口袋饼干的家常做法 家庭口袋饼干的做法
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1、准备食材:低筋面粉300克、奶油50克、白糖10克、炼乳10克、鸡蛋3个、奶粉适量、盐适量。
2、打3个鸡蛋在碗中打散加入适量的奶油和炼乳搅拌均匀。
3、加入适量的低筋面粉,白糖,奶粉,盐。搅拌均匀。
4、搅拌后揉成面团,用擀面杖,擀成4mm厚左右的面饼,放入冰箱冷藏1小时。
5、之后拿出来对折。
6、用擀面杖擀一下,弄成厚7mm左右的面皮。
7、之后把面饼切成7mm的长条状。
8、切成正方体,放在烤盘中,排好。
9、放入烤箱180度,烤25分钟左右,表面金黄就可以了。
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