蛏可以放在冰箱里冷冻吗 蛏能放在冰箱里冷冻吗
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1、其实蛏是可以放冰箱冷冻的。
2、因为蛏子的主要成分就是水分和蛋白质,所以放到冰箱里面冷冻过后,水分自然而然的就会变成冰块了,这就是为什么会给大多数人错觉,觉得蛏子经过冰冻之后就会营养流失的原因,其实并不是的哦。蛏是一种海鲜,所以大家不要担心,反而要尽可能的选择冷冻,这样才能够保持蛏子的新鲜。
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