭方法 油锅起火正确的扑灭方法简单介绍

  • 油锅起火正确的扑灭方法 油锅起火正确的扑灭方法简单介绍

  • 1、立即关闭气源，第一时间关闭天然气阀门，或者是煤气灶总开关等，这样火势就不会继续加大了。2、锅盖法，将锅盖盖上，隔绝氧气，没有氧气的支持，自然火就灭掉了。3、加多量的油，油锅起火，再加入常温的油，可以让油温降低，从而起到灭火的作用。4、食盐灭火法，食盐的主要成分是氯化钠，可以抑...
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油锅里起沫子怎么消除 油锅里起沫子消除方法

  • 油锅里起沫子怎么消除 油锅里起沫子消除方法

  • 1、如果起了沫子，可以直接拿汤勺撇出来。2、可以在锅里加一些花椒，这样不仅能够使油变得更香，而且有消除油里面残渣的功效。3、如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜（在萝卜上扎很多小孔）放进油锅里，这样就会把里面的渣滓都吸到上面去的。...
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油锅着火时用什么方法灭火更合适

  • 油锅着火时用什么方法灭火更合适

  • 油锅着火时，最合适的灭火方法是使用湿毛巾或者盖上锅盖来控制火势。切记不要使用水或者其他液体来灭火，因为水会迅速蒸发并将燃烧的油溅洒到周围，进一步加剧火势。同时，也不要使用灭火器，因为灭火器的喷射可能会让油溅起来。如果火势无法控制，立即拨打火警电话，并迅速撤离现场。...
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油锅起火不正确的扑救方法是什么 油锅起火不正确的扑救方法

  • 油锅起火不正确的扑救方法是什么 油锅起火不正确的扑救方法

  • 1、如果遇到油锅起火，最不正确的扑救方法是：千万不要用水浇。2、水的沸点100度，水遇到高温的油迅速气化，剧烈的气化过程会把油也带入到空气中，形成油水汽混合物，3、与氧气充分接触，形成爆燃，这就是通常所说的炸锅。4、正确而科学安全的扑救方法应该为：湿布：家庭厨房油锅起火，如果初...
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油锅着火了怎么处理 油锅着火了处理的方法

  • 油锅着火了怎么处理 油锅着火了处理的方法

  • 1、窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。2、冷却法：关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草，将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与...
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油锅着火正确的处理措施是什么 油锅着火应该怎么做

  • 油锅着火正确的处理措施是什么 油锅着火应该怎么做

  • 1、窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。2、冷却法：关闭煤气、液化气阀门或熄...
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肉炸油锅多久熟 炸肉要炸几分钟才熟

  • 肉炸油锅多久熟 炸肉要炸几分钟才熟

  • 1、大概要10分钟才可以熟,但是这要根据自己的家庭环境来进行判断的,所以说在油炸的时候大家要看好肉的状态来判断有没有熟。可以用竹签扎一下这个肉,如果很容易就扎透了,说明熟了。2、还可以看油的变化,如果有变色变透明微黄,看不到气泡后再炸30秒。如果是排骨的话,看排...
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麻油锅仔鸡怎么做 怎么做麻油锅仔鸡

  • 麻油锅仔鸡怎么做 怎么做麻油锅仔鸡

  • 1、主料：土鸡一只。2、辅料：板栗一小碗、胡萝卜一根、大花菇（香菇）四五朵、青辣椒一个（可不用）、干葱头两三个、干辣椒一个、姜一块。3、调料：黑麻油、老抽、生抽、黄酒、盐、糖（最好用冰糖）、泡香菇水。4、锅子里倒麻油两三匙的样子（小火），锅不要烧太热，麻油香气很容易走掉，放姜片，干辣...
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炒菜时油锅着火要注意什么 炒菜时油锅着火了应该怎么办

  • 炒菜时油锅着火要注意什么 炒菜时油锅着火了应该怎么办

  • 1、预防。油锅起火，完全是可以避免的。家里一般都是炒菜居多，炸制食品很少，炒菜的油温，顶多4成，也就100多℃，离油的燃点还远着呢。锅中烧着油的时候，留个心眼，时常看一看，看到冒黑烟就马上关火。2、及时关火。油锅起火的时候千万不能慌张，要保持清醒，先将火关掉，避免持续加热。并且关...
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刷油锅的正确方法 油锅这样刷最干净

  • 刷油锅的正确方法 油锅这样刷最干净

  • 1、在油锅里，倒入少量的水，烧开，让水在锅里翻滚几分钟。把碗、筷子、勺子也在开水中涮一下。再把水都倒掉。2、倒入干净的水，加热，记住是微热。放入适量的洗洁剂，对锅碗勺筷子进行清洗。清洗结束，不要忘记锅底擦一擦。3、用清水冲洗。主要是洗去残留的洗洁剂。还是重复步骤二，对...
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琵琶腿下油锅炸多久才熟 琵琶腿需要炸多长时间才能熟

  • 琵琶腿下油锅炸多久才熟 琵琶腿需要炸多长时间才能熟

  • 1、一般较小的鸡腿，将油温控制在6成左右，大约炸3-4分钟，鸡腿比较大的话，可以将油温控制在8成，大约炸8-10分钟；2、在炸之前可以先切几个小口子，下锅油炸一遍后捞起，再复炸一次能使口感变得外酥里嫩。...
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油锅起火正确的扑救方法 油锅起火应该怎么办

  • 油锅起火正确的扑救方法 油锅起火应该怎么办

  • 1、油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大。燃烧的是油，加水灭火是不可行的,油是飘在水上的加水会使火蔓延。2、湿布：厨房火初起时，可用湿毛巾、湿围裙、湿...
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油锅着火时用什么方法灭火更合适？ 油锅着火时用啥方法灭火更合适？

  • 油锅着火时用什么方法灭火更合适？ 油锅着火时用啥方法灭火更合适？

  • 1、铁锅着火后应该赶紧关掉液化气闸门，然后用锅盖盖住锅子，等到不冒烟了才揭开。注意锅盖盖上以后，锅里的温度特别高，如果马上揭开，就会发生复燃。找不到火源开关，应迅速用锅盖盖住油锅，然后把锅端离火源，如果条件允许的话，向锅里倒大米或沙子也很奏效，或者放入切好的青菜也可以起...
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油锅着火时正确的灭火方法是 油锅着火如何灭火

  • 油锅着火时正确的灭火方法是 油锅着火如何灭火

  • 1、油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大。燃烧的是油，加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题油是飘在水上的加水会使火蔓延。2、湿布：厨房火初起时，可用...
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油锅起火下列灭火方法正确的是 油锅起火下列灭火方法有哪些

  • 油锅起火下列灭火方法正确的是 油锅起火下列灭火方法有哪些

  • 1、湿布：厨房火初起时，可用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等直接将火焰盖住，将火闷死。2、锅盖：当锅里的食油因温度过高着火时，千万不要用水去浇，因为水一浇，燃着的油就会溅出来，引燃厨房的其他可燃物。正确的做法是首先关掉气源，然后迅速盖上锅盖，用窒息法灭火。如果没有锅盖，那就将切好的...
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油锅起火正确做法 油锅起火怎么办

  • 油锅起火正确做法 油锅起火怎么办

  • 1、迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到空气，便会因缺氧而立即熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。2、可以往着火的锅里放入大量蔬菜，利用蔬菜与着火油品的温度差，使...
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