普通锅炖牛腩需要炖多久
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普通锅炖牛腩一般需要炖至少1.5至2小时,以确保牛腩变得酥软。具体的炖煮时间也会受到牛腩的大小和韧性的影响,因此最好根据具体情况进行调整。在炖煮的过程中,要确保牛腩完全被液体覆盖,可以加入适量的水或者高汤,并为了增加味道,可以添加一些调味料和配料。
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普通锅炖牛腩一般需要炖至少1.5至2小时,以确保牛腩变得酥软。具体的炖煮时间也会受到牛腩的大小和韧性的影响,因此最好根据具体情况进行调整。在炖煮的过程中,要确保牛腩完全被液体覆盖,可以加入适量的水或者高汤,并为了增加味道,可以添加一些调味料和配料。