茄子能不能加西红柿一起炒

茄子和西红柿可以一起炒。茄子和西红柿都是常用的蔬菜，它们搭配在一起可以增加菜肴的口感和味道。常见的炒茄子也会加入西红柿，这样可以提升菜肴的酸甜味道。所以茄子和西红柿可以一起炒，搭配起来非常美味。