西红柿鸡蛋面怎么做?家常做法酸甜可口健康又营养
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?1、番茄洗净切滚刀块。2、水烧开煮面条,大蒜剁成末,两个鸡蛋打成蛋液。3、面条煮至七八分熟捞出,过凉水。4、热锅下油炒鸡蛋,鸡蛋炒熟后盛出,锅内留一点底油,下番茄。5、番茄炒出沙,加盐,蚝油,番茄酱,蒜末,炒匀...
1、番茄洗净切滚刀块。
2、水烧开煮面条,大蒜剁成末,两个鸡蛋打成蛋液。
3、面条煮至七八分熟捞出,过凉水。
4、热锅下油炒鸡蛋,鸡蛋炒熟后盛出,锅内留一点底油,下番茄。
5、番茄炒出沙,加盐,蚝油,番茄酱,蒜末,炒匀。
6、番茄炒出汁水后,下面条炒匀,下鸡蛋,翻炒收汁。
7、盛起后可以撒一点香菜或葱花。
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