西兰花粥怎么做 西兰花粥的烹饪方法
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可以做鲈鱼西蓝花粥,具体做法如下:
1、主料:大米80克,鲈鱼50克,西蓝花20克。调味料:盐3克,味精2克,葱花、姜末、黄酒、枸杞、香油各适量。
2、大米洗净;鲈鱼治净切块,用黄酒胭渍;西蓝花洗净掰成快。
3、锅置火上,注入清水,放入大米煮开。
4、放入鱼肉、西蓝花、姜末、枸杞煮至米粒开花,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花即可。
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