笋干晒干保存方法 晒干的笋干怎么保存
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1、用真空包装:真空包是最稳固的包装方式,可以隔绝空气,几乎不可能腐坏。
2、放在阴凉干燥处:放在阴凉干燥处,在短期进行保存的情况下是非常有效的。
3、加盐用锅焙干:鲜笋加盐用锅焙干,放入储藏罐里密封保存,二到三年不会变质。
4、晒干,放冷库冷藏:想要笋干不变色,梅雨前要把笋干晒干,放冷库冷藏。
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