地锅炖需要多久

地锅炖的时间因配料和菜品不同而有所区别。一般来说，地锅炖的时间需要1-2个小时以确保食材的充分入味和炖煮。具体时间还需要根据食材的状况和个人口味来决定，炖到食材熟烂和汤汁浓稠即可。