家庭油条怎么做好吃又松软 家庭油条做法
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1、材料:高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,盐2克
2、容器中放入面粉,泡打粉,和盐,混合好;
3、倒入冷水;
4、揉成面团,放置一旁边醒15分钟,这时你可以用高压锅煮粥了;
5、案板上刷油;
6、面团上也擀长,刷油;
7、用切面刀切成相同大小的剂子;
8、取两个上下摆放;
9、用筷子一按;
10、并拉成需要的长度;
11、锅中倒油;
12、油热后,下入油条坯子,炸成油条即可。
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