炖锅炖赤豆需要炖多久

炖赤豆的时间取决于炖锅的具体情况以及个人喜好。一般来说，炖赤豆需要大约1至2个小时。建议在炖之前先将赤豆浸泡一晚，然后添加适量的水和其他配料，炖煮至赤豆变软烂即可。