茭白需要小火炖多久能熟

茭白需要小火炖煮大约30分钟至1小时才能熟。具体时间取决于茭白的大小和嫩度，可以用筷子插入时能够轻松穿透为准。在炖煮时可以加入一些调味料和其他食材来增加味道。